Ako nakladať cibuľu v octe - 10 rýchlych a chutných receptov

Ak nemáte radi pikantnú a horkú chuť cibule v šalátoch, môžete ju nahradiť nakladanou. Transformuje chuť akéhokoľvek jedla: šalátov, sendvičov, sleďov alebo kebabov. Povieme vám, ako rýchlo a ľahko nakladať cibuľu do octu vo výbere z 10 receptov.

Ako rýchlo nakladať cibuľu do 70% octu?

Nakladaná cibuľa je taká chutná, že sa často podáva ako príloha k mäsu alebo zemiakom. Ukážeme vám, ako cibuľu rýchlo naložiť do 70 percent octu.

Čas varenia: 50 minút

Čas varenia: 10 min.

Porcie: 3-4.

• 
  Vložte bobkový list do misy, pridajte lyžičku soli.
• 
  Pridajte tiež pár lyžičiek cukru.
• 
  Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky.
• 
  Cibuľu preložíme do misky a zalejeme studenou vodou.
• 
  Ďalej nalejte ocot a pridajte mleté ​​korenie. Cibuľu namočte do tohto roztoku na 25-40 minút.
• 
  Potom marinádu scedíme a použijeme nakladanú cibuľu podľa vlastného výberu.

---

Dobrú chuť!

Nakladaná cibuľa v 9% octe na predjedlá a mäsové jedlá

Osvedčený recept na lahodnú nakladanú cibuľu, ktorý vám pomôže pri príprave slávnostnej hostiny. Nakladaná cibuľa je bezpečnou stávkou pre mnoho jedál a občerstvenia.

Čas varenia: 70 minút

Čas varenia: 10 min.

Porcie: 4.

Zloženie:

• Cibuľa - 250-300 gr.
• Stolový ocot 9% - 5 polievkových lyžíc
• Cukor - 1,5 lyžice
• Soľ - 0,3 lyžice
• Voda - 250 ml.

Proces varenia:

1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska.
2. Nakrájanú cibuľu vložte do nádoby alebo misky.
3. Vodu, ocot, soľ a cukor zmiešajte oddelene.
4. Nalejte cibuľu s výslednou marinádou, mala by byť úplne pokrytá tekutinou. Zatvorte nádobu s cibuľou a nechajte 40-60 minút marinovať.
5. Po uplynutí tejto doby môžete cibuľu podávať so sleďom alebo pridať do všetkých druhov šalátov.

Dobrú chuť!

Pikantná nakladaná cibuľa v jablčnom octe

Nakladaná cibuľa dokáže premeniť akékoľvek jedlo, dodá mu ľahkú pikantnosť a príjemnú pikantnosť. A hlavne, žiadny nepríjemný zápach, nikto nebude vedieť, čo ste pred pár minútami jedli.

Čas varenia: 70 minút

Čas varenia: 10 min.

Porcie: 3-4.

Zloženie:

• Cibuľa cibule - 1-2 ks.
• Jablčný ocot - 1 polievková lyžica
• Olivový olej - 1 - 2 polievkové lyžice
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Mleté čierne korenie - 0,5 lyžičky

Proces varenia:

1. Z cibule vyberte šupku, opláchnite ju a nakrájajte na tenké krúžky alebo polkruhy.
2. Cibuľu dáme do misky, pridáme soľ a mleté ​​korenie, premiešame.
3. Ďalej nalejte jablčný ocot.
4. Potom nalejte olivový olej a dobre premiešajte.
5. Cibuľu marinujte 40-60 minút, potom ju môžete pridať do riadu podľa svojich predstáv.

Dobrú chuť!

Ako rýchlo a chutne nakladať cibuľu na šalát?

Cibuľa je základnou zložkou mnohých šalátov. Ponúkame vám recept na rýchle nakladanie, podľa ktorého získate lahodnú a chrumkavú cibuľku.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 10 min.

Porcie: 20.

Zloženie:

• Cibuľa žiarovka - 4 ks.
• Ocot 9% - 60 ml.
• Cukor - 3 polievkové lyžice
• Soľ - 0,5 lyžice
• Voda - 250 ml.

Proces varenia:

1. Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na pol krúžky.
2. Nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor a soľ. Nalejte ocot, priveďte do varu marinádu, varte 1 minútu a odstráňte z tepla.
3. Cibuľu nalejte horúcou marinádou. Cibuľu nechajte v marináde, kým úplne nevychladne.
4. Asi po pol hodine marinádu scedíme.
5. Cibuľa je pripravená na pridanie do šalátu.

Dobrú chuť!

Ako doma lahodne nakladať cibuľu na slede?

Aký sleď bez nakladanej cibule. Morenie doma je navyše jednoduché ako lúpanie hrušiek. Hostia osobne ocenia vašu snahu a budú hltať sleďa s nakladanou cibuľou na oboch lícach.

Čas varenia: 50 minút

Čas varenia: 10 min.

Porcie: 6.

Zloženie:

• Cibuľa cibule - 250 gr.
• Voda - 250-300 ml.
• Stolový ocot - 2-3 polievkové lyžice
• Cukor - 50 gr.
• Soľ - 5-10 gr.
• Slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky.
2. V hlbokej miske zmiešajte vodu, ocot, soľ a cukor.
3. Cibuľu preneste do misky do marinády, premiešajte a nechajte pol hodiny.
4. Potom cibuľu vložte do cedníka a nechajte tekutinu odtiecť.
5. Cibuľu preložíme do misky, podľa chuti okoreníme a necháme ešte pár minút odležať. s takou nakladanou cibuľou bude sleď oveľa chutnejší.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a rýchly recept na marinovanú cibuľu na kebab

Nakladaná cibuľa sa perfektne hodí k opečenému grilovaniu. Cibuľa podľa tohto receptu je stredne pikantná, s mierne príjemnou kyslosťou. Pre ešte väčšiu chuť kombinujte nakladanú cibuľu s čerstvými bylinkami a podávajte na horúcom kebabe.

