Fairy Tale cake - 6 na sunud-sunod na mga recipe sa bahay

Ang isang mahusay na cake upang matuwa ang mga bata, at sa parehong oras palayawin ang iyong panloob na anak, na tiyak na naaalala ang lasa ng dessert na ito na may nostalgia. Dagdag pa, mayroon itong pinakasimpleng sangkap at madaling ihanda.

Ang klasikong recipe para sa cake na "Fairy Tale" ayon sa GOST USSR

🕜2 oras 40 minuto 🕜40 🍴8 🖨

Ang cake ay ginawa mula sa isang maliit na hanay ng mga sangkap, ang pinakasimpleng isa, ngunit ito ay naging napakasarap at kasiya-siya. Gayundin, hindi mo kailangang magkaroon ng maraming karanasan sa pagluluto upang maihanda ito.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap
Mga Paghahain: +8
Mga hakbang
2 oras 40 minutoTatak
  • Maingat na ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Simulang talunin ang mga puti sa mababang bilis, dahan-dahang pagbuhos ng kalahati ng asukal dito at pagtaas ng lakas ng panghalo. Whisk hanggang lumitaw ang malambot na mga taluktok.
  • Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga yolks sa natitirang kalahati ng asukal hanggang sa pumuti ang pinaghalong. Pagkatapos ay maingat na pagsamahin ang mga whipped whites at yolks.
  • Salain ang piraso ng harina sa pamamagitan ng piraso sa isang mangkok ng pinalo na itlog. Pukawin ang harina nang napakalumanay upang mapanatili ang halo hangga't maaari.
  • Linya ng isang baking sheet na may pergamino o isang silicone mat upang takpan din nito ang mga gilid. Ilagay dito ang nagresultang kuwarta at pakinisin ang ibabaw. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C at maghurno sa loob ng 30 minuto.
  • Kapag handa na ang biskwit, alisin ito mula sa oven at ilipat ito sa isang bagong piraso ng pergamino. Alisin ang lumang pergamino, mag-ingat na hindi mapinsala ang crust, at pagkatapos ay i-roll ang layer sa isang roll kasama ang pangalawang sheet ng baking paper at iwanan upang palamig.
  • Habang ang biscuit ay lumalamig, ihanda ang cream. Sa isang maliit na kasirola o kasirola, pagsamahin ang mga yolks at tubig. Magdagdag ng condensadong gatas at esensya ng banilya sa kanila at ilagay ang pinggan sa mababang init. Patuloy na pagpapakilos, dalhin ang halo upang lumapot: isawsaw ang kutsara sa kalahati sa likido at kung ang bakas ay mananatili ng mahabang panahon, pagkatapos ay angkop ang pagkakapare-pareho.
  • Ibuhos ang cream sa isang mangkok, takpan ng plastik na balot sa contact at hayaang ganap na cool.
  • Alisin ang mantikilya mula sa ref muna upang malambot ito. Talunin ito sa isang taong magaling makisama hanggang sa isang mag-atas na estado at sa mga kutsara ay nagsisimulang ipakilala ang pinalamig na base ng tagapag-alaga, hinahayaan itong ihalo nang maayos.
  • Paghiwalayin ang kalahati ng cream at pukawin ang kakaw sa natitirang masa. Paghiwalayin ang dalawa pang kutsara mula sa hindi pininturahang bahagi: pintura ang isang berde, ang isa pang rosas. Ngunit dahil ang kulay na cream ay pupunta upang palamutihan ang cake, gawin ito ayon sa gusto mo.
  • Para sa syrup, ibuhos ang tubig at asukal sa isang kasirola. Maglagay ng isang mababang init at lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ito ay ganap na matunaw. Alisin mula sa init, idagdag ang cognac at iwanan upang palamig. Gagawin ng Cognac ang higit na mabango, ngunit hindi kinakailangan na idagdag ito.
  • Alisin ang banayad na cooled biscuit. Masisira ito sa ilang mga lugar, normal ito, ang pangunahing bagay ay hindi ito ganap na naghiwalay. Putulin ang mga dulo ng isang kutsilyo, itabi ang trim. Punoin ang biskwit na may syrup ng asukal at hayaang umupo ng 10 minuto. Pagkatapos ilatag ang hindi kulay na cream at pantay na kumalat sa cake.
  • Igulong muli ang biskwit nang marahan.Hatiin ang tsokolate cream sa kalahati at magsipilyo ng isang kalahati sa tatlong panig ng rolyo. I-chop ang mga mumo mula sa cake gamit ang iyong mga kamay sa mga mumo at iwisik ang dessert.
  • Ilagay ang kalahati ng tsokolate cream sa isang pastry bag na may isang kulot na nguso ng gripo at ilagay ang hangganan sa paligid ng tuktok sa rolyo. Palamutihan ng mga tinina na bulaklak na cream. Pagkatapos ng pagluluto, ang cake ay dapat tumayo sa ref para sa 6-8 na oras.

