Камбала във фурната - 10 рецепти стъпка по стъпка

Ястията с камбала са за истински гастрономи. Рибата може лесно да се пече във фурната по различни начини. Такъв продукт може да се сервира за обяд, вечеря или празнична трапеза. Ще бъдете приятно изненадани от яркия вкус и аромат на лакомството. Обърнете внимание на тази селекция от 10 рецепти стъпка по стъпка.

Цяла камбала, изпечена във фурна

Оригинална и невероятно вкусна идея за домашна вечеря - цяла печена камбала. Сочната риба може да се сервира с пресни зеленчуци или билки. Опитай!

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 2

• 
  Измиваме и подсушаваме рибата. Внимателно отрежете главата и отстранете вътрешностите.
• 
  Измиваме добре подготвените трупове вътре.
• 
  С помощта на ножица внимателно отрежете опашките и перките.
• 
  Натрийте съставката със сол и черен пипер отвътре и отвън.
• 
  Прехвърляме камбалата върху лист за печене с фолио. Намазваме го с растително масло и поръсваме с провансалски билки.
• 
  Печем продукта при температура 180 градуса за около 20-30 минути.
• 
  Цяла печена камбала, ароматна и сочна, готова. Сервирайте!

Сочна и нежна камбала във фолио във фурната

За да направите печената камбала сочна и нежна, гответе я във фолио. Това ястие ще бъде чудесна идея за семеен обяд или вечеря. Вижте тази проста рецепта.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 4

Съставки:

• Камбала - 2 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Домат - 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Лимонов сок - 1 чаена лъжичка

Процес на готвене:

1. Измиваме камбалата, избавяме се от главата, опашката и перките.
2. След това разделяме рибата на парчета. Може да се раздели на две части.
3. Пригответе сол и подправки на вкус. Разбъркваме ги.
4. Внимателно разтрийте рибата със суха пикантна смес.
5. Разделете лука на тънки половин пръстени.
6. Нарежете домата на кръгчета.
7. Сложете лука върху лист за печене с фолио.
8. След това слагаме парче камбала. Залейте с лимонов сок.
9. Поставете доматите отгоре.
10. Увийте плътно детайла с фолио.
11. Правим същото с останалите съставки.
12. Печем лакомството за 30 минути при температура 180 градуса.
13. Сочна и мека камбала е готова, сервирайте я на масата!

Колко вкусно се пече камбала с картофи?

Просто и вкусно ястие за вашата домашна маса е печена камбала с картофи. Подарете себе си и близките си с ароматно лакомство. Използвайте доказана рецепта за това.

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за готвене: 25 минути

Порции - 4

Съставки:

• Камбала - 2 бр.
• Луковица лук - 2 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Мляко - 1,5 супени лъжици.

• Картофи - 600-700 гр.

• Соев сос - 100 мл.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

1. Измиваме камбалата, отрязваме главите и опашките, отстраняваме вътрешностите.
2. След това нарязайте труповете на малки парченца и ги потопете в голяма купа с мляко. Оставяме за 30 минути.
3. Изваждаме парчетата, попиваме ги с хартиена кърпа, след това ги натриваме със сол и заливаме със соев сос.
4. Прехвърлете парчетата в намазнена тава за печене.Сложете тук обелени картофи, поръсете с подправки и ги изпратете в предварително загрята фурна до 200 градуса. Готвим около 25 минути.
5. Ароматните картофи с парчета камбала са готови. Сервирайте!

Проста и вкусна рецепта за камбала със зеленчуци във фурната

За ярко и вкусно домашно ястие можете да изпечете камбала със зеленчуци. Ястието ще ви зарадва със своята хранителна стойност, сочност и аромат. Обърнете внимание на една проста идея за готвене.

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за готвене: 25 минути

Порции - 2

Съставки:

• Камбала - 2 бр.
• Мляко - 1,5 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Соев сос - 100 мл.
• Луковица лук - 2 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Умително измиваме камбалата. Внимателно отрежете главата и перките.
2. След това нарязваме труповете на порционни парчета.
3. Разстиламе продукта в контейнер с мляко и соев сос. Оставяме за 30 минути.
4. След известно време внимателно отцедете маринатата. Изхвърляме парчетата риба в гевгир.
5. След това накиснете парчетата с хартиена кърпа.
6. Всички процедури променят вкуса и цвета на камбалата.
7. Нарязваме лука и морковите на пръстени. Изпращаме зеленчуци на лист за печене, покрит с пергамент. Поръсете храната със сол.
8. Поставете парчетата риба върху зеленчуците. Печем ястието за 25 минути във фурна, предварително загрята до 220 градуса.
9. Камбалата, изпечена със зеленчуци, е готова. Разделете лакомството на порции и сервирайте.

Филе от камбала, изпечено във фурната

Деликатното филе от камбала може да се пече във фурната. Това ястие ще ви зарадва със своите вкусови и хранителни свойства. Сервирайте за домашна вечеря с пресни зеленчуци и други гарнитури на вкус.

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 2

Съставки:

• Камбала - 2 бр.
• Чесън - 1 скилидка.
• Сол на вкус.
• Червен пипер - 0,5 ч.ч
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 150 мл.

Процес на готвене:

1. Измиваме и почистваме камбалата. Почистваме продукта от главата, опашката и перките и кожата. Използваме само филета.
2. Пригответе марината в отделна купа. Изпращаме сол и червен пипер в растително масло.
3. Към това добавете черен смлян пипер.
4. Изстискваме скилидките чесън в масата.
5. Омесваме съставките.
6. След това намажете рибата с получената смес.
7. Оставете филето, напоено с подправки, за 30 минути.
8. Прехвърлете парчетата във форма за печене с фолио.
9. Печем ястието за 30 минути при температура 180 градуса.
10. Сочна и ароматна камбала във фурната е готова. Сервирайте с гарнитура на вкус.

