Ярко ястие за вашата семейна трапеза е камбала, пържена в тиган. Хрупкавата риба може да се готви на парчета, цяла, със зеленчуци или сосове. Има много рецепти, така че изберете тази, която ви подхожда най -добре. Изненадайте близките си с нетривиален, питателен и невероятно вкусен продукт.
- Камбала, пържена на парчета в брашно в тиган
- Цяла хрупкава камбала в тиган
- Сочно филе от камбала в тесто в тиган
- Как да пържим вкусно камбала с лук?
- Камбала, пържена в тиган без брашно
- Деликатна камбала, задушена в заквасена сметана в тиган
- Сочна камбала на скара
- Проста и вкусна рецепта за камбала със зеленчуци в тиган
Камбала, пържена на парчета в брашно в тиган
Бърз и вкусен вариант за готвене на камбала е в брашно в тиган. Продуктът ще излезе сочен отвътре и хрупкав отвън. Ярка кулинарна идея, идеална за семеен обяд или вечеря. Опитай!
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 2
- Камбала 1 PCS.
- Сол вкус
- Брашно 150 gr.
- Растително масло за пържене
-
Измиваме камбалата, почистваме я от главата и перките и след това я нарязваме на малки парченца.
-
Изсипете брашно в плоска чиния и го разбъркайте със сол на вкус.
-
Оваляйте старателно всяко парче в брашно.
-
Загрейте тиган с растително масло. Тук потапяме парчета риба.
-
Запържете продукта от двете страни до златисто кафяво.
-
Камбаната, розова и сочна вътре, е готова. Поставете го в чинии и сервирайте с хляб или любимата си гарнитура.
Цяла хрупкава камбала в тиган
Хрупкавата камбала може да се приготви цяла в тиган. Ярко лакомство може да се сервира за вечеря с картофи и други зеленчуци. Вижте една проста домашна рецепта за вашата маса.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 2
Съставки:
- Камбала - 2 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Брашно - 30 гр.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Внимателно измиваме камбалата под вода.
- Внимателно отрязахме главата от рибата.
- Изваждаме вътрешностите от трупа. Изплакнете отново.
- Изсипете брашно, сол и подправки в чиния. Омесваме.
- Оваляйте приготвените трупове в суха смес.
- Загрейте тиган с растително масло и поставете рибата тук.
- Запържваме детайла до ярко зачервяване от всяка страна.
- Златната камбала е готова. Сервирайте го с гарнитура на вкус. Може да се поръси с лимонов сок за вкус.
Сочно филе от камбала в тесто в тиган
Искате ли да зарадвате близките си с ярък и питателен обяд? Сварете филетата от камбала в хрупкаво тесто. Една проста кулинарна идея лесно може да се превърне във вашето специално ястие, обърнете внимание!
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 2
Съставки:
- Камбала - 2 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Яйце - 1 бр.
- Майонеза - 30 гр.
- Чесън - 1 скилидка.
- Брашно - 2 супени лъжици
- Грис - 3 супени лъжици
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Измиваме и почистваме камбалата. Отрязахме главите.
- С помощта на ножици се отърваме от перките и опашките. Отстраняваме и кожата.
- Разбийте пилешко яйце в чиния и залейте с майонеза. Добавете сол, черен пипер и нарязан чесън. Омесваме.
- Накиснете добре рибата с тесто.
- След това оваляйте продукта в грис с брашно.
- Прехвърляме заготовките в тиган с растително масло. Гответе до ярко златисто кафяво от двете страни.
- Сочната камбала вътре с хрупкаво тесто е готова. Сервирайте с гарнитура и пресни зеленчуци.
Как да пържим вкусно камбала с лук?
Ароматната и хрупкава камбала може да се задуши в тиган с лук.Лакомството ще ви зарадва с оригиналния си вкус и хранителни свойства. Може да се сервира на масата за вечеря или като лека закуска.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 2
Съставки:
- Камбала - 1 бр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Брашно - 150 гр.
- Сол на вкус.
- Подправки на вкус.
- Растително масло - 50 мл.
Процес на готвене:
- За готвене използваме предварително почистен труп от камбала.
- Изплакнете го внимателно под вода.
- Извадете люспите от лука и го нарежете на половин пръстени.
- Нарежете рибния продукт на малки парченца и след това ги оваляйте в брашно със сол и подправки.
- Прехвърляме парчетата в тиган с растително масло. Готвим ги до зачервяване.
