Популярна и бърза закуска за домашната маса е ролка от лаваш. Може да се пълни с всякакви храни: месо, зеленчуци, морски дарове, гъби и дори извара. Ярко лакомство, подходящо за закуски, закуски, пикници и празнична трапеза. Обърнете внимание на 10 доказани рецепти с описания стъпка по стъпка.
- Руло от лаваш с ракови пръчици, сирене и яйце
- Руло от лаваш, пълнено с червена риба и извара
- Руло от лаваш с ракови пръчици и топено сирене
- Сладко руло от лаваш с извара във фурната
- Сочно пита руло с пилешко и корейски моркови
- Проста и вкусна пита руло с пиле и гъби
- Как да си направим пита руло с постно пълнене?
- Много бърза рецепта за рулет от лаваш с наденица и сирене
- Проста и вкусна пита руло с рибен пълнеж от консерва?
- Как да изпечете пита рула с кайма във фурната?
Руло от лаваш с ракови пръчици, сирене и яйце
Прост и вкусен пълнеж за пита руло - ракови пръчици, яйца и сирене. Лакомството излиза питателно и сочно. Обърнете внимание на ярка рецепта, която ще ви помогне да разнообразите домашното си меню.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 4
- Пита 1 PCS.
- Ракови пръчици 250 gr.
- Пармезан (или друго твърдо сирене) 200 gr.
- Пилешко яйце 4 PCS.
- Зелените вкус
- Сол вкус
- Млян черен пипер вкус
- Чесън 1 зъб.
- Млечна трапезна майонеза 100 gr.
-
Нека приготвим необходимите съставки. Измиваме пилешки яйца предварително, сваряваме, охлаждаме.
-
Настържете твърдото сирене на средно или фино ренде.
-
Раковите пръчици също могат да бъдат настъргани.
-
Смелете зелените.
-
Разделете сварените яйца на жълтъци и белтъци. Ние ги смиламе отделно по всеки удобен начин.
-
Лаваш листът е равномерно намазан с майонеза.
-
След това поставяме яйца, сирене, билки и ракови пръчици. Добавяме сол, черен пипер и нарязан чесън към плънката. Сгъваме заготовката на руло.
-
Изпращаме рулото в хладилника, след това го нарязваме и сервираме на масата.
Руло от лаваш, пълнено с червена риба и извара
Домашно руло от лаваш може да се направи с пълнеж от червена риба и извара. Студено предястие е подходящо за обилна закуска, закуски и празнична трапеза.
Време за готвене: 20 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 4
Съставки:
- Лаваш - 1 бр.
- Червена риба - 300 гр.
- Извара - 300 гр.
- Копър - 1 китка.
Процес на готвене:
- За плънката нарежете червената риба на тънка ивица.
- Разстиламе питата върху равна повърхност. Намажете го равномерно с извара и добавете тънки филийки червена риба.
- Нарежете на ситно предварително измития копър.
- Поръсете равномерно зеленчуци върху плънката. Навиваме всичко на плътно руло.
- Преди сервиране готовото руло трябва да се съхранява в хладилник и след това да се нарязва.
- Готов. Студено предястие от лаваш, червена риба и извара може да се сервира на масата.
Руло от лаваш с ракови пръчици и топено сирене
Можете бързо и вкусно да приготвите закуска у дома от пита хляб, ракови пръчици и топено сирене. Една проста рецепта е универсална идея за обилни закуски.
Време за готвене: 20 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 4
Съставки:
- Лаваш - 1 бр.
- Ракови пръчици - 100 гр.
- Топено сирене - 100 гр.
- Зелен лук - 0,5 връзки.
- Чесън - 2 скилидки.
- Майонеза на вкус.
Процес на готвене:
- Оставете клечките от раци да се размразят. След това ги прекарваме заедно с преработеното сирене през ренде. По желание можете да режете с нож. Изпращаме съставки в обща купа.
- Допълваме масата с предварително измит нарязан зелен лук и чесън. Изсипете всичко това с майонеза.
- Омесете старателно пълнежа, докато всички продукти се разпределят равномерно.
- Покриваме лист пита с хляб с пълнеж. След това го превръщаме в руло.
