Сладко от черешова слива-8 рецепти стъпка по стъпка за зимата

Сладкото от черешова слива също може да бъде различно и имате възможност да направите своя избор. Резултатът се влияе не само от начина на приготвяне, но и от приготвянето на зрънцето. Всяка рецепта има свой вкус, който може да ви хареса.

Сладко от жълти череши без стерилизация за зимата

С този метод за приготвяне на сладко черешовата слива е в състояние да запази всички полезни витамини и минерали, които ни липсват през зимата. И благодарение на желиращата смес, консистенцията на сладкото е близка до тази на конфитюра. Ако сте в пламък с тази идея, тогава не се колебайте да продължите с изпълнението.

Време за готвене: 270 мин.

Време за готвене: 240 мин.

Порции - 20.

• 
  Първоначално сортираме всички черешови сливи, след което измиваме плодовете, напълваме ги с вода и ги изпращаме да врят на тих огън. Довеждаме ги до кипене, като непрекъснато разбъркваме.
• 
  След това вече омекналите плодове избърсваме със сито, за да отделим кожите и костите от хомогенната каша.
• 
  Изсипете пулпата в тенджера с дебело дъно и покрийте със захар. Оставете съдържанието да заври и след това оставете да се охлади напълно за 3-4 часа. След това време отново слагаме черешата да заври и изсипваме конфитюра си в тигана. Това ще помогне за сгъстяването на сладкото.
• 
  Последният път, когато варим масата за максимум 5-7 минути, така че, ако е възможно, черешовата слива да запази полезните си свойства.
• 
  Сложете готовото сладко, напомнящо за сладко, в буркани и затворете с ключ. Това завършва процеса.

Приятен апетит!

Как да приготвим сладко от череши без семки за зимата?

Ако отлагате приготвянето на конфитюр заради предстоящите караници, то по нашата рецепта можете да го приготвите в най -кратки срокове и без многократно готвене. В същото време се оказва безумно красив кехлибарен цвят и по консистенция наподобява конфитюр, който може да допълни всяко сладкиш, тост, извара.

Време за готвене: 135 мин.

Време за готвене: 120 мин.

Порции - 10-15.

Съставки:

• Черешова слива - 1000 гр.
• Гранулирана захар - 500-600 гр.

Процес на готвене:

1. Измиваме добре плодовете на черешовата слива и ги подсушаваме, като ги хвърляме в гевгир, за да няма излишна влага.
2. Извадете семената от черешовата слива и я покрийте със захар. Оставяме плодовете в тази форма за около два часа.
3. Щом кристалите на захарта се разтворят напълно и черешовата слива е пуснала сока, преместете тигана над огъня и оставете съдържанието да заври.
4. От момента на кипене продължаваме да готвим сладкото за 5 минути, като не забравяме да премахнем пяната, образувана на повърхността.
5. Процесът на готвене е завършен. Просто трябва да сложите сладкото в буркани и да го изпратите на склад.

Добър апетит!

Плътно сладко от черешова слива без костилки с цели плодове

Какво друго е необходимо през зимата за чай, ако не желеобразно сладко с цели плодове. Което ще зарадва не само вашите вкусови рецептори, но и окото с изящния си вид. Доста гъста консистенция позволява на плодовете да наддават на тегло.

Време за готвене: 160 мин.

Време за готвене: 120 мин.

Порции - 25-30.

Съставки:

• Черешова слива - 1500-1600 гр;
• захар - 800 гр.
• вода - 500 мл.
• Портокал - 2 бр.
• Лимонена киселина - 0,5 ч.ч

Процес на готвене:

1. Изсипете измитата черешова слива с гранулирана захар.
2. И го напълнете с чиста вода.
3. Изстискайте портокалов сок там и добавете лимонена киселина.
4. Изпращаме съдържанието на малък огън и се вари 7-10 минути, след което се оставя настрана за 2 часа.
5. След изтичането на това време, отново оставете сладкото да заври и свалете от котлона. Изсипете горещо сладко в буркани, охладете и изпратете за съхранение.
6. А през зимата можете да хванете цели плодове и да се насладите на безумно вкусния сироп.

Приятен апетит!

Как да готвя петминутно сладко от черешова слива за зимата?

Петминутно сладко от година на година помага на вечно бързащите домакини. И ако се разпознаете, препоръчваме ви да разгледате по -отблизо тази конкретна рецепта, за да намерите буркан със сладки лакомства в кухнята през зимата.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции - 20.

Съставки:

Червена череша слива - 1000-1400 гр.

Захар - 700 гр.

Процес на готвене:

1. Напълнете приготвената черешова слива с вода, така че да е напълно покрита.
2. След това довеждаме течността до кипене и я изключваме буквално веднага.
3. Смелете омекналите плодове през сито, за да получите хомогенна маса.
4. Изсипете пюре от черешова слива в тенджера, добавете захар и разбъркайте добре.
5. Изпращаме черешовата слива на тих огън и варим до сгъстяване, като постоянно разбъркваме съдържанието. В резултат на това консистенцията на сладкото прилича на добро сладко.
6. Изсипете сладкото в буркани и затегнете капаците. Това завършва процеса на готвене.
7. Съхраняваме сладкото на всяко хладно място.

Приятен апетит!

