Ľahko solené paradajky s cesnakom a instantnými bylinkami-7 receptov krok za krokom

Ľahko solené paradajky sú jedným z prvých občerstvenia, ktoré sa má pripraviť, keď sa objaví prvý zber zeleniny. V tomto článku som vybral 7 veľmi chutných a rýchlych receptov na jemne solené paradajky s cesnakom a bylinkami.

Ľahko solené paradajky s cesnakom a instantnými bylinkami v pohári

Ľahko solené paradajky pripravené podľa tohto receptu sa niekedy pre svoju pikantnú chuť nazývajú „Arméni“. Sú pripravené rýchlo a jednoducho; v každej kuchyni sú prísady na solenie.

Čas varenia: 5-7 dní.

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 5.

• 
  Moriacu nádobu umyte a osušte. Paradajky a bylinky opláchneme, cesnak ošúpeme.
• 
  Paradajky pevne vložte do nádoby, posuňte ich vetvičkami byliniek a strúčikmi cesnaku.
• 
  Do hrnca nalejte pol litra vody, priveďte k varu, pridajte nové korenie a čierne korenie. Marinádu varte 1-2 minúty, potom vychladnite na 35-40 stupňov.
• 
  Nalejte marinádu do nádoby s paradajkami. Potom nalejte soľ priamo do nádoby a pridajte čistú filtrovanú vodu.
• 
  Nádobu zatvorte nylonovým viečkom a dajte do chladničky na 5-7 dní. Po uplynutí tejto doby budú pripravené jemne nasolené paradajky.

Dobrú chuť!

Ako rýchlo nakladať paradajky s cesnakom a bylinkami do vrecka denne?

Mierne solené paradajky vo vrecku sú skvelým občerstvením, ktoré spestrí vaše letné menu. Je to pohodlný a praktický spôsob solenia zeleniny, chuť je jemne korenistá a slaná.

Čas varenia: 12,5 hodiny.

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 5.

Zloženie:

• Paradajky - 1 kg.
• Cesnak - 1 hlava.
• Pálivá paprika - 1 ks.
• Kôpor - 30 gr.
• Petržlen - 30 gr.
• Cukor - 1 lyžička
• Soľ - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

1. Paradajky opláchnite, cesnak rozoberte na strúčiky a ošúpte.
2. Na každej paradajke urobte krížový rez, do ktorého vložte strúčik cesnaku.
3. Zložte polotovary do pevného plastového vrecka.
4. Petržlenovú vňať a kôpor dobre opláchneme, osušíme a nakrájame.
5. Paradajky posypeme soľou a cukrom, pridáme feferónky a bylinky.
6. Vrecko pevne zatvorte a zľahka s ním zatraste. Paradajky necháme dusiť pri izbovej teplote 12 hodín.
7. Varené paradajky môžete skladovať vo vrecku v chladničke alebo ich premiestniť do sklenenej nádoby.

Dobrú chuť!

Veľmi rýchle nakladané paradajky na kolieskach za 2 hodiny

Ak nakladáte paradajky ráno, potom už na večeru budete mať na stole skvelé predjedlo k hlavnému jedlu. Paradajky nakrájané na plátky sa namáčajú do korenia a soli rýchlejšie ako celé ovocie.

Čas varenia: 3 hodiny.

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 2.

Zloženie:

• Paradajky - 3 ks.
• Zelení - 15 gr.
• Francúzska horčica - 1 lyžička
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Cukor - 0,5 lyžičky
• Mleté čierne korenie - 1 štipka.
• Cesnak - 3 zuby.
• Jablčný ocot - 2 polievkové lyžice
• Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Paradajky a bylinky opláchneme, cesnak ošúpeme.
2. Bylinky a cesnak nasekáme najemno.
3. Spojte cesnak, bylinky, horčicu, korenie, soľ, ocot a cukor.
4. Paradajky nakrájame na kolieska.
5. Paradajky dajte vrstvami do misy a potrite marinádou.Paradajky dajte do chladu na 2-3 hodiny. Výborné paradajkové predjedlo je pripravené.

Dobrú chuť!

Domáce kórejské instantné paradajky

Keď začne sezóna zrelých paradajok a už ich nechcete jesť čerstvé, používajú sa najneobvyklejšie a najrýchlejšie recepty na nakladanie paradajok. Odporúčame vám vyskúšať rýchle a slané predjedlo z kórejských paradajok.

Čas varenia: 35 minút

Čas varenia: 15 minút.

Porcie: 2.

Zloženie:

• Paradajky - 0,5 kg.
• Cesnak - 1 zub
• Pálivá paprika - podľa chuti.
• Cilantro - 5 gr.
• Korenie pre kórejskú mrkvu - 1 lyžička
• Soľ podľa chuti.
• Cukor - 1 štipka
• Vínny ocot - 1 polievková lyžica
• Chudý olej - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

1. Podľa zoznamu pripravte požadované prísady. Opláchnite zeleninu a bylinky.
2. Paradajky nakrájame na plátky, cesnak na tenké plátky. Paradajky ochutíme soľou a cukrom.
3. Pridajte kórejské korenie na mrkvu, olej a ocot.
4. Zeleninu a feferónky nakrájame nadrobno, pridáme do misky.
5. Paradajky premiešajte a nechajte marinovať 15-20 minút.
6. Paradajky v kórejskom štýle sú veľmi chutné a aromatické.

