Ракови пръчици и царевична салата-10 рецепти стъпка по стъпка

Рецепта за класически ракови пръчици и царевична салата

Салата с ракови пръчици вече стана традиционна за нашата трапеза. Почти никоя празнична трапеза не е пълна без нея. Има много вариации в приготвянето на това предястие - има за всеки вкус. Предлагаме да приготвите класически вариант на салатата, не претоварен с допълнителни компоненти и ароматизиращи акценти. Само ракови пръчици, царевица, варени яйца и прясна краставица. Превръзката също е класическа - майонеза.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции - 4

• 
  Изваждаме раковите пръчици от опаковката и ги нарязваме на малки парченца. Като алтернатива можете да използвате месо от раци - то ще придаде същия вкус.
• 
  Изсипете приготвените ракови пръчици в купа или друг обемен съд.
• 
  Измиваме краставиците, подсушаваме ги, отрязваме върховете от двете страни. Ако кожата е твърде груба или жилава, най -добре е да я отрежете. Нарежете краставиците на малки кубчета, подобно на пръчки от раци.
• 
  Сварете твърдо сварените яйца, напълнете със студена вода и охладете напълно. Почистваме от черупката и нарязваме на малки парченца, съизмерими с кубчета краставица.
• 
  Изпращаме нарязани краставици на ракови пръчици.
• 
  Изсипете яйцата в контейнер с останалите съставки.
• 
  Отваряме буркана с царевица, слагаме зърната в гевгир, оставяме течността да се отцеди. Изсипете царевицата след яйцата.
• 
  Добавете майонеза на вкус.
• 
  Смесете съставките, като равномерно разпределите майонезата в салатата. Опитваме и добавяме сол, ако е необходимо.
• 
  Преместваме готовата салата в купа за салата и сервираме. Препоръчва се салатата да се консумира в рамките на няколко часа след приготвянето. Когато се съхраняват дълго време, краставиците пускат сока, а салатата е течна.

Добър апетит!

Проста и вкусна салата с ракови пръчици, царевица, яйце и краставица

Много проста и добре позната на всички салата, подходяща както за празнична трапеза, така и за семейна вечеря. Яйцата осигуряват ситост, раковите пръчици заедно с царевицата са основният ароматен акцент, краставиците осигуряват нотки на свежест и зададена текстура. При сервиране препоръчваме да украсите предястието със стрък копър.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции - 4.

Съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Пресни краставици - 200 гр.
• Яйца - 3 бр.
• Консервирана царевица - 200 гр.
• Майонеза - 80 гр.
• Сол на вкус.
• Копър - за сервиране.

Процес на готвене:

1. Измийте и подсушете краставиците. Отрежете краищата от двете страни. Ако плодовете са твърде големи, отрязваме жилавата кора и отстраняваме съдържанието на семената. Нарежете готовите краставици на малки кубчета.
2. Освобождаваме раковите пръчици от опаковката и ги нарязваме на малки напречни парчета, съизмерими с кубчета краставица.Можете да използвате и месо от раци - вкусът му е идентичен.
3. Отваряме кутията с царевица, слагаме зърната на сито, оставяме течността да се отцеди. Изсипете царевица, нарязани краставици и ракови пръчици в голяма купа за салата.
4. Сварете яйцата до твърд жълтък за десет до дванадесет минути. След като заври, напълнете яйцата със студена вода и охладете напълно. Обелете и нарежете на ситно.
5. Изпращаме яйцата в купата за салата с останалите съставки. Добавете майонеза, разбъркайте. Опитваме го и при необходимост добавяме сол.
6. Преместваме готовата салата в купа за салата и сервираме. Измиваме копъра, подсушаваме го и го поставяме върху повърхността на салатата. Сервирайте веднага след приготвянето.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за салата с ракови пръчици, царевица и ориз

Такава салата се оказва доста задоволителна и е по -подходяща като лека вечеря, отколкото като лека закуска. И всичко това заради ориза - тази зърнена култура значително увеличава хранителната стойност на ястието. Интересен момент е добавянето на консервирани ананаси. Сочните парчета плодове освежават добре салатата и добавят леко сладко докосване, което върви добре с ракови пръчици.

Време за готвене: 25 мин.

Време за готвене: 25 мин.

Порции - 4.

Съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Варен ориз - 150 гр.
• Консервирана царевица - 1 консерва.
• Консервирани ананаси - 200 гр.
• Майонеза на вкус.
• Сол на вкус.
• Зелените - за декорация.

