Класическа салата Obzhorka - 10 рецепти със снимки стъпка по стъпка

Салата от лакомник е питателно ястие, което се приготвя много лесно. Леко осолените краставици станаха неговият връх. Те придават на месото и зеленчуците напълно изключителен вкус. Такава салата ще изглежда перфектно на празнична трапеза. Той ще ви изненада с комбинация от продукти и определено няма да остави никого гладен!

Класическа рецепта за салата Обжорка с пиле и кисели краставички

Класическата рецепта с пиле и кисели краставички е традиционната и най -популярна версия на салата Obzhorka. И въпреки че много негови разновидности вече са измислени, класическата рецепта определено ще се хареса на всички. В крайна сметка киселите краставички се съчетават перфектно с пържени зеленчуци и варено пиле. Истинска наслада!

Порции: 4

Време за готвене: 45 минути

• 
  Ще приготвим всички съставки, така че да са под ръка
• 
  Сега слагаме пилето да се вари. За да направите това, хвърлете го в подсолена вода и гответе половин час след кипене. Готовото пиле трябва да се нарязва на малки парченца.
• 
  Обелете лука и го нарежете на половин пръстени
• 
  Почистваме и морковите и ги смиламе с едро ренде.
• 
  Сега запържете морковите в растително масло, докато станат златисти.
• 
  Нарежете осолените краставици на малки ивици.
• 
  Нарязваме добре скилидките чесън. За да направите това, можете да вземете преса или по -малка ренде.
• 
  Комбинираме съставките за салатата. Веднага поставете пилето в чинията.
• 
  След това разстиламе лука.
• 
  Следваща - леко осолени краставици.
• 
  И сега слагаме морковите. И отгоре украсяваме с нарязан чесън. Преди сервиране добавете майонеза.

Добър апетит!

Проста и вкусна салата Obzhorka с наденица

Салата Obzhorka с наденица е проста на външен вид и невероятна на вкус. Това е идеалната закуска за празнична трапеза. Когато наистина искате да изненадате гостите си с разнообразни ястия, но винаги няма достатъчно време! Но с такава салата ще се окаже не само да изненада, но и да ви нахрани задоволително! Проверете сами!

Порции: 4

Време за готвене: 30 минути.

Съставки:

• Моркови - 2 бр.
• Варена наденица - 1/3 пръчка
• Кисели краставици - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Чесън - по избор
• Сол на вкус
• Растително масло - за пържене
• Майонеза - 3 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Почистваме и измиваме морковите. И след това го търкаме на едро ренде.
2. Изваждаме люспите от лука, нарязваме го на половин пръстени или кубчета.
3. Сега запържете морковите и лука в растително масло до омекване и светло златисто до цветята. Опитайте се да не преварявате!
4. Нарежете сварената наденица на кръгчета. И ги нарежете на кубчета.
5. Нарязваме и кисели краставички на кръгчета. След това ги моделирайте с ивици.
6. Чесънът се нарязва на ситно с нож.
7. Комбинирайте всички съставки за салата в дълбока купа. Добавете майонеза за дресинг и сол. Разбъркайте салатата.

Добър апетит!

Салата Obzhorka с говеждо месо

Салата Obzhorka с телешко месо е много задоволително и безумно апетитно ястие. Свикнали ли сте да сервирате салата с гарнитура? Това ястие може да се счита за независимо. Комбинацията от говеждо и зеленчуци в една чиния създава специален вкус и придава на салатата специална хранителна стойност! Никой няма да остане гладен!

Порции: 4

Време за готвене: 45 минути

Съставки:

• Говеждо месо - 300 гр.
• Моркови - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Кисели краставици - 2 бр.
• Чесън - 2 зъба
• Растително масло - 2 супени лъжици
• Магданоз на вкус
• Сол, черен пипер - на вкус
• Майонеза - 3 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Измиваме говеждото и готвим във вряща вода. Гответе около половин час, докато месото омекне.
2. Оставете леко да се охлади и нарежете на средно големи ленти.
3. Изваждаме люспите от лука и го нарязваме на половин пръстени.
4. Обелваме и измиваме морковите. Натриваме го с едро ренде.
5. Сега изсипете растителното масло в тигана, загрейте го и разпределете лука и морковите. Запържете зеленчуците до омекване и златисто.
6. Измиваме и кисели краставици с вода. И се нарязва на малки парчета с произволна форма.
7. Смелете чесъна с преса.
8. Измийте магданоза и го разделете на парчета хартия.
9. Комбинираме всички съставки в една чиния. Пълним с майонеза. Добавете подправки и сол. И накрая украсяваме с листа магданоз.

