Rýchlo nakladané paradajky s cesnakom a bylinkami sú skvelým občerstvením na slávnostnú večeru alebo pokojný rodinný večer. Za minimálne náklady získate vynikajúce jedlo. Podľa ktoréhokoľvek zo 7 receptov zhromaždených v článku môžete ľahko pripraviť paradajkový predjedlo.
- Nakladané paradajky s cesnakom a instantnými bylinkami
- Instantné paradajky s cesnakom a bylinkami vo vrecku
- Rýchlo nakladané paradajky na plátky denne
- Rýchlo varené nakladané paradajky v kórejskom štýle
- Instantné zelené nakladané paradajky
- Ako rýchlo uvariť nakladané cherry paradajky?
- Domáce instantné paradajky marinované s cibuľou
Nakladané paradajky s cesnakom a instantnými bylinkami
Stačí stráviť 15-20 minút prípravou a čoskoro budete mať na stole nádherné paradajkové občerstvenie. Nakladané paradajky sú skvelé k mäsovým a zemiakovým pokrmom.
Čas varenia: 3 hodiny.
Čas varenia: 20 minút.
Porcie: 2.
- Paradajka 3 PCS.
- Zeleninový olej 3 polievková lyžica
- Petržlen 10 gr.
- Stolový ocot 9% 2 lyžička
- Kôpor 10 gr.
- Kryštálový cukor 1 lyžička
- Soľ 1 lyžička
- Cesnak 2 zub.
- Mleté čierne korenie chuť
-
Paradajky umyte a nakrájajte na 4 kusy.
-
Rastlinný olej zmiešajte s octom, cukrom a soľou.
-
Petržlenovú vňať a kôpor nakrájame nadrobno. Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom. Do marinády pridajte bylinky a cesnak a dobre premiešajte.
-
Nakrájané paradajky zmiešajte s marinádou.
-
Paradajky nechajte prikryté v chladničke 2-3 hodiny. Podávame vychladené.
Dobrú chuť!
Instantné paradajky s cesnakom a bylinkami vo vrecku
Instantné vrecko ľahko osolených paradajok je skvelým rýchlym občerstvením na letnú večeru. Minimum ingrediencií a minimum času, ale chuť bude vynikajúca.
Čas varenia: 2,5 hodiny.
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 2.
Zloženie:
- Paradajky - 3 ks.
- Zelení - 1 zväzok.
- Soľ - 1 lyžička
- Cesnak - 1 zub
Proces varenia:
- Paradajky umyjeme a nakrájame na kolieska.
- Cesnak a bylinky nakrájame nadrobno.
- Vložte paradajky do vrecka, pridajte soľ, bylinky a cesnak.
- Vrecko pevne uzatvorte, pretrepte a nechajte 2 hodiny v chladničke. Paradajky pretrepávajte každú pol hodinu.
- Nakladané paradajky sú pripravené, podávame chladené.
Dobrú chuť!
Rýchlo nakladané paradajky na plátky denne
Najchutnejší recept na paradajky, ktorý bude pripravený za deň. Toto predjedlo je možné pripraviť kedykoľvek počas roka: v lete, keď sú čerstvé paradajky nudné, alebo na jar, keď sa zimné prípravy skončili.
Čas varenia: 24 hodín.
Čas varenia: 40 minút
Porcie: 3.
Zloženie:
- Paradajky - 7 ks.
- Cesnak - 4 zuby.
- Mletá feferónka - podľa chuti.
- Zeler podľa chuti.
- Na marinádu:
- Voda - 1 liter.
- Cukor - 1 polievková lyžica
- Soľ - 1,25 lyžice
- Stolový ocot - 2 polievkové lyžice
- Koreninový hrášok - 7 ks.
- Čierne korenie - 7 ks.
Proces varenia:
- Všetky ingrediencie pripravte podľa uvedeného zoznamu. Paradajky a bylinky umyjeme.
- Nalejte vodu do hrnca, vložte ho do ohňa. Do vody nalejte cukor a soľ, pridajte čierny a korenistý hrášok. Marinádu privedieme k varu a varíme 2-3 minúty. Potom pridajte ocot, premiešajte a odstráňte z tepla.
- V každej paradajke urobte rez a vložte do nej strúčik cesnaku a trochu feferónky.
- Do rezu tiež vložte list zeleru.
- Preneste paradajky do hlbokej misy a zalejte ich horúcou marinádou. Keď marináda vychladne, preneste paradajky do chladničky.
- Paradajky sa môžu podávať za deň.
Dobrú chuť!
Rýchlo varené nakladané paradajky v kórejskom štýle
Nakladané paradajky v tomto recepte chutia vynikajúco. Pomery korenia sú špeciálne vybrané tak, aby zachovali prirodzenú chuť paradajok a doplnili ich jedinečnou arómou a korenistými tónmi.
Čas varenia: 10 hodín.
Čas varenia: 40 minút
Porcie: 8.
Zloženie:
- Paradajky - 1 kg.
- Bulharské korenie - 2 ks.
- Pálivá paprika - 1 ks.
- Cesnak - 5-6 zubov.
- Petržlen - 1 zväzok.
- Kôpor - 1 zväzok.
- Bazalka - 1 zväzok.
- Na marinádu:
- Cukor - 2 polievkové lyžice
- Rastlinný olej - 50 ml.
