Домашните пайове са популярен чай десерт в много семейства. Приготвят се както през празниците, така и в делничните дни. Предлагаме ярка идея за печене за вашата маса - ароматна баница с пълнеж от червено френско грозде. Разглобете 6 рецепти за готвене стъпка по стъпка със снимки.
- Торта с фурна с червено френско грозде
- Вкусен пай с извара и червено френско грозде
- Въздушен кефирен пай с червено френско грозде във фурната
- Буйна пита с мая с червено френско грозде във фурната
- Как да се пече пай с червено френско грозде върху бутер тесто?
- Проста и бърза рецепта за замразен пай от червено френско грозде
Торта с фурна с червено френско грозде
Деликатен домашен пай може да се направи от крехко тесто и пълнеж от ярко червено френско грозде. Плодовете ще придадат на десерта специален аромат и приятна киселост. Сервирайте с чай.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 15 минути
Порции - 8
- Червено френско грозде 2 Изкуство.
- Масло 130 gr.
- Брашно 200 gr.
- Пилешко яйце 2 PCS.
- Гранулирана захар 1 Изкуство.
- Бакпулвер 1 ч.ч
-
Пресейте брашното, след което го разбъркайте с бакпулвера и половината захар.
-
Потопете парчета масло в сухата смес.
-
Смелете храната, докато се образуват фини трохи.
-
Тук изпращаме и жълтъци. Оставяме протеините.
-
Омесете тестото, докато се получи плътна бучка. Слагаме го в хладилника за 30 минути.
-
По това време ние ще подготвим пълнежа. Подреждаме червеното френско грозде и ги изплакваме. След това го търкаме по всеки удобен начин.
-
Плодовете трябва да направят хомогенна маса.
-
Разточете охладеното тесто на тънък слой.
-
Поставяме детайла в съд за печене. Ние правим пробиви по цялата площ с вилица.
-
Белтъците се разбиват с останалата захар, докато се образува плътен състав.
-
Комбинирайте маса от касис с протеинов крем.
-
Разбъркайте внимателно съставките.
-
Изпечете тестото за 15 минути във фурна, предварително загрята до 200 градуса.
-
Охладете готовия сладкиш и го намажете равномерно с маса от касис. Печем ястието за още 15 минути.
-
Баницата с червено френско грозде е готова. Разделете го на порции и сервирайте!
Вкусен пай с извара и червено френско грозде
Ярко лакомство за домашен чай е баница, пълнена с извара и червено френско грозде. Готовият десерт приятно ще ви изненада със своя аромат и ягодов вкус. Сервирайте със семейството или приятелите си.
Време за готвене: 1 час 10 минути
Време за готвене: 50 минути
Порции - 8
Съставки:
- Брашно - 150 гр.
- Яйце - 1 бр.
- Захар - 70 гр.
- Сол - 1 щипка
- Масло - 70 гр.
- Бакпулвер - 1 ч.ч
За пълнене:
- Червено френско грозде - 140 гр.
- Извара - 250 гр.
- Яйце - 2 бр.
- Захар - 2 супени лъжици
- Нишесте - 1 супена лъжица
За меренгата:
- Яйце - 2 бр.
- Захар на вкус.
Процес на готвене:
- Пресейте брашното с бакпулвер и щипка сол. Тук разбиваме яйцето и слагаме парченцата масло.
- След това добавете захар към продуктите. Омесете масата до хомогенна гладка кома. Охлаждаме го в хладилника.
- За плънката смесете пилешки яйца със захар.
- Към това добавете нишесте и извара. Започваме да омесваме съставките до гладкост.
- Разточете охладеното тесто и го сложете в тава за печене. Печем го за 20 минути във фурна, предварително загрята до 180 градуса.
- Разпределете пълнежа с извара върху готовата торта. Изпращаме продукта във фурната за същото време.
- По това време разбийте белтъците със захар. Покриваме охладения десерт с полученото меренге.
- Поръсете горната част на баницата с предварително измити плодове. Печем още 10 минути.
- Ярък ароматен пай с извара и червено френско грозде е готов. Можете да го сервирате на масата!
Въздушен кефирен пай с червено френско грозде във фурната
Мек и нежен кефирен пай може да бъде допълнен с ароматно червено френско грозде.Плодовете ще добавят специална яркост и приятна киселост към ястието. Сервирайте с чай и други напитки по ваш избор.
Време за готвене: 1 час 20 минути
Време за готвене: 1 час
Порции - 8
Съставки:
- Червено френско грозде - 400 гр.
