Лека и богата на витамини салата за ежедневното меню. Винегретът се приготвя просто от наличния набор от продукти. И въпреки това, има много възможности за тази вкусна салата, в тази статия сме комбинирали 8 от най -оригиналните.
- Винегрет с кисело зеле - класическа рецепта
- Винегрет с кисело зеле и кисели краставички с растително масло
- Проста рецепта за винегрет с кисело зеле, грах и кисели краставички
- Как да си направим вкусен винегрет с кисело зеле и боб?
- Бърза рецепта за винегрет с кисело зеле без картофи
- Стъпка по стъпка рецепта за винегрет с кисело зеле без краставици
- Винегрет с кисело зеле и херинга на празнична трапеза
- Оригиналната версия на винегрета с кисело зеле и кисели гъби
Винегрет с кисело зеле - класическа рецепта
Винегретът е една от най -често срещаните салати в руската кухня. Киселото зеле е отговорно за страхотния вкус и сочността на тази салата. Опитай.
Време за готвене: 80 минути
Време за готвене: 30 минути.
Порции: 6.
- Цвекло 2 PCS.
- Морков 2 PCS.
- Картофи 2 PCS.
- Кисело зеле 150 gr.
- Слънчогледово олио 1 супени лъжици
- Сол вкус
- Млян черен пипер вкус
-
Измийте зеленчуците, сложете ги в тенджера и сварете до омекване.
-
Изстискайте зелето от сока.
-
Охладете и обелете цвеклото, морковите и картофите.
-
Нарежете зеленчуците на малки кубчета, прехвърлете ги в купа. Посолете салатата, добавете черен пипер и подправете със слънчогледово олио.
-
Разбъркайте винегрета и сервирайте.
Добър апетит!
Винегрет с кисело зеле и кисели краставички с растително масло
Зеленчуците за винегрет са винаги под ръка. Имате вкусна и естествена салата за лека закуска. Ако сварите зеленчуци предварително, тогава готвенето ще отнеме много малко време.
Време за готвене: 20 минути.
Време за готвене: 20 минути.
Порции: 5.
Съставки:
- Варено цвекло - 300 гр.
- Варени моркови - 100 гр.
- Варени картофи - 200 гр.
- Кисело зеле - 200 гр.
- Лук - 0,5 бр.
- Кисели краставици - 100 гр.
- Грах от консерва - 180 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Слънчогледово масло на вкус.
Процес на готвене:
- Пригответе всички необходими съставки според списъка.
- Обелете и нарежете цвеклото на кубчета, прехвърлете ги в купа и подправете с растително масло.
- Нарежете маринованите краставици на кубчета, отцедете саламурата.
- Нарежете картофите и морковите на средни кубчета.
- Прехвърлете зеленчуците в купа, добавете кисело зеле и зелен грах. Добавете нарязан лук.
- Добавете сол и смлян пипер на вкус, разбъркайте и сервирайте винегрета.
Добър апетит!
Проста рецепта за винегрет с кисело зеле, грах и кисели краставички
Въпреки че някои хора смятат, че винегретът е обикновена салата, той има много положителни свойства. Първо, ползите за организма и витаминният състав. Второ, страхотен вкус. Трето, лекотата на приготвяне.
Време за готвене: 30 минути.
Време за готвене: 30 минути.
Порции: 8.
Съставки:
- Цвекло - 200 гр.
- Моркови - 300 гр.
- Картофи - 300 гр.
- Кисело зеле - 300 гр.
- Кисели краставици - 200 гр.
- Грах от консерва - 180 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Слънчогледово масло на вкус.
Процес на готвене:
- Сварете предварително цвекло, моркови и картофи, охладете и обелете. Изцедете сока от граха от консерва.
- Нарежете цвеклото на кубчета, залейте със слънчогледово олио и разбъркайте.
- Нарежете на кубчета и морковите и картофите.
- Изцедете краставиците от излишната влага и ги нарежете на кубчета.
- Прехвърлете зеленчуците в купа, добавете кисело зеле.
- Добавете грах от консерва, сол, смлян пипер, разбъркайте и винегретът е готов.
Добър апетит!
Как да си направим вкусен винегрет с кисело зеле и боб?
Винегретът е вкусна и питателна салата, която се предлага в много разновидности. Предлагаме много обилна салата с консервиран боб.
Време за готвене: 30 минути.
Време за готвене: 30 минути.
Порции: 5-6.
Съставки:
- Варено цвекло - 1 бр.
- Варени моркови - 1 бр.
- Варени картофи - 1-2 бр.
- Мариновани краставици - 1-2 бр.
- Консервиран боб - 150 гр.
- Кисело зеле - 150 гр.
- Ябълка - 1 бр.
- Лук луковица - 0,5 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Слънчогледово масло на вкус.
