Funchose салата-10 домашни рецепти стъпка по стъпка

Искате оригинално и пикантно лакомство, както и да разнообразите обичайното си меню? Опитайте апетитните и лесни за приготвяне салати, приготвени от тънка оризова юфка-фунчоза. Домакините и гостите също ще оценят закуската в корейски стил. Обърнете внимание на 10 цветни рецепти с описания стъпка по стъпка.

Функционална салата с пиле, зеленчуци и соев сос

Вкусна корейска салата не е трудна за приготвяне у дома. Изненадайте своите близки или гости с ярка кулинарна идея. Горещото предястие се прави с оризова юфка, пилешко месо и зеленчуци.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 4

• 
  Нарежете лука и го запържете в тиган с растително масло до леко зачервяване.
• 
  Измиваме пилешкото филе и го разделяме на тънки ивици.
• 
  Разстиламе парчетата пиле към лука и пържим до омекване.
• 
  След това добавете сол, черен пипер и изсипете соев сос. Задушаваме съдържанието още около 5 минути.
• 
  Залейте фунчозата с вряща вода за 5 минути. След това поставяме продукта в гевгир и го изплакваме под студена вода.
• 
  Комбинирайте пиле с фунчоза в дълбока купа. Към тях добавяме краставици, нарязани на тънки ивици.
• 
  Нарязваме на ситно и чушките и морковите. Изпращаме продукти до общата маса.
• 
  Внимателно смесете всички съставки, коригирайте солта на вкус.
• 
  Домашна салата от фунчоза, пиле и зеленчуци е готова. Можете да го сервирате на масата!

Корейска пикантна салата от фунчоза

Пикантна и ярко вкусна корейска салата от фунчоза ще се превърне в оригинално предястие за вашата трапеза. Лесно за приготвяне лакомство може да се сервира самостоятелно или да се комбинира с топли ястия.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за готвене: 1 час

Порции - 4

Съставки:

• Фунчоза - 150 гр.
• Български пипер - 2 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Луковица лук - 2 бр.
• Краставица - 2 бр.
• Чесън - 3 скилидки.
• Зелените на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица
• Соев сос - 1,5 супени лъжици
• Трапезен оцет - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Залейте фунчозата с вряща вода за 10 минути. След това продуктът трябва да се хвърли в гевгир и, ако е необходимо, да се реже с ножица.
2. Запържете нарязания лук и чесън в растително масло до омекване.
3. Нарежете морковите, чушките и краставиците на тънки ивици. Смелете пресни билки.
4. В дълбока купа комбинирайте зеленчуци с фунчоза и печен лук и чесън.
5. Изсипете съставките със соев сос и оцет, поръсете с подправки и разбъркайте старателно. Поставяме детайла в хладилника за 1 час.
6. Апетитна корейска фунчоза салата е готова. Разстелете лакомствата върху чиниите и ги сервирайте на масата!

Функционална салата с краставица и чушка

Оригинално студено предястие за вашата трапеза - салата от фунчоза, краставица и чушка. Лесно за приготвяне ястие ще разнообрази менюто ви и ще ви зарадва с яркия си вкус.

Време за готвене: 15 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 2

Съставки:

• Фунчоза - 100 гр.
• Краставица - 1 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Копър - 0,5 китка.
• Соев сос - 60 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Смлян кориандър - 2 щипки.
• Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

1. Нека приготвим необходимите съставки. Измиваме и почистваме зеленчуците предварително.
2. Настържете морковите или нарежете на ситно. Сложете го в дълбока купа.
3. Нарежете краставицата на тънки ивици. Изпращаме го до морковите.
4. По същия начин нарязваме чушките, обелени от семена.
5. Парим фунчозата с вряла вода за 5 минути, след което я изплакваме под студена вода и я слагаме в общата маса.
6. Отгоре добавете нарязан копър.
7. Като дресинг използваме смес от соев сос, растително масло, сол и подправки. Изсипваме го в салатата.
8. Разбъркайте продуктите, докато дресингът се разпредели равномерно.
9. Пикантна салата от фунчоза и зеленчуци е готова. Разделете го на порции и сервирайте!

