Populárnym a rýchlym občerstvením pre domáci stôl je lavashový kotúč. Môže byť naplnený akýmkoľvek jedlom: mäsom, zeleninou, morskými plodmi, hubami a dokonca aj tvarohom. Svetlá pochúťka vhodná na raňajky, občerstvenie, piknik a slávnostný stôl. Všimnite si 10 osvedčených receptov s podrobnými popismi.
- Lavashová roláda s krabími tyčinkami, syrom a vajíčkom
- Lavashová roláda plnená červenou rybou a tvarohom
- Lavashová roláda s krabími tyčinkami a taveným syrom
- Sladká lavashová roláda s tvarohom v rúre
- Šťavnatá pita rolka s kuracím mäsom a kórejskou mrkvou
- Jednoduchá a chutná pita rolka s kuracím mäsom a šampiňónmi
- Ako urobiť pita rolku s chudou náplňou?
- Veľmi rýchly recept na pita rožok s klobásou a syrom
- Jednoduchá a chutná pita rolka s rybacou plnkou z konzervy?
- Ako upiecť pita rolku s mletým mäsom v rúre?
Lavashová roláda s krabími tyčinkami, syrom a vajíčkom
Jednoduchá a chutná náplň do rolky pita - krabie tyčinky, vajíčka a syr. Pochúťka je výživná a šťavnatá. Vezmite na vedomie jasný recept, ktorý pomôže diverzifikovať vaše domáce menu.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 4
- Pita 1 PCS.
- Krabie tyčinky 250 gr.
- Parmezán (alebo iný tvrdý syr) 200 gr.
- Kuracie vajce 4 PCS.
- Zelení chuť
- Soľ chuť
- Mleté čierne korenie chuť
- Cesnak 1 zub.
- Stolová majonéza z mlieka 100 gr.
-
Pripravíme si potrebné ingrediencie. Kuracie vajcia vopred umyjeme, varíme, ochladíme.
-
Tvrdý syr rozotrite na strednom alebo jemnom strúhadle.
-
Krabie tyčinky je možné aj nastrúhať.
-
Zeleninu pomelieme.
-
Uvarené vajíčka rozdelíme na žĺtky a bielky. Brúsime ich oddelene akýmkoľvek vhodným spôsobom.
-
Lavashový list je rovnomerne pokrytý majonézou.
-
Potom rozložíme vajíčka, syr, bylinky a krabie tyčinky. Do plnky pridáme soľ, korenie a nasekaný cesnak. Polotovar zložíme do rolky.
-
Rolku pošleme do chladničky, potom ju nakrájame a podávame k stolu.
Lavashová roláda plnená červenou rybou a tvarohom
Domácu lavashovú rolku je možné pripraviť s náplňou z červených rýb a tvarohu. Studené predjedlo je vhodné k výdatným raňajkám, občerstveniu a slávnostnému stolu.
Čas varenia: 20 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Lavash - 1 ks.
- Červená ryba - 300 gr.
- Tvaroh - 300 gr.
- Kôpor - 1 zväzok.
Proces varenia:
- Na plnenie nakrájajte červenú rybu na tenký prúžok.
- Pita chlieb rozložíme na rovný povrch. Rovnomerne ho potrieme tvarohom a pridáme tenké plátky červenej ryby.
- Predpraný kôpor nakrájame nadrobno.
- Náplň rovnomerne posypte zeleňou. Všetko zvinieme do tesného valca.
- Pred podávaním musí byť hotový kotúč uchovávaný v chladničke a potom nakrájaný.
- Pripravený. Pri stole si môžete dať studené predjedlo z chleba pita, červených rýb a tvarohu.
Lavashová roláda s krabími tyčinkami a taveným syrom
Z pita chleba, krabových tyčiniek a taveného syra si môžete doma rýchlo a chutne uvariť občerstvenie. Jednoduchý recept je univerzálnym nápadom na výdatné občerstvenie.
Čas varenia: 20 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Lavash - 1 ks.
- Krabie tyčinky - 100 gr.
- Tavený syr - 100 gr.
- Zelená cibuľa - 0,5 zväzku.
- Cesnak - 2 strúčiky.
- Majonéza podľa chuti.
Proces varenia:
- Krabie tyčinky necháme rozmraziť. Potom ich spolu s taveným syrom necháme prejsť strúhadlom. Ak je to žiaduce, môžete rezať nožom. Suroviny posielame do spoločnej misky.
- Hmotu doplníme vopred umytou nakrájanou zelenou cibuľkou a cesnakom. To všetko zalejeme majonézou.
- Náplň dôkladne premiešajte, kým nebudú všetky produkty rovnomerne rozložené.
- Plát pita chleba natrieme plnkou. Potom z neho urobíme roládu.
