Zucchini puree sopas - 10 sunud-sunod na mga recipe

Ang masarap na sopas ng katas ay may nutritional at kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang ulam ay inihanda mula sa iba't ibang mga produkto, ang pagpipilian ay iyo. Nag-aalok kami sa iyo upang subukan ang tag-init na bersyon ng mainit na gamutin - mula sa zucchini. Ang produkto ay magagalak sa iyo ng maliwanag na lasa at simpleng proseso ng pagluluto. Suriin ang 10 mga ideya para sa iyong menu sa bahay.

Klasikong sopas ng zucchini at patatas na katas

Ang isang makapal na niligis na patatas at sopas na zucchini ay madaling gawin sa bahay. Ang natapos na ulam ay lalabas na maliwanag at masarap. Suriin ang isang simpleng resipe para sa isang masustansiyang gamutin para sa iyong tanghalian.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain - 4

• 
  Peel ang mga sibuyas at karot. Pagkatapos ay pinuputol namin ang mga gulay sa maliit na piraso.
• 
  Ginagawa namin ang pareho sa zucchini at patatas. Maaari silang i-cut sa mga cube.
• 
  Maglagay ng mga sibuyas na may karot sa isang kasirola, na ang ilalim nito ay paunang pinahiran ng langis ng halaman. Pagprito ng gulay hanggang malambot.
• 
  Susunod, nagpapadala kami ng zucchini at patatas sa kawali. Punan ang tubig ng pagkain, asin at pakuluan.
• 
  Karagdagan namin ang ulam na may mga pampalasa. Magluto ng 25 minuto hanggang sa handa na ang mga gulay, at pagkatapos ay gilingin ng isang blender ng paglulubog.
• 
  Ang isang masustansiyang zucchini at potato cream na sopas ay handa na. Ibuhos ito sa mga plato at ihatid.

Delicate creamy squash sopas na may cream

Upang gawing malambot ang homemade zucchini cream na sopas, lutuin ito kasama ang pagdaragdag ng cream. Ang isang simpleng resipe ay gagawa ng isang maliwanag na ideya para sa iyong menu sa tanghalian. Masiyahan sa masustansiya at malusog na gamutin.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 3 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 4 na sibuyas.
• Cream - 100 ML.
• Keso na tikman.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - 80 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang zucchini at gupitin sa maliliit na cube. Gumiling mga sibuyas at sibuyas ng bawang.
2. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kasirola. Iprito ang sibuyas at bawang dito hanggang sa lumitaw ang isang maliwanag na aroma. Ikinalat din namin dito ang zucchini.
3. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig sa mga gulay. Nagdagdag kami ng asin at paminta sa masa, lutuin hanggang malambot.
4. Grind ang mga nilalaman ng isang blender hanggang makinis.
5. Karagdagan namin ang nagresultang masa na may cream. Ilagay muli sa apoy at pukawin.
6. Isawsaw ang makinis na tinadtad na keso sa kumukulong sopas. Pukawin at alisin ang ulam mula sa init.
7. Ang masarap na creamy cream na sopas na may zucchini ay handa na. Ibuhos ang plato sa mga plato at ilagay ito sa mesa.

Zucchini at Cauliflower Diet Cream Soup

Isang mababang calorie, ngunit hindi kapani-paniwalang masustansyang ulam para sa iyong hapag kainan - kalabasa at cauliflower cream na sopas. Ang produkto ay galak sa iyo ng kanyang pinong lasa at kagiliw-giliw na hitsura.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Cauliflower - 300 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Mantikilya - 30 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang itlog ng manok hanggang lumambot. Kakailanganin mo ito para sa dekorasyon.Kung pumutok ang shell habang nagluluto, magdagdag ng isang kutsarang asin sa tubig.
2. Peel ang zucchini at mga sibuyas. Hatiin ang cauliflower sa mga inflorescence.
3. Pagkatapos ay gupitin ang zucchini sa maliliit na cube. Tumaga ang sibuyas.
4. Isinasawsaw namin ang mga gulay sa isang kasirola. Asin ang mga ito at punan ang mga ito ng kaunting tubig.
5. Dahan-dahang ibuhos ang mainit na sabaw sa isang baso. Gumiling ng pinakuluang gulay na may blender.
6. Magdagdag ng mantikilya at pampalasa sa masa. Pukawin
7. Ibuhos ang sabaw pabalik sa puree ng gulay. Dalhin ang nilalaman ng kasirola sa isang pigsa.
8. Nililinis namin ang itlog mula sa shell, at pagkatapos ay gilingin ito.
9. Ibuhos ang tapos na sopas sa mga mangkok at idagdag ang mga mumo ng itlog. Maaari mo itong ihatid sa mesa!

