Cake na "milk's bird" na may semolina - 5 mga recipe sa bahay

Ang kamangha-manghang pagtikim ng Milk cake ng Bird ay maaaring gawin sa bahay. Sa halip na karaniwang soufflé, iminumungkahi namin ang paggamit ng semolina cream. I-rate ang 5 mga ideya sa pagluluto na may detalyadong mga paglalarawan ng proseso. Ang isang kagiliw-giliw na panghimagas ay maaaring isagawa pareho sa oven, sa isang multicooker, o nang walang proseso ng pagluluto sa hurno.

Cake na "milk's bird" na may semolina at lemon sa bahay

Ang masarap na homemade dessert na "Bird's Milk" ay mangyaring kapwa matatanda at bata. Gumawa ng isang simpleng lemon at semolina cream cake para sa isang maliwanag na kulay na cake. Ang perpektong pandagdag sa isang family tea party!

• 
  Sa isang pangkaraniwang mangkok, pagsamahin ang mga produkto para sa kuwarta. Una, ibuhos ang mga tuyong sangkap. Talunin nang husto ang masa sa isang taong magaling makisama hanggang masira ang mga bugal.
• 
  Ilagay ang mahigpit na kuwarta sa isang baking dish. Ipamahagi nang pantay-pantay ang produkto. Naghurno kami ng cake sa loob ng 40 minuto sa temperatura na 180 degree.
• 
  Maingat na ilagay ang natapos na produkto sa wire rack at hayaan itong cool.
• 
  Ang cake ay lalabas na manipis, kaya mahalaga na huwag itong mapinsala.
• 
  Hatiin ang mga inihurnong kalakal sa dalawang layer ng pantay na kapal.
• 
  Pagkatapos ibuhos ang lemon na may kumukulong tubig. Iniwan namin ito sandali.
• 
  Para sa cream, lutuin ang semolina sa gatas at asukal.
• 
  Bumalik kami sa may pilas na lemon. Dapat itong durugin sa isang gruel.
• 
  Ilipat ang lemon mass sa lugaw ng semolina. Talunin ang masa hanggang makinis.
• 
  Magdagdag dito ng pinalambot na mantikilya. Pukawin
• 
  Pinahiran namin ang unang layer ng cake ng tapos na cream.
• 
  Isinasara namin ang workpiece sa pangalawang layer.
• 
  Para sa glaze, matunaw ang tsokolate na may mantikilya. Pinahiran namin ang ibabaw ng cake ng nagresultang timpla. Inilagay namin ang dessert sa ref hanggang sa ito ay tumibay. Handa na ang masarap na bird milk cake. Hatiin ito sa mga bahagi at maghatid!

Ang cake ng gatas ng ibon na may semolina cream - isang resipe mula sa panahon ng Sobyet

Ang cake ng gatas ng ibon ay lalong masarap at kaaya-aya sa panlasa kasama ang pagdaragdag ng semolina. Ang mga grats ay kinakailangan para sa air cream. Itala ang napatunayan na recipe ng panahon ng Sobyet.

Oras ng pagluluto: 1 oras na 30 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 10

Mga sangkap:

• Flour - 1 kutsara.
• Asukal - 250 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Mantikilya - 150 gr.
• Cocoa - 2 tablespoons
• Soda - 0.5 tsp

Para sa syrup:

• Tubig - 1 kutsara.
• Asukal - 70 gr.

Para sa cream:

• Semolina - 100 gr.
• Gatas - 2 kutsara.
• Asukal - 200 gr.
• Mantikilya - 250 gr.
• Lemon - 0.5 mga PC.

Para sa glaze:

• Chocolate - 1 bar.
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Maghanda tayo ng mga produkto para sa paggawa ng cake.
2. Para sa tinapay, gilingin ang mantikilya ng asukal. Magdagdag ng mga itlog, kakaw, harina at soda dito.
3. Masahin nang lubusan ang makapal na halo, ibuhos ito sa isang baking dish at ilagay ito sa oven sa loob ng 40 minuto. Ang pinakamainam na temperatura ay 180 degree.
4. Sa oras na ito, nagsisimula kaming maghanda ng cream. Punan ang semolina ng tubig at ilagay sa kalan.
5. Kapag ang sinigang ay nagsimulang mamaga at lumapot, idagdag dito ang asukal, mantikilya at lemon juice. Talunin hanggang makinis.
6. Palamigin ang natapos na cake at ibabad ito ng syrup. Para sa kanya, matunaw ang asukal sa kumukulong tubig.
7. Maingat na pinahiran ang mga inihurnong gamit ng semolina cream.
8. Para sa glaze, matunaw ang mantikilya sa isang chocolate bar. Sinasaklaw namin ang cake ng isang masa.Hayaan itong mag-freeze sa ref, hatiin sa mga bahagi at maghatid!

Paano gumawa ng cake ng gatas ng ibon na may semolina at gulaman?