Процес на готвене:
- Обелете сварените зеленчуци. Нарежете цвеклото на средни кубчета, прехвърлете в купа, залейте с растително масло и разбъркайте.
- Нарежете варени картофи, кисели краставици и моркови по същия начин.
- Измийте ябълката, обелете и нарежете на малки кубчета.
- Към нарязаните зеленчуци добавете цвекло, боб от консерва и кисело зеле.
- Подправете винегрета на вкус, разбъркайте и сервирайте с филия пресен хляб.
Добър апетит!
Бърза рецепта за винегрет с кисело зеле без картофи
Проста, но вкусна салата, направена от наличните съставки. И ако изключите картофите от състава, тогава винегретът лесно може да бъде приписан на диетични ястия. Зеленчуците за салата могат да бъдат варени или печени, ще бъдат не по -малко вкусни.
Време за готвене: 20 минути.
Време за готвене: 20 минути.
Порции: 6.
Съставки:
- Варено цвекло - 2 бр.
- Варени моркови - 1 бр.
- Мариновани краставици - 3 бр.
- Грах от консерва - 80 гр.
- Кисело зеле - 100 гр.
- Сол на вкус.
- Растително масло на вкус.
Процес на готвене:
- Пригответе храни според списъка.
- Нарежете цвеклото на малки кубчета.
- Направете същото с морковите.
- Изцедете киселите краставички от саламурата и ги нарежете на ситно.
- Прехвърлете зеленчуците в купа, добавете грах от консерва и кисело зеле.
- Добавете сол и черен пипер на вкус, подправете салатата със слънчогледово олио. Преди да сервирате, можете да поставите винегрета в хладилника за 15-20 минути.
Добър апетит!
Стъпка по стъпка рецепта за винегрет с кисело зеле без краставици
Дори и без кисели краставички, винегретът остава сочен и има приятна киселост, ако към него добавите кисело зеле. Тази рецепта стъпка по стъпка ще ви помогне да приготвите вкусно и нетривиално ястие.
Време за готвене: 25 минути
Време за готвене: 25 минути
Порции: 4.
Съставки:
- Варено цвекло - 1 бр.
- Варени моркови - 1 бр.
- Грах от консерва - 100 гр.
- Кисело зеле - 50 гр.
- Лук луковица - 0,5 бр.
- Растително масло на вкус.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
- Нарежете морковите и цвеклото на кубчета.
- Изцедете киселото зеле от саламурата.
- Изцедете сока от граха от консерва.
- Прехвърлете подготвените съставки в купа.
- Нарежете лука и леко запържете в растително масло. Добавете лука към останалите съставки, посолете и разбъркайте винегрета. Сервирайте салатата охладена.
Добър апетит!
Винегрет с кисело зеле и херинга на празнична трапеза
Оригинална салата, която може да се нарече „мързелива херинга под шуба“. Филето от херинга върви добре с варени зеленчуци и кисело зеле. Такова обилно и вкусно ястие може да се сервира в делнични и празнични дни.
Време за готвене: 30 минути.
Време за готвене: 30 минути.
Порции: 5-6.
Съставки:
- Леко осолена херинга - 150-200 гр.
- Варено цвекло - 1 бр.
- Варени моркови - 1 бр.
- Варени картофи - 2-3 бр.
- Кисело зеле - 200 гр.
- Лук луковица - 0,5 бр.
- Растително масло на вкус.
Процес на готвене:
- Обелете сварените зеленчуци, нарежете херинга, изцедете киселото зеле от саламурата.
- Нарежете на ситно цвеклото, картофите и морковите.
- Нарежете филето от херинга на малки кубчета.
- Нарежете лука на малки половин пръстени. Към останалите съставки добавете кисело зеле и лук.
- Подправете салатата със слънчогледово олио, разбъркайте и сервирайте.
Добър апетит!
Оригиналната версия на винегрета с кисело зеле и кисели гъби
Винегретът, обичан от мнозина, може да се приготви по нов начин. В тази рецепта вместо кисели краставички ще се използват кисели гъби. Благодарение на тази комбинация отдавна познато ястие ще ви се отвори от нова страна.
Време за готвене: 80 минути
Време за готвене: 20 минути.
Порции: 4.
Съставки:
- Картофи - 2 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Цвекло - 2 бр.
- Зелен лук - 1 китка.
- Осолени гъби - 150 гр.
- Кисело зеле - 150 гр.
- Слънчогледово масло - 25 мл.
Процес на готвене:
- Сварете цвекло, картофи и моркови до омекване. Охладете ги и ги обелете.
- Нарежете на ситно цвеклото, картофите и морковите.
- Измийте зеления лук и нарежете с нож.
- Ако гъбите са големи, ги нарежете на филийки.
- Прехвърлете подготвените съставки в купа. Изстискайте зелето от саламурата и го добавете в купа. Подправете винегрета със слънчогледово олио и сервирайте.
Добър апетит!