PP malusog na sopas na zucchini

Ang isang malusog, mababang calorie na sopas ay maaaring gawin sa kalabasa. Ang masustansyang ulam ay isang mahusay na pagpipilian para sa iyong tanghalian. Ikalugod ang iyong pamilya sa isang maselan at kagiliw-giliw na pagpapagamot.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Parsley - 1 bungkos.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Matigas na keso - 20 gr.
• Mga pine nut - 20 gr.
• Lemon - 0.5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang lubusan ang zucchini at gupitin ito sa maliliit na cube. Tumaga ang sibuyas.
2. Isawsaw ang mga hiwa ng zucchini at mga sibuyas sa isang kasirola. Magdagdag ng kaunting tubig at kumulo hanggang lumambot ang produkto.
3. Sa oras na ito, banlawan at i-chop ang perehil.
4. Matapos ang mga gulay ay handa na, asin at paminta ang masa. Kung masyadong maraming nabuo na tubig, pagkatapos ay alisin ito sa isang scoop.
5. Pagsamahin ang mga nakahanda na damo sa isang blender mangkok na may mga piraso ng keso, bawang, pine nut at lemon juice. Gumiling
6. Pansamantala, gawing masarap na gruel ang sopas gamit ang isang blender ng paglulubog.
7. Magdagdag ng isang timpla ng keso, herbs at pampalasa sa masa. Pukawin at alisin mula sa init.
8. Ibuhos ang natapos na sopas ng cream sa mga plato at ihatid.

Paano gumawa ng isang masarap na creamy na kalabasa na sopas na may tinunaw na keso?

Ang masarap na homemade cream na sopas ay maaaring gawin sa zucchini at tinunaw na keso. Ang isang mainit na ulam ay matutuwa sa iyo ng maliwanag na lasa, aroma at mga katangian ng nutrisyon. Maaaring ihain para sa hapunan na may mga halaman o crouton.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 kg.
• Naproseso na keso - 250 gr.
• Tubig - 2 kutsara.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat naming hugasan ang zucchini sa ilalim ng tubig. Gupitin ang masyadong magaspang na alisan ng balat, gupitin ang gulay mismo sa maliliit na piraso.
2. Gupitin ang naproseso na keso sa mga cube na pantay ang laki.
3. Pakuluan ang mga hiwa ng zucchini sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Isawsaw ang naprosesong keso sa mainit na tubig.
4. Lutuin ang ulam hanggang sa ang lahat ng keso ay ganap na matunaw. Grind ang mga nilalaman ng isang blender at magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
5. Ibuhos ang natapos na gamutin sa mga bahagi na plato. Ang masarap na sopas ng cream na may keso at zucchini ay handa nang ihain.

Masigla at masarap na creamy na kalabasa na sopas na may manok

Ang isang hindi kapani-paniwalang kasiya-siya at masarap na homemade cream na sopas ay maaaring gawin mula sa zucchini at manok. Ang natapos na ulam ay matutuwa sa iyo ng malusog na komposisyon at mababang nilalaman ng calorie. Angkop para sa kainan sa bahay.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 400 gr.
• Fillet ng manok - 300 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Bawang - 3 mga sibuyas.
• Mantikilya - 30 gr.
• Langis ng gulay - 2 tsp
• Flour - 1 kutsara
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Mga gulay na tikman.
• Mga binhi ng mirasol - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagprito ng mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot.
2. Magdagdag ng gadgad na mga karot sa sibuyas. Nagpatuloy kami sa pagluluto.
3. Susunod, ibababa namin ang mga hiwa ng peeled zucchini sa mga sangkap.
4. Kinukulo namin ang mga produkto hanggang luto at nadagdagan ang mga ito ng magkahiwalay na pinakuluang fillet ng manok.
5. Asin at iwisik ang kabuuang masa ng mga pampalasa. Nagpadala din kami dito ng tinadtad na bawang at harina.
6. Grind ang mga produkto hanggang sa makinis.
7. Karagdagan namin ang nagresultang katas sa isang maliit na halaga ng kumukulong tubig. Inaayos din namin ang mga pampalasa.
8. Pakuluan namin ang workpiece sa kalan.
9. Pagprito ng mga binhi ng mirasol sa mantikilya sa loob ng 1-2 minuto.
10. Ibuhos ang sopas ng mainit na cream sa mga mangkok. Palamutihan ang mga bahagi ng mga binhi at halaman. Maaaring ihain sa mesa.

