Broccoli Soup - 10 Mga Recipe ng Mag-atas ng Soup

Maraming tao ang nagluluto ng broccoli para sa isang ulam, pinapahiran ang mga inflorescent o piniprito sa batter. Gayundin, ang repolyo na ito ay maaaring magamit upang makagawa ng isang masarap at malambot na sopas ng katas. Ang ulam ay madaling matunaw at angkop para sa mga pandiyeta na pagkain. Sa sampung iminungkahing mga recipe para sa isang maselan na creamy na sopas, tiyak na makakahanap ka ng iyong sarili.

Klasikong sopas ng broccoli na may cream

Ang pagkakatunaw ng pagkakayari sa bibig, makapal na pare-pareho, pinong lasa at mabangong aroma - ganito ang paglabas ng sopas na ito. Magdagdag ng ilang patatas upang lumapot, magdagdag ng cream upang mapahina ang lasa. At upang magdagdag ng mga maliliit na tala ng lasa, gumagamit kami ng bawang at naghahain ng isang handa nang ulam na may malutong na mga crouton.

• 
  Kung ang broccoli ay sariwa, pagkatapos ay banlawan ito at ibabad ito sa malamig na tubig na may kaunting asin - ganito darating sa ibabaw ang mga insekto na potensyal na naroroon sa mga inflorescent. Kung gumagamit ng frozen na kale, huwag pansinin ang hakbang na ito.
• 
  Balatan ang patatas, banlawan at patuyuin. Gupitin ang mga tubers sa maliliit na piraso.
• 
  Gupitin ang broccoli sa maliliit na piraso pagkatapos magbabad.
• 
  Sa isang kasirola sa kalan, magdala ng halos isang litro ng tubig sa isang pigsa, pagkatapos ay ilagay ang mga tinadtad na patatas at broccoli sa kumukulong tubig. Magluto hanggang malambot ang patatas - mga sampung minuto.
• 
  Habang kumukulo ang mga gulay, matunaw ang isang maliit na mantikilya sa isang kawali at iprito ang makinis na tinadtad na mga sibuyas dito hanggang ginintuang kayumanggi. Tinatanggal namin mula sa kalan.
• 
  Matunaw pa ng mantikilya. Gupitin ang baguette sa mga hiwa ng isa hanggang isang kalahating sentimetro ang kapal. Iprito ang mga hiwa sa magkabilang panig hanggang mamula. Kuskusin ng bawang at asin pagkatapos magprito, iwisik ang itim na paminta.
• 
  Purée ang pinakuluang patatas at broccoli na may isang immersion blender hanggang makinis. Sinubukan namin ang niligis na patatas at asin ayon sa panlasa.
• 
  Ibuhos ang cream, ihalo at ilagay sa kalan. Init ang sopas hanggang sa mainit, ngunit huwag pakuluan ito.
• 
  Ibuhos ang natapos na sopas sa mga bahagi na mangkok, bago ihain, ilagay ang crouton sa itaas at iwisik ang itim na paminta. Maghatid ng mainit.

Bon Appetit!

Broccoli at cauliflower cream na sopas

Ang isang kagiliw-giliw na pagpipilian para sa mga mahilig sa mga sopas ng cream. Bilang karagdagan sa broccoli at cauliflower, nagdagdag din kami ng haras - ang katangian nitong lasa at aroma ay palamutihan lamang ng sopas ng repolyo. Sa pamamagitan ng paraan, kung ikaw ay nasa diyeta o pag-aayuno, magdagdag ng tubig sa halip na gatas. Ang sopas ay magiging payat, ngunit hindi gaanong masarap.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 2.

Mga sangkap:

• Broccoli - 1/2 tinidor.
• Cauliflower - 1/2 tinidor.
• Mga leeks - 1 tangkay.
• Fennel - 1 \ 2 mga PC.
• Isang kurot ng asin.
• Gatas - 1 kutsara.
• Kumukulong tubig - 1 kutsara.
• Ground black pepper - isang bulong.
• Langis ng oliba - para sa pagprito.
• Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga leeks, tuyo ang mga ito, gupitin ito sa manipis na singsing.
2. Balatan ang haras, banlawan, patuyuin at gupitin.
3. Sa isang malalim na kawali, painitin ang langis ng oliba hanggang sa mainit, isawsaw ang mga tinadtad na leeks na may haras dito at iprito sa pagpapakilos ng halos labinlimang minuto.
4. Inaalis namin ang cauliflower sa magkakahiwalay na maliliit na inflorescence, banlawan, tuyo.
5. Ginagawa namin ang pareho sa brokuli.
6. Ilagay ang cauliflower at broccoli inflorescences sa isang kawali na may mga sibuyas at haras.
7. Susunod, ibuhos ang kumukulong tubig at mainit na gatas. Asin, ihalo, pakuluan at kumulo lahat sa dalawampu't tatlumpung minuto hanggang malambot ang mga gulay.
8. Pagkatapos, gamit ang isang blender, gilingin ang masa sa isang makinis na katas. Kung kinakailangan, magdagdag ng kumukulong tubig o gatas upang ayusin ang kapal ayon sa gusto mo.
9. Painitin muli ang sopas ng katas sa isang mainit na estado, ngunit huwag itong pakuluan.
10. Ibuhos ang natapos na sopas sa mga bahagi na mangkok, palamutihan ng mga halaman. Ang ibabaw ay maaaring karagdagan na drizzled ng langis ng oliba at iwiwisik ng itim na paminta. Maghatid ng mainit.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng manok broccoli puree sopas?

Napakalusog at masustansiyang sabaw ng katas: magdagdag ng manok, keso at sabaw sa pinakuluang broccoli. "Itatali" namin ang mga sangkap na may masarap na cream at suntok sa isang blender. Walang kumplikado - at ang exit ay isang masarap na unang kurso na mag-apela sa parehong mga may sapat na gulang at bata.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Manok - 1 \ 2 mga PC.
• Broccoli - 700 gr.
• Cream 10% - 200 gr.
• Naproseso na keso - 250 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Isang kurot ng asin.
• Mga karot - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mga sibuyas at karot. Naghuhugas kami ng manok. Inilalagay namin ang ibon na may mga karot at mga sibuyas sa isang kasirola, pinupunan ito ng sapat na tubig upang bahagyang masakop ang bangkay, magdagdag ng asin. Pakuluan ang manok sa isang estado na ang karne ay madaling ihiwalay mula sa mga buto. Pagkatapos magluto, alisin ang manok, paghiwalayin ang karne. Ang sabaw ay hindi ginagamit para sa sopas na ito, gayunpaman, kung nais mong gawing mas kasiya-siya ang ulam, maaari mo itong magamit.
2. Hugasan namin ang broccoli at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Pagkatapos ng pagluluto, inilabas namin ang mga inflorescence, i-save ang sabaw.
3. Grind broccoli na may manok sa isang blender.
4. Grate ang keso. Dissolve ito sa sabaw ng broccoli.
5. Pagsamahin ang sabaw ng gulay na may keso, manok at broccoli puree sa isang lalagyan, ibuhos sa cream, magdagdag ng asin sa panlasa. Paghaluin muli sa isang hand blender. Ayusin ang nais na pagkakapare-pareho sa tubig o sabaw. Ihain ang mainit na sopas. Bilang karagdagan, maaari kang maghatid ng mga crouton.

Bon Appetit!

PP diet broccoli puree sopas

Ang broccoli ay isang perpektong suplemento sa pagdidiyeta. Sa mababang nilalaman ng calorie, naglalaman ito ng maraming dami ng mga bitamina, mineral, mahalagang hibla. Iminumungkahi namin ang paggawa ng isang pandiyeta na broccoli puree na sopas, na mabilis na natutunaw at naging lubos na kasiya-siya, sa kabila ng kawalan ng mga fatty additives.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 2.

Mga sangkap:

• Broccoli - 400 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Spinach - 30 gr.
• Mga berdeng sibuyas - 10 gr.
• Tubig - 3/4 l.
• Langis ng oliba - 2 kutsara. l.
• Asin - 1 gr.
• Ground black pepper - 1 gr.
• Dahon ng baybayin - 1 \ 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Gumagamit kami ng sariwa o frozen na brokuli. Maaaring payagan ang Frozen na matunaw nang bahagya upang mas madaling mag-disassemble sa mga inflorescent.
2. Balatan at banlawan ang mga patatas.
3. Gupitin sa maliliit na cube.
4. I-disassemble namin ang broccoli sa mga inflorescence, gupitin sa maliliit na piraso. Nagtabi kami ng maraming piraso ng maliliit na magagandang inflorescent para sa dekorasyon.
5. Ibuhos ang tubig at langis ng oliba sa isang kasirola, ilagay sa kalan. Matapos ang likidong pigsa, isawsaw ang tinadtad na patatas at broccoli dito. Magluto ng dalawampu't limang minuto.
6. Hugasan ang berdeng mga sibuyas at tumaga nang maayos.
7. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, spinach, bay leaf sa kasirola, asin at paminta, lutuin para sa isa pang limang minuto. Pagkatapos ng pagluluto, gilingin ang sopas na may isang immersion blender hanggang makinis.
8. Gupitin ang mga broccoli inflorescence na dating inilatag sa manipis na mga hiwa.
9. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig at isang maliit na langis ng oliba sa kawali. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Ilagay ang broccoli at lutuin hanggang malambot.
10. Pagkatapos nito, tuyo ang mga piraso mula sa labis na likido.
11. Ibuhos ang natapos na sopas sa mga bahagi na mangkok, palamutihan ng mga nakahandang plate ng broccoli. Maghatid ng mainit.

