Cherry cake - 10 sunud-sunod na mga lutong bahay na resipe

Walang kumpletong pagdiriwang sa bahay nang walang isang matikas na cake. Sa artikulong ito, nakolekta namin ang 10 lahat ng uri ng mga resipe ng dessert gamit ang mga seresa. Tiyak na makakahanap ka ng isang cake para sa iyong panlasa at pakiramdam.

Homemade na tsokolate cake na may mga seresa

Ang mga seresa at tsokolate ay magkakasama sa mga panghimagas. Ang mahangin at pinong cake ay palamutihan ang iyong pagdiriwang at galak sa iyong mga panauhin.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Mga Paghahain: 10.

• 
  Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog at asukal sa isang panghalo hanggang sa magaan at malaki.
• 
  Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at magdagdag ng mantikilya. Pagsamahin ang mga sangkap at pakuluan. Ang masa ay dapat na maging ganap na homogenous.
• 
  Magdagdag ng harina, baking soda, vanillin at pinalamig na masa ng mantikilya-butter sa mga binugbog na itlog. Pagkatapos magdagdag ng kakaw, masahin sa isang homogenous na biskwit na kuwarta. Ilagay ang kuwarta sa isang ovenproof dish at maghurno sa oven sa 180 degree sa 50-60 minuto.
• 
  Palamig ang natapos na biskwit at gupitin ito sa maraming pantay na bahagi.
• 
  Whisk sa cream at icing sugar hanggang sa makuha ang isang malambot na cream.
• 
  Pahiran ang mga cake ng whipped cream at ilagay ang mga seresa sa ibabaw ng mga ito.
• 
  Kolektahin ang cake, gilid at tuktok at amerikana ng mantikilya. Ilagay ang cake sa ref para sa pagbabad ng maraming oras. Ito ay naging malambot at makatas.

Bon Appetit!

Cake na "Monastyrskaya hut" na may mga seresa

Ang cake na "Monastyrskaya hut" ay inihanda ayon sa isang tiyak na teknolohiya at natanggap ang pangalang ito para sa tatsulok na hugis nito, na nagpapaalala sa isang kubo. Paano magluto ng cake ayon sa lahat ng mga patakaran, sasabihin namin sa iyo sa resipe na ito.

Oras ng pagluluto: Alas-7.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Sour cream - 250 ML.
• Mantikilya - 150 gr.
• Asukal - 150 gr.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 2 tsp
• Trigo harina - 400-450 gr.
• Para sa pagpuno:
• Mga seresa - 300-400 gr.
• Para sa cream:
• Sour cream - 500 ML.
• Asukal - 150 gr.
• Para sa dekorasyon:
• Chocolate - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Mash ang mantikilya at asukal sa isang mangkok. Magdagdag ng kulay-gatas, pukawin.
2. Pagkatapos ay salain ang harina sa isang mangkok at masahin sa isang homogenous na kuwarta.
3. Hatiin ang kuwarta sa 10 pantay na bahagi.
4. Igulong ang bawat bahagi ng kuwarta sa isang guhit na 25 sentimetro ang haba at 7 sentimetro ang lapad.
5. Hugasan ang mga seresa, alisin ang mga binhi. Maglagay ng isang hilera ng mga seresa sa gitna ng bawat guhit.
6. Kurutin ang kuwarta sa paligid ng mga berry upang mapunan ang mga tubo. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino, iguhit ang mga tubo na may seam. Maghurno sa kanila sa oven sa 180 degrees sa loob ng 20-25 minuto.
7. Ihanda ang cream. Whisk ang sour cream at asukal.
8. Kolektahin ang cake. Maglagay ng 4 straw sa isang pinggan, grasa ang mga ito ng cream.
9. Susunod, maglagay ng isang layer ng tatlong tubo, pahid din ito sa cream.
10. Pagkatapos maglagay ng dalawa pang mga layer ng dalawa at isang tubo, lagyan ng cream ang mga ito.
11. Ilagay ang cake sa ref para sa pagbabad sa loob ng 4-6 na oras. Budburan ang tinadtad na tsokolate sa cake bago ihain.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng lasing na cherry cake sa bahay?

Walang mas masarap kaysa sa Drunken Cherry cake.Ito ang pinaka marangyang dessert na maaari mong gawin sa bahay.

