Шарлот с ягоди-5 рецепти стъпка по стъпка

Обикновено, когато чуем думата „шарлот“, веднага си представяме ябълков пай. Ябълките обаче не са единственият пълнеж за шарлота. В тази статия ще ви покажем как да направите страхотна ягодна шарлота по пет различни начина.

Буйна шарлотка с ягоди във фурната

Бърз, прост и красив десерт, който със сигурност ще зарадва и най -взискателните гости. Яркият вкус на горски плодове, съчетан с деликатна и лека бисквита - какво може да бъде по -добре?

Време за готвене: 50 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Порции - 6.

• 
  Разбъркайте добре яйцата със захарта.
• 
  Пресейте брашното, разбъркайте бакпулвера и разбъркайте яйцата със захарта.
• 
  Разбийте тестото с миксер за около 10 минути.
• 
  Покрийте тавата с хартия за печене, намажете я с олио.
• 
  Измиваме ягодите, подсушаваме и нарязваме всяко зрънце на четири части.
• 
  Разстиламе тестото във формата, поставяме плодовете върху него.
• 
  Оставяме сладкиша в предварително загрята фурна да се пече на 180 градуса за около половин час. Проверяваме готовността с дървено шишче.
• 
  Украсете шарлотката с пудра захар, сложете джоджен и няколко плодове отгоре. Добър апетит!

Проста и бърза рецепта за шарлотка със замразени ягоди

Вкусна, ароматна и много проста шарлотка, която със сигурност ще зарадва всички сладки зъби. Чудесен начин да използвате замразени ягоди във фризера!

Време за готвене: 60 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Порции - 6.

Съставки:

• Яйца - 3 бр.
• Ягоди - 200 гр.
• Гранулирана захар - ¾ супени лъжици.
• Пшенично брашно - 1 супена лъжица.
• Бакпулвер - 1 ч.ч
• Сол - 0,5 ч.ч

Процес на готвене:

1. Ние подготвяме всички необходими продукти. Размразете ягодите.
2. Разбийте яйцата със сол и захар с миксер за 6-7 минути, докато се образува пухкава маса.
3. Постепенно добавете пресятото брашно, бакпулвера и разбъркайте.
4. Покрийте формата с хартия за печене, намажете краищата на формата с масло. Слагане на тесто.
5. Нарежете ягодите на филийки.
6. Разстиламе плодовете върху тестото.
7. Загрейте фурната до 190 градуса и печете шарлота за около 50 минути. Проверяваме готовността с шиш.
8. Поръсете тортата с пудра захар отгоре и сервирайте. Добър апетит!

Как да готвя балон с ягоди на кефир?

Апетитна и бърза рецепта за невероятно нежен и лек ягодов пай. Готвенето е много просто, а шарлата се оказва много ароматна и вкусна.

Време за готвене: 60 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Порции - 6.

Съставки:

• Яйца - 4 бр.
• Ягоди - 400 гр.
• Кефир - 2 супени лъжици.
• Пшенично брашно - 4 супени лъжици.
• Ванилин - 1 чаена лъжичка
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Сода бикарбонат - 1 ч.ч

Процес на готвене:

1. Ние подготвяме всичко необходимо за Шарлот.
2. Смесете яйцата със захарта и ванилията.
3. Разбъркайте добре и разбийте, след това добавете кефир.
4. Добавете сода за хляб, разбъркайте внимателно.
5. Изсипете брашното на малки порции, като разбърквате добре. Тестото се оказва дебело, но вискозно и течно.
6. Поръсете брашното върху съда за печене, изсипете около половината от тестото в него. Сложете ягоди върху тестото.
7. Изсипете останалото тесто върху плодовете.
8. Печем шарлота на 200 градуса за около 50 минути. Когато тортата е готова, поръсете с пудра захар и украсете с ягоди. Добър апетит!

Вкусна шарлотка с ягоди и ябълки във фурната

Невероятна комбинация от кисели ягоди и сладки ябълки, които определено ще отговарят на вашия вкус. Приготвянето на такава шарлотка е много лесно, но резултатът определено ще ви зарадва с нежното си тесто и сочния пълнеж.

Време за готвене: 60 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Порции - 6.

Съставки:

• Яйца - 5 бр.
• Ягоди - 200 гр.
• Ябълки - 5 бр.
• Брашно - 200 гр.
• Нишесте - 50 гр.
• Захар - 200 гр.
• Бакпулвер - 1 ч.ч
• Ванилин - 1 чаена лъжичка
• Канела на вкус

Процес на готвене:

1. Нарежете ябълките на филийки и ги поставете върху намазнена тава за печене. Поръсете ги с нишесте и канела.
2. Нарежете ягодите на филийки и ги сложете върху ябълките и също поръсете с нишесте.
3. За тестото разбийте яйцата със захар, след това добавете ванилин и постепенно въведете брашно с бакпулвер. Напълнете ябълките и ягодите с тестото.
4. Печем шарлота за 40 минути при температура 150 градуса.
5. Изваждаме готовата шарлотка от тавата, обръщаме ябълките с главата надолу и поръсваме с пудра захар отгоре. Добър апетит!

Буйна и вкусна шарлотка с ягоди в бавна готварска печка

Много бърза рецепта за шарлот в бавна готварска печка. Съставките определено ще се намерят във всеки дом, а резултатът ще зарадва цялото семейство със сладкия и деликатен вкус и ефирността на тестото.

Време за готвене: 70 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Порции - 6.

Съставки:

• Яйца - 4 бр.
• Пшенично брашно - 170 гр.
• Гранулирана захар - 300 гр.
• Ягоди - 400 гр.
• Сол - 0,5 ч.ч
• Бакпулвер - 2,5 ч.ч

Процес на готвене:

1. Разбийте яйцата в купа, посолете и разбийте добре с миксер на висока скорост. Постепенно добавете захар, като разбивате до пухкавост.
2. Пресейте брашното с бакпулвера в яйчната маса и разбъркайте добре.
3. Намажете купата на мултикукър с масло и изсипете тестото. Изплакнете и подсушете ягодите. След това добавете горските плодове към тестото, внимателно ги подредете.
4. Затворете мултикукър, след това изберете режима "Печене". Зададохме времето на 1 час. Проверяваме готовността с дървена пръчка и оставяме тортата да „почине“ за 15 минути.
5. Украсете готовата шарлота с пудра захар и ягоди. Добър апетит!