Домашните торти са чудесен повод да съберете семейството си на голяма маса или да поканите гости. Направете вкусно и питателно лакомство, пълнено с яйца и лук. Брашненият продукт може да се пържи или пече. Използвайте селекция от 10 доказани рецепти с подробни описания на процеса.
- Вкусни пайове с лук и яйца във фурната
- Пържени банички на тиган с лук и яйца
- Мързеливи пайове с яйце и зелен лук
- Пищни пайове с яйце и лук върху тесто с мая
- Как да пържим вкусно пайове с лук и яйца на кефир?
- Банички с бутер тесто, пълнени с лук и яйца
- Как да печем пайове с лук, яйца и зеле във фурната?
- Проста и бърза рецепта за лаваш с яйце и лук
- PP банички с лук и яйца във фурната
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пайове с лук, сирене и яйца
Вкусни пайове с лук и яйца във фурната
Ароматните и румени пайове могат да се пекат във фурната, пълна с яйца и лук. Апетитно лакомство може да се сервира като лека закуска или с горещ чай. Опитайте проста, класическа рецепта.
Време за готвене: 1 час 20 минути
Време за готвене: 25 минути
Порции - 8
- Брашно 400 gr.
- Кефир 150 мл.
- Пилешко яйце 1 PCS.
- Суха мая ½ ч.ч
- Краве мляко 50 мл.
- Сол ½ ч.ч
- Гранулирана захар 1 ч.ч
- Растително масло 80 мл.
- За пълнене:
- Сварено яйце 7 PCS.
- Зелен лук 1 пакет
- Сол вкус
- Млян черен пипер вкус
- Масло 60 gr.
-
Разбъркайте маята със захар и топло мляко.
-
Оставете тестото за 10 минути. През това време той значително ще се увеличи по размер.
-
Изсипете кефир и растително масло в тестото. Добавете яйцето, солта и пресейте брашното тук.
-
Омесете тестото и го поставете на топло място за 30 минути.
-
Смелете зеления лук и го задушете в тиган с масло за около 5 минути.
-
Към това добавете ситно нарязани варени яйца.
-
Сол и черен пипер на масата. Разбъркайте и свалете от котлона.
-
Готовото тесто разделяме на парчета, които омесваме на кръгчета. Поставете пълнежа в центъра.
-
Оформяме спретнати пайове.
-
Разстиламе заготовките с шева надолу върху лист за печене с пергамент.
-
Печем 25 минути на 180 градуса.
Пържени банички на тиган с лук и яйца
Апетитно решение за домашна закуска - пържени пайове с яйце и лук. Брашненият продукт може да се сервира за закуска или чай. Обърнете внимание на една интересна кулинарна идея.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 20 минути
Порции - 6
Съставки:
- Брашно - 600 гр.
- Мляко - 1 супена лъжица.
- Вода - 60 мл.
- Захар - 2 супени лъжици
- Сол - 1 ч.л
- Суха мая - 1 ч.л
- Яйце - 10 бр.
- Зелен лук - 1 китка.
- Майонеза - 2 супени лъжици
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Ще подготвим необходимите продукти. Сварете девет яйца за пълнежа, оставете едно за тестото.
- Разбъркайте захарта и сухата мая в топла вода. Оставяме детайла за 10 минути.
- Изсипете мляко в отделна купа. Разбиваме яйце и сол в него. Започваме да месим.
- Комбинирайте млечната смес с тесто и брашно. Омесете продуктите в хомогенно тесто и го оставете на топло място за 30 минути.
- За плънката нарязваме зеления лук и добавяме сол на вкус.
- Омесете зелените, докато се отдели сокът.
- Към това добавете ситно нарязани варени яйца. Изсипете майонеза и разбъркайте добре.
- Готовото тесто разделете на топки.
- Разточете всяко парче и добавете пълнежа.
- Превръщаме го в стегнат пай.
- Изпращаме заготовките в тигана с растително масло. Запържете до зачервяване от всички страни.
- Румените пържени баници с лук и яйца са готови.
Мързеливи пайове с яйце и зелен лук
Бърз начин да направите вкусни домашно приготвени сладкиши е с мързелива рецепта. Вижте цветната версия, пълна с яйца и лук.Това лакомство ще бъде чудесна закуска за цялото семейство.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 8
Съставки:
- Брашно - 1,5 супени лъжици.
- Кефир - 300 мл.
- Сода - 0,5 ч.ч
- Сол - 1 щипка
- Яйце - 3 бр.
- Зелен лук - 1 китка.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Загрейте леко кефира в микровълновата и разтворете содата в него.
- Тук разбиваме едно пилешко яйце и го разбиваме.
- Добавете пресятото брашно и щипка сол. Разбъркайте тестото, докато бучките се счупят.
- Нарежете зеления лук и го потопете в тестото.
- Добавяме и ситно нарязани варени яйца.
- Внимателно разбъркайте детайла, докато пълнежът се разпредели равномерно.
- Загрейте тигана с много олио. Потопете тестото тук с помощта на лъжица. Запържете до златисто кафяво от всички страни.