Upang mapanatili ang hugis ng cake ng gatas ng ibon, maaari mong gamitin ang gulaman sa pagluluto. Ang masarap na semolina cream ay magdaragdag ng isang espesyal na panlasa sa dessert. Paglilingkod sa isang makulay na gamutin para sa isang maligaya na mesa o para sa isang pagdiriwang ng tsaa ng pamilya.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 10

Mga sangkap:

• Flour - 1 kutsara.
• Asukal - 2 kutsara.
• Itlog - 1 pc.
• Mantikilya - 300 gr.
• Chocolate - 100 gr.
• Mabilis na gatas - 1 lata.
• Semolina - 2.5 tablespoons
• Tubig - 100 ML.
• Gelatin - 1 kutsara
• Citric acid - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa kuwarta, gilingin ang 100 gramo ng mantikilya na may isang basong asukal. Nakasira din kami ng isang itlog ng manok dito.
2. Pagkatapos ay magdagdag ng harina at maingat na masahin ang kuwarta hanggang sa makinis.
3. Inilunsad namin ang workpiece sa isang manipis na layer ng anumang hugis.
4. Inihurno namin ang base sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng 15-20 minuto.
5. Para sa cream, pagsamahin ang 150 gramo ng mantikilya na may condens na gatas. Pukawin o paluin ang pagkain.
6. Hiwalay na pakuluan ang semolina at ilagay ito sa kabuuang masa. Patuloy kaming matalo hanggang sa makinis.
7. Para sa syrup, pagsamahin ang isang basong asukal sa kaunting tubig. Lutuin ang halo ng 5 minuto sa mababang init.
8. Dissolve gelatin sa mainit na tubig. Gumalaw ito ng maayos.
9. Ibuhos ang gelatin sa cream. Beat mo ulit ito.
10. Ibabad ang natapos na cake na may syrup at magdagdag ng semolina cream.
11. Para sa pag-icing, pagsamahin ang tsokolate sa natitirang mantikilya. Pinapainit namin ang pagkain at hinalo ito.
12. Ibuhos ang dessert na may chocolate icing. Palamutihan ng mga berry upang tikman at ilagay sa ref hanggang sa ito ay tumibay.
13. Ang homemade cake na "Bird's milk" na may gulaman ay handa na. Hatiin ito sa mga piraso at maghatid!

Isang simple at masarap na resipe para sa cake na "gatas ng Ibon" na may semolina na walang baking

Ang orihinal na resipe para sa cake ng gatas ng ibon - nang hindi ginagamit ang oven. Ang simpleng pagpipiliang walang-maghurno ay maaaring gamitin para sa mga lutong bahay na almusal o pagtitipon ng tsaa.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 10

Mga sangkap:

• Oatmeal flakes - 2 tablespoons
• Mga natuklap na mais - 1 kutsara
• Asukal - 150 gr.
• Mantikilya - 150 gr.
• Gatas - 150 ML.
• Kondenadong gatas - 150 gr.
• Semolina - 2 tablespoons
• Cream - 3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang oatmeal at mga cornflake sa kawali. Pinapainit namin sila at nagdaragdag ng dalawang kutsarang asukal at isang kutsarang mantikilya.
2. Pagprito ng ilang minuto hanggang sa matunaw ang asukal. Ikinakalat namin ang blangko bilang base ng cake.
3. Magsimula na tayong maghanda ng cream. Pakuluan ang semolina sa gatas na may asukal.
4. Magdagdag ng condensadong gatas sa sinigang. Maingat na talunin ang pagkain hanggang sa makinis.
5. Susunod, ilatag ang natitirang mantikilya. Talunin muli ang cream.
6. Ikinalat namin ang masa ng semolina sa base ng natuklap. Ginagamit namin ang bumubuo ng singsing. Ilagay ang tapos na dessert sa ref hanggang sa lumamig.
7. Palamutihan namin ang cake sa panlasa, hatiin sa mga bahagi at maghatid!

Ang pinong "gatas ng Ibon" na may semolina na luto sa isang multicooker

Maaari kang maghanda ng isang maliwanag na homemade dessert na "Bird's Milk" sa isang multicooker. Ang pinong cake na may semolina cream ay pahalagahan ng iyong mga panauhin. Paghatid ng mainit na tsaa!

Oras ng pagluluto: 1 oras na 30 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 10

Mga sangkap:

• Flour - 250 gr.
• Asukal - 200 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Mantikilya - 100 gr.
• Baking pulbos - 1 tsp

Para sa cream:

• Semolina - 2.5 tablespoons
• Gatas - 2 kutsara.
• Asukal - 120 gr.
• Mantikilya - 150 gr.

Para sa glaze:

• Chocolate - 60 gr.
• Mantikilya - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Masira ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok. Karagdagan namin ang mga ito ng asukal at matalo nang maayos.
2. Ilagay dito ang tinunaw na mantikilya, magdagdag ng harina at baking pulbos. Masahin nang mabuti ang kuwarta.
3. Ilagay ang handa na produkto sa multicooker mangkok. Magluto sa isang setting na angkop para sa pagluluto sa hurno. Mga 40 minuto.
4. Palamig ang natapos na cake at gupitin sa pantay na mga bahagi sa kapal.
5. Para sa cream, pakuluan ang semolina sa gatas na may asukal. Magdagdag ng mantikilya sa sinigang at talunin ang pinaghalong mabuti.
6. Para sa glaze, pagsamahin ang mga piraso ng tsokolate at mantikilya. Painitin at pukawin ang halo.
7. Ipamahagi ang cream sa pagitan ng mga cake. Ibuhos ang buong cake na may chocolate icing. Inilalagay namin ang dessert sa ref hanggang sa tumigas ito at pagkatapos ihain ito sa mesa!