Палачинки от извара PP-10 рецепти стъпка по стъпка

Не много хора знаят, че като се придържат към правилната диета, изобщо не е необходимо да се отказвате от любимите си ястия. Чийзкейкът не прави изключение - като леко промените състава, с който сме свикнали, можете бързо и лесно да приготвите олекотена версия, която няма да навреди на фигурата ви.

PP палачинки с извара без брашно в тиган

Невероятно ефирно и леко ястие, идеално за закуска или закуски, се състои от най -простите съставки: извара, яйца, малко количество гранулирана захар и най -важното - без нито грам брашно!

• 
  В дълбок съд смесваме извара, грис и яйце. С помощта на вилица внимателно смилате всички компоненти и оставете за 10-15 минути, така че зърнените храни да имат време да набъбнат.
• 
  След това към изварата добавете гранулирана захар, ванилин, стафиди, разбъркайте всичко отново добре.
• 
  Навлажняваме ръцете си с вода и започваме да оформяме малки „шайби“ с височина около един и половина сантиметра. След това оваляйте всяко парче в грис.
• 
  Изпържете сладкишите със сирене в зеленчуци или масло, докато се образува апетитна коричка.
• 
  Сервирайте горещо и по желание украсете с пресни плодове и плодове. Добър апетит!

Как да готвя пухкави PP syrniki във фурната?

Чийзкейкове, приготвени във фурната, са много по -здравословни и с много по -ниско съдържание на калории в сравнение с чийзкейкове, които се приготвят в огромно количество масло, което е необходимо за пържене. Ястието се оказва невероятно нежно отвътре и хрупкаво отвън!

Време за готвене - 30 минути.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 2.

Съставки:

• Извара 9% - 250 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Подсладител - 1 супена лъжица
• Брашно - 10 гр.
• Портокалова кора на вкус.

Процес на готвене:

1. За да имат извара сладкиши с ефирна консистенция, на първо място изварата се смила през фино сито, което му позволява да се насити с кислород.
2. Забийте едно яйце в дълбока купа, добавете подсладител и разбийте добре с бъркалка.
3. Внимателно комбинирайте изварата и яйчната маса помежду си, добавете малко количество брашно и кора или други пълнители, които харесвате.
4. Покриваме листа за печене с лист пергаментова хартия, а от "тестото" оформяме топчета със същия размер и ги поставяме върху пергамента.
5. Използвайте дланта си, за да натиснете леко всяка топка, за да оформите малки „шайби“. Изпращаме заготовките във фурната за 20 минути при температура от 180 градуса.
6. Румените торти със сирене вървят добре със студена заквасена сметана и различни плодове. Добър апетит!

PP извара с оризово брашно

Оризовото брашно съдържа достатъчно количество нишесте, така че готовите чийзкейкове в идеалния случай да запазят формата си, но да останат ефирни вътре, точно това е основното предимство на това брашно. Освен това по време на процеса на готвене към извара може да се добавят абсолютно всякакви добавки: сушени плодове, ядки или горски плодове.

Време за готвене - 30 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции - 10 броя.

Съставки:

• Извара - 350 гр.
• Яйца - 1 бр.
• Сол - 5 гр.
• Подсладител на вкус.
• Оризово брашно - 50 гр.
• Масло (коксова фурна или растително масло) - за пържене.

Процес на готвене:

1. В дълбока чиния смесете изварата и подсладителя - разбъркайте. В рецептата е препоръчително да се използва извара с минимално съдържание на мазнини, тъй като съдържа малко влага, поради което готовите чийзкейкове се получават с приятна текстура.
2. Добавете една щипка сол в същия съд и забийте яйце. Разбъркайте добре всички компоненти.
3. Изсипете около 30 грама оризово брашно в получената маса (останалото брашно е необходимо за паниране) и разбъркайте всичко отново.
4. "Тестото" трябва да има твърда консистенция. Ако масата е водниста, добавете още малко брашно.
5. Започваме да оформяме сладкиши със сирене. За да направите това, с лъжица вземете малко тесто и го оформете с мокри ръце, а след това хляб в останалото брашно.
6. Загрейте малко количество олио в тиган и разстелете заготовките. Гответе на среден огън, покрит, докато се образува вкусна коричка (около 5 минути).
7. След като изтече времето, обърнете и изпечете другата страна.
8. Сервирайте на масата топло, като изсипете заквасена сметана и мед отгоре. Добър апетит!

Вкусни PP syrniki с банан

Много е лесно да разнообразите класическите сладкиши със сирене! Достатъчно е да добавите узрял банан към обичайната ни извара, която ще придаде на ястието естествена сладост и вкусен тропически аромат.

Време за готвене - 30 минути.

Време за готвене - 20 минути.

Порции - 10 броя.

