Nakladaná kapusta s instantnou mrkvou-7 receptov krok za krokom

Nakladaná kapusta s mrkvou má príjemnú, osviežujúcu, nevtieravú chuť. Toto predjedlo môžete podávať čisté alebo podľa chuti môžete pridať papriku, bylinky alebo rastlinný olej. Článok obsahuje 7 rôznych receptov na toto jednoduché prázdne miesto.

Rýchlo nakladaná kapusta s mrkvou a octom v pohároch

Pomocou tohto receptu môžete rýchlo a ľahko pripraviť nakladanú kapustu s mrkvou. S malým a prístupným zoznamom prísad sa kapusta ukáže ako neuveriteľne chutná a chrumkavá.

Čas varenia: 6 hodín.

Čas varenia: 20 minút.

Porcie: 3.

• 
  Nalejte vodu do hrnca na prípravu marinády. Pridajte cukor, soľ a olej.
• 
  Kastról položte na oheň, priveďte k varu a vyberte zo sporáka.
• 
  Umyte hlavu kaputy, odstráňte horné listy a odstráňte pahýľ. Kapustu nakrájame na tenké prúžky.
• 
  Poháre umyte a sterilizujte.
• 
  Mrkvu ošúpeme a nastrúhame, zmiešame s kapustou.
• 
  Zeleninu poukladajte do pohárov, utlačte a zalejte horúcou marinádou. Pridajte do pohárov ocot a zatvorte.
• 
  Po 5-6 hodinách bude nakladaná kapusta pripravená. Obrobok skladujte na chladnom mieste.

Dobrú chuť!

Nakladaná kapusta s mrkvou a instantným cesnakom

Nakladanú kapustu môžete na stole nielen podávať ako šalát alebo studené občerstvenie, ale tiež pridať do zeleninového guláša, boršče alebo dusiť z bravčového mäsa. Takáto prázdna určite nebude ležať v pivnici.

Čas varenia: 120 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 5.

Zloženie:

• Biela kapusta - 1 kg.
• Cesnak - 2-3 zuby.
• Mrkva - 1 ks.
• Ocot 9% - 5 polievkových lyžíc
• Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice
• Cukor - 5 polievkových lyžíc
• Soľ - 1 polievková lyžica
• Voda - 0,5 l.

Proces varenia:

1. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame.
2. Kapustu tiež nastrúhajte pomocou špeciálnej trysky. Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom, pridáme do kapusty.
3. Uvaríme marinádu. Nalejte vodu do hrnca, pridajte soľ a cukor. Keď voda vrie, pridajte bobkový list a korenie. Potom, čo sa soľ a cukor rozpustí, pridajte rastlinný olej a ocot, premiešajte a vyberte panvicu z ohňa.
4. Kapustu a mrkvu zalejeme horúcou marinádou, premiešame a necháme 1,5 hodiny marinovať.
5. Nakladaná kapusta je pripravená. Aby bola kapusta bohatšia, nechajte kapustu marinovať cez noc.

Dobrú chuť!

Okamžitá chrumkavá kapusta

Nakladaná kapusta je studený predjedlo, ktoré netreba špeciálne predstavovať. Je to chutné, uspokojujúce a veľmi zdravé, najmä v zime.

Čas varenia: 1-2 dni.

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 6-8.

Zloženie:

• Biela kapusta - 1,5 kg.
• Mrkva - 2 ks.
• Cesnak - 1 hlava.
• Rastlinný olej - 100 ml.
• Kmín podľa chuti.
• Nový hrášok - 4 ks.
• Bobkový list - 2 ks.
• Cukor - 100 gr.
• Karafiát - 1 ks.
• Voda - 0,7 l
• Soľ - 1,5 lyžice
• Ocot 9% - 100 ml.

Proces varenia:

1. Kapustnú hlavu umyjeme, odstránime vrchné listy, porezáme. Kapustu nakrájame na veľké kocky.Mrkvu nakrájame na plátky.
2. Cesnak ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky.
3. Pridajte cesnak do misky so zeleninou.
4. Uvaríme marinádu. Nalejte vodu do hrnca, pridajte všetky koreniny, soľ a cukor. Po uvarení marinády nalejte ocot, premiešajte a odstráňte z ohňa.
5. Do zeleniny najskôr pridajte rastlinný olej a potom ho zalejte marinádou.
6. Nastavte útlak na zeleninu a nechajte 1-2 dni.
7. Takmer nasledujúci deň je kapusta pripravená na použitie. Nakladanú kapustu skladujte na chladnom mieste.

Dobrú chuť!

Ako variť nakladanú kapustu s mrkvou a repou?

Dobrý, rýchly kulinársky recept na gruzínske predjedlo. Nakladaná kapusta s mrkvou a repou sa varí veľmi rýchlo. Ak to marinujete ráno, potom na večeru budete mať na stole svetlé predjedlo zo zeleniny.

Čas varenia: 8 hodín.

Čas varenia: 60 minút

Porcie: 6.

