Bir tavada klasik yemyeşil süzme peynirli krep - 10 basit ve çok lezzetli tarif

Bir tavada klasik yemyeşil süzme peynirli krepler, minimum zaman harcamasıyla kahvaltı veya akşam yemeği için gerçekten bir şeyler yapmak istediğinizde tam da yemektir. En lezzetli kızarmış peynirli kekler sadece doğal, kuru süzme peynirden elde edilir - bu kuralı unutmayın! Burada size adım adım mükemmel kabarık cheesecake'leri nasıl pişireceğinizi öğreten basit ve çok lezzetli 10 tarif bulacaksınız. İlk tarif her zamanki gibi fotoğraflı.

Bir tavada kabarık süzme peynirli krep için klasik tarif

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 5-6

Bir tavada lor kekleri için klasik bir tarif dikkatinize sunuyoruz. Bu basit pişirme yöntemi, lor keklerini hızlı bir şekilde kızartmak isteyenler için uygundur, ancak bu tür lor ürünleri, pişirildikleri yağ nedeniyle düşük kalori içeriğine sahip değildir. Daha fazla diyet peynirli keke ihtiyacınız varsa, onları fırında pişirin.

• 
  Süzme peynir kuru olmalıdır, eğer ıslaksa, fazla sıvıyı süzme peyniri gazlı bezle bir presin altına yerleştirerek veya bir gece boyunca bir elek içine koyarak boşaltın. Süzme peyniri bir kaseye koyun, bir yumurtayı çırpın, şeker ve vanilya şekeri (vanilin) ​​ekleyin.
• 
  Kütleyi, tamamen pürüzsüz hale gelene ve tüm topaklar dağılana kadar pürüzsüz olana kadar bir çatal veya kaşıkla öğütün. Kütleyi tadın ve gerekirse şeker ekleyin.
• 
  Un ekleyin, hamuru karıştırın. Lor nemliyse, 1 kaşık daha un ekleyin, ancak daha fazla eklemeyin.
• 
  Pane ununu temiz bir tabağa dökün ve lor ürünlerinizi rahatça ekmek yapabilmeniz için yan yana koyun.
• 
  Güzel yuvarlaklar oluşturarak lor keklerini şekillendirin ve ardından her taraftan un içinde biraz yuvarlayın. Deneyimli ev hanımları, önce tüm cheesecake'leri kalıplamanızı ve ancak daha sonra onları kızartmaya başlamanızı tavsiye eder, aksi takdirde onları takip edemeyebilirsiniz ve ilk cheesecake'ler yanar.
• 
  Krepleri eşit büyüklükte ve kalınlıkta şekillendirin ki eşit şekilde pişsinler. İlk önce topları yuvarlayın ve ardından 1-1.5 cm'den daha kalın olmayan düz kekler halinde düzleştirin, peynirli kekleri un serpilmiş bir tahtaya koyun.
• 
  Yağı yüksek ateşte ısıtın, ardından ısıyı azaltın ve bu lor ürünlerini bir tarafta düşük ateşte kızartın.
• 
  Ardından, syrniki'yi ters çevirin ve diğer tarafta kızartın, kapağın altında yapabilirsiniz. Her iki tarafta güzel, kırmızı bir kabuk almalısınız.
• 
  Yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ile sıcak veya ılık peynirli kek yiyin, çay ile yıkayın.

Afiyet olsun!

Un ile kabarık süzme peynirli krep nasıl yapılır?

Adım adım talimatlarımızı tam olarak uygularsanız, bu tarife göre unlu kabarık süzme peynirli krepler elde edeceksiniz. Süzme peynirin yağ içeriği herhangi biri olabilir, ancak süzme peynirde en az yüzde 5 ve en fazla yüzde 10 yağ varsa daha lezzetli olabilir. Çok yağlı süzme peynir genellikle çok nemlidir, ondan yapılan ürünler iyi pişmez ve yanabilir. Ayrıca hamura çok yağlı olmayan ekşi krema ekleyin.

İçindekiler:

• Un - 100 gr.
• Süzme peynir - 700 gr.
• Şeker - 50 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 50 gr.
• soda - 5 gr.
• Bir tutam tuz.

Pişirme işlemi:

1. Hamur için bir kaseye süzme peynir ve ekşi krema koyun, karıştırın. Sirke ile söndürülmüş sodayı ekleyin, tekrar karıştırın.
2. Unu porsiyonlar halinde ekleyin, topaklanmaları önlemek için iyice karıştırın.
3. Yumurtaları bir tutam tuz veya birkaç damla limon suyu ile çırpın, hamura ekleyin, hafifçe karıştırın.
4. Hamuru yuvarlak veya oval kekler haline getirin. Kalınlık - 1,5 cm'den fazla değil Cheesecake'leri elinizle soğuk suya batırarak hamurun yapışmaması için şekillendirin.
5. İstenirse, cheesecake'ler un içinde panelenebilir.
6. Kabarık lor keklerini orta ateşte yağda kızartın, tavayı iyice ısıtın ve ardından ısıyı azaltın.
7. Altın kahverengi olana kadar kapağın altında her iki tarafta kızartın. Tereyağı kaynayınca üzerine biraz yeni ekleyin ki cheesecakeler yanmasın.
8. Reçel, reçel veya ekşi krema ile unlu hazır süzme peynirli krep yiyin.