Вкусна фунчоза салата с говеждо и зеленчуци

Оригинална и пикантна кулинарна идея за вашата трапеза - фунчоза, пържена с говеждо и зеленчуци. Изненадайте семейството си с невероятно вкусно и ароматно ястие. Може да се сервира с обяд или вечеря.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Фунчоза - 120 гр.
• Говеждо месо - 300 гр.
• Български пипер - 1 бр.
• Луковица лук - 2 бр.
• Краставица - 1 бр.
• Лют пипер - 1 бр.
• Гъби шампиньони - 150 гр.
• Чесън на вкус.
• Зелените - 1 китка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Соев сос - 1,5 супени лъжици
• Сусамово масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Потапяме фунчозата в тенджера и я заливаме с вряща вода за 10 минути. След като продуктът се хвърля в гевгир и се охлажда.
2. Смелете един лук с чесън. Изпържете продуктите в сусамово масло до омекване и след това ги залейте със соев сос.
3. Сварете говеждото месо и го нарежете на тънки ивици. Разстиламе месото към лука в тигана.
4. Запържете масата, докато върху парчетата говеждо месо се появи руж и добавете нарязаните чушки тук.
5. След това изпращаме тънки сламки от краставици и ситно нарязани зеленчуци към ястието.
6. Допълваме масата с фунчоза.
7. Добавете малко шампион, останалите лукови пръстени, сол и смлян черен пипер. Разбъркайте и запържете до омекване още 5-10 минути.
8. Ароматно хранително ястие за вашата трапеза е готово! Сервирайте гореща фунчоза с говеждо и зеленчуци.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на салата с фунчоза и скариди

За вкусна и лека вечеря можете да приготвите салата от фунчоза и скариди. Ястието е доста просто и бързо за изпълнение. Почерпката излиза питателна и невероятно нежна.

Време за готвене: 15 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 4

Съставки:

• Фунчоза - 100 гр.
• Скариди - 18 бр.
• Български пипер - 0,5 бр.
• Краставица - 0,5 бр.
• Чесън - 1 скилидка.
• Соев сос - 30 мл.
• Ябълков оцет - 1 ч.л
• Зехтин - 1 ч.л
• Сол на вкус.
• Сусам на вкус.

Процес на готвене:

1. Извадете кората от краставицата и я нарежете на тънки ивици. Ние правим същото с чушката.
2. Сварете скаридите в подсолена вода до омекване. 2-3 минути ще са достатъчни.
3. Залейте фунчоза с вряща вода за 5 минути и след това я изплакнете под студена вода.
4. Комбинирайте соев сос, ябълков оцет, зехтин и нарязан чесън в отделна купа. Разбъркайте съдържанието.
5. Изсипете приготвената фунчоза с получената смес. Разбъркайте го и го сложете в купа за салата.
6. След това добавете нарязани на ситно зеленчуци.
7. Отгоре сложете сварени и обелени скариди. Поръсете лакомството със сусам и го сервирайте на масата. Добър апетит!

Как да приготвим вкусна салата с фунчоза и гъби?

Сърдечна и оригинална кулинарна идея от фунчоза - салата с гъби. Лакомството може да се сервира топло и студено като предястие или като самостоятелно ястие за лека вечеря.

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 4

Съставки:

• Фунчоза - 100 гр.
• Гъби шампиньони - 200 гр.
• Моркови - 1 бр.
• Бяло зеле - 100 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.

За зареждане с гориво:

• Соев сос - 60 мл.
• Растително масло - 60 мл.
• Горчица - 0,5 ч.ч
• Чесън - 1 скилидка.
• Лимонов сок - 2 супени лъжици
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Смелете бялото зеле, обелете морковите и ги настържете на ситно ренде.
2. Гъбите и лукът се нарязват на ситно. Запържете храната, докато се появи златистокафяв цвят.
3. Залейте фунчоза с вряла вода за 5 минути. След това сложете юфката в гевгир и изплакнете под течаща студена вода.
4. Комбинирайте соев сос, масло, горчица, лимонов сок, нарязан чесън, сол и черен пипер в малка дълбока чиния. Разбъркайте внимателно съдържанието.
5. Комбинирайте пърженето на гъби в купа за салата със зеленчуци и оризова юфка. Полейте продуктите с дресинг, разбъркайте и оставете за 20-30 минути.
6. Сложете готовата салата в чинии и сервирайте. Добър апетит!

Проста и вкусна корейска салата с фунчоза и моркови

Тънките оризови юфки често се използват в цветни салати. Вижте тяхната рецепта за солена закуска с фунчоза и корейски морков. Разнообразете домашното си меню с оригинална кулинарна идея.

Време за готвене: 15 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 2

Съставки:

• Фунчоза - 50 гр.
• Корейски моркови - 100 гр.
• Български пипер - 1 бр.
• Лук - 0,5 бр.
• Краставица - 1 бр.
• Магданоз - 0,5 връзки.
• Соев сос - 30 мл.
• Растително масло - 100 мл.
• Сол на вкус.
• Сусам на вкус.

