Палачинки с тиква - 10 от най -вкусните рецепти

Сочните, ярки и апетитни палачинки от тиква ще се харесат както на възрастни, така и на деца. Такова ястие е подходящо за закуска и следобеден чай, благодарение на сладостта на тиквата, те могат да бъдат приготвени без добавяне на захар. 10 рецепти, събрани в нашата статия, ще ви помогнат при приготвянето на това ястие.

Вкусни палачинки от тиква в тиган

Чудесна идея за вкусна и обилна закуска - палачинки от тиква. Въпреки че тиквата се счита за евтин зеленчук, тя има страхотен вкус и ще зарадва дори най -сложните гурмета.

• 
  Измийте тиквата, обелете семената, отрежете кората.
• 
  Настържете тиквената каша.
• 
  Омесете тестото за палачинки. В купа комбинирайте тиква, кефир, яйце, сол, брашно и бакпулвер.
• 
  Пържете палачинките в тиган на среден огън от двете страни.
• 
  Сервирайте готови палачинки с извара, заквасена сметана или мед.

---

Добър апетит!

Бързи и вкусни тиквени палачинки с кефир

Трудно е да си представим колко отдавна ястията от тиква се появиха в руската кухня. Тиквата е универсален зеленчук, който може да се вари, задушава, пържи или пече. Палачинките са едно от най -лесните и питателни ястия, които можете да направите с тиква.

Време за готвене: 30 минути.

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 4-5.

Съставки:

• Тиква - 400 гр.
• Брашно - 120 гр.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Захар - 0,5 ч.ч
• Сол - 1 щипка
• Кефир 3,2% - 125 мл.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Отсечете кората от тиквата и я обелете от семената. Настържете пулпата.
2. Пресейте брашното през сито. В отделна купа разбийте яйцата със захар и сол, след това изсипете кефир, разбъркайте.
3. Добавете пресятото брашно към яйчената маса, разбъркайте добре.
4. Добавете тиквена каша към тестото, разбъркайте.
5. Сложете тиган на среден огън, налейте растително масло. Поставете тестото в предварително загрят тиган и оформете заоблени палачинки.
6. Палачинките се запържват от двете страни до златисто кафяво.
7. Сервирайте горещо със заквасена сметана или друг сос по ваш избор.

Добър апетит!

Как да си направим вкусни палачинки от тиква и тиквички?

Зеленчуковите палачинки са бързо решение за всяко хранене. Тиквата и тиквичките са чудесни за приготвяне на такива палачинки. Най -често те се пържат в тиган и се сервират със заквасена сметана.

Време за готвене: 60 минути

Време за готвене: 60 минути

Порции: 4.

Съставки:

• Тиква - 300 гр.
• Тиквички - 400 гр.
• Чесън - 2 зъба
• Зира - 1 ч.л
• Сол - 1 ч.л
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Брашно - 150 гр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Измийте тиквичките и тиквата, отрежете кората, нарязайте пулпата на кубчета. В блендер смилайте тиквичките, тиквата, чесъна и кимиона на пюре.
2. Разбийте яйцата в зеленчуковата маса, добавете сол и пресятото брашно.
3. Разбъркайте добре тестото.
4. Изсипете растително масло в предварително загрят тиган. Разпределете тестото със супена лъжица, оформете заоблени палачинки.
5. Пържете палачинките на среден огън от двете страни.
6. Сервирайте тиквичките палачинки веднага след готвенето.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на палачинки от тиква и ябълки

Оладки могат да бъдат приписани на десертни ястия. Обикновено се сервират с чай със сладко или мед.Каним ви да опитате невероятно вкусна и здравословна версия на палачинки от тиква и ябълки.

Време за готвене: 30 минути.

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 1-2.

Съставки:

• Ябълки - 200 гр.
• Тиква - 300 гр.
• Брашно - 200 гр.
• Яйца - 2 бр.
• Захар - 2 супени лъжици
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Измийте тиквата, кората и семената, настържете пулпата на едро ренде.
2. Също така отрежете кората от ябълките и отстранете семената, настържете ги.
3. Добавете захар и яйца към ябълките и тиквата, разбъркайте добре.
4. След това добавете пресятото брашно, омесете тестото.
5. Пържете палачинките в предварително загрят тиган на среден огън от двете страни.
6. Палачинките от тиква и ябълки могат да се сервират топли и охладени.

Добър апетит!

Как да печем тиквени палачинки във фурната?

Вкусните палачинки от тиква могат не само да се пържат, но и да се пекат във фурната. Ястието ще се окаже нискокалорично, но не по-малко вкусно. Освен това е по -удобно и по -бързо, не е нужно да стоите до печката и да следите палачинките да не изгорят.

Време за готвене: 55 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 4.

Съставки:

• Тиква - 400 гр.
• Пшенично брашно - 200 гр.
• Сода бикарбонат - 0,5 ч.ч
• Захар - 1 супена лъжица
• Пилешки яйца - 3 бр.
• Натурално кисело мляко - 2 супени лъжици
• Растително масло - 1-2 ч.ч

Процес на готвене:

1. Настържете тиквената каша на едро ренде и я прехвърлете на фино сито, за да стъклите течността.
2. Към натрошената тиква добавете яйца, пресято брашно, натурално кисело мляко, захар и сода за хляб. Смесете добре всички съставки. Оставете тестото за палачинки на стайна температура за 20 минути.
3. Покрийте листа за печене с пергамент, намажете го с олио. С една супена лъжица поставете тестото върху лист за печене на малко разстояние един от друг.
4. Печете палачинките във фурната на 190 градуса за 15 минути. След това извадете листа за печене, обърнете палачинките на другата страна и ги печете още 10 минути.
5. Сервирайте палачинките със сладко, заквасена сметана или кондензирано мляко.