Oras ng pagluluto: Alas 6 na.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Mga Paghahain: 8-10.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Asukal - 1.3 tbsp.
• Trigo harina - 3 tbsp.
• Gatas - 1.5 kutsara.
• Langis ng gulay - ¾ tbsp.
• Kumukulong tubig - 1.5 tbsp.
• Cocoa - 13 tablespoons
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1.5 tsp.
• Baking soda - 1.5 tsp
• Para sa cream:
• Mantikilya - 250 gr.
• Mabilis na gatas - 1 lata.
• Cocoa - 3 tablespoons
• Cherry cognac - 4 na kutsara
• Mga seresa - 3 kutsara.
• Para sa glaze:
• Mapait na tsokolate - 100 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• Powdered sugar - 4 na kutsara
• Cocoa - 2 tablespoons
• Starch - 1 kutsara
• Cherry cognac - 4 na kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga seresa ay kailangang ibabad sa alkohol 1-2 araw bago ihanda ang cake. Hugasan ang mga seresa, tuyo ang mga ito, alisin ang mga binhi. Ilagay ang mga seresa sa mga garapon at punan ang mga ito ng cognac, mag-iwan ng 1-2 araw.
2. Salain ang harina sa isang mangkok, idagdag ang asukal, baking powder, baking soda at kakaw.
3. Sa isa pang mangkok, talunin ang mga itlog, langis ng halaman at gatas. Paghaluin ang mga tuyong sangkap sa mga likidong sangkap.
4. Magdagdag ng kumukulong tubig sa kuwarta at ihalo sa mabilis na paggalaw hanggang sa makinis. Takpan ang ilalim ng form ng pergamino, ilagay ang kuwarta sa loob nito at ihurno ang biskwit sa oven sa 190 degree sa 80-90 minuto.
5. Palamig ang natapos na biskwit, gupitin ang isang manipis na layer mula sa itaas. Dahan-dahang alisin ang mumo sa isang maliit na kutsara. Dapat ay mayroon kang mga pader at isang ilalim na 1-1.5 sentimetro ang kapal.
6. Tiklupin ang pulp sa isang mangkok, pre-giling ito ng iyong mga kamay.
7. Itapon ang mga seresa sa isang colander, ibuhos ang konyak sa isang hiwalay na lalagyan.
8. Talunin ang pinalambot na mantikilya sa isang panghalo. Hiwalay na ihalo ang condensadong gatas sa cherry brandy. Idagdag ang nagresultang timpla sa whipped butter at ihalo na rin.
9. Paghaluin ang durog na biskwit na may mga seresa na babad sa cognac at butter cream.
10. Punan ang batayan ng biskwit sa nagresultang masa.
11. Takpan ang cake gamit ang dati nang gupit na crust sa itaas, gaanong pindutin.
12. Lutuin ang frosting. Matunaw na mantikilya sa isang kasirola, magdagdag ng pulbos na asukal, pukawin. Susunod, ibuhos ang konyak mula sa seresa, idagdag ang almirol at idagdag ang tsokolate. Magluto hanggang sa makinis ang icing.
13. Ibuhos ang icing sa cake at palamigin ng ilang oras. Pagkatapos ang cake na "Drunken Cherry" ay maaaring ihain sa anumang pagdiriwang.

Bon Appetit!

Masarap na cherry Pancho cake

Ang Pancho cake ay isang panghimagas na ginawa mula sa luntiang biskwit na tsokolate na babad sa malambot na kulay-gatas. Ang mga seresa ay nagdaragdag ng katas sa cake at bahagyang pinagsama ang tamis sa kanilang mga maasim na tala.