- Допълваме рибата с лук и продължаваме да готвим, докато омекне.
- Апетитна камбала с лук е готова. Сервирайте с хляб и пресни зеленчуци!
Камбала, пържена в тиган без брашно
Можете да запържите камбалата у дома, без да панирате брашно. Рибата ще излезе не по -малко хрупкава и ярка на вкус. Опитайте една проста рецепта за вашия хранителен обяд или вечеря.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 1
Съставки:
- Камбала - 1 бр.
- Чесън - 3 скилидки.
- Магданоз на вкус.
- Сол на вкус.
- Кориандър - 1 чаена лъжичка
- Лимонов сок - 1 чаена лъжичка
- Зехтин - 2 супени лъжици
Процес на готвене:
- Обелете скилидките чесън и ги нарежете на ситно.
- Накълцайте и предварително измития магданоз.
- Слагаме продуктите в дълбока купа, пълним ги с лъжица зехтин. Смелете масата.
- Добавете тук кориандър и разбъркайте отново.
- Изсипете измитата и обелена камбала с останалото масло и поръсете със сол на вкус.
- Загрейте тигана предварително и го поръсете с едра сол.
- Преместваме рибата тук и я заливаме с лимонов сок.
- Внимателно намажете продукта със смес от билки и чесън. Пържете до зачервяване от двете страни.
- Ярка хрупкава камбала е готова. Сервирайте с гарнитура и пресни зеленчуци.
Деликатна камбала, задушена в заквасена сметана в тиган
Нежна и мека камбала в тиган може да се приготви в заквасена сметана. Задушената риба ще излезе невероятно вкусна и сочна. Сервирайте го на вашата домашна маса с гарнитури по ваш избор.
Време за готвене: 45 минути
Време за готвене: 25 минути
Порции - 2
Съставки:
- Камбала - 1 бр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Заквасена сметана - 300 гр.
- Зелените - 1 китка.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Първо почистете и изплакнете камбалата. Изваждаме главата, перките и опашката.
- След това нарязваме подготвения труп на порционни парчета.
- Загрейте тиган с растително масло и сложете в него ситно нарязан лук. Пържете до омекване.
- По това време разбъркайте заквасената сметана с нарязани билки.
- Допълваме лука с парчета риба и пълним със заквасена сметана. Посолете ястието и черен пипер. Варете около 25 минути на слаб огън.
- Разпределяме готовото ястие върху чинии и сервираме. Помогни си!
Сочна камбала на скара
Зарадвайте близките си с вкусен обяд с ярка презентация. Камбала на скара в тиган. Рибата ще излезе сочна, нежна и ароматна. Вижте проста и интересна идея.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 3
Съставки:
- Камбала - 3 бр.
- Сол на вкус.
- Чесън - 3 скилидки.
- Зърна черен пипер - 6 бр.
- Розмарин на вкус.
- Български пипер - 1 бр.
- Зехтин - 4 супени лъжици
Процес на готвене:
- Измиваме камбалата и отрязваме главите от нея. Премахваме и вътрешностите.
- Изсипете зехтина в малка чиния, добавете чесън, зърна черен пипер и розмарин. Омесваме продуктите.
- Намажете рибата с ароматна смес от подправки и поръсете със сол на вкус. Преместваме детайла в тигана за скара. Кафяв от двете страни.
- Ние също готвим парчета чушка в тиган.
- Поставете ароматната камбала в чиния с черен пипер и сервирайте. Опитайте и почерпете любимите си хора!
Проста и вкусна рецепта за камбала със зеленчуци в тиган
Готово ястие за вашата трапеза е камбала, пържена със зеленчуци.Продуктът ще ви зарадва със своята сочност, вкус и пикантен аромат. Използвайте доказана рецепта!
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 4
Съставки:
- Камбала - 1 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Чесън - 2 скилидки.
- Домат - 2 бр.
- Български пипер - 4 бр.
- Зелен лук на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Нарежете доматите и чушките. Задушете ги в тиган с растително масло до омекване. Сол на вкус.
- По това време ще приготвим камбала. Трябва да се почисти и изплакне добре отвътре и отвън.
- След това нарязваме рибата на малки парченца.
- Запържете ги до зачервяване със сол, черен пипер и нарязан чесън. Той е от съществено значение за аромата.
- Комбинирайте камбалата със зеленчуци, поръсете със зелен лук на вкус и сервирайте. Можете да опитате!