Пържените картофи с лук са просто и обичано ястие. Приготвя се в много семейства като гарнитура или пълноценно хранене. Можете да готвите продукта с други зеленчуци, гъби, колбаси или свинска мас. Има много опции. За да не се загубите в изобилието им, използвайте селекция от доказани домашни рецепти с поетапно описание на процеса.
- Пържени картофи с лук в тиган
- Хрупкави пържени картофи с лук и гъби
- Как да пържим вкусно картофи с лук и лисички?
- Бърза и лесна рецепта за пържени картофи със свинска мас и лук
- Стъпка по стъпка рецепта за готвене на картофи с лук и заквасена сметана
- Картофи с лук и чесън в тиган
- Как да пържим хрупкави картофи със зелен лук?
- Пържени картофи с лук и моркови
- Бързи и вкусни картофи с наденица и лук
- Пържени картофи с лук и яйца
Пържени картофи с лук в тиган
Класическо ястие за просто и питателно домашно ястие са пържените картофи и лук. Продуктът излиза хрупкав и ароматен. Сервирайте с пресни зеленчуци.
- Картофи ⅘ Килограма
- Лук 3 PCS.
- Сол вкус
- Растително масло за пържене
-
Обелете картофите и ги изплакнете в студена вода.
-
След това нарязваме продукта на малки парченца.
-
Сложете съставката в тиган с много растително масло. Започваме да пържим на среден огън.
-
По това време пригответе лука. Почистваме го и го нарязваме на тънки половин пръстени.
-
Посолете картофите и запържете до полуготовност.
-
След това разстиламе лука. Разбъркайте внимателно, докато продуктите се разпределят равномерно.
-
Готвим още 10-15 минути. През това време картофите ще омекнат и лукът ще развие богат аромат.
-
Сервирайте горещото ястие с пресни зеленчуци на вкус. Готов!
Хрупкави пържени картофи с лук и гъби
Апетитните хрупкави картофи могат да бъдат вкусно пържени с гъби и ароматен лук. Такова лакомство се сервира горещо за обяд или вечеря. Зарадвайте близките си с вкусно и просто ястие.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 30 минути
Порции - 4
Съставки:
- Картофи - 600 гр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Гъби - 300 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Копър - за сервиране.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- За готвене можете да използвате всякакви гъби на вкус. Стридите се съчетават добре с картофи. Те трябва да бъдат измити и нарязани.
- Сложете гъбите в тиган със ситно нарязан лук.
- Запържете храната на среден огън за около 15 минути.
- Нарежете картофите на малки парченца под всякаква форма. Разстиламе зеленчука в отделен тиган. Поръсете със сол и черен пипер.
- Пържим картофите, докато придобият ярко златист оттенък.
- Комбинирайте картофено пържене с гъби. Разбъркайте внимателно и гответе още три минути.
- Украсяваме готовото ястие с пресен копър и сервираме. Готов!
Как да пържим вкусно картофи с лук и лисички?
Популярно домашно семейно ястие са пържените картофи с лук и хрупкави лисички. Ароматно и питателно лакомство няма да остави никого безразличен. Сервирайте с пресни зеленчуци или сос на вкус.
Време за готвене: 35 минути
Време за готвене: 25 минути
Порции - 4
Съставки:
- Картофи - 1 кг.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Зелен лук - 1 китка.
- Лисички - 0,5 кг.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Обелваме лука и го нарязваме на тънки половин пръстени.
- Подреждаме и измиваме лисичките. След това ги нарязваме на малки парченца.
- Запържете лука в тиган, след което добавете към него гъби. Гответе около 10 минути на среден огън.Накрая добавете сол и смлян пипер.
- Почистваме и изплакваме картофите. Нарязваме го на тънки ивици.
- Запържете зеленчука отделно до готовност. Добавяме и малко сол.
- Комбинирайте картофи и гъби с лук в общ тиган. Разбъркайте внимателно и свалете от котлона след 3-5 минути.
- Когато приключим, допълваме ястието със ситно нарязан зелен лук. Можете да сервирате ястието със заквасена сметана и пресни зеленчуци.
Бърза и лесна рецепта за пържени картофи със свинска мас и лук
Една проста и вкусна идея за домашно пържени картофи е да ги приготвите с лук и свинска мас. Такова лакомство ще ви зарадва със своя аромат и невероятна хранителна стойност. Чудесно решение за вкусен бърз обяд.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 4
Съставки:
- Картофи - 1 кг.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Прясна свинска мас - 300 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Почистваме и изплакваме картофите. Нарязваме го на тънки ивици.
- След това смилайте прясното месо, след като отстраните кожата от него.
- Запържете парчета бекон в растително масло до ярко златисто кафяво.
- Тук също потапяме предварително нарязани картофи. Сол, черен пипер и разбъркайте внимателно.
- По това време нарязваме лука.
- Изпращаме лъка до общата маса. Продължаваме да пържим до пълно сваряване. Около 15-20 минути.
- Ароматните пържени картофи със свинска мас и лук са готови. Разделете обилното лакомство на порции и го опитайте!
Стъпка по стъпка рецепта за готвене на картофи с лук и заквасена сметана
За да направите домашно пържените картофи сочни и ароматни, пригответе ги с добавяне на лук и заквасена сметана. Това просто и вкусно лакомство може да се сервира като гарнитура или като самостоятелно ястие.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 4
Съставки:
- Картофи - 10 бр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Зелен лук - 100 гр.