Oras ng pagluluto: Alas 6 na.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Para sa cream:
• Sour cream - 400 ML.
• Confectionery cream - 300 ML.
• Powdered sugar - 1 kutsara.
• Para sa pagpuno:
• Mga seresa - 600 gr.
• Asukal - 150 gr.
• Cognac - 1 kutsara
• Para sa biskwit:
• Trigo harina - 1 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 5 mga PC.
• Asukal - 1 kutsara.
• Cocoa - 2 tablespoons
• Chocolate glaze - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga puti ng itlog hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag ang kalahati ng asukal sa kanila at ipagpatuloy ang paghagupit hanggang sa matigas na tuktok.
2. Sa isa pang mangkok, talunin ang mga itlog ng itlog kasama ang kalahati ng asukal. Unti-unting idagdag ang mga whipped whites sa yolk mass at hinay hinay.
3. Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa isang mangkok, pukawin. Hatiin ang nagresultang masa sa dalawang pantay na bahagi. Idagdag ang kalahati ng kakaw sa isa. Ibuhos ang puting kuwarta sa isang hulma. Sa ibang form - tsokolate.
4. Maghurno ng mga biskwit sa oven sa 180 degree sa loob ng 30-40 minuto. Palamigin ang natapos na lutong kalakal sa isang wire rack. Gupitin ang bawat biskwit sa dalawang cake.
5. Ilagay ang mga seresa sa isang kasirola at takpan ng asukal. Ilagay ang kasirola sa apoy at kumulo ang mga seresa sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga berry sa isang salaan at hayaang maubos ang syrup. Magdagdag ng cognac sa cooled syrup.
6. Talunin ang sour cream na may asukal hanggang malambot. Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang cream at ihalo ang cream nang dahan-dahan.
7. Ibabad ang mga cake ng biskwit na may cherry syrup.
8. Gupitin ang isang tsokolate at isang puting biskwit sa mga cube.
9. Maglagay ng isang cake sa isang pinggan, masaganang grasa ito ng cream.
10. Ilagay ang mga seresa sa crust.
11. Ilagay ang mga piraso ng biskwit na isawsaw sa cream sa susunod na layer. Pagkatapos ay muli ang isang layer ng mga seresa at isang pangalawang cake.
12. Susunod, ilatag ang mga piraso ng biskwit, dahan-dahang bawasan ang diameter ng cake. Palamutihan ng mga seresa, cream at pag-icing ng tsokolate. Iwanan ang Pancho cake sa ref ng ref para sa isang ilang oras upang magbabad bago ihatid.

Bon Appetit!

Simple at masarap na cake na may seresa at kulay-gatas

Isang simpleng panghimagas na maaari mong gawin sa bahay. Magagamit ang maasim na cream at frozen na pitted cherry. Ang isang bersyon ng cake na ito ay tiyak na isasama sa koleksyon ng mga napiling mga recipe.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Para sa biskwit:
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Trigo harina - 2 kutsara.
• Asukal - 2 kutsara.
• Cocoa - 6 na kutsara
• Baking soda - 0.5 tsp
• Talaan ng suka - 1 kutsara
• Langis ng gulay - 50-60 ML.
• Gatas - 1 kutsara.
• Asin - 0.5 tsp
• Kumukulong tubig - 1 kutsara.
• Para sa pagpapabinhi at dekorasyon:
• Mga seresa - 500 gr.
• Sour cream - 400 ML.
• Asukal - 4 na kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Whisk itlog at asukal sa isang mangkok.
2. Ibuhos ang langis ng langis at gulay sa masa ng itlog, ihalo. Pagkatapos patayin ang baking soda na may suka at idagdag ito sa mangkok.
3. Magdagdag ng kakaw, pukawin ang kuwarta.
4. Susunod, salain ang harina sa isang mangkok, ihalo ang kuwarta hanggang sa makinis.
5. Pagkatapos nito, ibuhos sa isang basong tubig na kumukulo at mabilis na pukawin ang nilalaman ng mangkok.
6. Maghurno ng sponge cake sa isang mabagal na kusinilya sa mode na "Baking" sa loob ng 60 minuto o 45 minuto sa oven sa 180 degree. Palamig ang natapos na biskwit sa isang wire rack.
7. Balatan ang seresa. Whisk ang sour cream at asukal. Gupitin ang biskwit sa maraming piraso. Ilagay ang unang cake sa isang pinggan, isipilyo ito ng sour cream at ilagay ang seresa.
8. Gawin ang pareho sa natitirang mga cake. Palamutihan ang ibabaw ng cake na may cream, seresa at dahon ng mint. Ilagay ang cake sa ref para sa 1-2 oras upang magbabad, pagkatapos ihain.

Bon Appetit!

Paano maghurno ng isang cake ng espongha na may mga seresa sa bahay?

Kahit na ang mga biskwit ay kapritsoso, walang mas mahusay na batayan para sa isang cake. Sundin ang simpleng resipe na ito at ang iyong cake ng espongha ay palaging malambot at matatag. Gagamitin namin ang mga hinog na seresa bilang karagdagan at dekorasyon.