Bon Appetit!

Masarap na sopas ng broccoli na may keso

Napakahusay na napupunta ng keso sa brokuli. Sa resipe na ito, magdagdag ng keso sa sopas, at maghatid ng hiwalay ng isang maliit na sarsa ng keso bilang dekorasyon para sa sopas - itinatakda nito ang pangunahing lasa ng gulay at mukhang kaakit-akit dahil sa kaibahan.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Broccoli - 500 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc. katamtamang laki.
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
• Mantikilya - 40 gr.
• Flour - 1 kutsara. l.
• Cream 10% - 200 ML.
• Gatas - 200 ML.
• Matigas na keso - 70 gr.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Naghahanda kami ng mga gulay: nag-disassemble kami ng broccoli sa mga inflorescence at pinutol sa maliliit na piraso. Balatan at i-chop ang mga karot. Ginagawa namin ang pareho sa mga sibuyas. Iprito ang mga sibuyas at karot sa isang makapal na pader na kasirola sa langis ng halaman hanggang sa maging transparent ang mga sibuyas. Pagkatapos ay ibuhos sa tubig sa napakaraming halaga na sakop nito ang sibuyas at karot ng dalawang sentimetro at lutuin ng sampung minuto.
2. Ilagay ang mga inflorescent ng broccoli sa isang kasirola, huwag makagambala. Ang ilan sa repolyo ay mananatili sa ibabaw at papahirin. Pagluluto ng limang minuto.
3. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng harina at iprito ito hanggang sa mag-light creamy. Ibuhos ang gatas at cream, patuloy na pagpapakilos. Pakuluan. Kung ang lahat ng mga bugal ay hindi matunaw, gilingin ang mga ito ng isang blender o kuskusin ang sarsa sa pamamagitan ng isang salaan. Susunod, magdagdag ng gadgad na keso sa masa, ihalo na rin upang ito ay ganap na matunaw.
4. Mag-iwan ng sarsa ng keso para sa paghahatid. Ang natitirang sarsa, kasama ang mga gulay at sabaw kung saan niluto, ay tinadtad hanggang sa katas. Magdagdag ng asin kung kinakailangan.
5. Ihain ang tapos na sopas sa mga mangkok, at ibuhos ang isang maliit na sarsa sa itaas. Bilang karagdagan, maaari kang maghatid ng mga crouton na gadgad ng bawang.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng isang masarap na creamy broccoli at sopas na zucchini?

Isang simpleng resipe ng sopas ng gulay na may tatlong sangkap lamang - broccoli, zucchini at mga sibuyas. Para sa kabusugan at lasa, magdagdag ng mga pine nut, langis ng oliba at mga halamang Italyano.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 2.

Mga sangkap:

• Broccoli - 150 gr.
• Batang zucchini - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Tubig - 700 ML.
• Langis ng oliba - 3 tbsp. l.
• Asin sa panlasa.
• Italyano herbs - 1/2 tsp.
• Mga pine nut - isang dakot.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mga sibuyas, hugasan, tuyo at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Sa isang kasirola, painitin ang langis ng oliba at iprito ang sibuyas dito hanggang sa mamula ng magaan.
2. Hugasan namin ang zucchini, gupitin sa mga cube kasama ang alisan ng balat at mga binhi (kung ang gulay ay luma na, pagkatapos ay alisin ang mga binhi at alisan ng balat) at ilagay ito sa isang kasirola na may sibuyas. Ibuhos sa tubig at lutuin ng lima hanggang pitong minuto.
3. Magdagdag ng broccoli, asin at mga halamang Italyano at lutuin sa pito hanggang sampung minuto.
4. Punch lahat kasama ang isang blender hanggang sa katas.
5. Paghatid ng mainit na sopas, iwiwisik ang mga pine nut, ambon na may langis ng oliba at palamutihan ng mga sariwang halaman upang tikman.

Bon Appetit!

