Chutný pečený morský vlk patrí k stredomorskej kuchyni. Ak chcete doma uvariť skutočné jedlo v reštaurácii, použite jasný výber krok za krokom receptov. Potešte svoju rodinu alebo hostí lahodnou a nezabudnuteľnou večerou z rýb.
Šťavnatý morský vlk vo fólii v rúre
Aby upečený morský vlk bol šťavnatý a krehký, uvarte ho vo fólii. Živé a výživné jedlo môžete podávať na obed alebo večeru s akoukoľvek prílohou alebo čerstvou zeleninou.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 30 minút
Porcie - 2
- Morský vlk 1 PCS.
- Cibuľa ½ PCS.
- Petržlen ½ lúč
- Soľ chuť
- Korenie a korenie chuť
- Citrónová šťava 50 ml.
- Olivový olej 80 ml.
-
Nakrájame petržlenovú vňať a cibuľu. Jedlo polejte citrónovou šťavou a olivovým olejom. Posypeme korením a dobre premiešame. -
Umytú rybu opláchneme, potrieme soľou a dáme na plech pokrytý alobalom. -
Korpus vylejte zmesou oleja, byliniek, cibule a korenia. -
Výrobok pevne zabaľte fóliou. -
Misku pečieme 30 minút pri 180 stupňoch. -
Chutný a šťavnatý morský vlk v rúre je pripravený. Podávajte jedlo na stole!
Morský vlk pečený so zeleninou v rúre
Kompletným jedlom na svetlú rodinnú večeru je morský vlk so zeleninou v rúre. Kulinárskym procesom nebudete tráviť veľa času a nebudete si musieť navyše pripravovať prílohu.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 30 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Morský vlk - 4 ks.
- Bulharské korenie - 2 ks.
- Citrón - 1 ks.
- Petržlen - 1 zväzok.
- Soľ podľa chuti.
- Korenie podľa chuti.
Proces varenia:
- Rybu umyjeme pod vodou, v prípade potreby ju očistíme.
- Papriku očistíme od semien. Citrón nakrájajte na plátky, petržlenovú vňať opláchnite.
- Rybu potrieme soľou a korením, urobíme do nej hlboké rezy a dáme na plech s fóliou.
- Korpus natrieme plátkami citrónu.
- Navrch dajte kúsky papriky a posekanú petržlenovú vňať.
- Polotovar zabalíme do fólie. Misku pečieme 30 minút pri 180 stupňoch.
- Morský vlk zapečený so zeleninou je pripravený. Preložíme na tanier a podávame. Pomôž si sám!
Podrobný recept na varenie morského vlka s citrónom v rúre
Chutný morský vlk s jemnou citrusovou príchuťou je vynikajúcim riešením pre rodinnú večeru. Miska vás poteší jednoduchým a rýchlym kulinárskym procesom. Zaznamenať si.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 20 minút
Porcie - 2
Zloženie:
- Morský vlk - 2 ks.
- Citrón -1 ks.
- Cesnak - 3 strúčiky.
- Kôpor podľa chuti.
- Soľ podľa chuti.
- Mleté biele korenie - podľa chuti.
- Rastlinný olej - 80 ml.
Proces varenia:
- Morského vlka umyjeme pod vodou. Odrežte hlavy a chvosty.
- Pripravte si citrón, bylinky a strúčiky cesnaku.
- Rybu potrieme soľou a mletým bielym korením. Jatočné telá doplníme posekaným kôprom a cesnakom.
- Výrobok preneste do vymasteného pekáča. Misku polejte citrónovou šťavou. Do ryby je možné vložiť kúsky citrusov. Pečieme 30 minút pri 180 stupňoch.
- Hotového morského vlka dajte na tanier, doplňte tenkými plátkami citrónu a podávajte.
Ako chutné piecť v rúre morského vlka?