Oras ng pagluluto: Alas 5 na.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 6 mga PC.
• Trigo harina - 180 gr.
• Asukal - 150 gr.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Para sa cream:
• Cream 33% - 250 ML.
• Powdered sugar - 70-100 gr.
• Mga seresa - 300 gr.
• Para sa pagpapabinhi:
• Tubig - 6 na kutsara
• Asukal - 4 na kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, talunin ang mga ito sa isang panghalo sa mababang bilis hanggang sa makinis. Pagkatapos ay simulang magdagdag ng asukal nang paunti-unti at magpatuloy na matalo sa 4-5 minuto.
2. Susunod, ihalo ang harina sa baking pulbos. Magdagdag ng mga tuyong sangkap sa mga bahagi sa itlog na masa at masahin ang kuwarta na may banayad, mabagal na paggalaw. Takpan ang baking dish na may pergamino, ilagay ang kuwarta sa loob nito. Maghurno ng sponge cake sa oven sa 180 degree sa 50-60 minuto. Ganap na cool ang natapos na biskwit sa wire rack.
3. Gupitin ang biskwit sa maraming mga layer. Paghaluin ang tubig at asukal, dalhin ang halo sa isang pigsa, pagkatapos ay agad na alisin mula sa init at cool. Ibabad ang mga cake gamit ang nagresultang syrup.
4. Palamigin ang cream upang magawa ang cream. Whip ang cooled cream na may isang panghalo sa daluyan ng bilis hanggang sa lumitaw ang mga bula. Pagkatapos nito, agad na idagdag ang icing sugar at magpatuloy na matalo ang cream hanggang sa matatag na mga taluktok.
5. Ilagay ang mga cake sa tuktok ng bawat isa, pahid sa kanila ng cream at lining ito ng mga seresa. Maaari mong palamutihan ang cake ayon sa gusto mo sa tsokolate at mga mani. Ilagay ito sa ref upang magbabad sa loob ng ilang oras.

Bon Appetit!

Ang pinong curd cake na may mga seresa sa bahay

Ang mga curd cake ay madaling mga recipe na gusto ng mga batang babae. Hindi nila sinasaktan ang pigura at mayroong isang napaka-pinong at natunaw na pagkakayari. Inaanyayahan ka naming subukan ang isang kahanga-hangang curd cake na may mga seresa.

Oras ng pagluluto: 8 ocloc'k.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Para sa cake:
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Asukal - 60 gr.
• Trigo harina - 40 gr.
• Kakao - 20 gr.
• Vanilla sugar - 1 tsp
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Para sa pagpuno:
• Cottage keso - 400 gr.
• Sour cream - 400 ML.
• Asukal - 120 gr.
• Gelatin - 10 gr.
• Vanilla sugar - 1 tsp
• Para sa cherry jelly:
• Mga seresa - 500 gr.
• Jelly - 1 pack.
• Asukal - 100 gr.
• Kumukulong tubig - 200 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang mangkok, pagsamahin ang sifted harina, kakaw, at baking powder.
2. Talunin ang mga itlog sa isang taong magaling makisama, pagkatapos ay magdagdag ng asukal at vanilla na asukal sa kanila, magpatuloy na matalo hanggang sa makuha ang isang magaan na masa.
3. Ibuhos ang mga tuyong sangkap sa itlog ng masa sa mga bahagi at ihalo hanggang makinis.
4. Ilagay ang pergamino sa ilalim ng hulma, ibuhos ang kuwarta at ilagay ang hulma sa oven. Maghurno ng sponge cake sa 180 degrees sa loob ng 20-30 minuto. Pagkatapos alisin ang cake mula sa amag at cool.
5. Ihanda ang iyong mga seresa. Ibuhos ang 100 gramo ng asukal na may kumukulong tubig at pukawin hanggang sa matunaw ang asukal. Ibuhos ang nagresultang syrup sa cherry at iwanan ito sa loob ng 2-3 oras.
6. Ihanda ang pagpuno ng curd. Magbabad ng gelatin sa 100 ML ng tubig sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos initin ang nagresultang masa hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin, palamig ito. Ilagay ang keso sa kubo, kulay-gatas, payak at vanilla na asukal sa isang mangkok, ihalo.
7. Pagkatapos ibuhos ang gelatin solution sa curd mass at talunin ang nilalaman ng mangkok sa loob ng isang minuto.
8. Ilagay ang sponge cake sa isang split form na may porous side up. Kung nais mo, maaari mong itabi ang ilalim ng hulma na may pergamino upang mas madaling maalis ang natapos na cake. Punoin ang sponge cake na may cherry syrup.
9. Ilagay ang masa ng curd sa biskwit at ilagay ang hulma sa ref para sa 3-4 na oras.
10. Pagkatapos nito, ilagay ang mga seresa sa frozen na curd layer. Haluin ang halaya mula sa bag alinsunod sa mga tagubilin, maaari mong gamitin ang natitirang cherry syrup para dito. Punan ang cherry layer ng jelly.
11. Ilagay ang cake sa ref hanggang sa tumibay ang tuktok na layer. Kapag tapos na ang cake, dahan-dahang alisin ito mula sa springform pan at ihatid.