- Obrobok zabalíme do potravinovej fólie a vložíme do chladničky. Takto bude maškrta formovať.
- Chladené občerstvenie je pripravené na servírovanie. Rolku nakrájajte na plnku a dajte na tanier.
Sladká lavashová roláda s tvarohom v rúre
Sladkú pita rolku je možné pripraviť s tvarohovou náplňou. Pochúťka je výživné domáce riešenie na raňajky. Podávame s čajom.
Čas varenia: 45 minút
Čas varenia: 30 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Lavash - 1 ks.
- Tvaroh - 0,5 kg.
- Sušené ovocie podľa chuti.
- Vajce - 2 ks.
- Cukor - 3 polievkové lyžice
- Vanilín podľa chuti.
- Kyslá smotana - 150 gr.
Proces varenia:
- Podľa zoznamu pripravíme potrebné výrobky.
- Tvaroh dajte do veľkej misy. Doplníme vajíčkom, kyslou smotanou, cukrom, vanilkou a sušeným ovocím.
- Výrobky opatrne premiešajte, kým sa nevytvorí homogénna hmota.
- Pripravenú plnku rovnomerne rozotrite na pita chlieb.
- Zložte obrobok do pevného valca.
- Pre pohodlie rozdeľujeme kotúč na dve časti. Vložíme ich do zapekacej misy.
- Misku pečieme 30 minút pri teplote 180-200 stupňov.
- Hnedú roládu necháme trocha vychladnúť a rozdelíme na porcie.
- Chutnú pochúťku dáme na tanier a podávame k stolu.
Šťavnatá pita rolka s kuracím mäsom a kórejskou mrkvou
Šťavnatá a pikantná rolka pita je vyrobená z plnky z kuracieho mäsa a kórejskej mrkvy. Slávnostný stôl bude vyhovovať jasnému predjedlu, ale môže sa podávať aj ako občerstvenie.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Lavash - 1 ks.
- Kuracie filety - 300 gr.
- Kórejská mrkva - 200 gr.
- Pekingská kapusta - 50 gr.
- Cesnak - 2 strúčiky.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
- Majonéza - 120 gr.
Proces varenia:
- Kuracie filety uvaríme do mäkka. Potom ho rozdelíme na malé kúsky.
- Ku kurčaťu pridáme nadrobno nakrájanú pekingskú kapustu.
- Výrobky dopĺňame majonézou, mletým korením a nasekaným cesnakom.
- Suroviny dôkladne premiešajte do hladka.
- Rozložte list pita chleba na rovný povrch.
- Na to rovnomerne rozložte kurací polotovar.
- Potom dajte kórejskú mrkvu.
- Pita chlieb s plnkou stočíme do rolády.
- Rozdeľte výrobok na dve časti a zabaľte ich do fólie. Dáme na chvíľu do chladničky.
- Ošetrenie vyberieme z alobalu tesne pred podávaním.
- Kuracie rolky nakrájajte na kórejskú mrkvu a podávajte k stolu.
Jednoduchá a chutná pita rolka s kuracím mäsom a šampiňónmi
Jednou z najvýživnejších náplní pita je kura a huby. Takáto pochúťka sa stane kompletnými raňajkami alebo občerstvením. Môžeme podávať studené alebo teplé.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie - 8
Zloženie:
- Lavash - 2 ks.
- Kuracie mäso - 500 gr.
- Konzervované šampiňóny - 300 gr.
- Cibuľa žiarovka - 1 ks.
- Tvrdý syr - 100 gr.
- Majonéza podľa chuti.
Proces varenia:
- Všetky výrobky pripravíme. Kura uvaríme a nakrájame, opečieme huby a cibuľu a nastrúhame syr.
- Pláty pita chleba rozložíme na povrch stola a natrieme majonézou. Po jednom dajte všetky ingrediencie.
- Najprv dajte cibuľu, potom huby a kura.
- Plnku posypeme syrom, potom polotovary zvinieme na rolky.
- Pred podávaním pošleme predjedlo do mikrovlnnej rúry, aby sa syr roztavil.
- Nakrájajte výživnú rolku a podávajte ju k stolu. Si môžete vyskúšať!
Ako urobiť pita rolku s chudou náplňou?
Chudé občerstvenie, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, môže byť výživné. Skúste zaujímavý recept na pita rolku s náplňou. Miska je ideálna na rodinné raňajky alebo večere.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 20 minút
Porcie - 8
Zloženie:
- Lavash - 2 ks.
- Zemiaky - 700 gr.
- Šampiňóny - 350 gr.
- Cibuľa žiarovka - 1 ks.
- Soľ podľa chuti.
- Korenie podľa chuti.
- Rastlinný olej - na vyprážanie.
Proces varenia:
- Zemiaky uvaríme a rozmixujeme na pyré. Pre jemnejšiu hmotu môžete pridať trochu horúcej vody.
