Cake na "Mga daliri ng kababaihan" - 8 mga recipe sa bahay

Cake na "Mga daliri ng kababaihan" - ang pinakahusay na panghimagas na ginawa mula sa mga custard biscuit na binabad sa cream. Ang mga puwang na nabubuo sa pagitan ng mga cookies ay ginagawang magaan at mahangin ang cake. Paano magagawa ang kahanga-hangang cake na ito, matututunan mo mula sa 8 mga recipe sa ibaba.

Klasikong recipe para sa cake na "Mga daliri ng kababaihan" na may kulay-gatas

Hindi isang solong matamis na ngipin ang maaaring tanggihan ang cake na "Mga daliri ng kababaihan". Ito ay batay sa mga custard biscuit, na mabibili mo sa tindahan o lutuin mo ang iyong sarili.

Oras ng pagluluto: Alas-7.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 8.

• 
  Gupitin ang mantikilya sa mga cube, ilipat sa isang kasirola at ilagay sa apoy, idagdag dito ang gatas, tubig at asin. Panatilihin ang halo sa mababang init hanggang sa tuluyang matunaw ang langis.
• 
  Sa sandaling ang masa ay kumukulo, idagdag ang sifted na harina dito.
• 
  Paghaluin ang harina sa likido na may mabilis na paggalaw, ang harina ay dapat magluto nang maayos at ang kuwarta ay magsisimulang mahuli sa likod ng mga dingding.
• 
  Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng mga itlog sa cooled choux pastry at pukawin.
• 
  Bilang isang resulta, magkakaroon ka ng isang malapot, homogenous na kuwarta.
• 
  Takpan ang baking sheet ng pergamino. Ilipat ang kuwarta sa isang pastry bag at pisilin ang kuwarta sa isang baking sheet upang mabuo ang mga parihabang cookies. Maghurno ng cookies sa 190 degree para sa 25-30 minuto.
• 
  Para sa cream, ihalo ang sour cream na may asukal at vanilla sugar.
• 
  Simulang i-assemble ang cake. Kumuha ng isang split form, ilagay ito sa isang patag na ulam. Isawsaw ang mga biskwit sa kulay-gatas at ilatag sa mga layer. Takpan ang cake ng cling film at palamigin sa loob ng 4-5 na oras.
• 
  Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig, palamutihan ang cake kasama nito at handa na ang dessert.

Bon Appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap na cake ng mga daliri ng ginang na may tagapag-alaga

Galing ng dessert ng custard. Ang mga daliri ng cake ng mga daliri ay hindi kahiya-hiya upang maghatid sa pinaka maluho na pagdiriwang. Ang cake ay gawa sa cookies, upang mabigyan mo ito ng anumang hugis.

Oras ng pagluluto: 5-6 na oras.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Gatas - 1.5 kutsara.
• Mantikilya - 150 gr.
• Flour - 1.5 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 6 mga PC.
• Asukal - 2 tablespoons
• Asin - 1/3 tsp
• Para sa cream:
• Gatas - 1 kutsara.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Flour - 2 tablespoons
• Mantikilya - 200 gr.
• Asukal - 1 kutsara.
• Cocoa - 3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang gatas, asin, asukal at mantikilya sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan, patuloy na pagpapakilos. Ibuhos ang sifted na harina sa kumukulong masa, pukawin at ihalo ang kuwarta sa apoy sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa apoy at palamig ang kuwarta. Pagkatapos nito, isa-isang ipasok ang lahat ng mga itlog dito. Linya ng isang baking sheet na may foil at ilagay ang kuwarta sa hugis ng isang pahaba na cookie dito.
2. Maghurno ng cookies sa 200 degree para sa 30-40 minuto. Palamig ang natapos na cookies nang hindi inaalis mula sa oven.
3. Ihanda ang cream. Sa isang kasirola, pagsamahin ang gatas, asukal, mantikilya at kakaw. Dalhin ang cream sa isang pigsa, magdagdag ng harina at pukawin. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang isang itlog at idagdag ang halo na ito sa mainit na cream, mabilis na pukawin.Kapag malamig ang tagapag-alaga, maaari mong simulang i-assemble ang cake.
4. Tiklupin ang mga cookies sa mga layer, pagkatapos isawsaw ang bawat cookie sa cream.
5. Ilagay ang cake na "Mga daliri ng Babae" sa ref para sa ilang oras upang magbabad. Palamutihan ang cake ayon sa gusto mo bago ihain.

Bon Appetit!

Paano makagawa ng isang cake na "Mga daliri ng kababaihan" na may condens na gatas?

