Сладко от ягоди-6 рецепти стъпка по стъпка за зимата

Популярна на север облака е известна със своите полезни и вкусови качества. Зърното често се използва при приготвянето на различни лекарства. Може да се използва и за приготвяне на ярки домашно приготвени консерви за дългосрочно съхранение. Използвайте 6 доказани рецепти за това с подробно описание на процеса.

Вкусно сладко от семена от семки за зимата

Деликатесите от червена боровинка се отличават не само със своя ярък вкус, но и с полезни свойства. От любимото зрънце на северняците можете да направите интересно гъсто сладко. Вижте домашната рецепта, която няма да остави никого безразличен.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 2 литра.

• 
  Внимателно сортираме боровинките и ги измиваме. След това освобождаваме продукта от семената и го смиламе в блендер.
• 
  Изплакнете лайма и изцедете сока от него. Отстранете кората от кората с помощта на ситно ренде.
• 
  Изпращаме кората на пюрето от зрънце. Разбъркайте сместа и я оставете да заври на котлона.
• 
  След това изсипете сок от лайм и потопете в захар. Гответе на слаб огън за около 15 минути. Разбърквайте сместа постоянно.
• 
  Изсипете горещия продукт в стерилизирани буркани. Затваряме ги с капаци.
• 
  Домашните боровинки без семки са готови!

Плътно сладко от ягоди за зимата с цели плодове

Богато, плътно сладко от ягоди може да се направи с ярки, цели плодове. Това апетитно лакомство ще се превърне в оригинален и запомнящ се десерт на вашата маса. Зарадвайте своите близки или гости.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 25 минути

Порции - 2 литра.

Съставки:

• Червена боровинка - 5 супени лъжици.
• Захар - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Измерваме необходимото количество боровинки. Подреждаме го и го освобождаваме от дръжките.
2. След това внимателно измиваме продукта под вода. Оставете всички плодове непокътнати.
3. Добавете захар към приготвената съставка. Разбъркайте сместа и я оставете за 5 часа. Възможно е през нощта.
4. След известно време изсипете масата в тенджера. Оставете продукта да заври и след това гответе около 20 минути на слаб огън. Разбъркайте, за да постигнете консистенция.
5. Веднага изсипваме горещия деликатес в стерилизирани буркани. Затваряме заготовките с капаци и ги поставяме на склад. Готов!

Как да си направим петминутно сладко от ягоди?

Бързо петминутно сладко може да се направи с боровинки. Интересно зрънце определено ще разнообрази обичайните ви детайли. Обърнете внимание на проста домашна рецепта за дългосрочно съхранение.

Време за готвене: 2 часа 20 минути

Време за готвене: 5 минути

Порции - 2 литра.

Съставки:

• Червена боровинка - 5 супени лъжици.
• Захар - 2 супени лъжици.
• Вода - 150 мл.

Процес на готвене:

1. Внимателно сортираме боровинките и ги изплакваме под вода. След това го хвърляме обратно в гевгир и оставяме излишната течност да се отцеди напълно.
2. След това леко смилайте зрънцето по всеки удобен начин, разбъркайте със захар и оставете за 2 часа. Периодично разбърквайте съдържанието.
3. Поставете настоящата маса в тенджера, напълнете я с вода и оставете да заври.
4. Гответе продукта на слаб огън за около 5 минути. През това време е важно редовно да се разбърква съдържанието.
5. Готовото сладко от ягоди може да се излее в стерилизирани буркани, да се затвори с капаци и да се съхранява.

Проста и вкусна рецепта за сладко от боровинки без вода

Сладкото от боровинки без добавяне на вода се оказва по -дебело и по -богато на вкус. Оценете проста домашна рецепта за приготвяне на лакомства от оригиналното зрънце.Лакомството е подходящо за дългосрочно съхранение в буркани.

Време за готвене: 5 часа 20 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 1 литър.

Съставки:

• Червена боровинка - 1 кг.
• Захар - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Измерваме необходимото количество захар и боровинки за приготвяне на сладко.
2. След това плодовете трябва внимателно да бъдат обелени и изплакнати под вода.
3. Сложете приготвените боровинки заедно със захарта в тенджера. Слоевете съставки се редуват. Поставяме детайла в хладилника за 5 часа.
4. След това изцеждаме сока от получената маса. Слагаме го в стерилизирани буркани. Сварете течността за около 5 минути и веднага изсипете съдържанието на стъкления съд в нея.
5. Заготовката може да бъде покрита с капак, охладена и изпратена за дългосрочно съхранение. Яркото сладко от ягоди е готово!

Пасирани боровинки без готвене със захар за зимата

Процесът на събиране на боровинки за зимата без готвене е прост, но доста вълнуващ. Крайният продукт ще ви зарадва със своя деликатен сладък вкус и интересен аромат. Вземете идея за домашната си работа.

Време за готвене: 5 часа 30 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 1 литър.

Съставки:

• Червена боровинка - 1 кг.
• Захар - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Подреждаме боровинките. Внимателно отстранете всички дръжки и след това изплакнете продукта под вода.
2. След това изпарете зрънцето с вряла вода. Достатъчно е продуктът да се държи в гореща вода за 1-2 минути.
3. Внимателно смиламе приготвената съставка по всеки удобен начин. Може да се използва фино сито и други подходящи елементи.
4. Към получената маса добавете захар. Разбъркайте добре съдържанието и оставете за 5 часа.
5. След известно време разбъркайте продукта отново и го поставете в чисти и сухи буркани. Затворете с капаци и съхранявайте в хладно помещение.

Ягоди от ягоди без захар за дългосрочно съхранение

За дългосрочно съхранение през зимата, боровинките често се приготвят без добавена захар. Този прост метод ви позволява да получите най -полезния продукт с естествен вкус. Опитай!

Време за готвене: 25 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 1,5 литра.

Съставки:

• Червена боровинка - 1 кг.
• Вода - 800 мл.

Процес на готвене:

1. Подреждаме правилното количество боровинки. Внимателно отстраняваме всички дръжки от него.
2. След това изплакваме зърното добре под течаща студена вода. Изхвърляме продукта в гевгир.
3. Измиваме стъклени буркани с обикновена сода. Може да се опари, но не е необходимо да се стерилизира.
4. Потапяме плодовете в контейнер. Пълним ги с малко повече от половината от буркана. Изсипете охладена преварена вода. Можете също да използвате филтрирани.
5. След това покрийте заготовките с марля, а отгоре с дебела кърпа. Завързваме материала и поставяме лакомството на хладно място. Продуктът може да се съхранява 2 години!