- Заквасена сметана - 100 гр.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Обелете и нарежете картофите на малки кубчета. Слагаме го в тиган с растително масло.
- Посолете продукта, разбъркайте и запържете.
- Обелете лука и го нарежете.
- Зеленият лук се нарязва на ситно.
- Разпределяме лука първо върху картофите.
- Разбъркайте ястието и гответе до златисто кафяво.
- Разпределяме необходимото количество заквасена сметана в масата.
- Разбъркайте отново и оставете да къкри заготовката за още 5 минути на слаб огън.
- В края добавете към ястието зелен лук.
- Ароматните и обилни картофи са готови. Сложете го на чиниите и си помогнете!
Картофи с лук и чесън в тиган
Ароматните и живи пържени картофи могат да се приготвят с лук и чесън. Лакомството ще ви зарадва с интересния си аромат и хранителни свойства. Освен това, готвенето не отнема много време.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 4
Съставки:
- Картофи - 1 кг.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки.
- Зелен лук на вкус.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Почистваме и изплакваме картофите. След това го нарязваме на малки парченца, които са удобни за пържене.
- Изпращаме подготвения зеленчук в горещ тиган, в който предварително е излято растително масло.
- След 10 минути готвене изпращаме към масата тънки половин пръстени лук.
- След това изстискваме скилидките чесън тук през пресата. Можете да използвате нож.
- Внимателно омесете детайла, сол и черен пипер на вкус.
- Пържете до омекване. В края на процеса добавете нарязан зелен лук.
- Разпределяме готовите картофи на чинии и ги сервираме на масата. Опитай!
Как да пържим хрупкави картофи със зелен лук?
Просто и вкусно лятно ястие са пържените картофи със зелен лук. Лакомството ще бъде питателно и ароматно. Може да се сервира с пресни зеленчуци или месни ястия. Вземете вашата кулинарна идея!
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 4
Съставки:
- Картофи - 6 бр.
- Зелен лук - 1 китка.
- Сол на вкус.
- Подправки на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Почистваме и изплакваме картофите. Нарязваме го на малки филийки.
- Измиваме куп зелен лук под вода, нарязваме.
- Първо сложете картофите в горещ тиган и го гответе за около 10-15 минути. Посолете и поръсете с подправки на вкус.
- След това добавете нарязания лук.
- Внимателно разбъркайте ястието и оставете да къкри до готовност за още 5 минути. Разглеждаме готовността на картофите.
- Ароматните картофи със зелен лук са готови. Разделете и опитайте!
Пържени картофи с лук и моркови
Традиционният начин на готвене на пържени картофи е с лук и моркови. Едно ароматно лакомство ще ви зарадва с хранителната си стойност. Може да се сервира с други топли ястия или самостоятелно.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 4
Съставки:
- Картофи - 8 бр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Моркови - 2 бр.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Обелете и изплакнете лука и морковите.
- След това зеленчуците се нарязват на ситно с нож. По желание можете да използвате ренде.
- Сложете съставките в тиган с масло. Гответе няколко минути, докато се появи ароматът. Внимаваме зеленчуците да не изгорят.
- Ние допълваме пърженето с тънки филийки предварително обелени картофи.
- Посолете масата и разбъркайте внимателно. Запържете картофите до омекване.
- Сочно и ароматно ястие е готово. Поставете в чинии, опитайте и почерпете гостите.
Бързи и вкусни картофи с наденица и лук
Можете бързо и вкусно да изпържите обилни картофи с добавяне на лук и колбаси. Тази опция е идеална за бърз домашен обяд. Обърнете внимание на една проста кулинарна идея, за която няма да отделите много време и усилия.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 4
Съставки:
- Картофи - 5 бр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Зелените - 1 китка.
- Колбас - 180 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Свинска мас - за пържене.
Процес на готвене:
- Нека приготвим необходимите съставки. Обелете и изплакнете картофите.
- Нарежете бекона на малки парченца. Те ще ни бъдат полезни за пържене.
- Сложете парчетата свинска мас в горещ тиган и изчакайте да отделят достатъчно количество мазнина.
- Нарязваме картофите и ги изпращаме в тигана.
- Посолете зеленчука на вкус и запържете до зачервяване.
- По това време нарязваме наденицата на тънки кубчета.
- Нарежете лука на тънки пръстени.
- Изпращаме лъка до общата маса. Готвим, докато се появи ярка миризма.
- Тук слагаме и приготвената наденица.
- Смелете пресни билки.
- Слагаме го при картофите. Поръсете ястието със смлян черен пипер, разбъркайте внимателно и свалете от котлона след няколко минути.
- Ярко лакомство от картофи, наденица и лук е готово. Разстелете в чинии и опитайте!
Пържени картофи с лук и яйца
Интересен вариант за пържене на картофи е с яйца и лук. Това ястие ще се превърне в обилно лакомство на домашната ви маса. Рецептата ще ви зарадва с простата и бърза подготовка. Дори начинаещите могат да се справят.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 3
Съставки:
- Картофи - 5 бр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Яйце - 3 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Обелете картофите и ги изплакнете.
- Нарежете зеленчука на малки парченца и запържете в растително масло.
- Тук също изпращаме ситно нарязан лук.
- Посолете съставките на вкус и разбъркайте внимателно.
- Продължаваме да пържим до пълно сваряване.
- След това разбиваме пилешките яйца.
- Поръсете заготовката със смлян пипер, затворете капака и изчакайте яйцата да са готови.
- Разделете лакомството на порции, сложете го в чинии и опитайте. Апетитно ястие е готово!