Добър апетит!

Постни палачинки от тиква без яйца

Споделяме с вас прекрасна идея за ястие за постно меню. Всеки знае, че тиквата е много ценен зеленчук по своите свойства, затова се препоръчва да включите ястия от нея в диетата си.

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6.

Съставки:

• Тиква - 250 гр.
• Люспи от овесени ядки - 1 супена лъжица.
• Захар - 1 чаена лъжичка
• Бакпулвер за тесто - 1 ч.ч.
• Захаросани портокалови плодове - 10 гр.
• Растително масло - 2 супени лъжици
• Смляна канела - 1 ч.ч

Процес на готвене:

1. Смелете овесените ядки с пасатор.
2. Нарежете тиквата на кубчета, сварете я за 10-15 минути и измерете 250 грама.
3. Добавете захаросани портокалови кори към тиквата и смелете тези съставки с пасатор.
4. Смесете получените овесени ядки със захар и бакпулвер.
5. След това добавете тиквената смес и разбъркайте.
6. Палачинките могат да се пържат без олио в незалепващ тиган или в обикновен тиган с растително масло. Поръсете готовите постни палачинки със смляна канела и сервирайте.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за тиквени палачинки с грис

Тиквените палачинки с грис се оказват по -пухкави и меки, а яркият им цвят и аромат ще зарадват вашето домакинство. Готвенето на палачинки изобщо не е трудно, но трябва да отделите малко време на тестото, така че грисът да се надуе.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 4.

Съставки:

• Тиква - 500 гр.
• Грис - 5 супени лъжици.
• Пилешки яйца - 3 бр.
• Брашно - 4 супени лъжици
• Захар - 4 супени лъжици
• Бакпулвер за тесто - 1 ч.ч.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 3 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Обелете тиквата от семената и обелете, настържете пулпата.
2. Към тиквената маса добавете яйца, грис, пресято брашно, сол, захар и бакпулвер. Разбъркайте добре съставките и оставете тестото на стайна температура за 15-20 минути.
3. Сложете тигана на огън, налейте малко растително масло.
4. Пържете палачинките на среден огън от двете страни до златисто кафяво.
5. Сервирайте топли тиквени палачинки с чай за закуска.

Добър апетит!

Тиквени палачинки със сирене и чесън

Още една рецепта за вкусни палачинки от тиква, но този път ястието няма да е сладко. Тиквата е универсален зеленчук, така че дори в комбинация с чесън и сирене се получават вкусни ястия.

Време за готвене: 60 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции: 4-6.

Съставки:

• Тиква - 500 гр.
• Картофи - 150 гр.
• Сирене - 150 гр.
• Брашно - 100 гр.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Чесън - 3-5 зъба.
• Подправки на вкус.
• Зелените на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Обелете тиквата и картофите и ги настържете на едро ренде, след което изцедете зеленчуците от излишната влага. Настържете сиренето, ситно нарежете зелените, прекарайте чесъна през преса.
2. Добавете яйца, сол и подправки към зеленчуковата маса, разбъркайте добре.
3. Изсипете растително масло в добре загрят тиган, сложете тестото под формата на кръгли сладкиши. Печете палачинките от едната страна на умерен огън, покрити, за 5 минути.
4. След това обърнете палачинките и гответе още 3-4 минути от другата страна.
5. Най -добре е да сервирате такива палачинки горещи със заквасена сметана.

Добър апетит!

Как да печем вкусни палачинки с тиква с извара?

Изварата и тиквата са идеални съставки за палачинки. Това ястие съчетава страхотен вкус и ползи за тялото. Тези палачинки могат да бъдат полезни за хранене на семейство за закуска.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции: 4.

Съставки:

• Тиква - 400 гр.
• Извара - 400 гр.
• Брашно - 1-1,5 супени лъжици.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Захар - 6-8 супени лъжици
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.
• Сода бикарбонат - 0,25 ч.ч
• Трапезен оцет - за гасене на сода.

Процес на готвене:

1. Обелете тиквата и я настържете на ситно ренде. Задушете тиквата с половината захар за 1-2 минути на среден огън.
2. Намачкайте изварата с яйца, сол и останалата захар.
3. След това комбинирайте тиквената и извара с помощта на блендер.
4. Добавете пресятото брашно и гасената сода към тестото, разбъркайте добре.
5. Пържете палачинките на среден огън в растително масло от двете страни. Сервирайте със заквасена сметана или бита сметана.

Добър апетит!

Бърза и лесна рецепта за замразени тиквички

Тиквата се съхранява перфектно във фризера през цялата зима и не губи полезните си свойства. Този продукт е еднакво подходящ за готвене, супи, яхнии или палачинки. Тази статия ще ви покаже как да направите вкусни палачинки от тиква от замразен зеленчук.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 4.

Съставки:

• Тиква - 400-500 гр.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Захар - 3 супени лъжици
• Брашно - 1 супена лъжица.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Извадете тиквата предварително от фризера, така че да се размрази. След това го настържете. Добавете захар към тиквата и оставете за няколко минути.
2. След това добавете яйца, разбъркайте.
3. След това пресейте брашното директно в купа, разбъркайте отново добре.
4. Загрейте тиган, добавете растително масло и запържете тиквените палачинки от двете страни на среден огън.
5. Сервирайте готовите палачинки топли със заквасена сметана.

Добър апетит!