Thịt heo với nước thịt tương cà chua, bột mì - 6 công thức nấu ăn từng bước

Thịt lợn hầm với nước thịt là một công thức nhanh chóng và dễ dàng để có một món thịt ngon. Nó rất hợp với các món ăn kèm từ ngũ cốc, và do đó hoàn toàn phù hợp với thực đơn cho bữa trưa gia đình. Tinh tế và ngon ngọt, thịt lợn hầm chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình của bạn!

Bánh mì thịt heo với bột mì và tương cà chua

Công thức đơn giản và ngon cho món goulash trên chảo với nước thịt bằng bột mì là một công thức cổ điển để chế biến món thịt, món ăn này phải có trong thực đơn của mọi bà nội trợ! Nước thịt có bột làm cho món ăn trở nên đặc biệt mềm và ngon ngọt. Nó sẽ không mất nhiều thời gian, và kết hợp với một món ăn phụ, nó sẽ trở thành không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng!

Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút

Phần ăn: 4

• 
  Trước khi nấu, thịt lợn phải được rửa sạch và sau đó cắt thành từng miếng (có thể làm theo hình khối hoặc miếng vừa phải). Đồng thời, chúng ta sẽ chuẩn bị bột mì, hành tây bóc vỏ, tương cà chua và gia vị.
• 
  Bây giờ, hãy chiên thịt lợn trong dầu thực vật đã đun nóng để hết độ ẩm dư thừa. Nêm gia vị cho thịt và muối. Chúng ta tiếp tục chiên cho đến khi thịt lợn chuyển sang màu nâu.
• 
  Bây giờ chúng ta bắc một nồi nước và cho thịt heo vào. Nó là cần thiết để thịt hoàn toàn dưới nước. Chúng tôi gửi đến bếp để đun sôi. Sau đó, chúng ta đun lửa nhỏ và cho lá nguyệt quế, hạt tiêu vào. Chúng tôi hầm thịt.
• 
  Lúc này, chúng ta băm nhỏ hành tây, bạn có thể cắt thành khúc hoặc nửa khoanh tùy thích. Và chiên nó.
• 
  Khi hành tím trở nên mềm, cho bột mì vào khuấy đều. Bây giờ chúng tôi giới thiệu bột cà chua và nước. Chúng tôi đưa nước vào một lượng sao cho toàn bộ khối lượng có tỷ trọng tương tự như kem chua. Muối và thêm một chút đường vào đó. Chúng tôi giữ lửa trong 5 phút.
• 
  Sau đó, đổ vào nồi cùng với thịt lợn, tiếp tục đun trong khoảng 40 phút. Để ý món ăn, bạn cần đảo khá thường xuyên vì nước sốt sẽ rất nhớt.

Để món ăn đã hoàn thành trong vài phút cho ngấm. Và có thể được phục vụ với một món ăn phụ. Chúc ngon miệng!

Goulash thịt heo ngon ngọt với tương cà chua

Thịt lợn sốt cà chua là một lựa chọn rất ngon và ngon để phục vụ một món thịt. Tương cà chua mang lại cho nó một hương vị đặc biệt. Điều chính là phải nướng nó một cách chính xác, sau đó thịt lợn có thể được bão hòa với hương vị cà chua. Và không giống như cà chua tươi, bạn sẽ không phải loay hoay với một món ăn như vậy trong một thời gian dài. Người thân chắc chắn sẽ đánh giá cao hương vị của nó và sẽ không đói!

Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút

Phần ăn: 2

Thành phần:

• Thịt lợn - 0,5 kg.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Tương cà chua - 2 muỗng canh
• Tỏi - 2 răng
• Dầu thực vật - 70 ml.
• Rượu vang đỏ nửa ngọt - 100 ml.
• Nước - 200 ml.
• Nêm (ớt bột, tiêu) - vừa ăn
• Lá Bay - 2 chiếc.
• Muối để nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Thịt lợn chúng ta rửa sạch và thái thành những miếng có chiều rộng khoảng 1,5 cm và chiều dài khoảng 3 cm.
2. Bây giờ chúng ta bóc vỏ hành tây, cắt chúng thành nửa vòng.
3. Băm nhuyễn tỏi (nếu có máy ép thì có thể dùng được).
4. Chúng tôi lấy một cái chảo khá cao, đổ khoảng 2 muỗng canh lên trên. dầu thực vật và đun nóng.Đặt các miếng thịt, rắc gia vị tùy thích và muối. Chúng ta chiên miếng thịt lợn trong 7-10 phút, trong thời gian này chúng sẽ chín vàng.
5. Bây giờ thêm phần còn lại của các thành phần vào món ăn. Cho ngay hành tây vào xào trong 2-3 phút để hành tây trở nên mềm. Đổ nước vào, thêm rượu, thêm gia vị và lá nguyệt quế, khuấy đều hỗn hợp cà chua và tỏi. Chúng tôi đặt ở nhiệt độ tối thiểu và để sôi trong 60 phút.
6. Lấy ra khỏi bếp và để trong 10-15 phút.

Món ăn đã sẵn sàng để phục vụ. Chúc ngon miệng!

Thịt heo với tương cà chua và sốt kem chua

Thịt heo sốt kem chua là một trong nhiều lựa chọn cho món thịt ngon miệng. Các bà nội trợ yêu thích nó vì sự đơn giản của cách chế biến và hương vị phong phú. Một món ăn như vậy có thể được phục vụ với tất cả các món ăn phụ hoặc bổ sung với một món salad tươi! Nó sẽ trở nên đơn giản là ngon!

Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút

Phần ăn: 4

Thành phần:

• Thịt lợn - 0,5 kg.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Tương cà chua - 2 muỗng canh
• Kem chua - 100 gr.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Bột - 1 muỗng canh
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh
• Muối, hạt nêm - vừa ăn

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy chuẩn bị thành phần chính của món ăn của chúng tôi - thịt lợn. Nó phải được rửa kỹ dưới vòi nước. Để khô hoặc thấm khô bằng khăn giấy. Và sau đó cắt thành hình khối vừa phải.
2. Bây giờ bạn có thể chiên thịt đã chuẩn bị trên chảo trong dầu nóng. Chúng ta chiên trong thời gian ngắn, khoảng 10 phút, cho đến khi thịt hơi vàng.
3. Lúc này, cạo sạch vỏ củ và thái thành từng miếng nhỏ.
4. Trộn nước và bột trong một thùng sâu.
5. Cho hành vào thịt heo. Nêm muối và gia vị. Chúng tôi trộn các sản phẩm. Chiên trong 2-3 phút.
6. Bây giờ chúng tôi giới thiệu bột cà chua và kem chua, đổ nước bột.
7. Chúng tôi giảm lửa xuống mức thấp nhất. Chúng tôi tiếp tục hầm goulash trong 60 phút.
8. Chúng tôi loại bỏ nhiệt và để lại trong 20 phút.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho món goulash với cà chua trên chảo

Tomato goulash là một món ăn Hungary ngon ngọt và dịu dàng mà các nữ tiếp viên của chúng tôi rất yêu thích. Thịt lợn hầm với cà chua và gia vị trở nên đặc biệt ngon và thơm. Đây là bữa ăn gia đình tuyệt vời nhất!

Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút

Phần ăn: 4

Thành phần:

• Thịt lợn - 500 gr.
• Cà chua - 2 quả.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Tỏi - 2 răng
• Thì là - 2 nhánh
• Tương cà - 2 muỗng canh
• Rau mùi - một nhúm
• Tiêu xay - nêm nếm
• Muối - để nếm
• Dầu thực vật - để chiên