Malusog na Broccoli at Spinach Soup

Ang isang napaka-malusog na sopas ay isang kamalig lamang ng mga mahahalagang sangkap para sa katawan. Maaari kang magluto sa anumang oras ng taon: ang mga nakapirming gulay ay perpekto para sa sopas na ito. Dahil sa bawang na pinirito sa mantikilya, ang sopas ay may kaaya-ayang maanghang na aftertaste.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 3.

Mga sangkap:

• Broccoli - 250 gr.
• Spinach - 250 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Tubig - 250 ML.
• Bawang - 3 mga sibuyas.
• Asin sa panlasa.
• Naproseso na keso - 100 gr.
• Gatas - 150 ML.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Init ang mantikilya sa isang kasirola, iprito ang tinadtad na bawang dito nang hindi hihigit sa tatlumpung segundo habang hinalo. Pagkatapos ibuhos ang sibuyas na tinadtad sa mga cube, ihalo, iprito hanggang sa sibuyas ang sibuyas.
2. Susunod, magdagdag ng broccoli, gupitin sa maliliit na piraso. Paghaluin, lutuin ng dalawang minuto. Ibuhos sa tubig, dalhin sa isang aktibong pigsa, lutuin ang broccoli hanggang malambot - dalawa hanggang tatlong minuto.
3. Ngayon ilagay sa spinach, gadgad na naprosesong keso, ibuhos ng gatas.Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa. Pakuluan at alisin mula sa kalan.
4. Gumamit ng isang hand blender upang ma-puree ang sopas. Maghatid ng mainit.

Bon Appetit!

Hakbang ng pagluluto nang sunud-sunod na maybrokuli at champignon upa

Magdagdag ng ilang mga kabute sa brokuli at ang katas na sopas ay magkakaroon ng isang ganap na magkakaibang panlasa. Upang mapahusay ang lasa ng kabute, i-pre-prito ang mga kabute. Ihain ang sopas na may mga crouton ng trigo at halaman - masarap ito.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Broccoli - 400 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 \ 2 mga PC.
• Cream - 100 ML.
• Tubig - 1 litro.
• Asin sa panlasa.
• Mantikilya - 30 gr.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.
• Trigo ng tinapay - 1 hiwa.
• Ground black pepper - tikman.
• Pinatuyong basil - tikman.
• Pinatuyong oregano - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Huhugasan natin ang mga champignon, pinatuyo, gupitin ito sa manipis na hiwa at iprito ito sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kawali. Magluto ng ilang minuto hanggang lumambot ang mga kabute.
2. Ilagay ang mga pritong champignon sa isang kasirola, punan ang ipinahiwatig na dami ng tubig, ilagay sa kalan. Naghihintay kami para sa pigsa.
3. Hatiin ang broccoli sa mga inflorescence, banlawan at isawsaw sa kawali sa mga champignon pagkatapos nilang pakuluan sa kawali. Magdagdag ng asin at tuyong halaman upang tikman. Magluto ng limang minuto.
4. Peel ang mga sibuyas, hugasan, gupitin sa manipis na kalahating singsing.
5. Pagprito ng mga sibuyas sa parehong kawali tulad ng mga kabute, pagdaragdag ng kaunti pang langis ng halaman. Kapag ang sibuyas ay browned, ilagay ito sa isang kasirola na may mga kabute at broccoli. Magluto para sa isa pang limang minuto.
6. Mga gulay na pure na may sabaw pagkatapos magluto gamit ang isang immersion blender. Ibuhos ang cream, ilagay sa mantikilya, pakuluan, alisin mula sa kalan.
7. Pinutol namin ang tinapay na trigo sa mga cube, iwiwisik ito sa isang sheet ng pagluluto sa hurno at inilagay sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree. Inihurno namin sila sa loob ng maraming minuto, pagkatapos ay pinapatay namin ang oven, at hayaang matuyo ang mga crouton ng limang minuto pa.
8. Ibuhos ang mainit na sopas ng katas sa mga bahagi na mangkok, iwisik ang mga crackers at itim na paminta bago ihain.

Bon Appetit!

