Сладко от боровинки-10 рецепти стъпка по стъпка за зимата

Яркото сладко от боровинки е популярно решение за домашни заготовки за зимата. Можете да пълните пайове и пайове с ягодоплодни лакомства. Продуктът е подходящ и за самостоятелно сервиране на чай. Пригответе сладко по прости и изпитани рецепти със снимки стъпка по стъпка. Подходящ за дългосрочно съхранение.

Сладко от диви боровинки за зимата в буркани

Ярко гъсто сладко за зимата може да се направи от ароматни боровинки. Ще се зарадвате на простия и ясен кулинарен процес, дълго съхранение и вкус на готовия деликатес. Може да се използва за пайове, пайове или просто да се сервира с чай.

Време за готвене: 5 часа

Време за готвене: 40 минути

Порции - 1 литър.

• 
  Измерваме необходимото количество боровинки и внимателно ги сортираме.
• 
  След като плодовете се измиват под вода и се оставят да изсъхнат.
• 
  Напълваме ягодовия продукт с две чаши захар. Оставяме детайла за 2-4 часа.
• 
  По това време плодовете със захар трябва да се разбъркат, така че сокът да се освободи по -бързо.
• 
  Етапът ще бъде завършен само когато не се вижда захар и в съдовете се образува голямо количество ярка течност.
• 
  Гответе ягодовата маса на слаб огън за около 30 минути. Разбърквайте редовно.
• 
  Стерилизирайте стъклени буркани и ги напълнете с горещо сладко.
• 
  Затваряме контейнера със съдържанието с капаци. Оставете да се охлади при стайна температура.
• 
  Сладкото от боровинки у дома е готово. Опитайте лакомство или го изпратете за дългосрочно съхранение.

Как да си направим петминутно сладко от боровинки за зимата?

Бързо сладко за 5 минути може да се направи у дома от боровинки. Вижте прост и популярен начин за прибиране на реколтата за зимата. Поглезете себе си и семейството си с вкусно лакомство.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 5 минути

Порции - 500 мл.

Съставки:

• Боровинки - 3 супени лъжици.
• Захар - 1 кг.
• Вода - 120 мл.

Процес на готвене:

1. Измерваме необходимото количество продукти. Внимателно сортираме боровинките.
2. След това плодовете трябва да се изплакнат и да се оставят да изсъхнат.
3. Потопете приготвената съставка в голяма тенджера.
4. Изсипете необходимото количество вода тук.
5. Оставете масата да заври и периодично разбърквайте съдържанието.
6. През това време плодовете трябва да пуснат сок, така че не се притеснявайте за малко количество вода.
7. След като заври, може да се добави захар.
8. Разбъркайте съдържанието и го варете на слаб огън за около 5 минути.
9. Изсипете горещо сладко в стъклен буркан. Затваряме детайла с капак и го изпращаме за съхранение.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко от боровинки с ягоди

Лесен начин да направите ярко и ароматно зимно сладко е с боровинки и ягоди. Почерпката ще ви зарадва с вкуса и външния си вид. Сервирайте с чай или използвайте за допълване на домашно приготвени пайове и пайове.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 1 литър.

Съставки:

• Боровинки - 1 кг.
• Ягоди - 0,5 кг.
• Захар - 1,5 кг.
• Вода - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Сортираме плодовете и внимателно ги измиваме под вода. След това оставете продуктите да изсъхнат.
2. Смесете захарта с вода. Гответе сместа, докато се образува сироп.
3. Потопете приготвените плодове в горещ сироп.Оставете съдържанието да заври.
4. Гответе ягодовата маса за около 10 минути. По това време е важно да разбъркате продукта и да отстраните пяната от него.
5. Горещата боровинка и ягодовото лакомство може да се излее в стерилизирани буркани. Покриваме контейнера със сладко с капак и го поставяме на склад.

Боровинки, намачкани със захар без готвене за съхранение в хладилник

Интересна кулинарна рецепта за сладка зимна подготовка са настърганите боровинки със захар. Процесът на готвене не включва готвене, така че ще бъде възможно най -бърз и прост.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 1 литър.

Съставки:

• Боровинки - 1 кг.
• Захар - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Сортираме боровинки от листа и малки клонки. Изплакваме под силен натиск на студена вода.
2. От гевгир прехвърляме плодовете на равна повърхност. Може да се постави върху салфетка или хартиена кърпа. Оставете продукта да изсъхне.
3. Измерваме необходимото количество захар.
4. Боровинките се смилат по всеки удобен начин. По време на процеса постепенно въвеждаме захар. Смиламе продуктите заедно.
5. Разточете получения плодов продукт в чисти и попарени буркани. Затваряме капаците. Бонбонено лакомство без готвене за зимата е готово. Съхранявайте го в хладилник.

Плътно боровиново сладко с желатин

Дебел и желе желе от боровинки се прави с желатин. Една проста домашна рецепта е идеална за приготвяне на лакомство за зимата. Крайният продукт ще ви зарадва със своя вкус и аромат на зрънце.

Време за готвене: 25 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 1 литър.

Съставки:

• Боровинки - 4 супени лъжици.
• Захар - 2 супени лъжици.
• Желатин - 1 чаена лъжичка
• Вода - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

1. Подреждаме боровинките, за да премахнем всички листа и клони. След това продуктът трябва да се изплакне под вода и да се изсуши.
2. Измерваме необходимото количество захар за приготвяне на сладко.
3. Сложете плодовете в тенджера и ги покрийте със захар. Доведете храната до кипене и след това гответе масата за 5-7 минути. През това време е важно съдържанието да се разбърква, за да не загори.
4. Отделно разредете желатина в малко количество студена вода. Въвеждаме сместа в сладкото, разбъркваме и сваляме детайла от котлона.
5. Изсипете горещия продукт в стерилизирани буркани, покрийте ги с капаци и ги поставете на склад.