Bon Appetit!

Paano makagawa ng isang tatlong-layer na Skazka cake na may kulay-gatas?

🕜2 oras 40 minuto 🕜40 🍴8 🖨

Isang simple, masarap, malambot at kasiya-siyang cake na ginawa mula sa mga simpleng sangkap at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

Para sa mga cake:

  • Trigo harina - 300 gr.
  • Granulated asukal - 300 gr.
  • Sour cream - 300 gr.
  • Itlog - 3 mga PC.
  • Baking pulbos - 3 tsp
  • Poppy - 100 gr.
  • Walnut - 100 gr.
  • Mga pasas - 100 gr.

Para sa cream:

  • Sour cream - 100 gr.
  • Gatas - 80 ML.
  • Granulated asukal - 80 gr.
  • Vanilla sugar - 5 gr.

Proseso ng pagluluto:

  1. Upang maihanda ang mga cake, pagsamahin ang itlog, asukal at kulay-gatas sa isang malalim na mangkok.
  2. Pag-aayos sa pamamagitan ng isang pinong salaan, magdagdag ng harina at baking powder sa halo sa mga bahagi. Paghaluin nang lubusan ang lahat sa isang palo upang masira ang mga bugal. Hatiin ang kuwarta sa tatlong pantay na bahagi para sa tatlong mga layer.
  3. Magdagdag ng mga buto ng poppy sa isang mangkok na may isang katlo ng kuwarta.
  4. Pukawin ng mabuti ang kuwarta upang ang mga buto ay pantay na ibinahagi dito.
  5. Hugasan ang mga nogales at salain sila ng kumukulong tubig upang pigilan ang balat na maging masyadong mapait. Gupitin ang mga ito ng makinis at pukawin ang kuwarta sa isang pangalawang mangkok.
  6. Idagdag ang paunang hugasan na mga pasas sa pangatlong mangkok.
  7. Painitin ang oven hanggang sa 180 ° C. Ibuhos ang kuwarta sa mga lata, nilagyan ng kaunting gulay o mantikilya, at maghurno ng halos 30 minuto. Karamihan ay nakasalalay sa kapal ng iyong mga cake, maaari mong laging suriin ang kanilang kahandaan gamit ang isang palito o kahoy na tuhog.
  8. Alisin ang mga inihurnong cake mula sa oven at iwanan upang palamig. Maipapayo na ilatag ang mga ito sa isang wire rack upang ang kondensasyon ay hindi mabuo sa ilalim ng cake.
  9. Upang maihanda ang cream, kumuha ng gatas at kulay-gatas mula sa ref, pagsamahin ang mga ito sa isang malalim na lalagyan at simulang talunin ng isang panghalo sa mababang bilis, unti-unting nadaragdagan. Kapag ang timpla ay nagsimulang maging malambot, magdagdag ng asukal at magpatuloy na matalo ng ilang higit pang minuto upang payagan ang asukal na matunaw sa cream.
  10. Ilagay ang unang tinapay sa isang plato at magsipilyo gamit ang handa na cream. Ang mga cake ay dapat na cooled, kung hindi man ang cream mula sa kanila ay magpainit at kumalat.
  11. Magpatuloy na paghaliliin sa pagitan ng mga cake at cream. Kung ninanais, ang cake ay maaari ding dagdag na layered, halimbawa, na may mga pinatuyong prutas o mani.
  12. Ang nakolekta na cake ay dapat na ipasok sa ref para sa 4-6 na oras upang ang sour cream ay magbabad sa mga cake. Maaari mong ihanda ito sa gabi upang tikman ito sa isang tasa ng mainit na tsaa sa umaga.

Bon Appetit!