Madaling ihanda ang cake na "Mga daliri ng kababaihan". Ang mga custard biskwit na bumubuo sa panghimagas ay ganap na puspos ng cream, na ginagawang matunaw at malambot ang cake.

Oras ng pagluluto: Alas-7.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Para sa choux pastry:
• Tubig - 1.5 kutsara.
• Asin - 0.5 tsp
• Mantikilya - 150 gr.
• Flour - 1.5 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 5 mga PC.
• Para sa cream:
• Maasim na cream 20% - 500 ML.
• Mabilis na gatas - 380 ML.
• Vanillin - 1 kurot.
• Pagwiwisik ng kendi - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at magdagdag ng asin. Gupitin ang mantikilya sa mga cube at idagdag din sa palayok.
2. Ilagay ang kasirola sa apoy, dalhin ang mga nilalaman nito sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos.
3. Matapos pakuluan ang mass ng mantikilya, bawasan ang init, idagdag ang pinag-ayay na harina dito, patuloy na lutuin ang kuwarta, patuloy na pagpapakilos. Kapag ang timpla ay nagsimulang mangolekta sa isang bukol at nahuhuli sa likod ng mga gilid ng kawali, alisin ito mula sa apoy at hayaang cool.
4. Sa pinalamig na choux pastry, idagdag ang lahat ng mga itlog sa pagliko, sa tuwing ganap na ihinahalo ang mga ito sa kuwarta.
5. Linya ng baking sheet na may baking paper. Ilipat ang natapos na kuwarta sa isang pastry bag.
6. Pipiga ang kuwarta sa maliliit na bahagi sa distansya mula sa bawat isa. Ipadala ang mga cookies ng daliri sa isang oven na ininit sa 180 degree sa loob ng 25-30 minuto.
7. Maghanda ng cake cream. Pagsamahin ang sour cream, condens milk at vanillin gamit ang isang panghalo.
8. Ilipat ang mga cookies ng daliri sa isang mangkok ng cream at ihalo na rin.
9. Ayusin ang mga cookies sa isang split form sa mga layer o isang slide. Ilagay ang cake pan sa ref para sa 5-6 na oras upang magbabad.
10. Matapos lumipas ang kinakailangang oras, alisin ang cake mula sa ref, palamutihan ito ng mga pastry spray at ihain sa tsaa.

Bon Appetit!

Isang simpleng recipe para sa cake na "Mga daliri ng kababaihan" na may cream sa bahay

Ang cake na "Mga daliri ng kababaihan" ay medyo kapareho ng tiramisu dessert. Nakatiklop din ito mula sa mga biskwit at binabad sa cream. Sa pangkalahatan, ang panghimagas ay simple at magaan. Kung ninanais, maaari mo itong dagdagan sa iyong mga paboritong prutas.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Mga Paghahain: 16.

Mga sangkap:

• Prutas upang tikman.
• Ang tsokolate ay para sa dekorasyon.
• Para sa pagsusulit:
• Gatas - 200 ML.
• Mantikilya - 90-100 gr.
• Flour - 160-170 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Para sa cream:
• Cream 33% - 500 ML.
• Asukal - 1 kutsara.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at magdagdag ng mantikilya, dalhin ang masa sa isang pigsa, ang mantikilya ay dapat na ganap na matunaw. Ibuhos ang harina sa kumukulong masa, pukawin at patuloy na lutuin ang kuwarta sa mababang init sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa init, palamig ang kuwarta at idagdag ang mga itlog dito.
2. Takpan ang baking sheet ng pergamino. Gumamit ng isang pastry syringe upang pigain ang kuwarta sa isang pahaba na sheet na baking sheet.
3. Maghurno ng cookies sa oven sa 220 degree sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos babaan ang temperatura sa 180 degree at lutuin para sa isa pang 15 minuto. Palamigin ang cookies.
4. Para sa cream, talunin ang cream at asukal hanggang sa isang makapal, siksik na mga form ng foam.
5. Isawsaw ang cooled cookies sa cream at ilatag ang mga ito sa form sa mga layer. Maglagay ng mga wedge ng prutas sa pagitan ng mga layer.
6. Ilagay ang cake sa ref upang magbabad magdamag. Palamutihan ang Ladies Fingers Cake na may tsokolate at sariwang prutas bago ihain.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng cake na "Mga daliri ng kababaihan" na may mascarpone