Съставки:

• Извара - 300 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Банан - 1 бр.
• Оризово брашно - 50 гр.
• Тесто за печене - 1 ч.ч
• Сол на вкус.
• Подсладител - на вкус

Процес на готвене:

1. Обелете един узрял банан от плътната му кора и разтрийте старателно в картофено пюре с вилица.
2. Към плодовата маса добавяме извара (препоръчително е да използвате нискокалоричен продукт, тъй като съдържа малко количество влага, поради което готовото ястие има много приятна консистенция).
3. Добавете сол и подсладител към масата от извара от банан. Смесваме старателно всички съставки помежду си и опитваме за сладост, която настройваме по свой вкус.
4. Забийте едно яйце в получената маса и разбъркайте.
5. Добавяме и около 30 грама брашно и една чаена лъжичка бакпулвер - масата трябва да е вискозна, но да поддържа формата си добре.
6. Взимаме малко количество „тесто“ с лъжица и овалваме в брашно, след което с ръце придаваме на заготовката формата на пълничка.
7. Загрейте тиган с дебело дъно с малко олио и внимателно подредете syrniki. Гответе на слаб огън под затворен капак за около 5 минути (докато всяка "шайба" стане златиста от долната страна).
8. След това с помощта на шпатула обърнете сладкишите със сирене и запържете от втората страна.
9. Леко охладените сладкиши с извара и банан са идеални с мед и зелен чай. Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за сладкиши с овесени ядки

Идеален вариант за закуска или лека закуска, която е много удобна за носене на работа или училище, са чийзкейкове, направени на базата на 5% извара и овесено брашно. Това брашно придава на ястието приятен сладникав вкус и деликатен аромат, напомнящ на овесена каша.

Време за готвене - 25 минути

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4.

Съставки:

• Извара - 600 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици
• Ванилин - 1 чаена лъжичка
• Овесено брашно - 60 гр.
• Масло - 25 гр.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Ние подготвяме всички необходими продукти. Измерваме необходимото количество брашно, извара и масло.
2. Готвене на извара. Сложете изварата в дълбока чиния и я смилайте с вилица. След това забиваме яйце, добавяме сол, гранулирана захар (може да се замени с мед) и ванилин - разбъркайте добре.
3. Полученото тесто се прекъсва с потопяващ блендер до гладкост и се добавя ¾ овесено брашно (оставете малко за оформяне на чийзкейкове).
4. Разбъркайте старателно всички съставки.
5. Извайваме малки топки с мокри ръце, които след това леко притискаме към повърхността и оформяме чийзкейкове, поръсваме отгоре с останалото брашно.Изпращаме заготовките в горещ тиган с малко количество масло.
6. Запържете от двете страни на слаб огън, около 5 минути, до златисто кафяво.
7. Украсяваме готовото ястие с горски плодове или плодове и зарадваме любимите хора. Добър апетит!

Буйна и ефирна извара с царевично брашно

Много вкусна, обилна и най -важното здравословна закуска може да се приготви от най -простите продукти: извара, яйца и малко количество царевично брашно. Бъдете сигурни, че дори децата ще се насладят на такова ястие, въпреки минималното съдържание на гранулирана захар.

Време за готвене - 30 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2.

Съставки:

• Извара - 200 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица
• Царевично брашно - 4 супени лъжици

Процес на готвене:

1. В дълбока чиния комбинирайте изварата и едно яйце - смилайте с вилица до гладкост.
2. Към получената маса добавете много малко захар и 2 супени лъжици царевично брашно - разбъркайте добре.
3. Оформяме с ръце извара, а в останалото брашно леко хляб.
4. Постелете тавата за печене с пергаментова хартия и отгоре внимателно разстелете заготовките.
5. Загряваме фурната до температура 180 градуса и печем сирниците за около 15-20 минути (докато се образува красив златист цвят).
6. След като изтече времето, внимателно извадете формата, дайте й малко време да се охлади и се насладете на нежните и здравословни чийзкейкове. Добър апетит!

Как да печем вкусни сладкиши със сирене рикота?

Пригответе закуска, подобна на ресторант у дома? Лесно! За да поглезим себе си и семейството си с невероятно ефирни чийзкейкове, ще ни трябва малко време и рикота с банан!

Време за готвене - 30 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2.

Съставки:

• Рикота - 250 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Банан (малък) - 1 бр.
• Оризово брашно - 3 супени лъжици. л.

Процес на готвене:

1. Основата на нашите чийзкейкове е рикотата. Прехвърляме най -деликатното сирене в съд и го омесваме леко с вилица или лъжица.
2. Внимателно разбийте яйцето и отделете белтъка от жълтъка. Добавете жълтъка към сиренето и разбъркайте.
3. „Освобождаваме“ един малък банан от кората и с вилица го превръщаме в пюре. Изпращаме и плодова маса до рикота.
4. След това добавете две супени лъжици оризово брашно към въздушната маса и разбъркайте отново добре.
5. Изсипете останалото брашно в плоска чиния, сложете малко количество от масата с лъжица и оформете чийзкейк с ръце.
6. За да се опрости процедурата, се препоръчва използването на кулинарния пръстен (за перфектна форма).
7. Добавете малко олио в тигана и го загрейте. Когато маслото се нагорещи, разстелете сладкишите със сирене и пържете на среден огън за около 5 минути от едната страна.
8. След като изтече времето, обърнете всеки „кръг“ на другата страна, намалете огъня, покрийте с капак и гответе още около 7-10 минути.
9. Прехвърляме горещите сирници върху хартиени кърпи (оставяйки излишното масло да се отцеди), след което ги разпределяме красиво върху чиния, заливаме ги с мед и се наслаждаваме. Добър апетит!