- Увиваме детайла със стреч фолио и го поставяме в хладилника. Така ще се оформи лакомството.
- Охладената закуска е готова за сервиране. Нарежете рулото с пълнежа и поставете в чиния.
Сладко руло от лаваш с извара във фурната
Сладко пита руло може да се приготви с пълнеж от извара. Почерпката е питателен домашен разтвор за закуска. Сервирайте с чай.
Време за готвене: 45 минути
Време за готвене: 30 минути
Порции - 4
Съставки:
- Лаваш - 1 бр.
- Извара - 0,5 кг.
- Сушени плодове на вкус.
- Яйце - 2 бр.
- Захар - 3 супени лъжици
- Ванилин на вкус.
- Заквасена сметана - 150 гр.
Процес на готвене:
- Ние ще подготвим необходимите продукти според списъка.
- Сложете изварата в голяма купа. Допълваме го с яйца, заквасена сметана, захар, ванилия и сушени плодове.
- Омесете продуктите внимателно, докато се образува хомогенна маса.
- Готовият пълнеж се разпределя равномерно върху лаваша.
- Сгъваме детайла на стегнато руло.
- За удобство разделяме ролката на две части. Слагаме ги в тавичка за печене.
- Печем ястието за 30 минути при температура 180-200 градуса.
- Оставете кафявото руло да се охлади малко и го разделете на порции.
- Слагаме апетитен деликатес в чиния и го поднасяме на масата.
Сочно пита руло с пилешко и корейски моркови
Сочно и пикантно руло от пита се прави с пълнеж от пилешко и корейски моркови. Ярко предястие ще подхожда на празнична трапеза, може да се сервира и като лека закуска.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 4
Съставки:
- Лаваш - 1 бр.
- Пилешко филе - 300 гр.
- Корейски моркови - 200 гр.
- Пекинско зеле - 50 гр.
- Чесън - 2 скилидки.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Майонеза - 120 гр.
Процес на готвене:
- Сварете пилешкото филе до омекване. След това го разделяме на малки парченца.
- Към пилето добавете ситно нарязано пекинско зеле.
- Допълваме продуктите с майонеза, смлян пипер и нарязан чесън.
- Омесете съставките внимателно до гладкост.
- Разстелете лист лаваш върху равна повърхност.
- Върху него равномерно разстелете пилешката заготовка.
- След това сложете корейските моркови.
- Разточваме лаваша с пълнежа на руло.
- Разделете продукта на две части и ги увийте във фолио. Слагаме го в хладилника за известно време.
- Изваждаме лакомството от фолиото точно преди сервиране.
- Нарежете пилешкото руло с корейски моркови и го сервирайте на масата.
Проста и вкусна пита руло с пиле и гъби
Един от най -хранителните пълнежи за пита руло е пиле и гъби. Такова лакомство ще се превърне в пълна закуска или лека закуска. Може да се сервира студено или загрято.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 8
Съставки:
- Лаваш - 2 бр.
- Пилешко месо - 500 гр.
- Шампиньони от консерва - 300 гр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Твърдо сирене - 100 гр.
- Майонеза на вкус.
Процес на готвене:
- Ние ще подготвим всички продукти. Сварете пилето и нарежете, запържете гъбите и лука и настържете сиренето.
- Разстиламе листата лаваш върху повърхността на масата и ги намазваме с майонеза. Сложете всички съставки една по една.
- Първо сложете лука, след това сложете гъбите и пилето.
- Поръсете пълнежа със сирене, след което завийте заготовките на рула.
- Преди сервиране изпращаме предястието в микровълновата, за да се разтопи сиренето.
- Нарежете питателната ролка и я сервирайте на масата. Можете да опитате!
Как да си направим пита руло с постно пълнене?
Постните закуски, противно на общоприетото схващане, могат да бъдат хранителни. Опитайте интересна рецепта за пита руло с пълнеж. Ястието е идеално за семейна закуска или вечеря.
Време за готвене: 50 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 8
Съставки:
- Лаваш - 2 бр.
- Картофи - 700 гр.
- Гъби шампиньони - 350 гр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Сол на вкус.
