Zebra cake - 10 sunud-sunod na mga resipe na lutong bahay

Nakuha ang pangalan ng Zebra cake para sa kagiliw-giliw na hitsura nito. Ang ibabaw ng cake ay natatakpan ng magaan at madilim na guhitan, ang kanilang pagkakasunud-sunod at laki ay maaaring mabuo ayon sa gusto mo. Nakolekta namin ang 10 mga recipe para sa kamangha-manghang dessert para sa iyo.

Zebra cake - isang klasikong recipe ng panahon ng Sobyet

Ang mga homemade cake ay isang mahusay na solusyon para sa pag-inom ng tsaa at isang pagdiriwang sa isang makitid na bilog. Halimbawa, ang Zebra cake ay maganda, masarap at madaling ihanda.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6-8.

• 
  Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga itlog at asukal.
• 
  Paluin ang mga sangkap hanggang sa maputi.
• 
  Nang hindi tumitigil sa paghagupit, idagdag ang sifted harina, pinalambot na mantikilya at kulay-gatas sa itlog na masa.
• 
  Ang kuwarta ay dapat na makinis at makapal.
• 
  Hatiin ang nagresultang kuwarta sa dalawang bahagi. Ibuhos ang kakaw sa isang kalahati at pukawin.
• 
  Pumila sa isang baking dish na may baking paper. Kutsara ang dalawang uri ng kuwarta sa isang hulma bawat kutsara.
• 
  Ilagay ang form na may kuwarta sa oven, preheated sa 200 degree. Pagkatapos ng 40 minuto, magiging handa na ang cake.

Bon Appetit!

Maselan at masarap na Zebra cake na may kulay-gatas sa oven

Masarap at pinong cake. Ang pulp nito ay binubuo ng mga alternating piraso ng iba't ibang mga kuwarta, na ginagawang kawili-wili at pampagana.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Asukal - 150 gr.
• Mantikilya - 150 gr.
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Sour cream - 300 ML.
• Trigo harina - 250-300 gr.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 2 tsp
• Cocoa - 30 gr.
• Para sa cream:
• Sour cream - 300-400 ML.
• Asukal - 150 gr.
• Vanilla sugar - 2 tsp
• Para sa glaze:
• Mantikilya - 100 gr.
• Gatas - 50 ML.
• Asukal - 100 gr.
• Kakao - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Masahin ang masa. Mash ang mantikilya at asukal sa isang mangkok.
2. Magdagdag ng mga itlog sa nagresultang masa at ihalo.
3. Pagkatapos ay magdagdag ng sour cream, sifted harina at baking powder.
4. Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi. Ibuhos ang kakaw sa isang kalahati at pukawin.
5. Grasa isang baking dish na may langis ng halaman. Ikalat ang puti at tsokolate na kuwarta na halili hanggang sa magkaroon ng hulma ang buong diameter. Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 25-30 minuto.
6. Para sa cream, pagsamahin ang kulay-gatas, banilya at regular na asukal.
7. Gupitin ang natapos na cake sa dalawang bahagi. Grasa ang kalahati ng sour cream at takpan ang iba pa.
8. Ihanda ang icing. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola, palamig ito, magdagdag ng gatas at asukal.
9. Pagkatapos ay idagdag ang kakaw at simmer ang frosting hanggang makapal.
10. Ibuhos ang icing sa cake.
11. Gumawa ng isang baking paper stencil, ilagay ito sa tuktok ng cake at iwisik ito ng may pulbos na asukal sa itaas. Pagkatapos ay maingat na alisin ang stencil.
12. Mukhang kamangha-mangha ang cake.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng Zebra cake sa kefir