Добър апетит!

Как да готвя салата Obzhorka с наденица

Салата Obzhorka с наденица е една от най -любимите салати за всички домакини. В края на краищата е лесно да се готви, а името говори само за себе си. Сърдечно и вкусно, с него всяка празнична трапеза ще стане още по -богата и апетитна! Гостите ще останат доволни!

Порции: 4

Време за готвене:30 минути.

Съставки:

• Моркови - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Крутони (кириешки) - 1 бр.
• Кисели краставици - 2 бр.
• Пушена наденица - 300 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици
• Майонеза - 4 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Измийте зеленчуците, обелете лука и морковите предварително. Нарежете лука на половин пръстени или кубчета (което предпочитате) и настържете морковите.
2. Сега запържете морковите и лука в топло растително масло. 7-10 минути зеленчуците да станат златисти.
3. Нарежете маринованите краставици на ситно.
4. Нарязваме и пушената наденица.
5. Комбинираме всички приготвени продукти. Лук с моркови, краставици и наденица, добавете крутони и подправете с майонеза. Посолете салатата и сервирайте.

Добър апетит!

Рецепта стъпка по стъпка за приготвяне на салата Obzhorka с гъби

Салата Obzhorka с гъби е чудесен начин да разнообразите класическата рецепта за това ястие. Наистина, с добавянето на гъби, тя ще блести с нови цветове. А вкусът на салатата само ще се подобри!

Порции: 6

Време за готвене: 45 минути

Съставки:

• Пилешко филе - 500 гр.
• Кисели гъби - 400 гр.
• Мариновани краставици - 4 бр.
• Лук - 2 бр.
• Моркови - 3 бр.
• Майонеза - 4 супени лъжици
• Сол, черен пипер - на вкус
• Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

1. Слагаме тенджера с вода на огъня, когато заври, слагаме пилето в него и готвим за около 30 минути. Филето трябва да е меко.
2. След като готовото филе се охлади малко, го нарежете на кубчета.
3. Обелете и измийте лука и морковите. Нарязваме лука на малки парченца или половин пръстени, както желаете. Най -добре е да настържете морковите.
4. Сега запържете подготвените зеленчуци в растително масло, докато придобият златист руж.
5. Добавете гъбите към тях 2-3 минути преди зеленчуците да са готови. Не забравяйте да разбъркате храната, така че нищо да не изгори!
6. Накрая нарязваме киселите краставички на малки кубчета и започваме да оформяме салатата.
7. Комбинираме всички съставки, сол и подправяме по ваш вкус, подправяме с майонеза.

Добър апетит!

Вкусна салата Обжорка с боб

Салата Obzhorka с боб е една от най -популярните салати от съветско време. Той се влюби в домакините за лекотата на приготвяне и прост набор от продукти, които винаги са под ръка. Освен това е безумно вкусно. Не случайно Обжорка заема гордо място на празничната трапеза. Тази салата винаги се яде с гръм и трясък!

Порции: 45 минути

Време за готвене: 6

Съставки:

• Пилешко филе - 150 гр.
• Моркови - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Кисели краставици - 2 бр.
• Хляб - 100 гр.
• Чесън - 2 зъба
• Майонеза - 2 супени лъжици
• Консервиран боб - 200 гр.
• Сол, черен пипер - на вкус
• Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

1. Сварете пилешкото филе във вряща подсолена вода за 20-30 минути.
2. Оставете да изстине и нарежете на малки ивици.
3. Нарежете хляба на кубчета. Слагаме ги в топъл тиган и пържим в топло растително масло.
4. Обелете и настържете морковите.
5. Обелваме и лука и го нарязваме на половин пръстени.
6. Лукът и морковите се запържват до златисто кафяво.
7. Нарежете маринованите краставици на ситно.
8. Смелете чесъна с помощта на преса.
9. Отваряме боба и изплакваме. Оставете водата да се отцеди през гевгир.
10. Смесваме всички съставки заедно. Добавете сол и черен пипер. Пълним всичко с майонеза.

Добър апетит!

Салата Obzhorka с корейски моркови

Салата Obzhorka с корейски моркови е много вкусна и доста лесна за приготвяне. Това е истинска находка за празничен празник. Салатата се оказва много красива, ярка и питателна. Гостите ще бъдат нахранени и доволни!