Процес на готвене:

1. Извадете раковите пръчици от опаковката и ги нарежете на малки парченца. Месото от раци с пръчки също е чудесно.
2. Изсушете ананасите от излишния сироп. Нарежете ги на малки кубчета.
3. Отваряме буркана с царевица, източваме течността и изсипваме зърната в купа за салата. Ние също изпращаме нарязани ракови пръчици там. Добавете напълно охладен варен ориз. Между другото, по -добре е да вземете ориз не вискозен, а ронлив. Тази зърнена култура ще изглежда по -естетически и ще поддържа леката текстура на салатата. Смесете всички съставки заедно.
4. Добавете майонеза, разбъркайте отново. Опитваме го и при необходимост добавяме сол.
5. Прехвърлете приготвената салата в купа за сервиране на салата и сервирайте. По желание повърхността може да бъде украсена със зеленина.

Добър апетит!

Бърза салата с ракови пръчици, царевица и китайско зеле

Салатата е лека, сочна и ефирна. Пекинско зеле, ракови пръчици и царевица са много приятна комбинация. Добавяме и малко чесън, за да добавим лека пикантност. За дресинг използваме традиционна майонеза. По -добре е да украсите повърхността с магданоз непосредствено преди сервиране, за да запазите зелената свежа.

Време за готвене: 25 мин.

Време за готвене: 25 мин.

Порции - 4.

Съставки:

• Ракови пръчици - 6 бр.
• Пекинско зеле - ½ глава зеле.
• Консервирана царевица - 1 супена лъжица.
• Чесън - 1 малка скилидка.
• Майонеза на вкус.
• Сол на вкус.
• Магданоз - за декорация.

Процес на готвене:

1. Изваждаме раковите пръчици от опаковката и ги нарязваме на тънки напречни филийки.
2. Разглобяваме китайското зеле на отделни листове. Изрежете удебеленията в основата на листата - те са твърде твърди. Нарежете на ситно приготвения "Пекин". Леко натрошете нарязаното зеле с ръце, за да намалите обема.
3. Обелете чесъна и го прекарайте през преса или го нарежете на ситно с нож.
4. Сложете нарязано китайско зеле и ракови пръчици в купа. Отваряме буркана с царевица, източваме течността и изсипваме зърната в определеното количество в купа с останалите съставки. Изпращаме и нарязан чесън там.
5. Добавете майонеза, разбъркайте внимателно. Опитваме го на вкус и ако е необходимо, добавяме щипка сол.
6. Прехвърлете приготвената салата в сервираща салата и сервирайте. По желание повърхността може да се гарнира с малко магданоз.

Добър апетит!

Обилна салата с ракови пръчици, царевица, сирене и яйце

Лека салата с много богат вкус! Ракови пръчици, царевица и яйца са печеливша комбинация, която вече се превърна в класика. Към него добавяме твърдо сирене, чесън и билки - и това променя въпроса. Вкусът на салатата вече придобива съвсем различен звук. За да постигнем максимално богатство, използваме отлежали твърди сирена. Например пармезан.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции - 6.

Съставки:

• Ракови пръчици - 400 гр.
• Яйца - 5 бр.
• Консервирана царевица - 1 консерва.
• Твърдо сирене - 200 гр.
• Чесън - 1-2 скилидки.
• Майонеза на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Копър - ½ китка.
• Зелените - за декорация.

Процес на готвене:

1. Отваряме буркана с царевица, изхвърляме зърната в гевгир, така че излишната течност да е стъкло.
2. Извадете раковите пръчици от опаковката и ги нарежете на малки парченца. Можете да използвате и месо от раци. Настържете твърдото сирене на ситно ренде. Твърдо сварените яйца също се настъргват с малки дупки.
3. В купа за салата сложете приготвената царевица, настърганите яйца и сиренето, както и нарязаните пръчици от раци. Измиваме копъра, подсушаваме го и го нарязваме с нож. Изсипете билките в купа за салата. Добавете майонеза.
4. Обелете чесъна и го прекарайте през преса или го нарежете на ситно с нож. Добавете и към купата за салата. Смесете всичко заедно, добавете сол и черен пипер на вкус. Прехвърлете приготвената салата в купа за сервиране на салата. Украсяваме повърхността с билки и парчета ракови пръчици. Удобно е да приготвите такава салата предварително - след няколко часа в хладилника тя ще стане само по -вкусна и по -богата.

Добър апетит!

