Sopas na may mga bola-bola at noodles - 7 sa mga pinaka masarap na recipe

Ang sopas ay ang pinakamahusay na tanghalian kailanman. Ang isang malusog, nakabubusog na pagkain ay magbibigay sa iyo ng lakas para sa natitirang araw, kahit na hindi pa namin nabanggit ang lasa ng sopas. Ito ay magiging ganap na masarap, lalo na sa pagdaragdag ng karne at mabangong pampalasa.

Masarap na sopas na may mga bola-bola ng manok at pansit

Marahil, ang bawat maybahay minsan ay may pagnanais na ibaba nang kaunti ang kanyang araw, ngunit sa kabilang panig ng sukat ay ang pangangailangan na pakainin ang pamilya ng isang masarap at malusog na ulam. Para sa kasong ito, mayroon lamang isang sopas na may mga bola-bola ng manok at pansit: hindi ka nito hahayaang magutom.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 5.

• 
  I-defrost muna ang minced meat. Ngayon ay naghuhugas at naglilinis ng patatas, naghuhugas ng gulay.
• 
  Gupitin ang mga patatas sa mga cube. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay ito sa kalan, ilagay ang mga tinadtad na patatas at magdagdag ng asin.
• 
  Habang kumukulo ang patatas, gawin natin ang tinadtad na karne. Gilingin ito kasama ang sibuyas. Kaya, tinadtad namin ang sibuyas at ipinapasa ito sa isang gilingan ng karne kasama ang karne. Ang mga sibuyas ay isang mahusay na sangkap para sa pagdaragdag ng juiciness. Para sa lasa ng karne, magdagdag ng asin at paminta. Bumubuo kami ng mga bilog na bola-bola mula sa tinadtad na karne at inilalagay ito sa patatas. Upang gawing siksik at pantay, dalhin ang mga ito ng basang kamay o magdagdag ng kaunting semolina sa tinadtad na karne. Ang isang kahaliling pagpipilian ay ang "pahinga" ng tinadtad na karne sa isang malamig na lugar.
• 
  Grate ang mga karot at iprito ang mga ito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Inilagay namin ito sa isang kasirola. Magluto ng halos 10 minuto.
• 
  Pagkatapos nito ay inilalagay namin ang vermicelli sa parehong lugar at iniiwan ito para sa isa pang 5 minuto, tingnan. Upang matukoy kung handa na ang sopas, bigyang pansin ang kapal nito. Patayin ang gas at ilagay sa mga sopas ang mga damo at bay dahon. Maaaring ihain sa mesa. Bon Appetit!

Sopas na may ground meatballs at noodles

Ang karne ng baka ay karapat-dapat na isinasaalang-alang bilang isa sa mga nakapagpapalusog na uri ng karne. Ngunit kahit na mula dito - pinirito, pinakuluang, nilaga - napapagod ka, pagkatapos gusto mo ng isang bagay na magaan. Bilang kahalili, maaari kang magluto ng sopas na may mga meatball ng ground beef at noodles: mas kapaki-pakinabang pa ito at hindi ka iiwan na mabibigat ka.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 5.

Mga sangkap:

• Minced beef - 250 gr.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Vermicelli - 150 gr.
• Tomato paste - 2 tablespoons
• Asin - 2 tsp
• Flour - 50 gr.
• Tubig - 2 litro.
• Mga gulay - 20 gr.
• Asin - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha kami ng isang kaldero o isang kasirola at nagbuhos ng langis. Pinapainit namin ang kaldero at pinirito ang mga sibuyas, ngunit hindi kumpleto: gaanong kayumanggi. Unti-unting idagdag ang mga karot: mas mahusay na i-cut ang mga ito sa mga cube, sa halip na rehas na bakal. Pagkatapos ng ilang minuto, ilagay ang tomato paste doon. Hugasan at alisan ng balat ang patatas, tagain ito at idagdag sa mga nakaraang sangkap. Paghaluin nang mabuti at ipagpatuloy ang pagprito.
2. Pagkatapos ng 5 minuto, ilagay ang mga gulay na tinadtad ng isang kutsilyo o isang processor ng pagkain sa isang kaldero, magdagdag ng asin. Punan ng tubig at takpan ng takip.
3. Paggawa ng mga bola-bola. Paghaluin ang tinadtad na karne na may sibuyas at asin. Ang mga sibuyas ay isang paunang kinakailangan para sa mga meatball ng karne ng baka dahil nagdagdag sila ng juiciness at lasa sa kanila.Haluin at talunin nang maayos: kunin ang tinadtad na karne at itapon ito sa isang solidong ibabaw o sa ilalim ng mangkok. Bumubuo kami ng mga tinadtad na bola ng karne, maliit ang sukat, upang ang mga ito ay maginhawa upang kainin, at igulong sa harina.
4. Ilagay ang mga nakahandang bola-bola sa kumukulong sopas, magdagdag ng asin at magpatuloy na magluto sa mababang init sa loob ng 30 minuto.
5. Punan ang vermicelli, ihalo nang mabuti at lutuin para sa isa pang 5-7 minuto. Paglilingkod nang mas masarap sa sour cream. Bon Appetit!