- Stolový ocot - 2 polievkové lyžice
- Soľ - 1 polievková lyžica
- Mleté čierne korenie - 0,25 lyžičky
Proces varenia:
- Ošúpeme cesnak.
- Papriky umyjeme, olúpeme zo semien a priečok, nakrájame na malé kúsky.
- Zeleninu umyte a nakrájajte nožom.
- Papriky, feferónky a cesnak dáme do mixéra. Suroviny pomelieme na pyré. Do výslednej hmoty pridajte soľ, cukor, mleté korenie, slnečnicový olej a ocot, premiešajte.
- Paradajky nakrájajte na plátky, dajte ich do misy vo vrstvách, posypte bylinkami a zalejte marinádou. Nechajte nádobu s paradajkami marinovať 8-10 hodín v chladničke.
- Ako občerstvenie podávajte chladené nakladané paradajky.
Dobrú chuť!
Instantné zelené nakladané paradajky
Zelené paradajky sú hustejšie a chuťovo výraznejšie. Napriek tomu, že ešte nie sú zrelé, zelené paradajky sú stále dobre nasýtené arómou korenia.
Čas varenia: 12 hodín.
Čas varenia: 40 minút
Porcie: 5.
Zloženie:
- Paradajky - 1 kg.
- Mrkva - 1 ks.
- Cesnak - 8 zubov.
- Cibuľa cibule - 1 ks.
- Soľ - 1 polievková lyžica
- Cukor - 2 polievkové lyžice
- Pálivá paprika - 1 ks.
- Mletý koriander - 2 lyžičky
- Koriander zo semien - 2-3 štipky.
- Rastlinný olej - 7-8 polievkových lyžíc
- Stolový ocot - 2 polievkové lyžice
- Petržlen - 1 zväzok.
Proces varenia:
- Mrkvu ošúpeme a nastrúhame. Pridajte polovicu polievkovej lyžice soli a lyžicu cukru, premiešajte a zľahka rozdrvte mrkvu, aby stiekla šťava.
- Paradajky umyjeme a nakrájame na plátky. Preneste ich do mrkvy.
- Pridajte polovicu polievkovej lyžice soli, lyžicu cukru, nasekaný cesnak a mletý koriander.
- Pripravte marinádu. Do predhriatej panvice nalejte rastlinný olej, osmažte na ňom cibuľu nakrájanú na pol krúžky. Potom pridajte feferónku a koriandrové semienka. Všetko spolu opekajte pár sekúnd.
- Zeleninu zalejeme horúcou marinádou.
- Pridajte tiež nasekané bylinky a ocot, dobre premiešajte. Zeleninu zatlačte a dajte do chladničky na 10-12 hodín.
- Nakladané zelené paradajky vyzerajú nádherne a chutia úžasne.
Dobrú chuť!
Ako rýchlo uvariť nakladané cherry paradajky?
Nakladané cherry paradajky sú krásnou a chutnou prípravou a je vhodné ich jesť aj na jedno sústo. Vďaka bohatej chuti a aróme marinády sú paradajky mierne solené a jemne pikantné.
Čas varenia: 1-2 dni.
Čas varenia: 40 minút
Porcie: 3.
Zloženie:
- Cherry paradajky - 0,5 kg.
- Bobkový list - 1 ks.
- Kôpor - 5 kg.
- Soľ - 0,5 lyžice
- Med - 1 polievková lyžica
- Jablčný ocot - 35 ml.
- Čierne korenie - 0,5 lyžičky
- Cesnak - 2 zuby
- Voda - 1 liter.
- Cukor - 0,5 lyžice
- Bazalka - 5 gr.
Proces varenia:
- Paradajky umyte a odmerajte požadované množstvo prísad podľa zoznamu.
- Čerešne položte špáradlom na niekoľko miest a preneste ich do hrnca.
- K paradajkám pridajte bobkový list, korenie, cesnak a kôpor.
- Nalejte vriacu vodu do samostatnej misky a rozpustite v nej soľ a cukor.
- Paradajky zalejeme marinádou a necháme úplne vychladnúť.
- Po vychladnutí marinádu nalejeme do hrnca, privedieme k varu, pridáme med, ocot a bazalku. Marinádu miešajte, kým sa med úplne nerozpustí.
- Preneste paradajky do sklenených nádob, naplňte ich marinádou a nechajte v chladničke marinovať 1-2 dni. Cherry paradajky sú vynikajúce.
Dobrú chuť!
Domáce instantné paradajky marinované s cibuľou
Vďaka tomuto receptu sú slané nakladané paradajky rýchle a jednoduché. Cibuľa a cesnak dodávajú zelenine jasnú, mierne štipľavú chuť.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 20 minút.
Porcie: 2.
Zloženie:
- Paradajky - 4 ks.
- Cibuľa cibule - 1 ks.
- Voda - 250 ml.
- Ocot - 4 polievkové lyžice
- Cukor - 2 polievkové lyžice
- Soľ - 1 lyžička
- Petržlen - 5 gr.
- Mleté čierne korenie - 1 štipka.
- Cesnak - 1-2 zuby.
Proces varenia:
- V miske zmiešajte nasekanú petržlenovú vňať, cesnak, soľ, cukor, mleté korenie a vodu.
- Paradajky umyjeme a nakrájame na kolieska.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
- Cibuľu a paradajky zmiešame v miske, zalejeme marinádou a dáme na pol hodinu do chladničky.
- Paradajky môžete podávať priamo v marináde.
Dobrú chuť!