Бърза и лесна за приготвяне салата от раци с царевица и домати

Лесна за приготвяне салата, която не отнема много време в кухнята. Оказва се много сочно поради доматите. Доматите могат да се използват както обикновени, така и череши. В последния случай крайният вкус на салатата ще се окаже малко по -сладък и по -нежен. Използваме майонеза като дресинг. Не забравяйте да подправите предястието със смлян черен пипер - пикантните му нотки се вписват добре в цялостната картина на салатата.

Време за готвене: 20 мин.

Време за готвене: 20 мин.

Порции: 4.

Съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Домати - 2 бр. среден размер.
• Консервирана царевица - 1 консерва.
• Майонеза на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Магданоз - 1/2 връзка.

Процес на готвене:

1. Освобождаваме раковите пръчици от опаковката и нарязваме на малки кубчета. Като алтернатива можете да използвате месо от раци.
2. Измиваме доматите, подсушаваме ги, изрязваме следата от дръжката. Ако доматите са прекалено сочни, по -добре е да изрежете воднистата част и да не я използвате, така че приготвената салата да не пасва с течност. Нарежете месестата част на домата на малки парченца.
3. Отваряме буркана с царевица, слагаме зърната в гевгир, така че излишната течност да се отцеди.
4. Сложете подготвена царевица, нарязани пръчици от раци и нарязани домати в голяма купа. Измиваме магданоза, подсушаваме го и го нарязваме с нож. Изсипете билките в купа за салата. Добавете майонеза. Смесете всичко заедно, добавете сол и черен пипер на вкус. Прехвърлете приготвената салата в купа за сервиране на салата. Украсяваме повърхността с клонки магданоз. Сервирайте салатата веднага след готвене.

Добър апетит!

Как да си направим салата с ракови пръчици, царевица и водорасли?

Салатата ще се хареса на любителите на водорасли. Добре върви с ракови пръчки и царевица. Добавяме неутрални на вкус яйца за цялостното богатство и засищане на закуската. Заслужава да се спомене, че вкусът на салатата до голяма степен определя вида на водораслите, затова избираме въз основа на собствените си предпочитания. Може да се кисели пикантни или неутрални водорасли, или да се сушат, предварително накиснати във вода.

Време за готвене: 15 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции: 4.

Съставки:

• Ракови пръчици - 150 гр.
• Водорасли - 250 гр.
• Консервирана царевица - 150 гр.
• Яйца - 2 бр.
• Майонеза на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Веднага поставяме водораслите на сито или в гевгир за няколко минути. Излишната течност трябва да се отцеди, за да се предотврати прекалено водната салата. След като влагата изчезне, препоръчваме зелето да се нарязва на къси парчета с нож или кухненска ножица - така ще стане много по -удобно да се яде готова салата.
2. Поставете приготвените водорасли в купа. Отваряме буркана с царевица, изхвърляме зърната в гевгир, така че излишната течност също да е стъкло. След това изсипете царевицата върху водораслите в купа.
3. Освобождаваме раковите пръчици от опаковката и нарязваме на тънки напречни филийки. Като алтернатива можете да използвате и месо от раци. Изпращаме филийките в купа с останалите съставки.
4. Сварете яйцата до твърд жълтък за десет до дванадесет минути. След готвене ги напълнете със студена вода и охладете напълно. Обелете и нарежете на ситно. Като алтернатива можете да търкате на едро ренде. Изсипете яйцата в купа.
5. Добавете майонеза, разбъркайте всичко и опитайте. Ако е необходимо, добавете сол и смляно черно. Прехвърлете приготвената салата в купа за сервиране на салата. Сервирайте салатата веднага след готвене.

Добър апетит!

Вкусна и обилна салата с ракови пръчици, царевица и наденица

Най -простата салата, която се приготвя за не повече от десет минути. Препоръчваме да използвате наденица с подчертан ярък вкус - сурово пушен. Заедно с ракови пръчици, той ще формира основния ароматен акцент на салатата. Краставиците и корейските моркови ще внесат свежест и сочност. Традиционен дресинг - майонеза.

Време за готвене: 10 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 4.

Съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Корейски моркови - 200 гр.
• Суров пушен колбас - 200 гр.
• Пресни краставици - 3 бр. среден размер.
• Майонеза на вкус.
• Копър - 2 клона.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Почистваме раковите пръчици от опаковката и ги нарязваме на тънки напречни парчета. Месото от раци също е страхотно. Изпращаме филийките в купа, в която ще смесваме салатата.
2. Измиваме краставиците, подсушаваме ги и отрязваме върховете. Ако плодовете са стари, тогава не забравяйте да премахнете кората. Нарежете краставиците на тънки ивици. Сложете в купа, след като раците се залепят.
3. Леко изстискайте корейските моркови с ръце, за да премахнете излишната влага - така салатата няма да е водниста. След като влагата изчезне, препоръчваме да нарежете морковите на къси парчета с нож или кухненска ножица - това ще направи по -удобно да се яде готовата салата. Нарежете наденицата на тънки ивици, подобни на краставиците. Сложете приготвените моркови и наденица в купа с останалите съставки.
4. Добавете майонеза и нарязан копър. Разбъркайте и овкусете. Добавете черен пипер и сол, ако е необходимо. Поставете в чиния за сервиране и сервирайте.

Добър апетит!

Сочна салата с ракови пръчици, царевица и корейски моркови

Много сочна салата с ракови пръчици. Корейските моркови, краставици и царевица вървят добре заедно и осигуряват хрупкава текстура на закуската. Такава салата може да се сервира не само традиционно в купа за салата, но и да се напълнят с нея тарталети и кошници със сладки закуски: сочното съдържание перфектно допълва сухото тесто.

Време за готвене: 20 мин.

Време за готвене: 20 мин.

Порции: 4.

Съставки:

• Ракови пръчици - 400 гр.
• Корейски моркови - 300 гр.
• Яйца - 3 бр.
• Пресни краставици - 2 бр. среден размер.
• Консервирана царевица - 1 консерва.
• Майонеза на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Почистваме раковите пръчици от опаковката. Нарежете продукта на малки кубчета. Месото от раци също е страхотно. Изпращаме нарязаните парчета в купа, където ще разбъркаме салатата.
2. Сварете яйцата до твърд жълтък за дванадесет минути.След готвене ги напълнете със студена вода и охладете. Обелете и нарежете на малки парченца. Изсипете яйцата в купа с ракови пръчици.
3. Измиваме краставиците, подсушаваме ги и отрязваме върховете. Ако плодовете са стари, тогава е по -добре да отрежете кората. Нарежете зеленчуците на малки парченца и също ги сложете в купа.
4. Леко изстискайте корейски моркови с ръце и по този начин премахнете излишната влага. За да направите храненето с готова салата по-удобно, препоръчваме да нарежете морковите на къси дължини с нож или кухненска ножица. Разпределяме приготвените моркови към останалите съставки.
5. Отваряме буркана с царевица, изхвърляме зърната в гевгир, така че излишната течност също да е стъкло. След това изсипете царевицата в обща купа.
6. Добавете майонеза, разбъркайте и опитайте. Добавете черен пипер и сол, ако е необходимо. Поставете в чиния за сервиране и сервирайте.

Добър апетит!

Проста и вкусна салата с ракови пръчици, царевица и боб

Тази салата е идеална за вечеря - тя е доста задоволителна, но не е тежка. Фасулът и яйцата са отговорни за ситостта и хранителната стойност. Царевичните и раковите пръчици перфектно допълват цялостния вкус. Предлагаме да добавите чесън, прекаран през преса, към майонеза - това ще осигури пикантност. При сервиране повърхността може да бъде поръсена с крутони - хрупкавите парчета благоприятно ще подчертаят нежната текстура на салатата.

Време за готвене: 20 мин.

Време за готвене: 20 мин.

Порции: 4.

Съставки:

• Ракови пръчици - 180 гр.
• Червен боб от консерва - 300 гр.
• Консервирана царевица - 150 гр.
• Яйца - 5 бр.
• Майонеза - 50 гр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Крутони - на вкус.

Процес на готвене:

1. Освобождаваме раковите пръчици от опаковката и нарязваме на малки кубчета. Изпращаме нарязаните парчета в купата за салата.
2. Твърдо сварени яйца. След готвене ги напълнете със студена вода и охладете. Обелете и нарежете на малки парченца. Изсипете яйцата в купа с ракови пръчици.
3. Отваряме бурканите с царевица и боб, хвърляме зърната в определеното количество в гевгир, така че излишната течност да е стъклена. След това изсипете царевицата и боба в обща купа.
4. Обелете чесъна и го прекарайте през преса. Смесете чесновата каша с майонеза.
5. Към приготвените съставки в купа добавете чеснова майонеза, разбъркайте и овкусете. Добавете черен пипер и сол, ако е необходимо. Поставете в чиния за сервиране за сервиране.
6. Поръсете крутони върху повърхността на салатата непосредствено преди сервиране. Тя може да бъде както пшеница, така и ръж, както домашна, така и пазарувана с различни вкусове.

Добър апетит!