Мека и сочна камбала в заквасена сметана във фурната

Можете да готвите сочна и нежна камбала във фурната с добавяне на заквасена сметана. Почерпката ще бъде ярка идея за питателен обяд или вечеря. Може да се сервира и с празнична трапеза.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 30 минути

Порции - 2

Съставки:

• Камбала - 2 бр.
• Чесън - 3 скилидки.
• Заквасена сметана - 100 гр.
• Копър - 1 китка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Нека приготвим необходимите съставки.
2. Измиваме и почистваме камбалата.
3. Перките и опашките на рибата трябва да бъдат отрязани.
4. Внимателно отстранете кората с нож.
5. Поръсете труповете със сол и черен пипер.
6. Старателно втрийте подправките в повърхността.
7. След това намажете детайла със заквасена сметана, поръсете с нарязан чесън и копър.
8. Поставете рибата в ръкава за печене. Печете 30 минути във фурна, предварително загрята до 180 градуса.
9. Апетитна камбала в заквасена сметана е готова. Сервирайте риба на масата!

Как да готвя сочна лимонена камбала във фурната?

Сочна камбала на фурна може да се приготви с лимон. Продуктът ще ви зарадва със своя ярък вкус и приятен цитрусов аромат. Ястието е идеално за семеен обяд или вечеря. Опитай!

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 2

Съставки:

• Камбала - 2 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Лимон - 1 бр.
• Растително масло - 1 ч.л
• Вода - 100 мл.

Процес на готвене:

1. Измиваме камбалата и отстраняваме главата, опашката и перките от нея.
2. Поставете подготвения труп във форма, покрита с растително масло.
3. Поръсете продукта със сол и черен пипер.
4. Нарежете лимона на тънки кръгчета. Разпределяме ги върху рибите.
5. Изсипете вода в детайла и го поставете във фурна, предварително загрята до 200 градуса. Готвим около 30 минути.
6. Готовата риба се прехвърля от формата във порционни чинии.
7. Ароматната камбала с лимон е готова. Допълнете с пресни зеленчуци и сервирайте!

Деликатна и вкусна камбала, изпечена в ръкава

Сочна и ароматна камбала може да се изпече в ръкава. Рибата е добре наситена с подправки и ще ви зарадва с ярък аромат. Такова лакомство е подходящо както за вечеря, така и за празнична трапеза.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 2

Съставки:

• Камбала - 2 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Лимон - 1 бр.
• Зелените - за сервиране.

Процес на готвене:

1. Внимателно почистваме камбалата и я изплакваме под вода. Извадете главата, опашката и перките.
2. След това внимателно натрийте рибата със сол и подправки. Може да се използва черен пипер.
3. Правим малки разфасовки в труповете и вмъкваме в тях тънки резени от половин лимон.
4. Изпращаме заготовките в ръкава за печене и ги поставяме във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 30 минути.
5. След готовност прехвърлете камбалата на порционни чинии и поръсете с билки. Изпечен лимон може да се замени с пресен за оживено представяне.

Как да готвя сочна камбала с лук във фурната?

Ароматната и питателна камбала във фурната се получава с добавяне на лук. Ярък продукт ще се превърне в акцент на вашата домашна маса. Сервирайте за обяд, вечеря или като част от празнично меню.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 30 минути

Порции - 4

Съставки:

• Камбала - 4 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Луковица лук - 2 бр.
• Зелен лук - 1 китка.
• Соев сос - 60 мл.
• Растително масло - за печене.

Процес на готвене:

1. Първо, нека приготвим камбала.
2. Рибите трябва да бъдат измити, почистени от вътрешности, глави и перки.
3. Изсипете малко соев сос върху продукта.
4. Оставяме детайла да кисне за известно време.
5. Покрийте съда за печене с растително масло.
6. Обелете лука и изплакнете зелените.
7. Нарежете бялата глава лук на тънки половин пръстени.
8. Поставете половината от продукта в чиния с масло.
9. Разстиламе рибните трупове върху лука.
10. Напълнете труповете със соевия сос, който остана в чинията.
11. След това поръсете със сол и подправки.
12. Сложете останалия лук върху рибата.
13. Поръсете отгоре с нарязан зелен лук.
14. Покрийте съда с фолио за печене.
15. Слагаме ястието във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 30 минути.
16. Готовата камбала с лук прехвърлете на порционни чинии. Можете да сервирате и да се почерпите!

Камбала с домати и сирене във фурната

Можете да печете камбала със сирене и домати. Готовото ястие ще излезе невероятно сочно и вкусно. Сервирайте го както на семейната трапеза, така и на празничната. Изненадайте своите близки или гости.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 30 минути

Порции - 4

Съставки:

• Камбала - 3 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Домат - 2 бр.
• Твърдо сирене - 80 гр.
• Заквасена сметана - 120 гр.
• Луковица лук - 2 бр.
• Копър на вкус.
• Растително масло - за печене.

Процес на готвене:

1. Измиваме камбалата, почистваме я от главата и перките и след това я разделяме на големи парчета.
2. Поставете фолиото върху лист за печене и го залейте с растително масло.
3. Разделете лука на пръстени. Слагаме ги върху лист за печене.
4. Сложете парче риба върху лука, поръсете със сол и подправки.
5. Разбъркайте заквасена сметана с нарязан копър.
6. Изсипете заквасената сметана върху рибата.
7. След това поставяме кръг домат.
8. Поръсете всичко с настъргано сирене.
9. Правим и с останалите съставки. Печем ястието за 30 минути при температура 180 градуса. Тогава камбалата с домати и сирене може да се сервира на масата!