Ito ay isa sa pinakamadali at pinaka-badyet na mga recipe ng cake ng Zebra. Ginamit din ito ng aming mga lola at ina. Malambot at mamasa-masa ang cake.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Asukal - 150 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Baking soda - 0.5 tsp
• Asin sa panlasa.
• Vanilla sugar - 1 tsp
• Kefir - 200 ML.
• Cocoa - 2 tablespoons
• Flour ng pinakamataas na grado - 1.5-2 tbsp.
• Mantikilya - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang mga itlog na may asin, asukal at vanilla sugar. Magkakaroon ka ng isang luntiang ilaw na masa.
2. Ibuhos ang soda sa kefir sa temperatura ng kuwarto, pukawin at iwanan ng 5 minuto.
3. Ibuhos ang kefir sa itlog ng itlog, gupitin nang mahina ang mga sangkap. Susunod, idagdag ang sifted na harina, masahin ang kuwarta.
4. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. Paghaluin ang kalahati sa kakaw.
5. Takpan ang form ng pergamino at grasa ito ng langis. Maglagay ng 2-3 kutsarang puti at madilim na kuwarta na halili. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang guhit na masa.
6. Gumamit ng isang palito upang gumuhit ng mga linya mula sa gilid hanggang sa gitna ng kuwarta upang lumikha ng isang magandang pattern sa ibabaw.
7. Maghurno ng cake sa 180 degree para sa 40-45 minuto. Pagkatapos palamig ang cake sa isang hulma, gupitin at ihain sa tsaa.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng lutong bahay na Zebra pie sa isang mabagal na kusinilya?

Ang simpleng lutong bahay na cake na ito ay napakapopular sa mga maybahay. Ito ay maganda, maselan at masarap. Ang Zebra cake ay hindi nangangailangan ng anumang mga additives ng cream o pagpapabinhi. At maaari mo itong lutuin sa isang multicooker.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Asukal - 1 kutsara.
• Mantikilya - 70 gr.
• Sour cream - 200 ML.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Trigo harina - 1.5 tbsp.
• Kakao - 3 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok.
2. Magdagdag ng asukal sa mga itlog at talunin ang mga sangkap hanggang sa mabuo ang light foam.
3. Matunaw ang mantikilya sa mababang init, palamig ito at idagdag sa itlog na masa.
4. Susunod, ilagay ang kulay-gatas at baking powder sa isang mangkok, ihalo.
5. Magdagdag ng sifted harina sa isang mangkok, masahin ang isang medium-makapal na kuwarta.
6. Ibuhos ang kuwarta sa dalawang mangkok, idagdag ang kakaw sa isa at ihalo.
7. Takpan ang mangkok ng multicooker ng baking paper. Ilatag ang puti at madilim na kuwarta na halili upang unti-unting kumalat ito upang mabuo ang mga guhitan.
8. Kapag ang lahat ng kuwarta ay nasa mangkok, isara ang multicooker, itakda ang Baking program sa 50 minuto.
9. Alisin ang cake mula sa multicooker at ganap na cool. Ang Zebra cake ay naging maganda sa loob at labas.

Bon Appetit!

Isang simpleng recipe para sa Zebra cake na walang pagbe-bake ng keso sa maliit na bahay

Ang Zebra cake ay magagawang sorpresa sa hitsura at mahusay na panlasa. Ayon sa resipe na ito, ang cake ay hindi maabot ang kahandaan sa oven, ngunit sa ref. Lalo na nauugnay ang panghimagas na ito sa mainit na panahon.

Oras ng pagluluto: 8 ocloc'k.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 6-8.

Mga sangkap:

• Cottage keso - 400 gr.
• Asukal - 200 gr.
• Sour cream - 400 ML.
• Mantikilya - 150 gr.
• Cookies - 200 gr.
• Chocolate - 100 gr.
• Gelatin - 100 gr.
• Cream - 75 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Grind ang cookies sa isang blender, ihalo ang mga ito sa pinalambot na mantikilya.
2. Linyain ang molde ng pagpupulong ng cake na may papel na sulatan. Ilagay ang masa ng buhangin dito at ayusin ito. Ilagay ang hulma sa ref.
3. Dissolve ang gelatin sa isang maliit na tubig at iwanan ito sandali upang mamaga. Haluin nang hiwalay ang cottage cheese, asukal at kulay-gatas. Init ang gelatin sa isang paliguan sa tubig hanggang sa tuluyan itong matunaw, cool at idagdag ito sa curd mass. Hatiin ang nagresultang timpla sa dalawang bahagi.
4. Basagin ang isang bar ng tsokolate sa maraming piraso at matunaw ito sa isang paliguan sa tubig. Paghaluin ang kalahati ng masa ng curd na may tsokolate.
5. Alisin ang hulma mula sa ref. Sa shortbread, halili na ikalat ang puti at tsokolate curd cream hanggang sa maubusan ito. Ang masa ng curd ay magkakalat, na bumubuo ng mga guhitan.
6. Kapag ang lahat ng cream ay nasa hulma, gumamit ng isang palito upang gumuhit ng mga linya mula sa gilid hanggang sa gitna. Ilagay ang cake sa ref magdamag upang itakda.
7. Ang Zebra cake ayon sa resipe na ito ay naging napaka makatas at magaan.