- Мързеливи румени пайове с яйце и лук са готови. Преди сервиране можете да ги избършете с кърпа, за да премахнете излишното масло.
Пищни пайове с яйце и лук върху тесто с мая
За да излязат домашни пайове пухкави и румени, гответе ги в тесто с мая. Опитайте проста домашна рецепта, пълна с яйца и зелен лук. Домакините и гостите определено ще оценят сърдечното лакомство.
Време за готвене: 3 часа
Време за готвене: 30 минути
Порции - 12
Съставки:
- Брашно - 5 супени лъжици.
- Прясна мая - 25 гр.
- Масло - 100 гр.
- Растително масло - 50 мл.
- Мляко - 2 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Захар - 3 супени лъжици
- Яйце - 7 бр.
- Зелен лук - 300 гр.
Процес на готвене:
- Смесете прясна мая с една лъжица захар и 100 мл мляко. Разбъркайте и оставете за 10 минути.
- Отделно разтопете маслото и го смесете с растителното масло. Тук разбиваме две пилешки яйца, добавяме останалото мляко, захарта и солта.
- Разбъркваме тестото с тази смес, добавяме тук половината брашно и започваме да омесваме тестото. След това го оставяме на топло място за 1 час.
- След известно време смесете останалото брашно в детайла и оставете отново за час.
- Сварете останалите яйца и ги нарежете. Същото правим и със зеления лук. Смесваме продуктите.
- Готовото тесто разделете на малки парченца. Пълним ги с пълнеж и оформяме пайове. Печем ги 30 минути на 180 градуса.
- Румените пайове върху пухкаво тесто с мая с яйце и лук са готови. Можете да опитате!
Как да пържим вкусно пайове с лук и яйца на кефир?
Тестото за кефир е особено нежно и меко. На него можете да приготвите вкусни домашни пайове, пълни с яйца и лук. Опитайте идея за готвене за вашата закуска.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 8
Съставки:
- Пшенично брашно - 2 супени лъжици.
- Кефир - 200 мл.
- Яйце - 1 бр.
- Захар - 1 чаена лъжичка
- Сол - 1 щипка
- Сода - 1 ч.л
- Растително масло - 100 мл.
За пълнене:
- Сварено яйце - 3 бр.
- Зелен лук - 200 гр.
Процес на готвене:
- Изсипете кефир в дълбока купа, разбийте яйце тук, добавете сол, сода и разбъркайте всичко добре.
- След това добавете захар и разбъркайте, докато се разтвори.
- Пресейте брашното.
- Започваме да месим продуктите, докато се получи меко тесто.
- За плънката се смила предварително измития лук.
- Към него прикрепяме ситно нарязани варени яйца. Разбъркайте.
- Разстиламе тестото върху работната повърхност и го омесваме леко с ръце.
- Разделяме продукта на топки с еднакъв размер.
- Разточете всяка топка на торта.
- Поставете пълнежа в центъра.
- Сгънете здраво детайла наполовина.
- Обърнете пайовете с шев надолу.
- Запържете ги в растително масло до ярък руж.
- Вкусните пайове с лук и яйца върху крехко тесто за кефир са готови.
Банички с бутер тесто, пълнени с лук и яйца
Хрупкави и топящи се в уста баници се приготвят от бутер тесто. Можете да ги приготвите с ярък и питателен пълнеж - яйца и лук. Брашненият продукт е подходящ за закуска или закуски.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 30 минути
Порции - 6
Съставки:
- Бутер тесто - 400 гр.
- Яйце - 6 бр.
- Зелен лук - 400 гр.
- Масло - 40 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Сусам на вкус.
Процес на готвене:
- Ще подготвим необходимите продукти. Сварете пет яйца за пълнежа и оставете едно за покриване.
- Измиваме зеления лук и го нарязваме на ситно с нож.
- Задушете лука в тиган с масло за около 5 минути.
- По това време почистваме сварените яйца и ги смиламе.
- Смесете двете съставки за плънката. Добавяме ги със сол и черен пипер на вкус.
- Разделеното тесто разделете на малки правоъгълници. Поставете пълнежа в центъра.
- Сгъваме заготовката на пайове.
- Прехвърляме продукта върху лист за печене и покриваме с разбито яйце. Поръсете със сусам на вкус.
- Гответе лакомство за 30 минути на 180 градуса.
- Румените и хрупкави пайове с пълнеж са готови!
Как да печем пайове с лук, яйца и зеле във фурната?
Вкусен и много задоволителен пълнеж за домашно приготвени пайове - зеле, лук и яйца. Брашно ще бъде ярка идея за семейна маса. Обърнете внимание на доказаната рецепта стъпка по стъпка!
Време за готвене: 1 час 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 16
Съставки:
- Брашно - 4 супени лъжици.
- Мляко - 1,5 супени лъжици.
- Маргарин - 100 гр.
- Суха мая - 1,5 ч.ч
- Сол - 1,5 ч.ч
- Захар - 1 супена лъжица
- Яйце - 1 бр.
- Сусам на вкус.
За пълнене:
- Бяло зеле - 300 гр.
- Сварено яйце - 5 бр.