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy chuẩn bị rau, thịt và rau thơm. Chúng tôi rửa mọi thứ kỹ lưỡng và để các sản phẩm khô.
2. Củ năng gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ tùy ý. Chúng tôi cũng cắt cà chua, chúng có thể được cắt lớn hơn một chút.
3. Dùng dao băm thật nhuyễn các tép tỏi. Chúng tôi cũng nghiền nát rau xanh.
4. Cắt thịt lợn thành những khối vuông khá lớn. Và chiên trong dầu thực vật, muối trước và rắc các miếng với gia vị, cho đến khi vàng nâu trong 10 phút.
5. Sau đó, cho hành tím vào. Đảo và xào cho đến khi hành tây trở nên mềm.
6. Thêm cà chua và xào trong 2-3 phút.
7. Bây giờ chúng tôi giới thiệu các sản phẩm làm đầy. Thêm nước, tương cà, bột mì và tép tỏi băm nhỏ.
8. Giảm nhiệt xuống thấp và đun món ăn của chúng ta trong 50 phút. Thỉnh thoảng khuấy để nhân không bị cháy khi bắt đầu đặc lại.
9. Sau đó, để hỗn hợp goulash ủ trong 10 phút. Chúng ta nếm thử và thêm muối và tiêu cho vừa ăn. Chúng tôi chìm vào giấc ngủ xanh và hòa vào nhau.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm món thịt heo xào nấm

Thịt lợn xào nấm là một cách tuyệt vời để đa dạng hóa một món ăn quen thuộc và khiến món ăn trở nên ngon hơn. Nấm hương sẽ mang lại cho thịt lợn một hương vị đặc biệt và làm cho món ăn ngon và bổ dưỡng hơn. Hãy thử nó cho mình! Người thân chắc chắn sẽ rất vui mừng!

Giờ nấu ăn

Phần ăn:

Thành phần:

• Thịt lợn - 700 gr.
• Nấm - 300 gr.
• Hành tây - 1 củ.
• Tương cà chua - 100 gr.
• Muối, tiêu - để nếm
• Nước - 200 ml.
• Bột - 1 muỗng canh
• Dầu thực vật - để chiên

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa nấm (luôn dưới vòi nước chảy để nấm không bị hút ẩm quá mức). Chúng tôi chiên chúng trong dầu thực vật trong 15 phút.
2. Chúng tôi cũng rửa và lau khô thịt lợn bằng khăn giấy. Cắt thành hình khối vừa phải. Và cũng chiên trong 10-15 phút. Trước khi chiên, thêm muối và hạt tiêu vào miếng thịt lợn.
3. Bóc vỏ hành và cắt thành từng miếng nhỏ. Thêm vào thịt, chiên trong vài phút.
4. Sau đó cho nấm ra đĩa.
5. Thêm bột mì, khuấy đều và thêm nước. Cuối cùng, thêm tương cà chua. Chúng tôi để lửa ở mức công suất nhỏ nhất và để món ăn sôi trong 45 phút.

Chúc ngon miệng!

 Goulash Hungary tinh tế và ngon

Goulash thịt lợn Hungary là hương vị không gì sánh được của một món thịt cổ điển. Thịt lợn nấu với khoai tây theo một công thức cũ đặc biệt hóa ra lại ngon và mềm đến khó tin! Một món ăn như vậy không chỉ giúp bạn nhanh chóng thỏa mãn cơn đói mà còn trở thành bữa tiệc thịnh soạn cho cái bụng của bạn!

Giờ nấu ăn

Phần ăn:

Thành phần:

• Cổ heo - 700 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Tương cà chua - 70 gr.
• Bột - 2 muỗng canh
• Kem chua - 3 muỗng canh
• Bay lá - 2 muỗng canh
• Nước - 250 ml.
• Muối, tiêu xay - để nếm
• Dầu hướng dương - để chiên

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa sạch thịt lợn và cắt thành các khối vuông khoảng 3 * 2 cm.
2. Đặt nó vào chảo và chiên cả hai mặt trong dầu thực vật đã đun nóng.
3. Bây giờ chúng ta bóc vỏ hành tây và cắt thành từng miếng.
4. Thêm hành tây vào thịt, chiên cho đến khi trong suốt, theo nghĩa đen trong vài phút.
5. Đổ bột mì vào chảo, đảo đều.
6. Thêm gia vị và muối.
7. Chúng tôi giới thiệu bột cà chua, hỗn hợp.
8. Đổ nước vào, cho lá nguyệt quế vào.
9. Đun món ăn trên lửa nhỏ trong 60 phút.
10. Sau đó, để nguội một chút món ăn trong 10 phút.

Chúc ngon miệng!