Proso kaša je nepostrádateľným jedlom pre tých, ktorí chcú, aby ich jedlo bolo nielen chutné, ale aj zdravé. Proso obsahuje obrovské množstvo rôznych živín, vďaka ktorým je nepostrádateľný pre ľudí, ktorí sa pokúšajú správne jesť.
- Ako uvariť proso kašu v mlieku v hrnci?
- Sypká proso kaša na vode v hrnci
- Ako uvariť proso kašu v mlieku v pomalom hrnci?
- Sypká kaša z proso krúp na vode v pomalom hrnci
- Lahodná proso kaša na vode s tekvicou
- Ako uvariť proso kašu s tekvicou v pomalom hrnci?
- Jednoduchý a chutný recept na proso kašu v hrnci v rúre
- Ako uvariť vynikajúcu kašu z bravčového proso v rúre?
- Sladká proso kaša s hrozienkami
Ako uvariť proso kašu v mlieku v hrnci?
Proso kaša je jednou z najzdravších, a to vďaka vysokému obsahu rôznych stopových prvkov, napríklad železa. Preto je táto kaša ideálna pre tých, ktorí dodržiavajú zásady zdravej výživy. Proso s mliekom sa ukáže byť veľmi chutné, aromatické a úplne nie horké.
Čas varenia: 50 min.
Čas varenia: 25 min.
Porcie - 2.
- Pšeničné krúpy 200 gr.
- Maslo 30 gr.
- Kravské mlieko 400 ml.
- Voda 400 ml.
- Kryštálový cukor chuť
- Soľ chuť
-
V prvom rade pripravíme všetky požadované produkty. -
Potom vložte cereálie do misky a nalejte do nej studenú vodu. -
Cereálie premiešajte, aby sa oddelili všetky prebytočné časti, a sceďte vodu. Tento postup opakujeme, kým nie je voda číra. -
Nalejte proso do cedníka a zalejte vriacou vodou. -
Ďalej posunieme obilniny do hrnca a nalejeme do nich vodu. -
Po odstránení periodicky sa objavujúcej peny priveďte kašu do varu, potom sa teplo zníži na miernosť. -
Pokračujeme vo varení kaše, kým sa voda úplne neodparí. -
Do prosa nalejte horúce mlieko, všetko dobre premiešajte a znížte oheň na minimum. -
Pridajte soľ a cukor a premiešajte. -
Za stáleho miešania kašu varíme asi 20 minút. -
Vyberte panvicu zo sporáka, pridajte maslo. -
Potom panvicu prikryte vekom a nechajte ďalších 10 minút. -
Proso kaša je pripravená, dobrú chuť!
Sypká proso kaša na vode v hrnci
Proso kaša je vynikajúcou prílohou pre hydinu alebo zeleninu, ktorá sa ukazuje ako veľmi zdravá a uspokojivá. Proso je drobivé, jemné a vzdušné, takže s jeho pomocou môžete nielen správne, ale aj chutne jesť.
Čas varenia: 30 min.
Čas varenia: 5 min.
Porcie - 2.
Zloženie:
- Krúpy z prosa - 1 polievková lyžica.
- Maslo - 15 gr.
- Voda - 2 polievkové lyžice
- Soľ podľa chuti
Proces varenia:
- Najprv pripravíme všetko, čo k jedlu potrebujete.
- Krúpy z proso smažte v suchom hrnci na strednom ohni asi 5 minút do zlatista.
- Nalejte vodu do hrnca, pridajte soľ a premiešajte.
- Zvýšte oheň a kašu priveďte do varu, potom znížte oheň na minimum, pridajte olej a panvicu prikryte vekom. Kašu teda varíme asi 15 minút.
- Panvicu odstavte z tepla a nechajte 10 minút lúhovať, aby cereálie absorbovali všetku tekutinu.
- Pripravenú kašu poriadne premiešajte a rozlomte vzniknuté hrudky. Dobrú chuť!
Ako uvariť proso kašu v mlieku v pomalom hrnci?
Delikátna a chutná proso kaša v multivarke určite poteší dospelých i deti a dokonca chutí ako dezert. Je pripravený veľmi jednoducho a ukazuje sa, že je neuveriteľne užitočný.
Čas varenia: 90 min.
Čas varenia: 30 min.
Porcie - 2.
Zloženie:
- Krúpy z prosa - 1 mult.stack.
- Mlieko - 4 multitak.
- Cukor - 3 polievkové lyžice
- Maslo podľa chuti.
- Soľ podľa chuti
Proces varenia:
- Obilniny dôkladne opláchnite a zalejte vriacou vodou, aby ste sa zbavili horkosti. Keď voda vychladne, cereálie znova opláchnite.