Paano magluto ng tinadtad na sopas ng meatball na baboy at noodles?

Ang baboy ay isang natatanging karne sa mga tuntunin ng halaga ng nutrisyon at mga sangkap, kaya't ang sopas ng meatball ng baboy ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap, malusog at nagbibigay-kasiyahan na tanghalian. Hindi magtatagal ang pagluluto, ngunit magbibigay ito ng maraming lakas at papayagan kang hindi matandaan ang pakiramdam ng gutom hanggang sa gabi.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 5.

Mga sangkap:

• Patatas - 4 na mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Inihaw na baboy - 200 gr.
• Vermicelli - 150 gr.
• Bawang - 1 ngipin
• Bay leaf - 1 pc.
• Asin - 20 gr. tikman
• Langis ng gulay - 3 tablespoons
• Mga gulay - 20 gr.
• Tubig - 2 litro.
• Ground black pepper - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga patatas sa ilalim ng gripo o sa isang kasirola, balatan ang alisan ng balat at gupitin sa mga parisukat, pagkatapos ay ilagay ito sa kawali. Ibuhos ang tubig dito at itakda upang magluto. Magdagdag ng ilang asin sa proseso ng pagluluto. Umalis kami ng 20 minuto.
2. Kumuha kami ng tinadtad na baboy at ihalo ito sa mga sibuyas o ipinapasa muli sa isang gilingan ng karne kasama nito. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang lalagyan, magdagdag ng asin at paminta. Hindi kinakailangan na ma-asin ang tinadtad na karne, dahil kaunti pa sa paglaon ang asin ay maidaragdag pa rin sa tubig. Paghalo ng mabuti
3. Gumagawa kami ng mga bola-bola. Ginagawa namin silang maliit sa laki upang sa paglaon ay mailagay ito sa isang kutsara kasama ang iba pang mga sangkap.
4. Gupitin ang mga karot sa mga pahaba na piraso, i-chop ang sibuyas. Grasa ang kawali ng langis (mas mainam na kumuha ng langis ng halaman) at iprito ang mga karot at mga sibuyas sa kawali. Ang antas ng kahandaan ay pinaka-mapagkakatiwalaang kinikilala ng nagresultang golden crust.
5. Kapag ang mga patatas ay halos handa na, magdagdag ng vermicelli, pritong gulay, paminta, asin, bay dahon at halaman dito. Pakuluan ang sopas sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto.
6. Idagdag ang mga bola-bola at bawang, na dapat na paunang tinadtad. Pakuluan ang sopas nang kaunti pa - at magiging handa na ito. Sa halip, naghahatid kami ng sopas para sa pagsubok.

Masarap na sopas na may mga bola-bola at noodles para sa isang bata

Ang sopas ay dapat na mayroon para sa mga bata at dapat isama sa diyeta ng isang bata nang regular. Bukod dito, kung ito ay isang sopas na may mga bola-bola at noodles, kung gayon ang mga pakinabang nito dahil sa karne ay tumataas nang malaki. Gusto ng mga ina na malaman kung ano ang gawa sa pagkain ng kanilang mga anak, kaya pinakamahusay na lutuin mo ito ng iyong sarili.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 5.

Mga sangkap:

• Vermicelli - 70 gr
• Mga karot - 1 pc.
• Patatas - 2 mga PC.
• Minced meat - 300 gr.
• Rice - 50 gr.
• Langis ng gulay - 40 ML.
• Tubig - 1.5 liters.
• Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
• Mga berdeng sibuyas - 2 mga PC.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Punan ang tubig ng palayok at ilagay sa apoy upang pakuluan. Huhugasan natin ang bigas sa isang lalagyan hanggang sa ang tubig ay maganap sa karaniwang hitsura nito. Ikinalat namin ito sa tinadtad na karne at nagdagdag ng asin, kung nais mo. Paghalo ng mabuti Nag-ukit kami ng manipis na mga bola-bola gamit ang aming mga kamay na basa sa tubig.
2. Pumili ng isang mas maliit na kudkuran at kuskusin ang mga karot dito. Tumaga ang sibuyas. Ilagay ang mga bola-bola sa kumukulong tubig at lutuin ng 5 minuto. Kung nais mo, maaari mo na itong asinin. Inilagay din namin ang dahon ng bay. Ang sabaw ay pinakuluan, at kumukuha kami ng kutsilyo at gumagawa ng mga cube ng patatas.
3. Ibinaba namin ang mga patatas sa aming mga paghahanda ng karne at nagluluto ng 10 minuto pa. Igisa ang mga sibuyas at karot sa oras na ito kasama ang pagdaragdag ng langis ng halaman.
4. Kapag ang patatas ay praktikal na naluto, idagdag ang vermicelli at lutuin para sa isa pang 2 minuto. Inilagay namin ang mga gulong gulay sa isang kasirola at lutuin para sa literal na isang minuto pa.
5. Ang pinaka masarap na sopas ay handa na. Maaari mong kainin ito sa loob ng ilang minuto, kapag lumamig ito nang kaunti. Ang maasim na cream ay magiging isang kaaya-aya na karagdagan sa sopas. Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng sopas na may mga bola-bola, pansit at itlog

Ang pinong at magaan na sopas na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa tanghalian. Mag-aapela ito sa lahat, nang walang pagbubukod, dahil mayroon itong isang klasikong panlasa at hindi naglalaman ng mga tukoy na sangkap. Hindi mahirap ihanda ito: kapag natikman mo ang nakahanda na ulam, hindi ka magsisisi sa isang minuto na ginugol sa masarap na sopas na ito.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 5.

Mga sangkap:

• Tubig - 2 litro.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Minced manok - 300 gr.
• Vermicelli - 100 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Langis ng gulay - 50 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Mga gulay - 30 gr.
• Croutons - 50 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Bay leaf - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha ng isang medium-size na kasirola at punan ito sa kalahati ng tubig, magdagdag ng langis ng halaman at mga dahon ng bay. Sunugin.
2. Habang nagpapainit ng tubig, hawakan ang mga bola-bola. Kunin ang tinadtad na karne at idagdag ang sibuyas, tinadtad ng kutsilyo o food processor, dito. Magdagdag ng asin at paminta kung ninanais. Grate ang mga karot: mas mahusay na pumili ng isang mahusay na kudkuran para dito. Idagdag ito sa mga naunang sangkap. Paghaluin nang maayos ang lahat upang ang masa ay magiging higit pa o higit na magkakauri sa istraktura.
3. Mula sa tinadtad na karne na may basang mga kamay, maghulma ng medium-size na bola-bola, ilagay ito sa tubig na kumukulo, magdagdag ng patatas, na dating gupitin sa mga cube, doon. Magluto ng 30 minuto. Kapag ang patatas ay malambot, idagdag ang mga pansit at pakuluan ng halos 7 minuto pa.
4. Sa oras na ito, kumuha ng isang itlog at talunin ito sa isang hiwalay na lalagyan na may isang tinidor upang makabuo ng isang bula. Kapag ang vermicelli ay luto na, ibuhos ang pinalo na itlog sa sopas sa isang stream at mabilis na pukawin upang mabuo ang mga natuklap na itlog. Idagdag ang mga halamang gamot, magluto nang literal nang isa pang minuto, at pagkatapos ay alisin mula sa init.
5. Idagdag ang mga crouton at hayaang magbaga sila ng ilang minuto. Ang pinaka masarap na sopas ay handa na, maaari mo itong subukan. Bon Appetit!

Mabango at masarap na sopas ng keso na may mga bola-bola at pansit

Ang sopas ng Meballball ay isang kaibig-ibig at pamilyar na ulam, ngunit may isang sangkap na magbibigay sa kanya ng isang ganap na bagong panlasa. Ang pagdaragdag ng keso sa sopas ay gagawing mas malambot, mas masarap at mas malasa. Hindi lihim na mayroong maraming bilang ng mga mahilig sa keso sa buong mundo, at samakatuwid ang resipe na ito ay tiyak na magugustuhan ng marami.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 5.