Jednoduchý a neuveriteľne chutný nápad na domácu večeru je celý morský vlk pečený v rúre. Hotovú rybu môžeme podávať so zeleninou, čerstvými bylinkami alebo obilninami. Pozrite sa na zaujímavý recept.
Čas varenia: 1 hodina
Čas varenia: 30 minút
Porcie - 2
Zloženie:
- Morský vlk - 2 ks.
- Citrón - 0,5 ks.
- Soľ podľa chuti.
- Balsamico - 1,5 lyžice
- Rastlinný olej - 1,5 lyžice.
Proces varenia:
- Rozmrazenú rybu umyjeme pod vodou.
- Potom v produkte urobíme hlboké rezy. Hlava a chvosty môžu byť odrezané.
- Jatočné telá potrieme zmesou balzamikového octu a olivového oleja. Podľa chuti posypte výrobok soľou zvnútra aj zvonku. Marinujeme 10-15 minút.
- Citrón umyjeme pod vodou a nakrájame na tenké plátky.
- Rybu naplňte plátkami citrónu.
- Obrobok vložíme do pekáča. Varenie misky v rúre predhriatej na 180 stupňov 30 minút.
- Upečeného morského vlka dáme na taniere a podávame. Si môžete vyskúšať!
Jednoduchý a chutný recept na morského vlka pečeného so zemiakmi
Svetlý nápad na rodinnú večeru je morský vlk pečený v rúre so zemiakmi. Miska poteší rodinu svojou zaujímavou chuťou a nutričnou hodnotou. V takom prípade nemusíte dodatočne pripravovať prílohu.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 30 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Morský vlk - 2 ks.
- Zemiaky - 200 gr.
- Cesnak podľa chuti.
- Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice
- Citrón - 1 ks.
- Rozmarín - 5 gr.
- Mletý zázvor - podľa chuti.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
- Paprika podľa chuti.
- Soľ podľa chuti.
- Olivový olej - 60 ml.
Proces varenia:
- Rybu očistíme a potom svedomito opláchneme pod vodou zvnútra aj zvonku.
- Ostrým nožom robíme v rybe hlboké rezy.
- Pripravíme si potrebné korenie.
- Rybu posypte soľou, paprikou, zázvorom a korením. Pokvapkáme olivovým olejom a citrónovou šťavou.
- Pridajte nalámané vetvičky rozmarínu. Do morského vlka vložte kolieska citrónu a kúsky cesnaku.
- Zemiaky umyjeme a očistíme. Zeleninu nakrájame akýmkoľvek vhodným spôsobom.
- Ryby a zemiaky dajte na plech s pergamenom. Misku pečieme 25-30 minút pri teplote 180 stupňov.
- Voňavý morský vlk so zemiakmi je pripravený. Položíme na tanier a podávame.
Ako uvariť morského vlka v soli v rúre doma?
Zaujímavý spôsob varenia morského vlka v rúre je v soli. Ryby budú šťavnaté a jemnej chuti. Podávajte na obed alebo večeru so zeleninou alebo inými prílohami.
Čas varenia: 45 minút
Čas varenia: 30 minút
Porcie - 2
Zloženie:
- Morský vlk - 1 ks.
- Soľ - 1 kg.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
- Citrón - 1 ks.
Proces varenia:
- Rybu očistíme, opláchneme zvonku aj zvnútra. Potom ho podľa chuti potrieme čiernym korením.
- Nalejte soľ do hlbokej misky a naplňte ju čerstvou citrónovou šťavou. Premiešame.
- Na vankúš s alobalom dajte „vankúš“ z polovice soli. Poukladáme naň pripravené ryby.
- Výrobok pevne prikryte zvyšnou soľou.
- Dáme misku do rúry predhriatej na 170 stupňov. Varíme 25-30 minút.
- Po pripravenosti opatrne odstráňte kôru zo soli.
- Upečený morský vlk v soli je pripravený. Rozdelíme na časti a podávame k stolu. Dobrú chuť!