Afiyet olsun!

İrmikli inanılmaz lezzetli peynirli kekler

Hamura biraz irmik eklerseniz süzme peynirli krepler gerçekten lezzetli olacaktır. Bu irmik peynirli keklere daha fazla esneklik verir, parçalanmaya çalışmadıkları için daha iyi kızartılırlar, ancak içeride daha havadar olurlar.

İçindekiler:

• Kuru süzme peynir - 0,5 kg.
• irmik - 2 yemek kaşığı
• Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
• tuz - 1 tutam
• Yumurtalar - 2 adet.
• Un - 2 yemek kaşığı
• Şeker - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Kuru süzme peyniri çatalla ezin (yağ içeriği yüzde 5 ila 10).
2. Bir kase lorun içine yumurta, şeker, vanilya şekeri ve bir tutam tuz ekleyin. Her şeyi bir çatalla tekrar yoğurun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Hamura irmik ve un ekleyin, tekrar hafifçe yoğurun.
4. Daha sonra lor kütlesini yarım saat bekletin, bu süre zarfında irmik ve un fazla sıvıyı emecektir.
5. Cheesecake'lerin kabaca aynı boyut ve ağırlıkta olması için bir kaseden kaşıkla yuvarlak cheesecake'ler yapın.
6. Peynirli kekleri un serperek bir kesme tahtası üzerine koyun.
7. Tüm cheesecake'ler kör olduğunda, iyi ısıtılmış yağda orta ateşte altın kahverengi olana kadar kızartın. Ateş, yanmamaları için azaltılabilir. Kapağın altında kızartmak daha iyidir, böylece içindeki lor kekleri daha hızlı pişer.
8. Süzme peynirli krepleri her iki tarafı irmik ile kızartın ve herhangi bir lezzetli sos ve sıcak çay ile birlikte sıcak veya ılık servis yapın.

Afiyet olsun!

Ev yapımı süzme peynirden yapılmış bir tavada klasik lor kekleri

Ev yapımı doğal süzme peynir, zararlı gıda katkı maddeleri içermediğinden çok faydalıdır. Kalsiyum açısından inanılmaz derecede zengin ve inanılmaz lezzetli! Ev yapımı süzme peynirli krepleri bir tavada kızartmanızı öneririz, farkı hemen hissedeceksiniz.

İçindekiler:

• Un - 3 yemek kaşığı bir slaytla (+ ekmek için un).
• Süzme peynir - 0,5 kg.
• Şeker - 2-3 yemek kaşığı
• Yumurtalar - 2 adet.
• Bitkisel yağ - kızartma için.
• Vanilin - isteğe bağlı.

Pişirme işlemi:

1. Ev yapımı süzme peyniriniz ıslaksa, bir kevgir içine koyun ve fazla sıvının gitmesi için gece boyunca bırakın.
2. Daha sonra bir çatalla iyice ezin veya topaklar olmadan daha yumuşak ve daha homojen hale getirmek için bir blender ile iyice çırpın.
3. Süzme peynir orta derecede ezildiğinde, içine şeker ve yumurta ekleyin, tekrar ovalayın.
4. Loru unun içine karıştırın.
5. Ellerinizi soğuk suya batırarak yuvarlak cheesecake'ler yapın, her birini un içinde yuvarlayın (yuvarlamanıza gerek yok) ve ardından un serpilmiş bir kesme tahtası üzerine koyun.
6. Ev yapımı süzme peynir ürünlerini yüksek ateşte sıcak yağda kızartın, ancak daha sonra yanmamaları için ısıyı azaltın, ancak hem içten hem dıştan iyi kızartılır. Kapağın altında kızartmak daha iyidir.
7. Cheesecake'lerin her iki tarafı da güzel bir kabukla kaplandığında hazır olacaktır. Ekşi krema veya reçel ile kızarmış süzme peynirli krep yiyin.

Afiyet olsun!