Bon Appetit!

Malago at masarap na Zebra cake na may gatas sa bahay

Isang hindi pangkaraniwang cake na maaaring ihanda para sa anumang okasyon at wala ito. Mukha itong lalo na kaakit-akit sa hiwa.At ang paghahanda nito ay nagiging isang kapanapanabik na aktibidad para sa mga matatanda at bata.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Para sa kuwarta ng tsokolate:
• Gatas - 220 m
• Trigo harina - 250 gr.
• Baking soda - 0.5 tsp
• Lemon juice - 0.5 tsp
• Langis ng gulay - 1 kutsara
• Vanilla sugar - 1 tsp
• Itlog - 1 pc.
• Asin - 0.5 tsp
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Cocoa - 3 tablespoons
• Para sa puting kuwarta:
• Gatas - 220 ML.
• Trigo harina - 350 gr.
• Baking soda - 0.5 tsp
• Lemon juice - 0.5 tsp
• Langis ng gulay - 1 kutsara
• Vanilla sugar - 1 tsp
• Itlog - 1 pc.
• Asin - 0.5 tsp
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Langis ng halaman - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

1. Maaari kang maghanda ng dalawang uri ng kuwarta na kahanay. Kumuha ng dalawang mangkok, basagin ang bawat itlog sa bawat isa, magdagdag ng asukal at asin, pukawin.
2. Susunod, ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto, pukawin ang halo gamit ang isang palis.
3. Hiwalay na napatay ang baking soda na may lemon juice. Magdagdag ng slak baking soda sa parehong mga mangkok.
4. Ibuhos ang sifted na harina sa isang mangkok, harina at kakaw sa isa pa, masahin ang kuwarta. Magdagdag ng langis ng halaman sa parehong mga mangkok at muling ihalo ang kuwarta.
5. Grasa isang baking dish na may langis ng halaman. Maglagay ng 1-2 kutsarang puti at tsokolate na kuwarta na halili sa gitna ng hulma. Magkakaroon ka ng isang guhit na blangko.
6. Patakbuhin ang isang palito sa ibabaw ng cake mula sa gilid hanggang sa gitna. Ilagay ang baking dish sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Ang cake ay magiging handa sa loob ng 40-45 minuto.
7. Palamigin ang natapos na cake at pagkatapos ihain sa tsaa.

Bon Appetit!

Madali at mabilis na resipe para sa paggawa ng Zebra sponge cake

Ang pangalan ng cake na ito ay malinaw na pinatunayan ng may guhit na pattern sa seksyon. Ito ay isang masarap at madaling gawing biskwit na maaaring ihain sa tsaa nang walang cream, bilang isang ganap na dessert.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 10.

Mga sangkap:

• Sour cream - 200 ML.
• Cocoa - 2 tablespoons
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Margarine - 50 gr.
• Trigo harina - 2 kutsara.
• Asukal - 240 gr.
• Baking soda - 1 tsp
• Langis ng halaman - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog hanggang sa makabuo sila ng isang mahangin foam. Magdagdag ng pinalambot na margarine at soda na slak. Pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina at masahin sa isang makapal ngunit umaagos na kuwarta.
2. Hatiin ang nagresultang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi. Ibuhos ang kakaw sa isa sa mga ito at pukawin.
3. Grasa isang baking dish na may langis ng halaman. Maglagay ng 2-3 kutsarang puti at tsokolate na kuwarta na halili sa gitna ng hulma. Ang kuwarta ay unti-unting kumalat, na bumubuo ng mga guhitan sa ibabaw.
4. Maghurno ng cake sa oven sa 180 degree sa loob ng 40 minuto.
5. Palamig ang natapos na cake at alisin mula sa hulma; mayroon itong isang maselan at mamasa-masa na istraktura.

Bon Appetit!

Paano maghurno ng Zebra cake na may condensada na gatas sa oven?