Ang mga daliri ng cake ng daliri ay gawa sa masarap na mga biskwit ng custard. Ang resipe na ito ay gagamit ng mascarpone cream sa halip na ang karaniwang condensive milk cream. Ang panghimagas ay magiging magaan at mahangin. Huwag maging tamad upang magdagdag ng isang maliit na prutas dito at pagkatapos ay naghihintay sa iyo ang isang tunay na makalangit na kasiyahan.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Tubig - 125 ML.
• Gatas - 125 ML.
• Asin - ¾ tsp
• Asukal - 1 kutsara
• Mantikilya - 100 gr.
• Flour - 150 gr.
• Mga itlog ng manok - 5-7 mga PC.
• Para sa cream:
• Mascarpone keso - 750 gr.
• Cottage keso - 400 gr.
• Gatas - 250 ML.
• Asukal - 400 gr.
• Vanilla sugar - 25 gr.
• Para sa dekorasyon:
• Cream 25% - 200 ML.
• Prutas upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang kuwarta ng cookie. Ibuhos ang gatas at tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at asin, magdagdag ng mantikilya. Ilagay ang kasirola sa apoy at pakuluan ang mga nilalaman. Pagkatapos nito, idagdag ang lahat ng harina nang sabay-sabay, pukawin hanggang sa magsimulang mag-clump ang kuwarta at magsimulang magbalat ng mga pader. Pagkatapos coolin ang kuwarta nang kaunti at pukawin isa-isa ang lahat ng mga itlog.
2. Linya ng baking sheet na may baking paper. Gamit ang isang pastry bag, ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet na hugis ng maliliit na mga parihabang cookies. Maghurno ng cookies sa 200 degree sa loob ng 17-20 minuto.
3. Upang gawin ang cream, pagsamahin ang keso ng mascarpone, keso sa kubo, gatas, asukal at asukal sa vanilla.
4. Gumamit ng split mold upang tipunin ang cake. Maglagay ng ilang cream sa ilalim ng hulma. Gupitin ang mga cookies sa 3-4 na piraso, ilatag ang isang layer mula dito, lagyan ito ng cream, ikalat ang hiniwang prutas sa itaas.
5. Ulitin ang mga layer sa parehong pagkakasunud-sunod hanggang sa mawala ang lahat ng mga sangkap.
6. Takpan ang cake, ilagay ang isang bigat dito at palamigin ng 3 oras.
7. Alisin ang cake mula sa amag, coat ito ng cream sa lahat ng panig at palamutihan ng prutas. Handa na ang "Mga daliri ng kababaihan".

Bon Appetit!

Maganda at masarap na cake na "Mga daliri ng kababaihan" na may mga seresa

Ang isang maganda at masarap na cake ay ang lohikal na pagtatapos ng anumang holiday. Ang cake na "Mga daliri ng kababaihan" na may seresa ay may isang maselan na istraktura, at ginagawang makatas at bahagyang maasim ng cherry.

Oras ng pagluluto: Alas 6 na.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Mga Paghahain: 6-8.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Maasim na cream 15-25% - 250 ML.
• Mantikilya - 150 gr.
• Asukal - 150 gr.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 2 tsp
• Flour - 400-450 gr.
• Para sa pagpuno:
• Mga seresa - 300-400 gr.
• Para sa cream:
• Maasim na cream 15-25% - 500 ML.
• Asukal - 150 gr.
• Para sa dekorasyon:
• Chocolate - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Mash ang mantikilya at asukal sa isang mangkok.
2. Pagkatapos ay magdagdag ng sour cream at pukawin.
3. Ibuhos ang sifted na harina at baking powder, masahin ang kuwarta.
4. Hatiin ang kuwarta sa 10 pantay na bahagi. Igulong ang mga ito sa manipis na piraso tungkol sa 7 sentimetro ang lapad. Ilagay ang mga seresa sa gitna ng bawat guhit.
5. Kurutin ang mga gilid ng kuwarta upang ang cherry ay mananatili sa loob.
6. Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet at ihurno ito sa oven sa 180 degree sa loob ng 20-25 minuto.
7. Habang pinalamig ang mga cookies sa daliri, ihanda ang cream. Talunin ang kulay-gatas at asukal sa isang panghalo hanggang sa mabuo ang isang makapal na masa.
8. Ang cake ay maaaring nakatiklop sa maraming paraan. Ang pinakamadaling paraan ay upang tiklupin ang mga cookies sa isang slide at grasa ang mga ito sa sour cream.
9. Ilagay ang cake sa ref para sa 4-6 na oras upang magbabad. Budburan ng gadgad na tsokolate ang Ladies Fingers cake bago ihain.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng lutong bahay na cake na "Mga daliri ng kababaihan" na may prutas?

Mas magiging mas masarap ang mga daliri ng cake ng mga daliri kung magdagdag ka ng kaunting prutas dito. Kung ito ay mga kiwi, saging, dalandan o ubas, anuman sa mga prutas na ito ay umaayon sa mga custard biscuit at sour cream.