Az yağlı süzme peynirli krep yapmak için adım adım tarif

Az yağlı süzme peynirden yapılan cheesecake'ler, özellikle az miktarda bitkisel yağda kızartılırsa bir diyet gıda ürünüdür. Lor ürünlerinin lezzetini arttırmak için vanilya, tarçın, kakule ve narenciye kabuğu gibi baharatlar eklenir. Biraz rom da ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• Az yağlı süzme peynir - 500 gr.
• Bitkisel yağ - 30 ml.
• Vanilin, tarçın veya kakule tadı.
• Tadımlık şeker.
• tuz - 1 tutam
• Un - 100 gr.
• Yumurta - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peyniri derin bir kaba koyun ve ardından tüm topakları çıkarmak için bir çatalla iyice ovalayın.
2. Tuzlu ve şekerli yumurta miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz, bir çırpma teli veya mikser ile iyice çırpın, pıhtıya ekleyin ve homojen, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
3. Unu hamura ekleyin ve topaklanmaları önlemek için karıştırın.
4. Hamuru yuvarlak toplar haline getirin ve ardından tortillaya çevirin.
5. İstenirse, her bir cheesecake'i una bulayın veya kızgın tavada ekmek yapmadan kızartın.
6. Kızartma ateşi küçüktür, böylece syrniki yanmaz. Kızartın, kapalı, her iki tarafta kızarana kadar.
7. Ekşi krema ile sıcak veya ılık az yağlı süzme peynirli krepler yiyin.

Afiyet olsun!

Yağsız bir tavada hassas diyet peynirli kekler

Yağsız yapışmaz bir tavada kızartılan diyet krepler, lezzetli, besleyici ve sağlıklı olacak harika bir lor yemeği yapmak için iyi bir yoldur, ancak yağlı ev yapımı kulübelerden yapılan kreplerde bulunan çok fazla kalori içermez. peynir. Peynirli pankeklerin üzerine istenirse bir avuç kuru üzüm veya diğer kuru meyveler ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• Az yağlı süzme peynir - 250-300 gr.
• Az yağlı yoğurt - 100 gr.
• Yulaf ezmesi - 2-3 yemek kaşığı.
• soda - 1 çay kaşığı slayt olmadan.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Tadımlık şeker.
• tuz - 1 tutam

Pişirme işlemi:

1. Süzme peyniri bir çatalla ezin, bir ısırıkla hafifçe söndürülmüş soda, ayrıca az yağlı yoğurt ve minimum miktarda şeker ekleyin, çünkü şekersiz hiç lezzetli olmaz.
2. Peynirli kek hamurunu, içine dövülmüş yumurtalarla birlikte iyice dövün.
3. En son unu ekleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırın. Hamur, krepler gibi kalın olacak, ancak ondan peynirli kekler yapmanıza gerek yok.
4. Bir kaşık yardımıyla alın ve kızartmak için yapışmaz, yağsız bir tavaya koyun. Yanmaya başlarlarsa, tavaya yağ sürüp ısıyı azaltabilirsiniz.
5. Krepleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Kapağın altında kızartılabilir.
6. Taze meyve veya çilek ile diyet süzme peynirli krep yiyin.

Afiyet olsun!

Bir anaokulunda olduğu gibi kuru üzümlü lezzetli havadar cheesecake

Hızlı bir şekilde lezzetli bir kahvaltı, öğleden sonra atıştırmalık, akşam yemeği veya sadece bir atıştırmalık hazırlamanız gerekiyorsa, bir tavada kuru üzümlü havadar lor keklerini kızartmanızı öneririz - bu bileşen en çok lor ürünlerine eklenir ve çoğu tatlı tadı için onu sever. . Ekşi krema sosunun yanı sıra kuru üzümlü peynirli kek, bal veya reçel dökün.

İçindekiler:

• Yumurta - 1 adet.
• tuz - 1 tutam
• Süzme peynir - 400 gr.
• Şeker - 2-3 yemek kaşığı
• Vanilya şekeri - 5 gr.
• Kuru üzüm - 100 gr.
• Un - 70 gr. (+ ekmek için).
• Ayçiçek yağı - kızartmak için

Pişirme işlemi:

1. Kuru üzümleri önceden iyice yıkayın ve kaynar suda 10-15 dakika bekletin, ardından süzün ve bir kağıt havlu üzerinde kurulayın.
2. Süzme peyniri uygun, büyük bir kaba koyun, çatalla ezin.
3. Loruya şeker ve vanilya şekeri veya vanilin ekleyin.
4. Yumurtayı bir tutam tuzla çırpın ve lor kütlesine ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
5. Lor kütlesine kuru üzüm ekleyin ve ardından un ekleyin ve topaklar oluşmaması için her şeyi tekrar karıştırın.
6. Lor keklerini şekillendirin, onları dolgun yuvarlak kekler şeklinde şekillendirin, bir kesme tahtası üzerine koyun.
7. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, ardından ısıyı en aza indirin ve her iki tarafta güzel bir kabuk elde etmek için krepleri kızartın. Kapağın altında kızartın.
8. Kuru üzümlü peynirli kekleri sıcak veya ılık, çay, kahve veya komposto ile yıkayın.

Afiyet olsun!

