Класическа салата с черен дроб на треска - 10 вкусни и лесни рецепти

Някога черен дроб на треска се е смятал за деликатес. Сега можете да го купите във всеки магазин. И след това направете прекрасна салата с черен дроб на треска. Тази класическа салата е не само вкусна, но и здравословна. Тъй като черният дроб на треска се съчетава добре с други храни, той може да се използва за приготвяне на отлични ястия, които могат да се сервират не само в обикновените дни, но и по празниците.

Класическа рецепта за салата от черен дроб на треска

Предлагаме най -известната и разпространена рецепта за салата от черен дроб на треска. Приготвя се лесно, а продуктите са достъпни и евтини. Тази салата ще бъде достоен конкурент както на Оливие, така и на Цезар на вашата празнична трапеза. За празника приготвяме салата, като разпределяме нейните компоненти на слоеве в порционни купи или купи за салата.

Време за готвене - 1 час.

Порции - 2

• 
  Първо измиваме и варим до омекване на картофите, морковите, яйцата и ги охлаждаме. Приготвяме порционни ястия за сервиране на салата или общо ястие. Обелете охладените картофи, смилайте ги на едро ренде и ги сложете в първия слой салата.
• 
  Отваряме буркана с черен дроб на треска. Изсипете маслото в отделна чаша. Омесете черния дроб с вилица, просто не много фино, и го разстелете на втори слой. Поръсете го със сол и черен пипер.
• 
  Измиваме и подсушаваме перата на зеления лук със салфетка. След това го нарязваме на ситно и го поръсваме върху чернодробния слой.
• 
  Нанесете тънка мрежа от майонеза върху лука.
• 
  Обелете краставиците и ги нарежете на малки кубчета, след което ги поставете на следващия слой.
• 
  Почистваме яйцата от черупката и ги разделяме на жълтъци и белтъци. Смелете протеините на едро ренде и ги разпределете върху слой краставици. Слагаме втора мрежа от майонеза върху яйцата.
• 
  Почистваме сварените моркови и също смиламе на едро ренде и слагаме следващия слой върху яйцата.
• 
  Настържете парче твърдо сирене на ренде и го поръсете върху салатата. Нанесете слой майонеза върху сиренето. Поръсете салатата с настърган жълтък.
• 
  Нарежете маслините на тънки пръстени и нарязайте на ситно някои пресни билки. Украсяваме салатата с тях и я поставяме в хладилника за половин час за вливане. След това сервираме салатата на празничната трапеза.

Добър апетит!

Салата с черен дроб на треска, ориз и яйце

В тази рецепта ви каним да приготвите тази изискана и деликатна салата, като използвате само черен дроб на треска, варен насипен ориз, яйца и лук. Ще получите прекрасно и обилно предястие за празничната трапеза. Можете да сервирате както в порционни ястия, така и в обща купа за салата.

Съставки:

• Черен дроб на треска - 300 g.
• Яйце - 3 бр.
• Лук - 2 бр.
• Варен ориз - 1 супена лъжица.
• Сол и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Първо сварете твърдо сварените яйца и ги поставете в хладилник.
2. Сварете ориза до готовност. Важно е тя да е ронлива.
3. Обелете лука (среден) и нарежете на тънки четвъртинки.Поставете лука в купа и го залейте с вряща вода за 10 минути, за да премахнете горчивината. След това източете водата и охладете лука.
4. Сварете сварените яйца и нарежете на едро ренде. Поставете ги в купа за салата.
5. Към яйцата добавете охладен лук и чаша варен ориз.
6. Отворете буркана с черен дроб на треска, извадете парчетата и ги накълцайте малко с вилица.
7. Добавете черния дроб към салатата.
8. Поръсете салатата със сол по ваш вкус, подправете с майонезен сос и разбъркайте внимателно.
9. Празничната закуска е готова.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за салата от черен дроб на треска, яйца и прясна краставица

В тази рецепта сте поканени да направите салата от черен дроб на треска с прясна краставица и яйце. Тази комбинация от продукти е класическа. Предястието ще бъде леко, нежно, с уникален аромат на прясна краставица, важно е само да си купите висококачествен черен дроб.