- Huby rozdrvíme na cibuli a opečieme na rastlinnom oleji.
- Pridajte zemiakovú kašu. Osolíme a posypeme podľa chuti. Jedlo dôkladne premiešajte.
- Rovnomerne natrite náplňou, plátkami pita chleba.
- Polotovar zložíme do rolky.
- Potom môže byť pochúťka nakrájaná na malé kúsky.
- Pred podávaním rolky opečte, kým nezačervenajú.
- Výživná chudá pita rolka je pripravená!
Veľmi rýchly recept na pita rožok s klobásou a syrom
Výdatnú a chutnú rolku pita je možné plniť klobásou a syrom. Takáto pochúťka je ideálna na desiatu alebo raňajky a bude dobre vyzerať aj na slávnostnom stole.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Lavash - 4 ks.
- Varená klobása - 80 gr.
- Údená klobása - 80 gr.
- Tvrdý syr - 60 gr.
- Kórejská mrkva - 80 gr.
- Kôpor podľa chuti.
- Cesnak - 1 strúčik.
- Majonéza - 100 gr.
Proces varenia:
- Nalejte majonézu na malý tanier. Vytlačte doň strúčik cesnaku a premiešajte.
- Dva druhy párkov nakrájajte na malé kocky. Suroviny dajte do veľkej misy a tiež premiešajte.
- Na stôl sme rozložili jeden pita chlieb. Zalejeme majonézou a posypeme strúhaným syrom.
- Navrch dajte ďalšiu pitu. Potrieme majonézou a posypeme kockami klobásy.
- Klobásu prikryte treťou vrstvou pita chleba. Distribuujeme na ňom majonézu a mrkvu v kórejčine.
- Vložte štvrtú vrstvu pita chleba s majonézou a nasekaným kôprom.
- Vrstvy pevne zvinieme do rolky. Obrobok zabalíme do fólie alebo vrecka, potom ho vložíme do chladničky.
- Chladenú a namočenú klobásu a syrovú rolku môžete nakrájať na plátky a podávať. Dobrú chuť!
Jednoduchá a chutná pita rolka s rybacou plnkou z konzervy?
Zaujímavou náplňou občerstvenia pita sú konzervované ryby. Výživná pochúťka vhodná na slávnostný stôl, ale aj na občerstvenie s rodinou. Všimnite si jednoduchého a rýchleho nápadu.
Čas varenia: 35 minút
Čas varenia: 20 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Lavash - 1 ks.
- Šproty v oleji - 120 gr.
- Uhorka - 1 ks.
- Vajce - 1 ks.
- Tvrdý syr - 60 gr.
- Majonéza podľa chuti.
Proces varenia:
- Lavash vizuálne rozdeľujeme na dve časti. Jednu zalejte majonézou.
- Ďalej posypeme trochou predtým strúhaného syra.
- Poťahovanú časť uzavrieme druhou polovicou. Tiež ho natrieme majonézou a posypeme tvrdým syrom.
- Posypte obrobok strúhaným vareným vajíčkom. Dali sme sem aj šproty a tenké uhorkové slamky.
- Pita chlieb s plnkou zabalíme do pevného rolády. Vložíme do vrecka a pošleme na chvíľu do chladničky.
- Potom, čo je predjedlo dobre nasýtené, môže byť nakrájané na plátky a podávané.
Ako upiecť pita rolku s mletým mäsom v rúre?
Šťavnatú rolku pita je možné variť v rúre naplnenej mletým mäsom. Výdatné jedlo doplní váš domáci stôl. Podávajte na raňajky, obed alebo ako desiatu.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 20 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Lavash - 1 ks.
- Mleté mäso - 0,5 kg.
- Cibuľa žiarovka - 1 ks.
- Paradajka - 1 ks.
- Tvrdý syr - 80 gr.
- Vajce - 1 ks.
- Soľ podľa chuti.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
- Rastlinný olej - 80 ml.
Proces varenia:
- Panvicu zohrejeme s rastlinným olejom. Vložte do nej mleté mäso a nadrobno nakrájanú cibuľu a paradajku.
- Blank posypeme soľou a mletým korením. Miešajte a smažte, kým sa mäso neuvarí.
- Na stôl sme rozložili list pita chleba.
- Mleté mäso so zeleninou naň rovnomerne rozložíme.
- Navrch posypeme plnkou jemne nastrúhaným syrom.
- Ošetrenie zmeníme na roládu.
- Preložíme do zapekacej misy a navrch natrieme rozšľahaným vajíčkom.
- Dáme misku do rúry predhriatej na 180 stupňov na 15-20 minút.
- Lavashový kotúč s náplňou je pripravený. Horúce predjedlo položte na tanier a podávajte.