- Jáhlové krúpy dáme do pomalého hrnca.
- Potom nalejte mlieko do misky multivarkára, pridajte soľ a cukor.
- Vyberieme režim „Mliečna kaša“ a kašu necháme variť, kým nezaznie zvukový signál.
- Potom kašu rozmixujte, prikryte pokrievkou a nechajte pôsobiť 15 minút.
- Do hotovej kaše podľa chuti pridáme maslo. Dobrú chuť!
Sypká kaša z proso krúp na vode v pomalom hrnci
Proso kaša na vode je skvelou možnosťou pri diéte alebo nalačno a je vhodná aj pre vegetariánov. Do takejto kaše môžete pridať aj rôzne sušené ovocie alebo džem a v jednoduchej verzii ju výborne doplní maslo.
Čas varenia: 50 min.
Čas varenia: 5 min.
Porcie - 4.
Zloženie:
- Krúpy z prosa - 1 polievková lyžica.
- Voda - 4 lyžice.
- Cukor - 1 polievková lyžica
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
- Soľ podľa chuti
Proces varenia:
- Pripravujeme potrebné produkty.
- Krúpy proso vytriedime, najskôr opláchneme v teplej a potom v horúcej vode, aby sme odstránili horkosť.
- Obilniny rozložíme do misky multivarkára, zalejeme vodou, pridáme soľ, cukor a maslo.
- Zatvorte multivark, vyberte režim „Pohánka“ a varte, kým sa neozve pípnutie. Potom zvolíme režim "Vykurovanie" a necháme kašu ďalších 20 minút.
- Podávame horúcu kašu. Dobrú chuť!
Lahodná proso kaša na vode s tekvicou
Zdravé a neuveriteľne chutné jedlo, ktoré si vďaka vareniu v rúre zachováva veľa vitamínov a mikroelementov. A pridanie jabĺk a škorice do kaše dodá jedlu miernu kyslosť a očarujúcu arómu.
Čas varenia: 60 min.
Čas varenia: 15 min.
Porcie - 8.
Zloženie:
- Krúpy z prosa - 250 gr.
- Tekvica - 350 gr.
- Jablká - 300 gr.
- Škorica - ½ lyžičky
- Cukor - 50 gr.
- Soľ podľa chuti
Proces varenia:
- Pripravujeme všetky výrobky potrebné na varenie.
- Proso vytriedime, niekoľkokrát opláchneme teplou vodou a potom zalejeme vriacou vodou a necháme 15 minút odstáť horkosť.
- Tekvicu ošúpeme a olúpeme s jablkami a nakrájame na malé kúsky.
- Cukor zmiešajte so škoricou a pridajte k jablkám a tekvici vyloženým v pekáči.
- Vodu z proso vypustíme, nalejeme do nádoby na pečenie. Naplňte vodou tak, aby bola v jednej rovine s prosom. Podľa chuti pridajte malé množstvo soli.
- Formu zakryjeme vekom alebo fóliou a pošleme do rúry predhriatej na 170 stupňov, kde varíme kašu asi pol hodiny. Do hotovej kaše pridáme maslo a podávame. Dobrú chuť!
Ako uvariť proso kašu s tekvicou v pomalom hrnci?
Bohatá a chutná kaša, ideálna na jesenné obdobie. Na takúto kašu je najlepšie použiť muškátovú tekvicu, ktorá sa neplazí v pomalom hrnci a ukáže sa šťavnatá, ale nie vodnatá.
Čas varenia: 60 min.
Čas varenia: 15 min.
Porcie - 6.
Zloženie:
- Krúpy proso - 2 mult.st.
- Tekvica - 400 gr.
- Voda - 1 mult.st.
- Mlieko - 8 mult.st.
- Maslo - 50 gr.
- Cukor - 4 polievkové lyžice
- Soľ - 1 lyžička
Proces varenia:
- Proso umyjeme, zalejeme vriacou vodou a necháme 5 minút.
- Tekvicu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
- Nalejte obilniny do misky multivarkára.
- Naplňte cereálie vodou a mliekom.
- Všetko dôkladne premiešajte.
- Vložte cukor do pomalého hrnca.
- Tiež posolíme.
- Maslo nakrájame na malé kúsky a tiež pridáme do kaše.
- A opatrne pridajte tekvicu.
- Multivarič zakryjeme vekom.
- Vyberáme režim „Mliečna kaša“.
- Po pípnutí otvorte multivarku a premiešajte kašu.