Mga sangkap:

• Minced meat - 300 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Asin - 20 gr.
• Panimpla - 20 gr.
• Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 3 tablespoons
• Naproseso na keso - 70 gr.
• Mga gulay - 30 gr.
• Vermicelli - 80 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda natin ang mga bola-bola. Siguraduhing idagdag ang paminta at asin sa tinadtad na karne upang hindi ito malaswa. Pagkatapos nito, paghaluin nang mabuti at igulong ang mga bola-bola, habang mas mainam na basain ang iyong mga kamay upang ang karne ng tinadtad ay hindi dumikit, at ang mga bola ay pantay.
2. Kumuha kami ng isang katamtamang laki na kasirola at pinupunan ito sa kalahati ng tubig, ipinapadala ito sa apoy. Magdagdag ng ilang asin sa tubig at maghintay para sa pigsa. Pagkatapos nito, ilagay ang mga bola-bola doon at magluto ng 15 minuto. Alisin ang nagresultang foam na may isang kutsara upang ang sabaw ay mananatiling transparent.
3. Sa oras na ito, naghuhugas at nagbabalat ng gulay. Gupitin ang mga karot o tatlo, ayon sa gusto mo, i-chop ang sibuyas, at gupitin ang mga patatas sa mga cube. Sa isang kawali, gamit ang langis ng gulay, igisa ang mga karot at mga sibuyas: ito ay ang pagprito para sa aming sopas. Magdagdag ng mga patatas at bay dahon sa sopas at lutuin para sa isa pang 15 minuto.
4. Kapag luto na ang patatas, idagdag ang vermicelli at iprito ito. Pinuputol namin ang naproseso na keso at idinagdag din ito sa sopas, na kailangang pakuluan para sa isa pang 7 minuto, upang ang mga noodles ay tumaas sa laki nang maraming beses at namamaga. Ang sabaw ay maaaring kailanganin na bahagyang maasin. Magdagdag ng mga gulay at alisin ang palayok ng sopas mula sa kalan.
5. Iniwan namin ito sa ilalim ng talukap ng loob ng isang minuto upang ang mga noodles ay luto at ang keso ay natutunaw nang maayos. Pagkatapos nito, ang sopas ay magiging handa na at handa nang maghatid. Bon Appetit!

Paano magluto ng sopas na may mga bola-bola at pansit sa isang mabagal na kusinilya?

Ang sopas ay isang paboritong ulam ng maraming tao, isang simbolo ng tanghalian at kabusugan. Masustansya, masarap at malusog, madalas itong lumilitaw sa aming mga mesa, dahil hindi mo kailangan ng maraming oras para dito.Gayunpaman, ang resipe na ito ay may isa pang tampok: maghahanda kami ng isang tradisyonal na sopas sa isang mabagal na kusinilya.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 5.

Mga sangkap:

• Minced manok - 300 gr.
• Vermicelli - 80 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Patatas - 3 mga PC.
• Tubig - 2.5 l.
• Asin - 20 gr.
• Mga pampalasa - 20 gr.
• Mga gulay - 20 gr.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha kami ng isang mangkok ng isang multicooker, sinusukat ang langis ng halaman na may kutsara o isang sumusukat na lalagyan, ibuhos ito sa mangkok na ito at simulan ang mode na "Pagprito". Kung ang function na ito ay hindi ibinigay, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang "Baking". Sa oras na ito, pinupulutan namin at makinis na tinadtad ang sibuyas, pagkatapos ay idagdag ito sa mangkok at, pukawin ito, lutuin hanggang sa transparent.
2. Peel at chop o kuskusin ang mga karot (sa kasong ito, mas mahusay na kumuha ng isang mahusay na kudkuran). Idagdag ito sa sibuyas at lutuin ng ilang minuto. Huhugasan at alisan ng balat ang patatas, gupitin ito sa mga cube at idagdag sa mga gulay, pukawin. Sa pagtatapos ng mode na "Fry", ang mga gulay ay dapat na handa, ngunit kung pinili mo ang "Baking", pagkatapos ay tumatagal ng mas maraming oras.
3. Pinapainit namin ang tubig, dahil tandaan na ang mga mangkok na multicooker ay hindi pinapaboran ang mga pagbabago sa temperatura, kaya't mas tama na magdagdag ng mainit na tubig sa mga gulay. Magdagdag ng asin at pampalasa para sa higit na aroma at panlasa.
4. Pagluluto ng mga bola-bola. Bilang karagdagan sa asin, hindi kami naglalagay ng anumang labis sa tinadtad na karne. Nag-sculpt kami ng mga bilog na bola-bola na may basang mga kamay. Idinagdag namin ang mga ito kasama ang mga pansit sa sopas. Binuksan namin ang mode na "Sopas" o "Pagluluto", depende sa multicooker. Ang tagal ng mga programang ito ay 30 minuto.
5. Kung mas gusto mo ang mas mayamang sopas, pagkatapos pagkatapos ng beep, huwag buksan kaagad ang takip. Kung pinapayagan ang sopas na tumayo nang mainit, magpapatuloy itong magluto at maging mas makapal. Kung hindi man, handa na ang sopas. Paglilingkod para sa isang pagsubok, pagkatapos matulog kasama ng mga halaman. Bon Appetit!