Порции: 4

Време за готвене: 45 минути

Съставки:

• Пилешко филе - 150 гр.
• Кисела краставица - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Корейски моркови - 150 гр.
• Майонеза - 2 супени лъжици
• Сол, черен пипер - на вкус
• Магданоз - 1 връзка
• Растително масло - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Почистваме лука и го нарязваме на пръстени, след което ги нарязваме на четвъртинки.
2. Запържете лука в растително масло.
3. След това нарязаната маринована краставица на тънки ивици.
4. Сварете пилешкото филе за 30 минути.
5. Нарязваме го на малки парченца.
6. Сложете корейски моркови в купа.
7. Добавете всички готови храни към морковите, ястието сол и черен пипер. Пълним всичко с майонеза.

Съвет: ако желаете, можете да украсите салатата с листа от магданоз.

Добър апетит!

Как да готвя салата Obzhorka с черен дроб

Салата Obzhorka с черен дроб е вкусна, питателна и невероятно здравословна. Това е вариант на обичаната класическа рецепта. Замествайки месото с черен дроб, получаваме много интересно студено предястие. Не пропускайте да опитате тази салата, новият вкус на познатото ястие определено ще ви изненада приятно!

Порции: 4

Време за готвене: 40 минути

Съставки:

• Свински черен дроб - 200 гр.
• Грах - 200 гр.
• Кисели краставици - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Чесън - 2 зъба
• Сол, черен пипер - на вкус
• Майонеза - 2 супени лъжици
• Слънчогледово масло - за пържене
• Зелените (магданоз, копър) - по избор

Процес на готвене:

1. Черният дроб трябва да се изплакне, всички филми да се отстранят от него и да се нарязват на малки ивици 1 на 2 cm.
2. Сега го запържете от двете страни в растително масло.
3. Почистваме, измиваме и настъргваме морковите.
4. Запържете приготвените моркови до омекване в растително масло на умерен огън.
5. Изплакнете киселите краставички и ги нарязайте на случаен принцип на малки парченца.
6. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
7. Комбинираме всички продукти в купа за салата, пълним ги с майонеза. Сол и черен пипер на салата по ваш вкус.

Съвет: за красота и лятно настроение добавете нарязани зеленчуци към салатата. Украсете готовото ястие с листа от магданоз.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за салата Obzhorka с пушено пиле

Салата Obzhorka с пушено пиле е вкусна и удовлетворяваща, а приготвянето на такова ястие е много бързо! Какво повече би могла да пожелае любовницата? Тази салата перфектно разнообразява празничната трапеза и със сигурност има много почитатели. Истинска кулинарна находка!

Порции: 4

Време за готвене: 30 минути.

Съставки:

• Пушени пилешки гърди - 250 гр.
• Моркови - 1 бр.
• Лък -1 бр.
• Кисели краставици - 2 бр.
• Палка - 2 филийки
• Майонеза - 2 супени лъжици
• Сол, черен пипер - на вкус
• Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

1. Нарежете лука на малки парченца.
2. Обелваме и морковите и три на едро ренде
3. След това комбинираме зеленчуците и ги запържваме до златисто кафяво в растително масло.
4. Нарежете краставицата на малки кубчета.
5. Нарязваме питката на няколко ленти, а те на квадрати. Запържете в растително масло до хрупкавост.
6. Нарежете пушеното пиле на парчета с произволна форма, но малки по размер.
7. Смесваме всички продукти, добавяме сол и черен пипер по ваш вкус и подправяме с майонеза. Разбъркваме.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на салата Обжорка с бисквити

Салата Obzhorka с крутони е много интересна на вкус и невероятно питателна. Малко допълнение под формата на крутони прави това ястие още по -апетитно. Накрая украсете ястието с листа от магданоз. Не можете да откъснете очи от такова лакомство и просто искате някои добавки!

Порции: 4

Време за готвене: 25 минути

Съставки:

• Пушена / варена наденица - 300 гр.
• Моркови - 1 бр.
• Леко осолена краставица - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Ръжни крутони - 1 опаковка
• Растително масло - за пържене
• Сол, черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Нарежете наденицата на кръгчета и след това нарежете на малки парченца.
2. Обелете и настържете морковите, ако има корейско ренде, можете да го използвате.
3. Запържете морковите до омекване, златисто кафяво в растително масло.
4. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени или квадратчета.
5. Комбинираме всички съставки, добавяме крекери и майонеза. Посолете и подправете салатата на вкус.

Добър апетит!