Полезни палачинки от извара със стафиди без захар

Чийзкейкът е чудесен вариант за закуска, който не изисква много време, усилия и мръсни чинии. В допълнение, ястието, приготвено по тази рецепта, е не само вкусно, но и много здравословно и нискокалорично.

Време за готвене - 35 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 3.

Съставки:

• Извара - 500 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Стафиди - 150 гр.
• Брашно - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Основата на чийзкейковете е извара. За тяхното приготвяне е най -добре да вземете продукт с минимално съдържание на мазнини, тъй като процентът на влага ще бъде много малък. Първо, прекарваме нашата основа през месомелачка (можете да я смилате през фино сито).
2. Добавете 150 грама предварително измити стафиди към кислородната извара.
3. Забийте едно средно яйце в същия контейнер.
4. И накрая, добавете две супени лъжици пресято брашно и разбъркайте добре всички съставки.
5. Разделете получената маса на равномерни „топки“, разстелете ги върху повърхност, леко поръсена с брашно, и започнете да оформяте бъдещи чийзкейкове (най -добре е да направите това с мокри ръце).
6. Запържете в растително масло за около 4-5 минути от всяка страна и сервирайте горещи „сладкиши“ от извара на масата. Добър апетит!

PP извара сладкиши с кокосово брашно

Чийзкейкове, приготвени с кокосово брашно, са невероятно нежни и ароматни. В допълнение, такова ястие е идеално за здравословна закуска и закуски, както за възрастни, така и за най -малките!

Време за готвене - 30 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4.

Съставки:

• Извара - 250 гр.
• Кокосово брашно - 60 гр.
• Яйце - 2 бр.
• Кокосови стърготини - 1 супена лъжица
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици
• Стафиди - 50 гр.
• Сол на вкус.
• Ванилин - 1 чаена лъжичка
• Растително масло - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Ние смиламе изварата през фино сито, за да се отървем от бучките, а също така тази манипулация позволява продуктът да бъде наситен с голямо количество кислород, което в бъдеще ще даде на чийзкейковете невероятно ефирна и лека структура.
2. В дълбока купа комбинирайте настърганото извара, две яйца, сол и гранулирана захар.
3. Изплакнете стафидите обилно под течаща вода и ги накиснете за кратко във вряща вода.
4. Връщайки се към извара, добавете кокосово брашно и кокосови стърготини, не забравяйте за ванилията.
5. Смесете добре всички съставки до гладкост (можете да използвате потопяем пасатор).
6. Изцедете сушените плодове от излишната вода и ги добавете към хомогенна маса - разбъркайте отново.
7. Оформяме бъдещи чийзкейкове с леко влажни ръце. В тиган буквално загрейте две супени лъжици олио и внимателно разстелете нашите заготовки.
8. Пържете от двете страни (около 5 минути от всяка страна), докато се образува вкусна коричка.
9. Прехвърляме готовото ястие в чиния и по желание изсипваме заквасена сметана, конфитюр или мед.
10. Въздушните кокосови извара са готови. Добър апетит!

Диетични палачинки от извара с ябълки

Обичате сладкиши със сирене до лудост, но внимавайте за храната си? Нека приготвим нискокалорични извара сладкиши - извара без добавяне на брашно и дори гранулирана захар. Такъв десерт може да се яде дори през нощта, без да навреди на фигурата!

Време за готвене - 30 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 3.

Съставки:

• Извара - 200 гр.
• Ябълки - 1 бр.
• Яйце - 1 бр.
• Овесени люспи - 2 супени лъжици
• Царевично нишесте - 2 супени лъжици
• Зехтин - 1-2 супени лъжици
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Изплакнете обилно една средно голяма ябълка под течаща вода, подсушете я и отстранете кожата. Нарежете пулпата на малки ивици или разтрийте на средно ренде.
2. Добавете една щипка сол и пакет нискомаслено извара към плодните сламки.
3. След това забиваме едно яйце и старателно смесваме всички продукти заедно.
4. Изсипете две супени лъжици овесени ядки в получената маса, разбъркайте и оставете да "почине" за около 7-10 минути.
5. След изтичане на времето намажете дланите с малко зехтин и оформете сладкишите със сирене. След това панираме всяко парче в царевично нишесте.
6. Пържете „шайбите“ в сгорещено олио до златисто кафяво.
7. Палачинките със сирене охладете леко и украсете със заквасена сметана или конфитюр. Добър апетит!