- Луковица лук - 2 бр.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Настържете бяло зеле с тънки ивици. Нарежете лука на тънки половин пръстени.
- След това запържете лука в растително масло до леко зачервяване.
- Към съставката добавяме зеле и оставяме да къкри още 5-7 минути, след което разстиламе парчетата сварени яйца. Разбъркайте и свалете от котлона.
- За тестото замесете мляко с мая, яйце, захар, сол, маргарин и брашно. Покрийте готовия продукт с фолио и оставете за 30-40 минути на топло място.
- През това време тестото ще се увеличи по размер и ще бъде готово за по -нататъшни действия.
- Разделете детайла на малки парчета и ги омесете на плоски сладкиши.
- Добавете пълнежа, оформете пайовете и ги сложете върху лист за печене. Покрийте ги с разбито яйце и поръсете със сусам на вкус.
- Покрийте продукта със стреч фолио и го оставете да ври 20 минути, след което изпечете същото количество във фурната на 220 градуса.
- Хранителните пайове със сочен пълнеж от зеле, лук и яйца са готови!
Проста и бърза рецепта за лаваш с яйце и лук
Можете бързо и вкусно да приготвите домашно приготвени пайове с яйца и лук от лаваш. Продуктът ще ви зарадва с хранителна стойност и приятна хрупкава коричка. Сервирайте с чай или закуска.
Време за готвене: 35 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 4
Съставки:
- Лаваш - 2 листа.
- Сварено яйце - 4 бр.
- Зелен лук - 1 китка.
- Копър на вкус.
- Майонеза - 1 супена лъжица
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
- Ще подготвим необходимите продукти. Сварете две яйца за плънката.
- Смелете предварително измития лук с копър.
- Сварете сварените яйца и ги нарежете на кубчета. Слагаме ги в дълбока чиния.
- Добавете зеленина тук.
- Добавете супена лъжица майонеза.
- Омесете продуктите, докато се разпределят равномерно.
- Разделете лавашовите листове на правоъгълници. Поставете пълнежа в ъгъла на всеки.
- Сгъваме в триъгълник.
- В широк съд комбинирайте останалите яйца със смлян черен пипер.
- Разбийте сместа с бъркалка.
- Потапяме всеки пай в заготовка за яйца от двете страни и след това пържим в тиган за 2 минути от всяка страна.
- Хрупкави пайове с пита с пълнеж са готови. Можете да опитате!
PP банички с лук и яйца във фурната
Вкусни банички с яйца и лук могат да се приготвят по нискокалорична рецепта. Обърнете внимание на кулинарна идея, която не вреди на фигурата ви. Подходящ за обилна закуска или закуска.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 20 минути
Порции - 14
Съставки:
- Пшенично брашно - 3 супени лъжици.
- Ечемично брашно - 1 супена лъжица.
- Пшенични трици - 60 гр.
- Бакпулвер - 1 ч.ч
- Вода - 300 мл.
- Яйце - 1 бр.
- Сол на вкус.
За пълнене:
- Яйце - 5 бр.
- Зелен лук - 300 гр.
Процес на готвене:
- Смесете два вида брашно, бакпулвер и сода. Правим малка депресия в сместа и наливаме вода тук.
- Започваме да омесваме тестото и към него добавяме пилешки жълтък.
- Месете, докато се образува плътна кома.
- След това увиваме продукта в найлоново фолио и го оставяме на топло място за 30-40 минути.
- Нека приготвим пълнежа. За да направите това, трябва да смесите варени яйца с нарязан зелен лук.
- Готовото тесто разделете на топки с еднакъв размер.
- Омесваме всеки на торта, в центъра на която намазваме плънката.
- Оформяме пайове и ги поставяме върху лист за печене. Покрийте с разбит пилешки протеин и печете 20 минути на 180 градуса.
- Вкусни и нискокалорични банички с яйца и лук са готови.
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пайове с лук, сирене и яйца
Обилен и сочен пълнеж за домашно приготвени пайове - яйца, лук и сирене. Готовият продукт е идеален за закуска или лека закуска. Използвайте проста идея за готвене за вашата маса.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 15 минути
Порции - 10
Съставки:
- Брашно - 3 супени лъжици.
- Кефир - 1 супена лъжица.
- Сол - 1 ч.л
- Суха мая - 7 гр.
- Зехтин - 1 супена лъжица
- Сварено яйце - 5 бр.
- Зелен лук - 1 китка.
- Твърдо сирене - 100 гр.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Изсипете кефир в дълбока купа, загрейте го малко в микровълновата.
- Към него добавете сол, суха мая, зехтин и пресято брашно.
- Омесете продуктите, докато се получи гладка бучка тесто. Даваме му почивка за около 30 минути.
- За плънката се смила варени яйца, зелен лук и настъргано сирене. Разбъркайте продуктите, докато се разпределят равномерно.
- Готовото тесто разделете на парчета. Ние извайваме всеки в кръг и го пълним с пълнеж.
- Увиваме заготовката в стегнат пай.
- Запържете в растително масло до златисто кафяво.
- Обилните пайове с яйце, лук и сирене са готови. Сервирайте ги на масата!