- Касис - на вкус.
- Брашно - 1 супена лъжица.
- Яйце - 3 бр.
- Захар - 200 гр.
- Кефир - 200 мл.
- Масло - 70 гр.
- Бакпулвер - 1 ч.ч
Процес на готвене:
- Сортираме плодовете от клони и листа, след което ги изплакваме обилно под вода. Оставете продукта да изсъхне.
- Комбинирайте яйцата със захарта в дълбока купа.
- Разбийте масата, докато сухата съставка се разтвори и изсипете кефир с разтопено и охладено масло.
- Сложете тук брашното, пресято с бакпулвера. Омесете продуктите до гладкост.
- Изсипете течното тесто за кефир в тава за печене.
- Разпределете равномерно приготвените плодове върху основата.
- Слагаме десерта във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 1 час.
- Ароматен мек пай с червено френско грозде е готов. Сложете го в чиния и сервирайте.
Буйна пита с мая с червено френско грозде във фурната
Пухкав домашен пай с тесто с мая може да се направи с добавяне на сочно червено френско грозде. Пълненето с горски плодове с кисел вкус ще се превърне в ярък десерт за вашето семейно чаено парти.
Време за готвене: 1 час 30 минути
Време за готвене: 40 минути
Порции - 8
Съставки:
- Червено френско грозде - 300 гр.
- Брашно - 4 супени лъжици.
- Мляко - 2 супени лъжици.
- Яйце - 2 бр.
- Захар - 2 супени лъжици
- Суха мая - 10 гр.
Процес на готвене:
- Разбийте пилешките яйца с една супена лъжица захар до гладкост. Налейте мляко тук.
- След това добавете пресятото брашно и сухата мая. Започваме да омесваме продуктите.
- Разбъркайте добре тестото, докато се образува плътна буца. Оставяме го на топло място за 30 минути.
- След известно време разделяме готовото тесто на две неравни части. Разточете по -голямото парче и го поставете в тава за печене.
- Разпределяме предварително измитите плодове върху тестото. Поръсете ги със захар.
- Разделете останалото тесто на тънки ивици. Украсяваме тортата с тях. Слагаме ястието във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 40 минути.
- Руменият квас с мая с червено френско грозде е готов. Разделете го на порции и сервирайте.
Как да се пече пай с червено френско грозде върху бутер тесто?
Хрупкаво бутер тесто е перфектно допълнено от ароматно червено френско грозде. Зарадвайте семейството си с вкусни и цветни сладкиши. Обърнете внимание на бърза и лесна рецепта.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 30 минути
Порции - 8
Съставки:
- Бутер тесто без мая - 500 гр.
- Червено френско грозде - 400 гр.
- Захар на вкус.
Процес на готвене:
- Разделете бутер тестото на две равни части. Разточете ги, ако е необходимо. Поставете един слой от продукта в съд за печене и го пробийте с вилица.
- Измиваме червеното касис под вода, смесваме го със захарта и го изсипваме върху приготвеното тесто.
- Покрийте плънката плътно с втория слой тесто. Отгоре правим и пробиви с вилица. Печем ястието за 30 минути във фурна, предварително загрята до 180 градуса.
- Хрупкав руменен пай с пълнеж от горски плодове е готов. Разделете го на порции и сервирайте с чай!
Проста и бърза рецепта за замразен пай от червено френско грозде
Ароматните пайове са най -добрата причина да съберете близките на една маса. Пригответе ярък пай от червено френско грозде за това. Можете да използвате и замразени плодове. Опитайте вкусна и проста рецепта.
Време за готвене: 50 минути
Време за готвене: 35 минути
Порции - 8
Съставки:
- Замразено червено френско грозде - 300 гр.
- Касис - на вкус.
- Брашно - 300 гр.
- Масло - 150 гр.
- Захар - 180 гр.
- Яйце - 3 бр.
- Заквасена сметана - 5 супени лъжици
- Бакпулвер - 1 ч.ч
Процес на готвене:
- Форма за печене трябва да бъде намазана с малко масло и поръсена с галета. По това време можете да започнете да загрявате фурната до 180 градуса.
- Разбийте яйцата със захарта, след това добавете към тях разтопено масло и заквасена сметана. Разбъркайте.
- Тук пресейте брашното, смесено с бакпулвера. Омесете масата до гладкост.
- Изсипете част от тестото в тава за печене. След това излейте замразените плодове и ги напълнете с остатъците от брашнената смес. Печем 35 минути.
- Буйният и румен пай с червено френско грозде е готов. Може да се сервира на масата!