Съставки:

• Черен дроб на треска - 1 буркан.
• Прясна краставица - 2 бр.
• Яйце - 3 бр.
• Майонеза, сол и зелен лук на вкус.

Процес на готвене:

1. Твърдо сварени пилешки яйца, охладете ги и ги обелете.
2. Нарежете яйцата на малки кубчета и ги поставете в купа за салата.
3. Изплакнете добре краставиците със студена вода, отстранете върховете и нарежете на кубчета, също като яйце. Поставете ги в купа за салата.
4. Отворете буркана с масло от черен дроб на треска и прехвърлете цялото съдържание в отделна чиния, оставяйки половината масло.
5. След това намачкайте черния дроб с вилица, само не много ситно. Добавете черния дроб към салатата.
6. Посолете салатата и подправете с майонеза по ваш вкус. Разбъркайте внимателно и оставете да се влива в продължение на 30 минути.
7. Измийте зеления лук, нарежете на ситно и поръсете върху приготвената салата.

Добър апетит!

Салата от черен дроб на треска с яйца и кисела краставица

В тази рецепта сте поканени да добавите кисели краставички към салатата, което, комбинирано с останалите съставки, придава интересен и нов вкус. За пикантност можете да добавите малко трапезна горчица към майонезата. Вземете кисели краставици или от буркан, или от бъчви. Такава салата винаги се оказва вкусна и първа „напуска“ масата.

Съставки:

• Черен дроб на треска - 1 консерва.
• Картофи, моркови и яйца - 3 бр.
• Кисели краставици - 5 бр.
• Сирене - 100 гр.
• Зелен лук, сол и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете зеленчуците и яйцата предварително, докато се сварят. Охладете ги добре и ги обелете от кората и черупката.
2. Тази салата е най -добре да се оформя на слоеве върху хубава плоска чиния, вместо да се разбърква.
3. Нарежете обелените варени картофи на едро ренде и разпределете на равен слой върху чиния. Посолете картофите малко и намажете с майонеза под формата на мрежа.
4. Извадете парчетата черен дроб на треска от буркана и намачкайте малко с вилица. Разстелете настъргания черен дроб върху картофения слой.
5. Настържете белените варени моркови на едро ренде и поставете върху черен дроб слой. Нанесете тънка мрежа от майонеза върху морковите.
6. Също така настържете киселите краставички и ги поставете върху морковите.
7. Обелените яйца се нарязват на малки кубчета или се настъргват и се поставят върху слой краставици. Покрийте яйцата с майонезена мрежа.
8. Смелете твърдото сирене на ситно ренде и го поставете върху салатата с буйна капачка.
9. Украсете салатата със ситно нарязани пресни билки и я оставете за 1-2 часа на студено място да се влее. Сервирайте приготвената нежна и вкусна салата на масата.

Добър апетит!

Проста и вкусна салата с черен дроб на треска и зелен лук

Според предложената рецепта можете бързо да готвите от три продукта - черен дроб на треска, зелен лук и яйца - прекрасна и здравословна закуска. Той ще съдържа много хранителни вещества, минерали и витамин D, който е важен за храненето на децата. Сервирайте като салата или просто намажете върху филия пресен хляб. Готвене без майонеза, само в консервирано олио.

Съставки:

• Черен дроб на треска - 1 буркан.
• Яйце - 6 бр.
• Зелен лук - 1 китка.

Процес на готвене:

1. Сварете твърдо яйцата, охладете ги добре и ги обелете. След това изплакнете обелените яйца със студена вода, за да отстраните малки частици от черупката, защото готвим за деца.
2. Нарежете яйцата на големи кубчета и ги поставете в дълбока купа за салата.
3. Изплакнете зеления лук със студена вода, нарежете на ситно и го сложете в отделен съд. След това добавете малко сол към нарязания лук и го натрийте със сол с лъжица. Добавете лука към яйцата.
4. Отворете буркана с консервиран черен дроб и прехвърлете съдържанието заедно с маслото в купа. Използвайте вилица, за да намачкате черния дроб и разбъркайте маслото. След това го прехвърлете в купа за салата с останалата храна.
5. Внимателно смесете салатата, сложете в малки формички, поръсете отгоре с пресни билки и сервирайте.