Kahvaltıda muzlu hassas süzme peynirli gözleme

Muzlu yumuşak süzme peynirli krep ister misiniz? Daha sonra bu lezzetli ikramı kahvaltı veya akşam yemeği için hazırlayın. Bu tür yiyecekler size kalsiyum, protein ve vitamin sağlayacak ve genellikle fermente süt ürünlerini sevmeyen en titiz yiyiciler için bile kesinlikle çekici olacaktır.

İçindekiler:

• Muz - 2 adet. (orta).
• Kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı
• Süzme peynir - 0,5 kg.
• Şeker - 1-2 yemek kaşığı
• Yumurta - 1 adet.
• Un - 4 yemek kaşığı (+ ekmek için).
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peyniri bir elek ile ovalayın veya bir çatalla çok iyi ezin.
2. Loruya ezilmiş muz ekleyin, pürüzsüz olana kadar her şeyi öğütün.
3. Daha önce şekerle biraz dövülmüş kütleye bir yumurta ekleyin. Muzlarınız çok tatlıysa ve lor ekşi değilse, şeker eklemenize gerek yoktur.
4. Unu kabartma tozu ile hamura porsiyonlar halinde ekleyin, topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
5. Lor-muz hamurunu lor keklerinin boyutuna göre eşit parçalara bölün, kalıplayın, una ekmek yapın (ekmek yapmanıza gerek yok) ve güzel bir kabuk elde etmek için her iki tarafta kısık ateşte kızartın, ve kütle içeride iyi pişirilir. Gerekirse üstü kapalı olarak kızartılır.
6. Muzlu cheesecake'leri çay, kahve, haşlanmış meyve veya sütle yiyin.

Afiyet olsun!

Yemyeşil ve lezzetli süzme peynirli gözleme ve ekşi krema

Bazen tadı iyileştirmek için peynirli gözleme hamuruna ekşi krema eklenir. Süzme peynir ve ekşi kremadan lor kekleri hazırlayın ve hangi süzme peynir ürünlerini en çok sevdiğinize karar verin. Bir tavada kızartma dışında peynirli keklerin fırında pişirilebileceğini unutmayın.

İçindekiler:

• Ekşi krema - 3-4 yemek kaşığı
• Süzme peynir - 400 gr.
• irmik - 3 yemek kaşığı.
• Şeker - 2-3 yemek kaşığı
• tuz - 1 tutam
• Yumurtalar - 2 adet.
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peyniri bir çatalla iyi niyetle ezin ve isterseniz ince bir elek ile öğütün.
2. Süzme peynirin yanı sıra irmik (irmik un ile değiştirilebilir) şeker, ekşi krema ve yumurta ekleyin.
3. Daha sonra hamura kabartma tozu veya bir ısırıkla söndürülmüş soda ekleyin, iyice karıştırın ve irmik şişmesi için yarım saat demlenmesine izin verin.
4. Daha sonra yuvarlak lor kekleri oluşturun ve her iki tarafta güzel bir kabuk görünene kadar ısıtılmış yağda kızartın. Kızartma ateşi orta veya orta dereceden azdır, böylece lor ürünleri yanmaz.
5. Süzme peynirli krep ve ekşi kremayı sıcak yiyin. Onlarla birlikte taze tatlı veya ekşi krema da servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bir elma ilavesiyle peynirli kekler için basit ve lezzetli bir tarif

Herhangi bir meyve süzme peynirle mükemmel bir şekilde birleştirilir, bu durumda size elmalı peynirli kek tarifi sunuyoruz. Elmalar, çok sulu kayısılar, nektarinler veya şeftalilerle değil, armutlarla değiştirilebilir ve ardından lorları aşağıda açıklandığı gibi pişirin.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 500 gr.
• Elma - 1-2 adet.
• Un / s - 4 yemek kaşığı
• Yumurtalar - 2 adet.
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• Tarçın tadında.
• tuz - 1 tutam
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. İlk önce peyniri bir çatalla yoğurmanız, bir elekle ovalamanız veya bir blender ile kesmeniz gerekir.
2. Yumurtaları şekerle ayrı ayrı çırpın, tadına biraz tuz ve tarçın ekleyin.
3. Karışımı bir blender ile çırpın, un ekleyin ve karıştırın.
4. Elmaları soyup çekirdeklerini çıkartın, rendeleyin ve hamura ekleyin.
5. Hamuru iyice yoğurun ve en fazla 1,5 cm kalınlığında yuvarlak cheesecake'ler yapın.
6. Önceden ısıtılmış yağda kısık ateşte kızartın, böylece cheesecake'lerin her iki tarafında güzel bir kabuk oluşur, ancak yanmaz. Kapağın altında kızartın.
7. Üzerine tatlı ekşi krema sosu dökerek elmalı süzme peynirli krep yiyin.

Afiyet olsun!