Cake na "Fairy Tale" na may mga pasas, mga buto ng poppy at mani sa bahay

🕜2 oras 40 minuto 🕜40 🍴8 🖨

Ang cake ay ginawa mula sa isang maliit na hanay ng mga sangkap, ang pinakasimpleng isa, ngunit ito ay naging napakasarap at kasiya-siya. Gayundin, hindi mo kailangang magkaroon ng maraming karanasan sa pagluluto upang maihanda ito.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

Para sa mga cake:

  • Trigo harina - 325 gr.
  • Sour cream - 315 gr.
  • Granulated asukal - 270 gr.
  • Mantikilya - 150 gr.
  • Mga itlog - 4 na mga PC.
  • Asin - 1 kurot;
  • Soda - 1 tsp
  • Poppy - 80 gr.
  • Nuts - 80 gr.
  • Mga pasas - 80 gr.

Para sa cream:

  • Powdered sugar - 70 gr.
  • Mascarpone keso - 350 gr.
  • Cream 33% - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

  1. Alisin ang langis mula sa ref muna upang magpainit at lumambot. Ilagay ito sa isang malalim na mangkok at talunin ng asukal hanggang malambot.
  2. Magdagdag ng mga itlog sa pinaghalong isa-isa, sa bawat oras na pagpapakilos ng cream sa loob ng ilang minuto pagkatapos idagdag.
  3. Hiwalay na pagsamahin ang kulay-gatas at asin, pagkatapos ay idagdag sa base ng mantikilya at ihalo na rin.
  4. Salain ang asin at harina at idagdag sa mga bahagi sa kuwarta, pagpapakilos nang mabuti at dahan-dahan hanggang sa makinis. Hatiin ang nagresultang masa sa tatlong bahagi, para sa tatlong magkakaibang cake, ayon sa pagkakabanggit.
  5. Idagdag ang mga buto ng poppy sa unang mangkok ng kuwarta at pukawin upang ipamahagi ito nang pantay-pantay.
  6. Hugasan ang mga mani, alisan ng balat ang mga ito kung kinakailangan, iwisik ang mga ito ng kumukulong tubig at i-chop ang mga ito. Ibuhos sa isang pangalawang mangkok ng kuwarta, pukawin din.
  7. Idagdag ang paunang hugasan na mga pasas sa pangatlong mangkok. Ibuhos ang buong kuwarta sa mga hulma; para sa kawastuhan at kaginhawaan, mas mabuti na kumuha ng mga natanggal. Kailangan mong ihurno ang mga cake nang halos 25 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ̊C.
  8. Para sa cream, cream at keso ay dapat na pinapalamig, kung hindi man ay maaaring hindi sila mamalo. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok at simulang ihalo sa isang panghalo sa mababang bilis, unti-unting tumataas hanggang sa maximum. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, kung gayon ang likidong cream ay mabilis na magiging mas siksik, na mapapansin sa mga yapak ng corolla. Depende sa lakas ng panghalo, maaari itong tumagal ng halos 5 minuto.
  9. Kapag ang mga cake ay inihurnong, alisin ang mga ito upang palamig. Mas mahusay na iwanan ang mga ito sa wire rack upang ang paghalay ay hindi kolektahin sa ilalim, o maglagay ng pergamino o mga tuwalya ng papel. Kung ang cake ay may isang maliit na takip sa panahon ng pagbe-bake, maingat na i-cut ito at, kung kinakailangan, hatiin ang isang cake sa maraming, depende sa kapal nito.
  10. Dahil sa kasong ito ang cake ay tipunin mula sa 6 na cake, magiging mas maginhawa upang gawin ito sa isang singsing upang ang cake ay hindi magkalat sa iba't ibang direksyon. Kung mayroon kang isang split ring, kung gayon madali itong matanggal mula sa naka-assemble na cake. Ngunit kung ito ay isang singsing na kendi para sa pagputol ng mga cake, inirerekumenda na gumamit ng isang tape ng hadlang.
  11. Ilagay ang unang layer ng cake at magkalat ang cream sa ibabaw nito. Magpatuloy na gawin ito hanggang sa maubusan ang mga cake. Huwag kalimutan na mag-iwan ng ilang cream para sa pangwakas na patong ng cake, o gumawa ng cream na batay sa langis, mas mabuti para sa leveling at dekorasyon ng mga malalaking elemento.
  12. Maingat na alisin ang singsing mula sa pinagsamang cake at takpan ang labas ng cream. Bilang isang pagwiwisik, maaari mong gamitin ang mga crumbled biscuit cap na pinutol mo mula sa mga layer ng cake.
  13. Maaari mong palamutihan ang cake ayon sa iyong paghuhusga: na may mga mumo, malalaking bulaklak na bulaklak mula sa cream, o iwanan itong minimalistic na puti. Ang pangunahing bagay ay hayaan itong umupo sa ref para sa 6 na oras upang ang cream ay magbabad ng mga cake.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng cake na "Fairy Tale" na may Charlotte cream