Яжте за вашето здраве!

Как да си направим салата от черен дроб на грах от треска

За тази рецепта можете да направите питателна и богата салата от черен дроб на треска с добавка на зелен грах. Ястието принадлежи към опциите "бързане". Това предястие има перфектен вкус, особено ако направите майонезата сами.

Съставки:

• Черен дроб на треска - 1 буркан.
• Зелен грах - ½ консерва.
• Яйце и кисели краставици - 2 бр.
• Зелен лук - 1 китка.
• Майонеза - 1 супена лъжица. л.
• Сол и черен пипер на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете твърдо сварени пилешки яйца предварително, охладете ги и ги почистете от черупката.
2. Нарежете яйцата на малки кубчета и ги поставете в дълбока купа за салата.
3. Нарежете киселите краставици на същите кубчета и ги сложете в купа за салата.
4. Отворете буркан с масло от черен дроб на треска и изцедете маслото от него.
5. Смелете черния дроб с вилица и добавете към салатата.
6. Отваряме буркан с грах, по -добре е да вземете "мозъчен клас", да източите течността и да излеете половината грах към салатата.
7. Поръсете салатата със сол и черен пипер по ваш вкус, добавете майонеза и разбъркайте внимателно.
8. Разстиламе салатата (това е за красота) в специален ринг и поръсваме със ситно нарязан зелен лук отгоре.
9. Оставете марулята да стръмни и сервирайте.

Добър апетит!

Вкусна салата със слоеве черен дроб на треска

Деликатесна салата от бутер дроб от треска е идеално предястие за празнична трапеза, несравнима с невероятния си и деликатен вкус. Тайната на приготвянето му е смилането на всички съставки, с изключение на черния дроб, на ситно ренде. За специално удоволствие можете да използвате два бурканчета черен дроб.

Съставки:

• Черен дроб на треска - 320 g.
• Моркови - 2 бр.
• Яйце - 4 бр.
• Твърдо сирене - 200 g.
• Майонеза - 5 супени лъжици. л.

Процес на готвене:

1. Първо пригответе всички необходими съставки за тази салата.
2. Сварете морковите до омекване, охладете и настържете.
3. Сварете твърдо яйцата, охладете и разделете на жълтъци и белтъци. Смелете ги поотделно на ситно ренде.
4. На същото ренде настържете парче твърдо сирене.
5. Извадете парчетата черен дроб от бурканите и ги намачкайте в чиния с вилица.
6. Сега можете да оформите салатата. Ще се окаже красиво, ако го съберете в специален сладкарски пръстен.
7. Поставете черния дроб на треска в първия слой върху купата за салата.
8. Поставете настърганите моркови на втори слой и върху тях нанесете тънка мрежа от майонеза.
9. Поставете настърганите протеини в трети слой върху морковите.
10. Сложете настърганото сирене в четвъртия слой и го покрийте с дебела мрежа от майонеза.
11. Поръсете отгоре салатата с нарязани жълтъци.
12. Изплакнете зеления магданоз, подсушете със салфетка, нарежете на ситно и поръсете отгоре на съда.
13. Украсете салатата с маслини, нарязани на половинки или филийки.
14. Оставете салатата да престои 1 час и сервирайте.

Яжте за вашето здраве!

Салата с черен дроб на треска в тарталети на празнична трапеза

Предястие, приготвено по тази рецепта, несъмнено ще се превърне в чест гост на вашата трапеза, защото сандвичите вече не са актуални и тарталетите остават в тенденция. Това предястие се приготвя бързо и изглежда красиво на празничната трапеза.

Съставки:

• Готови тарталетки - 12 бр.
• Черен дроб на треска - 1 буркан.
• Мариновани краставици и яйце - 2 бр.
• Майонеза - 2 супени лъжици. л.
• Зелените на вкус.