Bon Appetit!

Isang sunud-sunod na resipe para sa paggawa ng cake na may seresa at mascarpone

Isang kahanga-hangang cake para sa pag-inom ng tsaa kasama ang pamilya at mga kaibigan. Ang kaaya-ayang pag-asim ng seresa ay matagumpay na nakadagdag sa tamis ng mga pastry, at ang mascarpone ay ginagawang kaaya-aya at malambot ang dessert.

Oras ng pagluluto: 8 ocloc'k.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Para sa cream:
• Cream 33-35% - 250 ML.
• Asukal - 150 gr.
• Mascarpone - 250 gr.
• Para sa pagsusulit:
• Trigo harina - 150 gr.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Mantikilya - para sa pag-grasa ng amag.
• Asukal - 150 gr.
• Para sa dekorasyon:
• Mga seresa - 300 gr.
• Chocolate - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog at asukal sa loob ng 5-7 minuto.
2. Magdagdag ng harina sa itlog na masa at masahin ang isang makapal na kuwarta. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased pan. Maghurno ng cake sa 180 degree para sa 20-25 minuto.
3. Ilagay ang mga pitted cherry sa crust.
4. Ihanda ang cream. Whisk sa cream at asukal. Pagkatapos ay idagdag ang mascarpone at magpatuloy sa paghagupit sa loob ng ilang minuto.
5. Ilagay ang buttercream sa tuktok ng layer ng cherry.
6. Grate ang tsokolate sa isang masarap na kudkuran. Budburan ang cake ng mga chocolate chip at palamigin sa loob ng 3-4 na oras.
7. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang cake mula sa amag at ilagay ito sa isang plato, naging masarap at makatas ito.

Bon Appetit!

Maselan at mahangin na Black Forest cake na may mga seresa

Ang Black Forest cake ay isang pinong chocolate sponge cake, velvety chocolate cream, na kinumpleto ng mga hinog na seresa at whipped cream. Isang mahusay na pagpipilian para sa anumang pagdiriwang o family tea party.

Oras ng pagluluto: 3 oras.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 100 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 180 gr.
• Cocoa - 30 gr.
• Mantikilya - 80 gr.
• Cream 33% - 100 ML.
• Para sa tsokolate cream:
• Powdered sugar - 1 kutsara
• Madilim na tsokolate - 80 gr.
• Para sa buttercream:
• Cream 33% - 700 ML.
• Powdered sugar - 6 na kutsara
• Mga seresa - 500 gr.
• Asukal - 170 gr.
• Chocolate shavings - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang mga itlog sa isang kasirola, idagdag ang asukal at ilagay ito sa isang paliguan sa tubig. Talunin ang mga itlog sa isang taong magaling makisama sa mababang bilis. Ang masa ay hindi dapat maging masyadong mainit. Alisin ang kawali mula sa init at ipagpatuloy ang pag-whisk hanggang sa isang makapal, makapal na mga form ng foam.
2. Paghaluin ang harina na may kakaw at salain ang halo na ito sa isang mangkok. Idagdag ang 1/3 ng tuyong timpla sa itlog at ihalo hanggang sa makinis.
3. Pagkatapos ibuhos sa isang manipis na stream kalahati ng dating natunaw at pinalamig na mantikilya, ihalo. Pagkatapos magdagdag ng 1/3 pang harina at kakaw. Pagkatapos ay idagdag muli ang langis at pagkatapos nito ang natitirang tuyong timpla.
4. Takpan ang form ng baking paper, ilagay ang kuwarta dito, pakinisin ang ibabaw nito.
5. Maghurno ng sponge cake sa 170-180 degrees sa loob ng 30-35 minuto. Palamig ang natapos na cake sa isang wire rack.
6. Alisin ang mga binhi mula sa mga seresa at takpan ito ng 50 gramo ng asukal, iwanan sandali upang makabuo ng katas.
7. Pagkatapos ibuhos ang cherry juice sa isang kasirola, idagdag ang natitirang asukal at lutuin ang syrup sa loob ng 5 minuto.
8. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga seresa sa isang kasirola at magpatuloy na magluto ng 5-7 minuto. Alisin ang mga seresa mula sa syrup upang matuyo ng kaunti. At ang syrup ay kinakailangan para sa pagpapabinhi.
9. Gumawa ng tsokolate cream. Ibuhos ang cream sa isang kasirola, idagdag ang asukal sa icing at initin ang nagresultang masa, ngunit huwag pakuluan. Pagkatapos nito, alisin ang kawali mula sa init at idagdag ang tinadtad na tsokolate, pukawin ang mga nilalaman ng kawali hanggang sa ganap na matunaw ang tsokolate.
10. Ilagay ang tsokolate cream sa ref sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay talunin ng isang panghalo sa loob ng 2-3 minuto.
11. Gupitin ang cooled biscuit sa tatlong cake, ibabad ang mga ito ng cherry syrup.
12. Grasa ang unang cake na may tsokolate cream, ikalat ang isang bahagi ng seresa sa itaas.
13. Ilagay ang pangalawang crust sa itaas, i-brush ito ng whipped cream at magdagdag ng ilang mga seresa.
14. Tapusin ang cake na may isang ikatlong tinapay, magsipilyo ng natitirang whipped cream, palamutihan ng gadgad na tsokolate at mga seresa. Maaari kang magluto ng tsaa at gamutin ang mga panauhin.