Pamilyar sa marami ang Zebra cake mula pagkabata, ang may guhit na laman ay mahirap kalimutan at hindi malito sa anupaman. Ang cake ay may isang madaling maitaguyod na istraktura, at ang pattern ng hiwa ay katulad ng isang marmol.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 170 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Kondenadong gatas - 150 gr.
• Vanillin - 1 kurot.
• Cocoa - 1.5 tablespoons
• Mantikilya - 150 gr.
• Asukal - 90 gr.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Grind pinalambot na mantikilya na may asukal. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog at ihalo nang mabuti ang mga sangkap.
2. Susunod, ibuhos ang condensadong gatas, ihalo.
3. Pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina at baking powder. Masahin ang kuwarta gamit ang isang palis ng kamay.
4. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi, ibuhos ang kakaw sa isa sa mga ito.
5. Pumila sa isang baking dish na may pergamino. Maglagay ng ilang kutsarang puti at madilim na kuwarta sa form na halili.
6. Kapag ang lahat ng kuwarta ay nasa hugis, walisin ang isang palito sa ibabaw nito mula sa mga gilid hanggang sa gitna. Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. maghurno ng cake sa loob ng 30-35 minuto.
7. Palamigin ang cake, takpan ng tsokolate o pulbos na asukal at ihatid.

Bon Appetit!

Orihinal na Zebra cake na may tagapag-ingat sa isang maligaya na mesa

Ang Zebra cake ay isa sa mga pinaka orihinal na panghimog na panghimagas.Ang mga kagiliw-giliw na hitsura nito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. At kung grasa mo ang mga layer ng cake na may tagapag-ingat, makakakuha ka ng isang nakamamanghang matikas na cake sa kaarawan.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Trigo harina - 1.5 tbsp.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Sour cream - 300 ML.
• Mantikilya - 100 gr.
• Soda - 0.5 tsp
• Talaan ng suka - 1 tsp
• Cocoa - 3 tablespoons
• Langis ng halaman - para sa pagpapadulas ng amag.
• Para sa cream:
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Gatas - 400 ML.
• Trigo harina - 2 kutsara.
• Asukal - 4 na kutsara
• Mantikilya - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang kulay-gatas sa mga itlog.
2. Susunod, magdagdag ng asukal, sifted harina, idagdag ang pinalambot na mantikilya, ihalo.
3. Papatayin ang soda ng suka, idagdag sa kuwarta at ihalo muli.
4. Hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi. Ibuhos ang kakaw sa isang kalahati, ihalo.
5. Lubricate ang form na may langis ng halaman. Ilagay dito na halili puti at madilim na kuwarta.
6. Ang kuwarta ay dapat kumalat nang pantay-pantay sa hugis.
7. Maghurno ng cake sa oven sa 180 degree sa loob ng 35-40 minuto. Suriin ang kahandaan gamit ang isang palito.
8. Habang nagbe-bake ang biskwit, ihanda ang tagapag-alaga. Idagdag ang itlog, harina at asukal sa gatas, pukawin at ilagay ang halo sa mababang init. Patuloy na pukawin hanggang lumapot ang cream.
9. Gupitin ang natapos na biskwit sa dalawang cake.
10. Lubricate ang isang cake na may cream, ilagay ang pangalawa dito. Pahiran din ang cream sa itaas at mga gilid ng cake. Budburan ang cake ng tsokolate o nut chips.

Bon Appetit!

Masarap at mabangong Zebra cake na may saging

Ang prutas ay madalas na idinagdag sa mga inihurnong kalakal. Nagbibigay ito sa mga dessert ng pagiging bago at gaan. Subukang magdagdag ng isang saging sa iyong Zebra cake upang gawin itong mas masarap at masarap.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6-8.

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Asukal - 1 kutsara.
• Ice cream - 250 gr.
• Trigo harina - 7 tablespoons
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 12 gr.
• Saging - 1 pc.
• Cocoa - 2 tablespoons
• Mantikilya - 20 gr.
• Kefir - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Whisk itlog at asukal sa isang mangkok.
2. Pagkatapos, nang hindi hihinto sa pagpalo sa mga itlog, idagdag ang naihasik na harina.
3. Susunod, ibuhos ang langis ng halaman, ihalo.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng ice cream at baking powder. Pukawin ang mga sangkap hanggang sa makinis.
5. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. Magdagdag ng isang kutsarang kakaw sa isang bahagi, pukawin.
6. Lubricate ang form na may langis ng halaman, ilagay dito ang mga hiwa ng saging.
7. Pagkatapos ilatag ang puti at madilim na kuwarta na halili hanggang sa natapos.
8. Maghurno ng cake sa oven sa 220 degree sa loob ng 30 minuto. Pagsamahin ang tinunaw na mantikilya sa kakaw. Grasa ang natapos na cake na may nagresultang masa.

Bon Appetit!