Ароматно сладко от боровинки с лимон за зимата

Можете да добавите интересен вкус към сладко от боровинки с лимон. Цитрусовите ще направят аромата на лакомството наистина специален. Обърнете внимание на проста домашна рецепта за дългосрочно съхранение.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 1 литър.

Съставки:

• Боровинки - 3 супени лъжици.
• Захар - 1,5 супени лъжици.
• Zhelfix - 0,5 ч.ч.
• Лимон - 0,5 бр.

Процес на готвене:

1. Измиваме внимателно боровинките и ги оставяме да изсъхнат. Отстранете кората от половината лимон и изцедете малко сок.
2. Изсипете захар в съдовете за готвене. Тук също слагаме лимонова кора и сок. Варете храната, докато се получи сиропът. Разбърквайте по време на процеса, за да избегнете изгаряне.
3. Смелете половината боровинки с пасатор. Получената маса се изсипва в сиропа. Оставете сместа да заври и гответе за около 5 минути.
4. По това време желатинът се разтваря в малко вода. Изсипете сместа в общата маса.
5. След това добавете останалите цели плодове. Оставете да заври отново, гответе 5 минути и свалете от котлона.
6. Изсипваме готовото сладко в стерилизирани буркани. Затваряме заготовките с капак и ги изпращаме за съхранение.

Вкусно сладко от боровинки с портокал през месомелачка

Ярко лакомство за вашата домашна изба може да направите с боровинки и портокали. Опитайте интересна рецепта. Поглезете се със сладкия вкус на плодове и ягоди.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 1 литър.

Съставки:

• Боровинки - 1 кг.
• Портокал - 2 бр.

Процес на готвене:

1. Изплакнете боровинките внимателно и ги оставете да изсъхнат. Подготвяме и останалите продукти.
2. Отстранете кората от портокалите. Разделете останалите плодове на филийки.
3. Готовите боровинки прекарайте през месомелачка.Правим същото с резенчета портокал. Разбъркайте масата.
4. Поставете получения продукт в тенджера заедно с кората, покрийте го със захар. Оставете да заври и след това гответе още 7 минути. Важно е съдържанието да се смесва постоянно.
5. Ароматният конфитюр от боровинки и портокали е готов. Може да се излее в стерилизирани буркани, да се затвори с капаци и да се съхранява.

Дебело сладко от боровинки за зимата с цели плодове

Зарадвайте семейството си с атрактивно гъсто сладко с цели боровинки. Ярка кулинарна рецепта е подходяща за приготвяне на зимни заготовки. Крайният продукт ще радва семейството ви през цялата година.

Време за готвене: 2 часа 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 1 литър.

Съставки:

• Боровинки - 1 кг.
• Захар - 2,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Подреждаме сладко от боровинки. Премахваме всички малки клони и листа.
2. След това изплакваме плодовете в студена вода няколко пъти. Оставяме ги да изсъхнат.
3. Напълваме продукта със захар и оставяме за два часа. По това време масата трябва внимателно да се смеси, за да не се натрошат плодовете.
4. След това потапяме детайла в тенджера и го поставяме на котлона. Доведете съдържанието до кипене и след това гответе на слаб огън за 20 минути. По това време е необходимо да премахнете пяната и да разбърквате масата редовно.
5. Дебелото сладко сладко с цели плодове е готово. Изсипете го в стерилизирани буркани и затегнете капаците. Съхранявайте на подходящо място.

Как да си направим вкусно сладко от бананови боровинки?

Невероятно ярък десерт в буркан може да се направи с банан и боровинки. Можете да приготвите ярко и вкусно сладко за зимата и да изненадате семейството и приятелите си с него. Направете рецептата като своеобразно парче.

Време за готвене: 25 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 1 литър.

Съставки:

• Боровинки - 1,5 супени лъжици
• Банан - 1 кг.
• Лимонов сок - 80 мл.
• Захар - 120 гр.
• Вода - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Извадете кората от бананите, след което нарежете продукта на тънки филийки. Слагаме ги в голяма тенджера.
2. Допълваме ястията с предварително измити и изсушени боровинки.
3. Добавете захар тук, налейте вода и лимонов сок.
4. Оставете масата да заври.
5. След като заври, гответе още 7 минути на слаб огън. В процеса редовно разбъркваме заготовката, за да не изгори.
6. Изсипете готово ароматно сладко в предварително приготвени стъклени буркани. Затваряме ги с капаци, охлаждаме и изпращаме за дългосрочно съхранение.

Дебело сладко от боровинки с пектин за зимата в буркани

Дебел конфитюр от боровинки може да се направи у дома с добавен пектин. Ароматната заготовка е подходяща за дългосрочно съхранение през зимата. Зарадвайте близките си с ярък ягодов продукт.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 1 литър.

Съставки:

• Боровинки - 1,4 кг.
• Пектин - 0,5 супени лъжици
• Захар - 1,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Усъвършенствайте плодовете, след което ги изплакнете под вода. Оставяме да изсъхне.
2. С помощта на блендер смилайте боровиновата маса до състояние на каша.
3. Добавете една трета от захарта към пюрето от зрънце. Разбъркайте масата.
4. Изсипете детайла в лесен за приготвяне съд и оставете да заври.
5. След това караме останалата захар. Разбъркайте и гответе на слаб огън за около 20 минути.
6. Разтворете пектина в малко вода. Потапяме сместа в сладкото. Разбъркайте, оставете на огън за една минута и изключете котлона.
7. Изсипете горещата боровинка в стъклени буркани. Затваряме контейнера с капаци, охлаждаме го и го поставяме за дългосрочно съхранение.