Процес на готвене:

1. Нека приготвим необходимите съставки за салатата.
2. Накиснете фунчоза с вряла вода. Оставете за 5 минути, след това изплакнете и оставете да изсъхне.
3. След това преместваме готовата юфка в дълбока купа за салата. Тук също изпращаме тънки кубчета краставици.
4. Допълваме масата с корейски моркови.
5. След това разстелете тънка сламка чушка.
6. Допълваме продуктите с нарязан лук и магданоз.
7. Посолете ястието и подправете със соев сос заедно с растително масло.
8. Внимателно смесете всички съставки. Поръсете със сусам на вкус.
9. Пикантна салата с фунчоза е готова. Сервирайте лакомства на масата!

Салата с фунчоза и ракови пръчици у дома

Деликатна домашна салата с интересна вкусова комбинация се прави от тънки оризови юфка и ракови пръчици. Почерпката може да се сервира с домашна вечеря или празнична трапеза. Ястието ще зарадва любимите ви хора!

Време за готвене: 15 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 2

Съставки:

• Фунчоза - 50 гр.
• Ракови пръчици - 100 гр.
• Краставица - 1 бр.
• Консервирана царевица - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - за дресинг.

Процес на готвене:

1. Ще приготвим необходимите продукти за приготвянето на салатата.
2. Веднага напълваме фунчозата с вряща вода и я оставяме за 5 минути. След това изплакваме юфката със студена вода.
3. Нарежете краставицата на тънки кубчета.
4. Размразете предварително раковите пръчици и ги нарежете на малки кубчета.
5. Разстиламе нарязаната храна в обща купа. Тук също изпращаме консервирана царевица.
6. Допълваме масата с фунчоза.
7. Пълним ястието с майонеза, сол и черен пипер.
8. Разбъркайте внимателно съдържанието.
9. Ярка домашна салата с оризова юфка е готова. Поставете лакомствата си в порционни чинии и сервирайте!

Зеленчукова салата с фунчоза, краставици и домати

Прясна и питателна салата може да се направи със стъклени оризови юфка и зеленчуци. Сочно лакомство най -често се сервира като предястие. Разнообразете домашната си маса с оригинално ястие.

Време за готвене: 15 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 2

Съставки:

• Фунчоза - 150 гр.
• Моркови - 0,5 бр.
• Български пипер - 0,5 бр.
• Краставица - 1 бр.
• Домат - 2 бр.
• Лук - 0,5 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зехтин - 1 супена лъжица
• Оцет - 1 ч.л

Процес на готвене:

1. Потапяме необходимото количество фунчоза в тенджера с вряла вода. Настояваме продукта за 5 минути и след това го изплакваме под студена вода.
2. Изпращаме юфката в купата за салата, поръсваме я със сол и смлян пипер.
3. Нарежете лука на тънки половин пръстени. Чушки и домати на тънки ивици.Освобождаваме последната от целулозата. Морковите могат да бъдат настъргани.
4. Изпращаме пресни зеленчуци към ястията с фунчоза. Пълним храната с растително масло и оцет. Разбъркайте старателно.
5. Разпределяме салатата на порционни чинии, допълваме я с тънки филийки краставица и сервираме.

Вкусна фунчоза салата с подправка от шим-чим

Интересно лакомство в корейски стил за вашата трапеза е фунчовата салата с готов дресинг от шим-чим. Пресните зеленчуци ще добавят специална сочност към ястието, а подправките ще добавят пикантност.

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 4

Съставки:

• Фунчоза - 250 гр.
• Моркови - 1 бр.
• Български пипер - 0,5 бр.
• Краставица - 2 бр.
• Чесън - 1 скилидка.
• Подправка от чим -чим - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Ще приготвим необходимите продукти за салатата. Измиваме и почистваме зеленчуците предварително.
2. На първо място, настържете морковите на средно или едро ренде.
3. Потопете тънки оризови юфки в тенджера с вряла вода. Настояваме продукта за 5 минути, след това го отстраняваме и изплакваме под студена вода.
4. Нарежете чушката на малки кубчета.
5. Нарежете краставиците на тънки филийки.
6. Потапяме всички съставки в дълбока купа. Подправете ги с подправка от чим-чим. Добавете нарязаната скилидка чесън.
7. Разбъркайте добре масата, така че подправките да се разпределят равномерно. Настояваме детайла за 30-40 минути.
8. Ярко предястие за вашата маса е готово! Разделете го на порции и сервирайте.