🕜2 oras 40 minuto 🕜40 🍴8 🖨

Ang isang masarap at mabangong cake na may klasikong Charlotte cream ay inihanda nang simple na kahit na ang mga nagsisimula ay nakukuha ito kasing ganda ng pagluluto nila sa mga pastry shop. Hindi ito nangangailangan ng maraming oras upang maghanda, ngunit dahil sa kabusugan nito, matutuwa ka sa loob ng mahabang panahon sa isang masarap na meryenda para sa tsaa.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

Para sa mga cake:

  • Trigo harina - 120 gr.
  • Sarakh-buhangin - 120 gr.
  • Itlog - 4 na mga PC.

Para sa pagpapabinhi:

  • Tubig - 115 ML.
  • Granulated asukal - 100 gr.
  • Cognac - 1 kutsara

Para sa Charlotte Cream:

  • Itlog - 2 mga PC.
  • Cocoa pulbos - 1 kutsara
  • Gatas - 125 ML.
  • Mantikilya - 200 gr.
  • Granulated asukal - 185 gr.
  • Cognac - 1 kutsara
  • Vanilla sugar - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

  1. Salain ang kinakailangang dami ng harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang matanggal ang anumang mga bugal. Gayundin, ang sifted na harina ay puspos ng hangin, ginagawang malambot at magaan ang biskwit.
  2. Maingat na ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Siguraduhin na ang mga kagamitan sa paghagupit ay ganap na tuyo. Ibuhos ang 2/3 ng asukal dito, at gamit ang isang panghalo, talunin hanggang sa isang siksik, matatag na foam. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang asukal at magpatuloy na matalo ng ilang higit pang minuto, pagdaragdag ng mga yolks nang paisa-isa. Idagdag ang sifted na harina sa mga bahagi, dahan-dahang hinalo at lubusan upang hindi makapinsala sa pinong malambot na pagkakayari.
  3. Ibuhos ang nagresultang kuwarta sa isang parchment-lined na hulma at maghurno sa oven sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto. Ang mga oras ng pagbe-bake ay nakasalalay sa iyong oven at baking dish na ginamit, kaya't maaaring mag-iba. Alisin ang inihurnong sponge cake mula sa oven, ilipat sa isang wire rack at iwanan upang palamig. Dissolve ang layer ng cake sa kinakailangang bilang ng mga layer.
  4. Upang gawing mas malambot ang cake at hindi gaanong tuyo, pakuluan ang syrup ng asukal: sa isang kasirola, ihalo ang tubig at asukal, init sa daluyan ng init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa matunaw ang asukal at lumapot ng kaunti ang likido. Alisin mula sa init, ibuhos sa isang kutsarang cognac para sa aroma at iwanan upang ganap na cool.
  5. Upang maihanda ang cream, kailangan mong gumawa ng isang custard base. Para sa kanya, ibuhos ang gatas sa isang kasirola, magdagdag ng mga yolks at asukal. Ilagay sa mababang init at, patuloy na pagpapakilos, dalhin ang halo sa isang banayad na pigsa. Ang timpla ay dapat na pinainit ng dahan-dahan, kung hindi man ang mga yolks ay mabaluktot at pupunta sa mga natuklap. Lutuin ang cream sa loob ng 5-7 minuto, hanggang sa maging katulad ito ng condensadong gatas na pare-pareho at kulay. Alisin mula sa init, ilipat sa isa pang ulam, takpan ng foil sa contact at cool sa temperatura ng kuwarto.
  6. Talunin ang pinalambot na mantikilya na may isang taong magaling makisama sa vanilla sugar sa maximum na bilis ng 5 minuto. Kailangan itong pumuti at maging mas mayaman. Idagdag ang custard base sa mantikilya sa maliliit na bahagi, hinalo ang lahat nang buong galaw sa bawat oras. Sa dulo, ibuhos sa isang kutsarang brandy.
  7. Hatiin ang nagresultang cream sa kalahati. Paghiwalayin ang ilang higit pang mga kutsarang cream para sa pangkulay na rosas at berde mula sa isang kalahati. Iwanan ang iba pang kalahating puti, at pukawin ang natitirang kakaw hanggang sa makuha ang isang pare-parehong kulay.
  8. Punoin ang mga cake sa isang gilid na may nagresultang syrup ng asukal at amerikana na may itaas na kulay na cream. Ipunin ang cake sa pamamagitan ng paglalagay ng mga cake sa tuktok ng bawat isa, at coat ang nagresultang istraktura sa tatlong panig. Maaari kang magwiwisik ng isang manipis na layer ng kakaw sa itaas, at gamitin ang mga may kulay na bahagi ng cream gamit ang mga pastry bag upang makagawa ng isang klasikong dekorasyon sa anyo ng mga tsokolate na rims na may mga bulaklak. Ang natapos na cake ay dapat na ipasok sa ref para sa maraming oras.