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng broccoli at zucchini puree sopas

Ang isang masustansiya at makapal na sopas ay maaaring gawin sa zucchini at broccoli. Ang mga gawang bahay na tinatrato ay isang mahusay na ideya sa pagluluto para sa iyong hapag-kainan. Suriin ang madaling sundin na resipe na ito.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Broccoli - 150 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Tubig - 2 kutsara.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Mga pine nut - 1 kutsara
• Langis ng oliba - 60 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Pakulo ito sa isang kasirola na langis ng oliba.
2. Magdagdag ng mga cube ng pre-hugasan na zucchini sa sibuyas.
3. Karagdagan namin ang mga nilalaman ng mga broccoli inflorescence. Punan ang pagkain ng tubig, asin at iwisik ng mga pampalasa.
4. Nagluluto kami ng masa hanggang sa ang lahat ng mga produkto ay ganap na luto, pagkatapos ay gilingin namin ang mga nilalaman ng isang immersion blender.
5. Ibuhos ang pinong cream sopas sa mga bahagi na plato. Pinalamutian namin ito ng mga pine nut at iba pang mga karagdagan ayon sa panlasa. Maaaring ihain sa mesa.

Isang simple at masarap na resipe para sa creamy squash sopas na may mga karot

Ang maliwanag na sopas ng cream sa bahay ay maaaring gawin mula sa zucchini at karot. Ang masustansiyang gamutin ay matutuwa sa iyo ng isang mabilis at madaling proseso sa pagluluto. Pahalagahan ang isang malusog at masarap na ideya para sa iyong mesa.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Tubig - 300 ML.
• Asin sa panlasa.
• Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Grind the peeled onion. Pagprito ng handa na gulay sa isang kawali sa langis ng halaman hanggang sa mamula ng magaan.
2. Pinong gupitin ang mga karot at ilagay ito sa sibuyas. Kumulo para sa mga 5-10 minuto hanggang sa ganap na luto.
3. Gupitin ang hugasan na zucchini sa mga cube. Hiwain itong hiwalay hanggang malambot.
4. Pinagsasama namin ang mga produkto sa isang pangkaraniwang mangkok, asin ang mga ito, pinunan ng tubig at pakuluan. Pagkatapos nito, gilingin ang masa sa isang blender.
5. Makapal at maliwanag na sopas ng puree ng gulay ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at maghatid.

Cream ng sopas na kabute na may zucchini at champignons

Ang isang mabangong cream ng sopas na kabute ay maaaring gawin kasama ang pagdaragdag ng zucchini. Ang masustansyang ulam ay lalabas na makapal at hindi kapani-paniwalang nakakatubig sa bibig. Angkop para sa mga lutong bahay na pagkain pati na rin mga menu ng mga bata.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Mga champignon na kabute - 150 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 0.5 mga PC.
• Naproseso na keso - 50 gr.
• Tubig - 2 kutsara.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Langis ng gulay - 60 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Tumaga ang sibuyas at karot. Nagpadala kami ng mga gulay sa isang kasirola na may langis ng halaman. Pinahihirapan namin sila sa isang malambot na estado.
2. Nagpapadala rin kami dito ng mga cube ng pre-peeled at hugasan na patatas.
3. Isinasawsaw din namin ang mga tinadtad na kabute na may zucchini.
4. Punan ang pagkain ng tubig, asin at iwisik ng mga pampalasa. Pakuluan ang mga ito hanggang sa ganap na maluto.
5. Nagpadala kami ng mga piraso ng naprosesong keso sa mainit na masa. Pukawin ito hanggang sa matunaw.
6. Pagkatapos ay gilingin ang mga nilalaman ng isang blender.
7. Ibuhos ang mainit na sopas ng katas sa mga plato, palamutihan ito ayon sa gusto mo at ihatid ito sa mesa.

Malusog at masarap na sopas na zucchini at kintsay

Ang isang malusog at nagbibigay-kasiyahan na lutong bahay na ideya sa tanghalian ay isang mabangong zucchini at celery puree sopas. Ang ulam na ito, simpleng gumanap, ay masiyahan ka sa maliwanag na hitsura nito at pinong lasa.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Kintsay - 180 gr.
• Leeks - 200 gr.
• Green basil - 50 gr.
• Bawang - 3 mga sibuyas.
• Bryndza keso - 60 gr.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Tubig - 3 kutsara.
• Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang husto ang zucchini at gupitin ito sa maliit na piraso.
2. Gupitin ang leek sa manipis na singsing. Fry ito para sa isang pares ng mga minuto sa isang kasirola na may langis ng halaman.
3. Nagpadala din kami dito ng makinis na tinadtad na kintsay.
4. Karagdagan namin ang mga produkto na may tinadtad na bawang at kumulo nang halos 5 minuto.
5. Ikinalat namin ang nakahanda na zucchini.
6. Punan ang tubig ng pagkain. Asin at iwisik ang mga ito ng pampalasa. Idagdag agad ang kalahati ng basil.
7. Lutuin ang masa hanggang sa maluto ang lahat ng mga produkto.
8. Pagkatapos ay gilingin ang mga nilalaman ng isang blender.
9. Dapat kang makakuha ng isang pinong berdeng masa.
10. Ikinalat namin ang natitirang balanoy sa blangko.
11. Ibuhos ang natapos na ulam sa mga plato. Dagdagan namin ang paggamot sa mga piraso ng feta keso at ihahatid.