Процес на готвене:

1. Отворете буркана с черен дроб на треска, източете цялото масло и намачкайте черния дроб с вилица или нож.
2. Нарежете киселите краставички на малки кубчета (около 3х3 мм).
3. Сварете сварените яйца от черупката и ги нарежете на малки кубчета.
4. Изплакнете пресните билки (магданоз и копър), подсушете със салфетка и нарежете на ситно.
5. Сложете цялата нарязана храна в отделна купа, подправете с майонеза и разбъркайте внимателно. Не е необходимо да добавяте сол към това предястие.
6. Ако желаете, можете да добавите много ситно нарязан лук към салатата.
7. Подредете красиво приготвената салата в тарталетите.
8. Поставете тарталетите върху голяма чиния върху листата от маруля. Украсете салатата с листа магданоз и боровинки.

Добър апетит!

Проста рецепта за приготвяне на салата от черен дроб на треска със сирене и яйце

Вкусно и красиво ястие се прави от черен дроб на треска с яйце и сирене. Приготвянето му е лесно и бързо. Тази салата се сервира в купички или малки купички за салата. Удобно е да се оформи салата в пръстен, изрязан от обикновена пластмасова бутилка.

Съставки:

• Черен дроб на треска - 1 буркан.
• Холандско сирене - 100 g
• Моркови и картофи - 2 бр.
• Яйце - 3 бр.
• Мариновани или кисели краставици - 2 бр.
• Зелен лук - 1 китка.
• Сол, смлян пипер и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете морковите, картофите, яйцата предварително за салата и ги охладете.
2. Обелете зеленчуците и ги нарежете на малки кубчета.
3. Обелете яйцата, разделете ги на жълтъци и белтъци и ги нарежете индивидуално с нож или ренде.
4. Настържете и парче сирене.
5. Обелете краставиците и ги нарежете на ситно или ги настържете на едро ренде.
6. Извадете черния дроб на треска от буркана и отстранете излишното масло със салфетка.
7. Изплакнете зеления лук, подсушете със салфетка и нарежете на ситно.
8. След това съберете салатата на пластове в подготвени форми. Намажете всеки слой салата с майонеза под формата на фина мрежа и поръсете малко със сол и черен пипер.
9. Поставете картофите в първия слой, след това морковите и настъргания протеин.
10. Следващите слоеве са нарязан зелен лук, черен дроб на треска и краставици.
11. Отгоре с настъргано холандско сирене.
12. Поръсете нарязаните жълтъци върху салатата и украсете с пресни билки.
13. Ястието е готово.

Добър апетит!

Бърза салата от черен дроб на треска с картофи

Консервираният черен дроб на треска съдържа много масло, така че салатите от него се приготвят с добавяне на картофи. Тези продукти се съчетават добре на вкус и се допълват взаимно. Можете да приготвите такава салата според предложената рецепта както за празник, така и за обикновена вечеря. Такава салата се формира в обща купа за салата с помощта на пръстен или на порции.

Съставки:

• Черен дроб на треска - 1 буркан.
• Яйце и картофи - 3 бр.
• Пресни краставици - 2 бр.
• Зелен лук - 1 китка.
• Твърдо сирене - 100 g.
• Сол и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Първо сварете картофите и яйцата, охладете ги. Можете бързо да охладите варени храни в студена вода.
2. След това ги обелете от кората и черупката.
3. Смелете сварените картофи на едро ренде и ги поставете в купа за салата на първия слой. Не притискайте картофите, а ги оставете свободни, така че да са добре наситени с масло.
4. Отворете буркана с черен дроб и с вилица намачкайте черния дроб заедно с маслото. Поставете черния дроб в купа за салата на втори слой.
5. Поръсете черния дроб със ситно нарязан зелен лук.
6. На следващия слой сложете настърганите на едро ренде белтъци.
7. Нанесете мрежа от майонеза върху катериците.
8. Изплакнете пресните краставици, отстранете върховете и ги настържете на едро ренде.
9. Разпределете краставиците върху белтъците.
10. Покрийте слой краставици с настъргано твърдо сирене и намажете салатата с майонеза.
11. Украсете салатата с нарязани жълтъци, билки и кръгчета краставица.
12. Поставете салатата в хладилника за половин час и след това сервирайте.

Добър апетит!