Bon Appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap na homemade Fairy Tale cake na may tagapag-ingat

🕜2 oras 40 minuto 🕜40 🍴8 🖨

Sa kabila ng katotohanang ang tagapag-alaga ay tumatagal ng mas matagal at mas mahirap magluto kaysa sa iba pa, ito ay naging mas masarap, napaka siksik at maayos na hugis, na mahusay para sa dekorasyon ng mga cake na may mga volumetric na elemento, halimbawa, mga bulaklak.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

Para sa biskwit:

  • Trigo harina - 120 gr.
  • Granulated asukal - 120 gr.
  • Itlog - 4 na mga PC.

Para sa pagpapabinhi:

  • Tubig - 100 ML.
  • Granulated asukal - 100 gr.
  • Cognac - 1 kutsara

Para sa Cream:

  • Mantikilya - 200 gr.
  • Granulated asukal - 180 gr.
  • Gatas - 120 ML.
  • Itlog - 1 pc.
  • Vanilla sugar - 10 gr.
  • Kakao - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

  1. Maingat na ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Ilipat ang mga puti ng itlog sa isang mangkok at palis sa mababang bilis.
  2. Unti-unting pinapataas ang bilis ng panghalo, magdagdag ng asukal sa mga bahagi, pinapayagan itong ganap na matunaw sa masa.
  3. Sa sandaling ang siksik ng protina ay nagiging siksik at matatag, idagdag isa-isa ang mga pula pagkatapos ng asukal. Pukawin hanggang ang yolk ay ihalo sa protina, o hanggang sa ang pinaghalong ay pinalo sa matatag na mga taluktok.
  4. Siguraduhing mag-ayos sa pamamagitan ng isang pinong salaan, magdagdag ng harina sa mga bahagi sa masa ng protina. Gumalaw ng banayad upang hindi makapinsala sa porous na istraktura, kung hindi man ay magiging siksik ang biskwit.
  5. Mahusay na masahin ang tulad ng isang kuwarta na may isang spatula, natitiklop na mga paggalaw na paitaas.
  6. Ilagay ang kuwarta ng biskwit sa isang hugis-parihaba na hugis na may linya na pergamino at makinis na may isang spatula. Maghurno ng biskwit sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ̊C sa loob ng 25-30 minuto, depende sa laki ng hulma.
  7. Kapag natapos na ang oras, patayin ang oven at buksan nang kaunti ang pinto upang ang biskwit ay dahan-dahang lumamig. Pagkatapos ng 10-15 minuto, alisin ito mula sa oven, alisin ito mula sa hulma at ilipat ito sa isang wire rack upang palamig sa temperatura ng kuwarto. Tanggalin ang pergamino.
  8. Sa isang kasirola, pagsamahin ang itlog, gatas at asukal. Ilagay sa mababang init at dahan-dahang dalhin sa isang mababang pigsa, patuloy na pagpapakilos. Mag-ingat na huwag mag-init ng sobra ang halo, kung hindi man ay kukulungin ang itlog. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang mga nilalaman ng kasirola para sa isa pang 3-5 minuto upang lumapot ang timpla.
  9. Ang pagkakapare-pareho at kulay ng tagapag-alaga ay magiging katulad ng condensadong gatas.Ibuhos ito sa isang mangkok upang palamig nang mas mabilis at takpan ng plastik na balot sa contact.
  10. Habang ang cream ay lumalamig, ihanda ang magbabad para sa mga cake. Upang magawa ito, sa isang maliit na kasirola, ihalo ang tubig at asukal, ilagay sa daluyan ng init at painitin ang halo hanggang sa ganap na matunaw ang asukal at makuha ng likido ang isang bahagyang ginintuang kulay at maging mas makapal. Alisin mula sa init, ibuhos sa isang kutsarang brandy, pukawin at iwanan din upang cool.
  11. Kapag lumamig na ang tagapag-alaga, kunin ang pinalambot na mantikilya at paluin ito sa isang malalim na mangkok na may vanilla sugar hanggang sa pumuti at malambot ang halo.
  12. Idagdag ang base ng tagapag-alaga sa mga bahagi sa butter cream, paghahalo nang lubusan. Ang masa ay dapat na makinis, mahimulmol at makintab. Hatiin ang cream sa maraming bahagi. Gumalaw ng kakaw sa isa, at kulayan ang natitira sa mga kulay ng pagkain na iyong pinili.
  13. Hatiin ang tinapay ng biskwit sa tatlong cake at ibabad ang mga ito sa syrup ng asukal. Ikalat ang tagapag-ingat sa tuktok sa isang pantay na layer.
  14. Ipunin ang cake at amerikana na may isang manipis na layer ng hindi kulay na cream sa tatlong panig.
  15. Kung naayos mo man ang anumang paraan ng hugis ng mga biskwit sa iyong nais na hugis, maaaring gamitin ang mga pantabas upang iwisik ang mga gilid. Bumuo ng mga bumper na may tsokolate cream at palamutihan ng mga bulaklak at dahon ng langis. Hayaang magbabad ang cake ng ilang oras sa ref.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa paggawa ng cake na "Fairy Tale" na may condensong gatas