Bon Appetit!

Paano makagawa ng masarap na Red Vvett cherry cake?

Kung nais mong mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may isang bagay na hindi kapani-paniwalang masarap, pagkatapos ay makakatulong sa iyo ang Red Vvett cake. Maganda, maselan at napaka masarap, matagal na nitong nakuha ang puso ng maraming matamis na ngipin.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Asukal - 450 gr.
• Cocoa - 3 tablespoons
• Asin - 0.5 tsp
• Baking soda - 1.5 tsp
• Baking pulbos para sa kuwarta - 3 tsp
• Mga itlog ng manok - 5 mga PC.
• Langis ng gulay - 450 ML.
• Cream 33-35% - 225 ML.
• Maasim na cream 20% - 195 ML.
• Pangkulay sa pulang pagkain - 10 gr.
• Trigo harina - 510 gr.
• Mga seresa - 150 gr.
• Asukal - 100 gr.
• Para sa cream:
• Cream 33-35% - 600 ML.
• Mascarpone - 500 gr.
• Powdered sugar - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang mangkok, idagdag ang asukal, kakaw, asin, baking powder at baking soda.
2. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog, langis, cream, sour cream at kulay. Talunin ang lahat ng mga sangkap sa isang taong magaling makisama sa loob ng 3-4 minuto. Hayaang magpahinga ang kuwarta sa sidelines sa loob ng 10 minuto.
3. Ilagay ang pergamino sa ilalim ng hulma, grasa mismo ang amag na may mantikilya. Ibuhos ang 1/3 ng kuwarta sa hulma at ihurno ang cake sa 180 degree sa loob ng 20-40 minuto. Maghurno ng 2 pang mga cake sa parehong paraan. Ganap na cool ang lahat ng cake.
4. Ihanda ang cream. Haluin ang pinalamig na cream hanggang sa malulutong na tuktok, pagkatapos ay dahan-dahang magdagdag ng asukal at magpatuloy sa paghagupit ng isa pang 5-7 minuto.
5. Sa maraming mga pass, idagdag ang mascarpone sa whipped cream at pukawin ang cream gamit ang isang whisk. Ilagay ang tapos na cream sa ref para sa 3-4 na oras.
6. Takpan ang asukal na mga seresa ng asukal at mag-iwan ng ilang oras upang hayaang dumaloy ang katas at ang asukal ay tuluyan na matunaw. Pagkatapos ay ilagay ang mga seresa at syrup sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan para sa 10-15 minuto.
7. Kapag handa na ang lahat ng sangkap, maaari mong simulan ang pagkolekta ng cake. Gupitin ang hindi pantay na tuktok at mga gilid ng cake, ibabad ang mga ito ng cherry syrup.
8. Tiklupin ang mga cake sa tuktok ng bawat isa, lagyan ng mantikilya ang mga ito at magdagdag ng mga seresa sa interlayer.
9. Pagkatapos ay lagyan ng cake ang tuktok at sa mga gilid ng cream, palamutihan ng mga mumo ng biskwit. Ilagay ang cake sa ref magdamag upang magbabad. Sa susunod na araw, magiging handa na ang Red Vvett cake.

Bon Appetit!