Čas varenia: 80 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 4-6.

Zloženie:

• Cibuľa biela a červená - 2 ks.
• Voda - 250 ml.
• Cukor - 3 polievkové lyžice
• Soľ - 1 polievková lyžica
• Ocot 9% - 3 polievkové lyžice
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Varte vodu, ochlaďte ju na izbovú teplotu a rozpustite v nej soľ a cukor.
2. Ďalej nalejte ocot a pridajte mleté ​​korenie.
3. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky. Prstene rozoberte rukami.
4. Marinádu nalejte na cibuľu, premiešajte, misku utiahnite potravinovou fóliou a nechajte marinovať 40-60 minút.
5. Nakladanú cibuľu vyberieme štrbinovou lyžicou, preložíme do misky a podávame spolu s bylinkami na kebab.

Dobrú chuť!

Ako pripraviť marinádu z červenej cibule doma?

Nakladaná cibuľa je skvelou alternatívou k surovej. Nemá nepríjemný zápach a štipľavú horkosť. Povieme vám o veľmi jednoduchej metóde morenia červenej cibule, ktorú si môžete ľahko zopakovať aj doma.

Čas varenia: 70 minút

Čas varenia: 10 min.

Porcie: 6-8.

Zloženie:

• Červená cibuľa - 2-3 ks.
• Stolový ocot - 2 polievkové lyžice
• Cukor - 1 polievková lyžica
• Soľ - 1 lyžička
• Voda - 1 polievková lyžica.

Proces varenia:

1. Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na tenké polkruhy.
2. Cibuľu preložíme do misky a uvaríme marinádu.
3. Nalejte soľ a cukor do horúcej vody, miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Potom nalejte ocot a premiešajte. Nalejte cibuľu s marinádou, mala by byť úplne pokrytá tekutinou.
4. Asi po hodine bude cibuľa v správnom stave. Hodíme do cedníka a marinádu scedíme.
5. Nakladanú cibuľu môžete podávať s mäsom, rybami alebo pridať do šalátu.

Dobrú chuť!

Ako rýchlo nakladať cibuľu do octu a cukru?

Na morenie cibule sa najčastejšie používa stolový ocot. Ak chcete, aby cibuľa chutila jemnejšie a neutrálnejšie, pridajte do marinády viac cukru, čím sa neutralizuje prirodzená horkosť surovej cibule a kyslosť octu.

Čas varenia: 70 minút

Čas varenia: 10 min.

Porcie: 4.

Zloženie:

• Cibuľa žiarovky - 2 ks.
• Stolový ocot - 3 polievkové lyžice
• Voda - 250 ml.
• Cukor - 1-1,5 lyžičky.

Proces varenia:

1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
2. Cibuľu preneste do vhodnej misky.
3. K cibuli pridajte cukor a horúcu vodu, dobre premiešajte. Ďalej nalejte ocot a znova premiešajte cibuľu.
4. Misku prikryte a cibuľu nechajte marinovať asi 1 hodinu. Potom cibuľu vložte do cedníka a nechajte tekutinu odtiecť.
5. Nakladaná cibuľa je pripravená, môžete ju použiť do šalátov a iných jedál.

Dobrú chuť!

Aromatická nakladaná cibuľa s octom a kôprom

Ďalší zaujímavý recept na nakladanie cibule. Môžeme podávať s jemne slaným sleďom, mäsom a pridať do rôznych predjedál a šalátov. Alebo len zabalte nakladanú cibuľu do chleba pita, bude to tiež veľmi chutné predjedlo.

Čas varenia: 45 minút

Čas varenia: 15 minút.

Porcie: 3.

Zloženie:

• Cibuľa cibule - 2-3 ks.
• Kôpor - 10 gr.
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Cukor - 0,25 lyžičky
• 6% ocot - 1,5 lyžice

Proces varenia:

1. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky a dáme do misy.
2. Kôpor umyjeme, nakrájame nadrobno a pridáme k cibuli.
3. Do misky nasypeme cukor a soľ, zalejeme octom.
4. Obsah misky premiešajte a nechajte 20-30 minút marinovať v chladničke.
5. Po pol hodine sa môže podávať nakladaná cibuľa s kôprom.

Dobrú chuť!

Ako pripraviť marinádu z vínneho octu a cibule?

Na nakladanie cibule je možné okrem bežného octu použiť aj vínny ocot. Získate skvelý pikantný doplnok k rôznym pokrmom. Nakladanú cibuľu môžete chvíľu nechať v chladničke.

Čas varenia: 80 minút

Čas varenia: 10 min.

Porcie: 3.

Zloženie:

• Cibuľa žiarovka - 3 ks.
• Vínny ocot - 2 polievkové lyžice
• Cukor - 2 lyžičky
• Kôpor - 1 zväzok.
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

1. Odstráňte plevy z žiaroviek a nakrájajte ich na krúžky.
2. Pripravte si potrebné ingrediencie na nakladanie cibule.
3. Cibuľu preložíme do misky, pridáme cukor a vínny ocot, premiešame.
4. Kôpor umyjeme, nožom nakrájame nadrobno a pridáme k cibuli. Obsah misky premiešajte a nechajte marinovať 20 minút.
5. Nakladaná cibuľa je pripravená, dajte ju na krásne jedlo a podávajte s hlavným jedlom.

Dobrú chuť!