Zloženie:

• Biela kapusta - 1 kg.
• Repa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cesnak - 4 zuby.
• Mletá červená paprika - podľa chuti.
• Rastlinný olej - 0,5 lyžice.
• Ocot - 0,5 lyžice.
• Cukor - 0,5 lyžice.
• Soľ - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

1. Z kapusty odstráňte vrchné listy, odstráňte stopku a kapustu nakrájajte na veľké kocky.
2. Ošúpeme a nastrúhame repu a mrkvu. Zeleninu skombinujte vo veľkej miske alebo hrnci.
3. Do zeleniny pridajte rastlinný olej, feferónku a nasekaný cesnak, premiešajte.
4. Do hrnca nalejte vodu, varte ju, rozpustite v nej cukor a soľ. Do vriacej marinády nalejte ocot, premiešajte a nalejte na zeleninu.
5. Zeleninu nechajte chvíľu odstáť, potom prikryte a dajte do chladničky. Po 8-12 hodinách bude kapusta pripravená.

Dobrú chuť!

Rýchlo nakladaná kapusta s mrkvou a maslom v banke

Nakladaná kapusta s mrkvou sa ukáže byť veľmi chutná, s miernou kyslosťou a jemnou cesnakovou arómou. Tento zeleninový predjedlo sa hodí k mäsovým a rybím pokrmom, v zime je tiež ďalším zdrojom vitamínov.

Čas varenia: 3,5 hodiny.

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 12.

Zloženie:

• Biela kapusta - 2 kg.
• Mrkva - 2 ks.
• Bobkový list - 3 ks.
• Cesnak - 6 zubov
• Cukor - 3 polievkové lyžice
• Nový hrášok - 3 ks.
• Soľ - 2 polievkové lyžice
• Rastlinný olej - 150 ml.
• Voda - 1 liter.
• Ocot - 150 ml.

Proces varenia:

1. Kapustu umyjeme a nožom nakrájame nadrobno.
2. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame.
3. Zmiešajte zeleninu, pridajte nasekaný cesnak, znova dobre premiešajte.
4. Do hrnca nalejte vodu, pridajte cukor, soľ, bobkový list, korenie a zalejte rastlinným olejom. Po uvarení marinády pridajte ocot.
5. Kapustu a mrkvu dajte do nádoby, zeleninu poduste, zalejte horúcou marinádou. Nechajte pôsobiť tri hodiny, občas premiešajte alebo zeleninu prepichnite drevenou špajľou. Hotovú nakladanú kapustu môžete skladovať v chladničke alebo chladnej pivnici.

Dobrú chuť!

Lahodná instantná kapusta s mrkvou a paprikou

Vynikajúce zeleninové občerstvenie, ktoré vás v zime naplní vitamínmi a spestrí váš denný jedálny lístok. Vďaka horúcej marináde môže byť šalát podaný za niekoľko hodín.

Čas varenia: 4 hodiny.

Čas varenia: 50 minút

Porcie: 5.

Zloženie:

• Biela kapusta - 1 kg.
• Bulharské korenie - 2 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cesnak - 2 zuby
• Soľ - 1,5 lyžičky
• Cukor - 50 gr.
• Voda - 150 ml.
• Ocot 9% - 2-3 polievkové lyžice
• Slnečnicový olej - 50 ml.

Proces varenia:

1. Kapustu nakrájame na tenké pásiky a dáme do hrnca.
2. Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme do kapusty.
3. Zeleninu osoľte a osoľte, premiešajte, zeleninu jemne zatlačte rukami, aby dala šťavu.
4. Papriku umyjeme, olúpeme priečky a semená, nakrájame na prúžky. Cesnak ošúpeme a nakrájame na plátky.
5. Do zeleniny pridajte teplú varenú vodu, ocot a rastlinný olej, premiešajte. Nastavte útlak na zeleninu a dajte do chladničky na 3-4 hodiny.
6. Po uplynutí určeného času bude chutná nakladaná kapusta s paprikou pripravená k jedlu.

Dobrú chuť!

Nakladaná kapusta s mrkvou a cibuľou doma

Vitamínový a jemne pikantný šalát z kapusty, mrkvy a cibule sa stane častým hosťom na vašom stole. Krása tohto receptu je, že šalát môžeme podávať po niekoľkých hodinách alebo ho necháme dlhšie marinovať a získame veľmi bohatú chuť.

Čas varenia: 8 hodín.

Čas varenia: 50 minút

Porcie: 4.

Zloženie:

• Mrkva - 2 ks.
• Soľ - 1 polievková lyžica
• Bobkový list - 1 ks.
• Bulharské korenie - 2 ks.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Ocot 9% - 2 polievkové lyžice
• Biela kapusta - 300 gr.
• Voda - 0,5 l.
• Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice
• Cukor - 1 lyžička

Proces varenia:

1. Kapustu umyjeme a nakrájame nadrobno.
2. Mrkvu ošúpeme, nakrájame na tenké kolieska a pridáme do kapusty.
3. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky.
4. Očistite papriku zo semien a priečok, nakrájajte na prúžky.
5. Spojte soľ, cukor a bobkový list. Nalejte horúcu vodu, premiešajte a pridajte rastlinný olej. Keď marináda mierne vychladne, pridajte ocot, premiešajte.
6. Zeleninu zalejeme marinádou, premiešame.
7. Zeleninu upchajte a vyvíjajte na ňu tlak 6-8 hodín.
8. Pripravený šalát skladujte v chladničke.

Dobrú chuť!