Broccoli at potato cream na sopas

Ang mga patatas na idinagdag sa katas na sopas na ito ay nagbibigay ng isang makapal na pare-pareho at mahusay na halaga ng nutrisyon. Nagdagdag din kami ng kintsay para sa lasa at cream cheese para sa isang masarap na lasa. Kung hindi mo gusto ang mga pinggan ng broccoli, marahil ang sopas na ito ay magpapasasaalang-alang ka muli sa iyong mga pananaw.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Broccoli - 250 gr.
• Patatas - 100 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga tangkay ng kintsay - 1 pc.
• Parsley - 1/2 bungkos.
• Asin sa panlasa.
• Langis ng oliba upang tikman.
• Ground black pepper - tikman.
• Keso sa Philadelphia - 2 kutsara. l.
• Pinatuyong oregano - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinoproseso namin ang mga gulay. Peel ang patatas, banlawan, gupitin sa mga cube. Banlawan ang mga tangkay ng kintsay at gupitin ito sa maliit na piraso. Peel ang mga sibuyas at chop ang mga ito. I-disassemble namin ang broccoli sa mga inflorescence, banlawan. Huhugasan at pinatuyo namin ang perehil.
2. Naglalagay kami ng mga nakahandang gulay (maliban sa broccoli) at mga halaman sa isang kasirola, ibuhos ang isang litro ng tubig o sabaw ng gulay, ilagay sa kalan. Pakuluan at lutuin ng sampung minuto sa katamtamang init.
3. Pagkatapos ng tinukoy na oras, magdagdag ng broccoli, asin, itim na paminta at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng sampung minuto. Matapos ang pagtatapos ng pagluluto, gilingin ang lahat sa pamamagitan ng isang immersion blender hanggang sa katas. Ilagay ang Philadelphia cream cheese sa sopas, ihalo at painitin ng mabuti sa kalan hanggang sa matunaw.
4. Ihain ang sopas na mainit, iwisik ng langis ng oliba at palamutihan ng mga halaman. Maaari mo ring ihain ang sopas na ito na may kalahating isang pinakuluang itlog, inilalagay ito sa gitna ng bahagi.

Bon Appetit!

Broccoli sopas na may sabaw ng manok

Isang mabangong mayamang sopas batay sa sabaw ng manok, at sabay na ilaw. Mayroon itong kasaganaan ng mga gulay, karne ng manok, mabangong pampalasa - isang perpektong unang kurso para sa isang tanghalian.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Broccoli - 350 gr.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.maliit na sukat.
• Mga karot - 2 mga PC. maliit na sukat.
• Manok - 1.5 kg.
• Asin sa panlasa.
• Mga leeks - 2 mga PC.
• Mga tangkay ng kintsay - 4-6 na mga PC.
• Itim na mga peppercorn - 3 mga PC.
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
• Bay leaf - 1 pc.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang balat mula sa manok upang ang sopas ay hindi masyadong mataba. Pinutol namin ang ibon sa mga piraso.
2. Magbalat ng mga sibuyas at karot. Huhugasan natin sila, gupitin ang isang karot sa malalaking cube. Tumaga ng isang sibuyas. Hugasan ang kalahati ng mga tangkay ng kintsay at gupitin sa malalaking piraso.
3. Ilagay ang manok, mga piraso ng karot, mga tangkay ng kintsay, mga sibuyas, itim na mga sili at mga dahon ng bay sa isang kasirola. Punan ng tubig at pakuluan. Magluto sa mababang init sa loob ng apatnapung minuto, pana-panahong mai-sketch ang foam.
4. Gupitin ang natitirang mga karot, kintsay at mga sibuyas sa maliit na mga cube.
5. Hugasan ang mga leeks at gupitin ito sa manipis na singsing.
6. Huwag kalimutang i-skim ang sabaw upang manatili itong transparent.
7. Balatan ang patatas, banlawan ang mga ito, i-chop ang mga ito sa mga cube. I-disassemble namin ang broccoli sa mga inflorescence at hiwalay na blanca sa inasnan na tubig.
8. Matapos lumipas ang oras ng kumukulo ng sabaw, inilabas namin ang manok, hayaan itong cool.
9. Sinala namin ang sabaw sa isang hiwalay na mangkok, hindi namin ginagamit ang pinaghiwalay na gulay sa isang salaan.
10. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kasirola mula sa kumukulo ng sabaw, painitin ito at ibuhos ang nakahanda na mga diced na gulay, maliban sa patatas. Kumulo ng limang minuto sa pagpapakilos.
11. Magdagdag ng patatas, ihalo, kumulo para sa isa pang limang minuto.
12. Paghiwalayin ang karne mula sa mga buto mula sa pinalamig na manok.
13. Ibuhos ang mga gulay na nilaga sa isang kasirola na may pilay na sabaw, ihalo, isara ang takip at pakuluan ng labinlimang minuto sa isang hindi aktibong pigsa.
14. Inihiga namin ang karne ng manok. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa. Magluto hanggang malambot para sa isa pang limang minuto.
15. Ihain ang sopas na mainit sa isang slice ng sariwang tinapay.

Bon Appetit!