🕜2 oras 40 minuto 🕜40 🍴8 🖨

Isang napaka-simple at mabilis na layered cake na maaaring ihanda bilang isang kahalili sa klasikong Skazka biscuit cake. Ito ay magiging hindi gaanong masarap, ngunit mas magaan at hindi kasiya-siya.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

  • Puff pastry - 500 gr.
  • Pinakuluang gatas na condicated - 370 gr.
  • Mantikilya - 180 gr.
  • Cocoa pulbos - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

  1. Mas mahusay na kumuha ng puff yeast na kuwarta para sa cake na ito, at ang mantikilya ay hindi dapat maalat.
  2. Itakda ang oven upang magpainit sa 180 ̊C. Takpan ang baking sheet na may pergamino at ilagay ang mga layer ng kuwarta dito sa form na kung saan sila ay nasa pakete; hindi mo na kailangang ilunsad ang mga ito bilang karagdagan. Hayaan silang maghurno ng 20-25 minuto.
  3. Samantala, whisk butter sa temperatura ng kuwarto hanggang sa makinis, kasama ang cocoa powder at condicated milk.
  4. Ang cream ay dapat na sapat na makapal. Maaari mong ayusin ang dami ng kakaw depende sa kung gaano kayaman ang lasa ng tsokolate na nais mong makuha.
  5. Alisin ang mga natapos na cake mula sa oven at ilipat ang mga ito sa wire rack hanggang sa ganap na cool.
  6. Hatiin ang mga layer ng kuwarta sa bilang ng mga layer na kailangan mo, depende sa kung gaano kakapal ang gusto mo. Ang isa sa mga nagresultang manipis na cake ay maaaring crumbled upang iwisik ang natapos na cake. Maingat na pinahiran ang lahat ng mga layer ng cream at isinalansan sa isa't isa.
  7. Palamutihan ang tapos na cake ayon sa gusto mo. Maaari ka ring maghanda ng butter cream, pintura ito at gumawa ng isang voluminous na dekorasyon ng mga bulaklak. Gayundin, huwag kalimutan na hayaang tumayo ang cake sa ref nang maraming oras, upang ang cream ay may oras upang mababad ang mga cake.

Bon Appetit!

upang ibahagi sa mga kaibigan
icook.desigusxpro.com/tl/
Magdagdag ng komento

;-) :| : x : baluktot: : ngiti: : pagkabigla: : malungkot: : roll: : razz: : oops: : o : Ginoong berde: : lol: : idea: : ngisi: : kasamaan: : cry: : malamig: : arrow: :???: :?: :!:

Dessert

Meryenda

Karne