Проста и вкусна рецепта за конфитюр от червена череша

Червената череша слива е богата на своите ползи. Цветът й е един от тези. В края на краищата е невъзможно да се устои до такъв деликатес. Той ще придаде благороден вид на всяко сладко ястие. Успех с вашите експерименти и вкусни чайове.

Време за готвене: 13 ч.

Време за готвене: 10-12 часа.

Порции - 10-15.

Съставки:

Черешова слива червена - 1 кг.

Захар - 0,6-0,7 кг.

Вода - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Първоначално ще подготвим всички необходими съставки.
2. Внимателно сортираме плодовете, за да премахнем всички узрели и изгнили черешови сливи, които могат да дадат неприятна миризма и вкус. След това измиваме и подсушаваме избраната черешова слива.
3. Междувременно нека започнем да приготвяме захарния сироп. Изсипете цялата захар във вряща вода и разбъркайте добре, след което сварете сиропа за 5 минути.
4. Потопете приготвената черешова слива във врящ захарен сироп и махнете тигана от котлона. Оставяме плодовете да бъдат наситени със сладка течност поне 5 часа, по-добре е времето да се увеличи до 10-12.
5. След този интервал спуканите плодове отново се изпращат на малък огън и се довеждат до кипене.
6. В процеса на готвене отстранете пяната и разбъркайте сладкото, за да не загори със сигурност. Сваряваме масата, докато се сгъсти. Веднага щом това се случи, изключете котлона и махнете тигана от котлона.
7. По време на готвенето успяхме да стерилизираме бурканите, които пълним с горещо сладко и навиваме със стерилни капаци.

Насладете се на чая си!

Черешова слива, пасирана със захар без готвене

Черешовата слива в захар с цитрусови нотки не може да остане незабелязана на празничната трапеза. Особено такава заготовка, еднаква по консистенция, е идеална за млади майки, които търсят десерт за своите бебета. Започнете да готвите възможно най -скоро и определено ще останете доволни.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 25.

Съставки:

• Черешова слива жълта - 1000 гр.
• Гранулирана захар - 800-1000 гр.
• Портокал - 1-2 бр.

Процес на готвене:

1. На този етап е важно да подготвите всички плодове. Внимателно ги сортираме, подсушаваме и изплакваме.
2. След това премахваме всички кости с обикновена фибичка или по какъвто и да е удобен за вас начин.
3. След това прекарваме черешовата слива през месомелачка. Това е най -удобният метод за смилане.
4. Нарежете внимателно измитите портокали заедно с кората.
5. И също така го прекарваме през месомелачка.
6. Добавете портокаловата маса към черешовата слива и разбъркайте добре.
7. След това покриваме всичко със захар и разтриваме старателно с лъжица или шпатула.
8. Изсипете хомогенната маса, настъргана със захар в буркани.
9. Съхраняваме такава заготовка в хладилника.

Приятен апетит!

Вкусна черешова слива в сироп за зимата в буркани

Черешовата слива е красива под всякаква форма, ако й обърнете малко внимание. И не се притеснявайте, че в сиропа има захар, защото по отношение на черешовата слива количеството й е минимално. Зарадвайте себе си и близките си с невероятно вкусни и здравословни десерти.

Време за готвене: 70 мин.

Време за готвене: 45 мин.

Порции - 20.

Съставки:

• Черешова слива - 1000 гр.
• Вода - 1 литър.
• Гранулирана захар - 500 гр.

Процес на готвене:

1. Измерваме необходимото количество от всички съставки.
2. Сортираме черешовата слива, освобождаваме се от развалените плодове и я изсушаваме за кратко, за да се отървем от излишната влага.
3. Напълваме стерилизираните буркани с подготвена черешова слива и преминаваме към следващия, не по -малко важен етап, в който трябва да приготвим сиропа.
4. Напълнете черешовата слива с вряща вода и оставете за 30 минути, покривайки с капаци.
5. След това време, когато водата вече се охлади, изсипете я в тенджера, добавете захар и разбъркайте добре, докато се разтвори. Сложете тенджерата със захарния разтвор на огъня и оставете да заври.
6. Изсипете врящия сироп в буркани и веднага навийте херметически. Оставяме черешовата слива с главата надолу, покрита с одеяло, докато се охлади напълно.

Приятен апетит.

Черешова слива в собствен сок със захар за зимата

Черешовата слива сама по себе си е много сочна, което ви позволява да готвите сладко в собствен сок, без да добавяте допълнително течност. А гранулираната захар ще балансира киселия вкус и ще можете да зарадвате всички.

Време за готвене: 120 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции - 8-10.

Съставки:

• Черешова слива - 300-500 гр.
• Гранулирана захар - 350-400 gr.

Процес на готвене:

1. Ще приготвим всички необходими съставки.
2. След това от добре измитата черешова слива премахваме всички кости, като същевременно оставяме кожата.
3. След това прехвърляме обелените плодове в тенджера, добавяме захар и оставяме за 60 минути, така че черешовата слива да пусне сока си.
4. След това време изпращаме тенджерата с цялото съдържание на малък огън и готвим 30 минути, като бъркаме непрекъснато, за да не загори.
5. Готовото уплътнено сладко се изсипва в буркани и се оставя до зимата.

Приятен апетит!