Oras ng pagluluto: 10 oras.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Flour - 15, Art.
• Powdered sugar - 1 kutsara.
• Mga itlog ng manok - 6 mga PC.
• Mantikilya - 200 gr.
• Sour cream - 800 ML.
• Tubig - 1.5 kutsara.
• Asin - 0.5 tsp
• Kiwi - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng mantikilya at magdagdag ng asin. Ilagay ang kasirola sa apoy at dalhin ang mga sangkap sa isang homogenous na masa, patuloy na pagpapakilos.
2. Kapag ang timpla ng mantikilya ay kumukulo, alisin ang kawali mula sa apoy, idagdag dito ang sifted na harina at masahin ang kuwarta gamit ang mabilis na paggalaw. Bilang isang resulta, dapat itong madaling magtipon sa isang bukol at lumabas sa mga dingding.
3. Kapag ang kuwarta ay lumamig sa temperatura ng kuwarto, idagdag nang paisa-isa ang mga itlog. Haluin nang lubusan sa isang spatula. Ang kuwarta ay magiging makinis at dumadaloy.
4. Linya ng baking sheet na may baking paper. Gumamit ng isang pastry bag upang ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet.Maghurno ng mga biskwit ng custard sa 200 degree sa loob ng 20 minuto, pagkatapos babaan ang temperatura sa 160 at lutuin para sa isa pang 15 minuto.
5. Habang pinalamig ang cookies, ihanda ang cream. Talunin ang sour cream na may pulbos na asukal hanggang mabuo ang isang malambot na masa.
6. Gumamit ng split mold upang tipunin ang cake. Isawsaw ang cookies sa cream at ilatag ito sa mga layer. Ayusin ang mga hiwa ng kiwi sa pagitan ng mga layer.
7. Ilagay ang cake pan sa ref para sa 8 oras upang magbabad. Pagkatapos ng oras na ito, i-brush ang cake ng cream sa lahat ng panig, palamutihan at ihain sa maligaya na mesa.

Bon Appetit!

"Mga daliri ng kababaihan" ayon sa resipe ng lola ni Emma

Ang pinaka masarap na panghimagas ay ang inihanda nang may pagmamahal at pag-aalaga. Ayon sa resipe mula sa lola ni Emma, ​​ang cake ng iyong Lady's Fingers ay magiging babad at mahangin. Ang iyong mga mahal sa buhay ay magagalak.

Oras ng pagluluto: 4-6 na oras.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Tubig - 300 ML.
• Mga itlog ng manok - 6 mga PC.
• Margarine - 160 gr.
• Asin - 0.5 tsp
• Flour - 200-220 gr.
• Asukal - 180 gr.
• Maasim na cream 25% - 900 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang margarin sa isang kasirola o metal na mangkok, magdagdag ng tubig at asin. Ilagay ang lalagyan sa mababang init at pakuluan ang mga nilalaman.
2. Alisin ang kawali mula sa apoy, idagdag ang pinag-ayay na harina dito at ihalo ang mga sangkap sa mabilis na paggalaw. Makakakuha ka ng isang masa na kahawig ng isang katas.
3. Hayaang palamig ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto at isa-isang ihalo ang mga itlog. Maaari mo itong gawin sa isang taong maghahalo na may isang espesyal na pagkakabit o isang kutsara.
4. Bilang isang resulta, ang kuwarta ay magiging nababanat at makinis.
5. Takpan ang baking sheet ng pergamino. Gumamit ng isang pastry bag upang ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet.
6. Maghurno ng mga cookies ng custard sa oven sa 200 degree sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 160 degree at lutuin para sa isa pang 15 minuto.
7. Ngayon ihanda ang cake cream. Una kailangan mong timbangin ang kulay-gatas. Ilagay ito sa isang malinis na telang koton.
8. Itali ang mga dulo ng tela, isabit ang bag sa lalagyan kung saan aalisan ng suwero. Ilagay ang konstruksiyon sa ref para sa isang oras.
9. Paluin ang natitirang makapal na masa sa tela na may pulbos na asukal.
10. Maaari mong simulan ang pag-iipon ng cake. Ilagay ang baking parchment sa ilalim ng baking dish. Isawsaw ang cream ng mga custard sa cream at ilatag sa mga layer sa isang hulma.
11. Ang cookies ay dapat magkakasya nang magkakasama. Ilagay ang natitirang cream sa itaas. Ilagay ang cake sa ref para sa pagbabad ng ilang oras.
12. Palamutihan ang mahusay na babad na cake na may likidong tsokolate at handa na ang Ladies Fingers.

Bon Appetit!