Dobrú chuť!

Ako uvariť ľahko nasolené zelené paradajky s cesnakom a bylinkami?

Aj zelené paradajky majú vynikajúce využitie. Rýchlo sa zmenia na vynikajúce predjedlo a doplnok k akémukoľvek jedlu. Na stole to vyzerá veľmi pôsobivo.

Čas varenia: deväť hodín.

Čas varenia: 50 minút

Porcie: 5.

Zloženie:

• Zelené paradajky - 1 kg.
• Soľ - 1 polievková lyžica
• Mrkva - 1 ks.
• Bulharské korenie - 1 ks.
• Cesnak - 2 zuby
• Cukor - 3 polievkové lyžice
• Stolový ocot - 2 polievkové lyžice
• Koriander - 1 lyžička
• Chilli paprička - 1 ks.
• Rastlinný olej - 6 polievkových lyžíc

Proces varenia:

1. Paradajky opláchnite a nakrájajte na pol krúžky. Paradajky dajte do sita a dochuťte soľou. Sitko položte na misku, aby do nej šťava stiekla.
2. Mrkvu opláchneme, ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky.
3. Papriky opláchneme, olúpeme zo semien a priečok, nakrájame na prúžky.
4. Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom.
5. V miske zmiešajte zeleninu, pridajte cukor, ocot a cesnak, premiešajte.
6. Na suchej panvici opražíme koriandrové semienka. Potom ich rozdrvte v mažiari.
7. Chilli papričku prekrojíme na polovicu, ošúpeme a nakrájame nadrobno.
8. Do panvice nalejeme olej, vložíme feferónku, restujeme 1-2 minúty, potom pridáme koriander, premiešame a panvicu odstavíme z ohňa.
9. Nalejte zeleninu aromatickým olejom, premiešajte a nechajte v chladničke 8-9 hodín. Predjedlo zo zelených paradajok podávajte studené.

Dobrú chuť!

Ako rýchlo nakladať cherry paradajky doma?

Vzhľadom na svoju malú veľkosť sa cherry paradajky ľahko varia a jedia. Malé paradajkové predjedlá odlietajú zo stola najrýchlejšie. Ako rýchlo uvariť ľahko osolené cherry paradajky, vám povieme v našom receptúre.

Čas varenia: 10 hodín.

Čas varenia: 25 minút

Porcie: 5.

Zloženie:

• Cherry paradajky - 1 kg.
• Voda - 1 liter.
• Kôpor - 0,5 zväzku.
• Petržlen - 0,5 zväzok.
• Cilantro - 0,5 zväzku.
• Korenie - 4 ks.
• Klinčeky - 2 ks.
• Cesnak - 4 zuby.
• Bobkový list - 2 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Cukor - 1 polievková lyžica
• Citrónová šťava - 4 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Paradajky opláchneme, každé napichneme na niekoľko miest špáradlom.
2. Pripravte soľanku. Do hrnca nalejte vodu, dajte oheň, pridajte soľ, cukor, citrónovú šťavu, klinčeky, korenie a bobkový list. Soľanku privedieme k varu a varíme 5 minút.
3. Paradajky preložíme do misy, pridáme k nim bylinky a cesnak, podlejeme horúcou soľankou.
4. Paradajky prikryte a dajte do chladničky na noc.
5. Paradajky sú veľmi chutné a krásne, skladujú sa v chladničke nie viac ako týždeň.

Dobrú chuť!

Nakladané paradajky s instantným octom

Nakladané paradajky s octom sa varia veľmi rýchlo a bez väčších ťažkostí. Toto predjedlo sa môže podávať vo všedné dni a počas sviatkov, príbuzní a hostia ocenia jeho skvelú chuť.

Čas varenia: 2,5 hodiny.

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 2.

Zloženie:

• Paradajky - 0,6 kg.
• Cesnak - 0,5 hlavy.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Bazalka - 1 zväzok.
• Petržlen - 1 zväzok.
• Na marinádu:
• Olivový olej - 60 ml.
• Sójová omáčka - 1 polievková lyžica
• Tekutý med - 1 lyžička
• Mleté čierne korenie - 0,5 lyžičky
• Soľ - 1 polievková lyžica
• Cukor - 1,5 lyžice
• Ocot - 5 lyžíc
• Horčica - 0,5 lyžičky

Proces varenia:

1. Paradajky opláchneme a nakrájame na kolieska.
2. Cesnak a bylinky nasekajte nadrobno. Cibuľu nakrájame na pol krúžky.
3. Na marinádu zmiešajte maslo, med, ocot, sójovú omáčku, mleté ​​korenie, soľ, cukor a horčicu.
4. V miske zmiešajte paradajky, cesnak a bylinky. Zeleninu zalejeme marinádou, jemne premiešame.
5. Paradajky nechajte hodinu pri izbovej teplote, potom ich na hodinu preneste do chladničky. Predjedlo z paradajok je pripravené, podávajte chladené.

Dobrú chuť!