- Подправки на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Сварете картофите и ги омесете до пюре. За по -мека маса можете да добавите малко гореща вода.
- Смелете гъбите с лук и ги запържете в растително масло.
- Добавете картофеното пюре. Посолете и поръсете на вкус. Разбъркайте добре храната.
- Равномерно покрийте с пълнеж, листа лаваш.
- Сгъваме заготовката на руло.
- След това лакомството може да се нарязва на малки парченца.
- Преди да сервирате, пържете рулцата до леко зачервяване.
- Хранително постно руло от пита е готово!
Много бърза рецепта за рулет от лаваш с наденица и сирене
Обилно и вкусно пита руло може да се пълни с наденица и сирене. Такова лакомство е идеално за лека закуска или закуска, а също така ще изглежда добре на празнична трапеза.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 4
Съставки:
- Лаваш - 4 бр.
- Варена наденица - 80 гр.
- Пушена наденица - 80 гр.
- Твърдо сирене - 60 гр.
- Корейски моркови - 80 гр.
- Копър на вкус.
- Чесън - 1 скилидка.
- Майонеза - 100 гр.
Процес на готвене:
- Изсипете майонеза в малка чиния. Изстискайте скилидка чесън в нея и омесете.
- Нарежете два вида колбаси на малки кубчета. Поставете съставките в голяма купа и разбъркайте също.
- Разстиламе един лаваш на масата. Покрийте го с майонеза и поръсете отгоре с настъргано сирене.
- Отгоре сложете друга пита. Намажете с майонеза и поръсете с кубчета наденица.
- Покрийте наденицата с трети слой лаваш. В него разпространяваме майонеза и моркови на корейски.
- Поставете четвъртия слой лаваш с майонеза и нарязан копър.
- Разточете плътно слоевете на руло. Увиваме детайла с филм или торба, след което го поставяме в хладилника.
- Охладената и накисната ролка от колбаси и сирене може да се нарязва и сервира. Добър апетит!
Проста и вкусна пита руло с рибен пълнеж от консерва?
Интересен пълнеж за закуска с пита е рибните консерви. Хранително лакомство, подходящо за празнична трапеза, както и закуски със семейството. Обърнете внимание на проста и бърза идея.
Време за готвене: 35 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 4
Съставки:
- Лаваш - 1 бр.
- Шпроти в масло - 120 гр.
- Краставица - 1 бр.
- Яйце - 1 бр.
- Твърдо сирене - 60 гр.
- Майонеза на вкус.
Процес на готвене:
- Визуално разделяме лаваша на две части. Покрийте една с майонеза.
- След това поръсете част от предварително настърганото сирене.
- Затваряме покритата част с втората половина. Намазваме го и с майонеза и поръсваме с твърдо сирене.
- Поръсете детайла с настъргано варено яйце. Тук също слагаме цаца и тънки сламки от краставици.
- Увиваме лаваша с пълнежа в плътно руло. Поставяме го в торба и го изпращаме за известно време в хладилника.
- След като мезето е добре наситено, може да се нарязва и сервира.
Как да изпечете пита рула с кайма във фурната?
Сочно руло от пита може да се приготви във фурната, пълна с кайма. Обилното хранене ще допълни домашната ви маса. Сервирайте за закуска, обяд или като лека закуска.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 4
Съставки:
- Лаваш - 1 бр.
- Кайма - 0,5 кг.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Домат - 1 бр.
- Твърдо сирене - 80 гр.
- Яйце - 1 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - 80 мл.
Процес на готвене:
- Загряваме тиган с растително масло. Сложете каймата и ситно нарязания лук и домат в нея.
- Поръсете заготовката със сол и смлян черен пипер. Разбъркайте и запържете, докато месото се свари.
- Разстиламе лист лаваш на масата.
- Равномерно разпределяме кайма със зеленчуци върху нея.
- Поръсете плънката със ситно настъргано сирене отгоре.
- Превръщаме лакомството в руло.
- Прехвърлете го в тава за печене и го намажете с разбито яйце отгоре.
- Слагаме ястието във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 15-20 минути.
- Руло лаваш с пълнеж е готово. Поставете горещото предястие в чиния и сервирайте.