- Vyberieme režim „Udržiavanie tepla“ a necháme ešte 15 minút lúhovať.
- Podávame horúcu kašu. Dobrú chuť!
Jednoduchý a chutný recept na proso kašu v hrnci v rúre
Chutná a diétna príloha pre tých, ktorí dbajú o svoje zdravie a postavu. Kaša sa ukáže byť veľmi jemná, bohatá a veľmi zdravá.Podľa vášho uváženia môžete do kaše pridať akékoľvek sušené ovocie pre zaujímavejšiu chuť.
Čas varenia: 60 min.
Čas varenia: 20 min.
Porcie - 2.
Zloženie:
- Krúpy z prosa - 4 polievkové lyžice
- Mlieko - 300 ml.
- Maslo - 30 gr.
- Cukor - 2 polievkové lyžice
- Soľ podľa chuti
Proces varenia:
- Obilniny niekoľkokrát umyjeme pod studenou vodou, kým voda nie je číra.
- Vodu scedíme a proso dáme do hrnca.
- Obilniny naplňte mliekom, pridajte soľ a cukor, premiešajte.
- Hrniec pošleme do rúry na 40 minút pri 180 stupňoch.
- Hrniec vyberieme, pridáme doň maslo. Nemiešať.
- Hrniec pošleme späť do rúry, kým sa neobjaví zlatá kôrka, potom rúru vypneme a kašu necháme asi 10 minút lúhovať.
- Kašu podávajte horúcu. Dobrú chuť!
Ako uvariť vynikajúcu kašu z bravčového proso v rúre?
Proso kaša sa dobre hodí k bravčovému mäsu, a keď sa varí v rúre, jedlo sa ukáže byť jemné, chutné a bohaté, pretože mäso dáva kaši všetku šťavu. Príprava takého jedla je veľmi jednoduchá a určite zostane vo vašej kuchárskej knihe ešte dlho.
Čas varenia: 60 min.
Čas varenia: 15 min.
Porcie - 6.
Zloženie:
- Krúpy z prosa - 2 polievkové lyžice.
- Bravčové mäso - 1 kg.
- Cibuľa žiarovka - 3 ks.
- Voda - 4 lyžice.
- Rastlinný olej - podľa chuti
- Kyslá smotana - podľa chuti
- Zelení podľa chuti
- Korenie podľa chuti
- Soľ podľa chuti
Proces varenia:
- Cibuľu ošúpeme, opláchneme, nakrájame na veľké kúsky a osmažíme na rastlinnom oleji do polovice.
- Osolíme a okoreníme.
- Cibuľu rozložíme do hrncov.
- Bravčové mäso nakrájajte na veľké kúsky a stočte do korenia, potom smažte na prudkom ohni za stáleho miešania, kým sa farba nezmení.
- Mäso posielame aj do hrncov.
- Proso umyjeme, namočíme asi na 5 minút a znova opláchneme. Rovnomerne ho rozdeľte medzi hrnce.
- Vodu osolíme, privedieme k varu a potom nalejeme do hrncov. Kašu posypte bylinkami, hrnce prikryte viečkom a nechajte pôsobiť 20 minút. Potom hrnce pošleme na pol hodiny do rúry predhriatej na 150 stupňov.
- Pred podávaním kašu zalejeme kyslou smotanou. Dobrú chuť!
Sladká proso kaša s hrozienkami
Proso s mliekom je nádherná, chutná a veľmi zdravá kaša. A ak k tomu pridáte hrozienka a škoricu namočenú v čaji, získate veľmi neobvyklú, ale nie menej chutnú kombináciu chutí. Túto kašu môžete podávať ako hlavný chod aj ako dezert.
Čas varenia: 35 min.
Čas varenia: 20 min.
Porcie - 2.
Zloženie:
- Krúpy proso - 100.
- Mlieko - 500 ml.
- Hrozienka - 1 hrsť
- Cukor - 3 lyžičky
- Čierny listový čaj - 1 lyžička.
- Mletá škorica - podľa chuti
- Soľ podľa chuti
Proces varenia:
- Čaj zalejte pol pohárom vriacej vody a nechajte lúhovať.
- Hrozienka namočte do čaju, potom čaj sceďte.
- Nasypte proso krúpy do hrnca vhodného na pečenie, naplňte ho mliekom, soľou a trochu povarte, bez toho, aby bola kaša pripravená.
- Do kaše pridajte hrozienka a pošlite panvicu pod vekom do rúry predhriatej na 200 stupňov po dobu 15 minút.
- Cukor zmiešame s mletou škoricou a posypeme hotovou kašou. Dobrú chuť!
