Tranebær er et utrolig verdifullt bær, høstet fra slutten av september til de første snøfallene. Om vinteren er det bedre å fryse det eller lage syltetøy. Vi gjør deg oppmerksom på en artikkel med 6 oppskrifter på denne smakfulle og sunne syltetøyet.
Enkel 5-minutters tranebærsyltetøy
En utmerket oppskrift på tesyltetøy for late mennesker. På bare noen få minutter får du deilig og sunn tranebærsyltetøy på bordet. Når det gjelder de fordelaktige egenskapene, kan ingen andre bær sammenlignes med tyttebær.
-
Sorter bærene, vask, overfør til en kjele. -
Hell vann i en kjele, sett på ilden, kok opp og la det småkoke i 3-5 minutter. -
Fjern deretter kjelen fra varmen og purér bærene med en blender. -
Tilsett søtning, rør. -
Oppbevar en så rask fem minutters syltetøy i kjøleskapet i flere dager.
God appetitt!
Hvordan lage frossen tyttebærsyltetøy?
Tranebær er en utrolig sunn bær, syrlig smak med en liten bitterhet, så få mennesker liker å spise den fersk. For å gjøre å spise tyttebær morsommere, kan du lage syltetøy av dem.
Matlagingstid: 1 dag.
Matlagingstid: 60 minutter
Porsjoner: 1.
Ingredienser:
- Frosne tyttebær - 300 gr.
- Sukker - 300 gr.
Tilberedningsprosess:
- Du kan bruke dine egne frosne tyttebær eller tranebær som er kjøpt i butikken.
- Tin tyttebærene helt, dekk til med sukker og la stå i kjøleskapet i en dag.
- I løpet av denne tiden vil tyttebærene slippe ut saften og sukkeret vil smelte nesten helt.
- Sett en gryte med tyttebær i brann, kok opp, og sylt syltetøyet i 50-60 minutter, rør av og til.
- Ha den varme syltetøyen i en sterilisert krukke og rull den sammen med et rent lokk. Oppbevar syltetøyet på et kjølig sted.
God appetitt!
Enkel og velsmakende tyttebærsyltetøy uten matlaging
På grunn av dets helbredende egenskaper kan tranebærsyltetøy brukes som et antipyretisk eller immunstimulerende middel for milde plager eller hypotermi. Å forberede det er ikke vanskelig i det hele tatt.
Matlagingstid: 30 minutter.
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 1.
Ingredienser:
- Tranebær - 100 gr.
- Sukker - 200 gr.
Tilberedningsprosess:
- Ingrediensene til syltetøyet må tas med 1 del bær og 2 deler sukker. Vask bærene og kast dem i et dørslag for å glass i vannet.
- Dekk bærene med sukker.
- Mal bærene med sukker med en trespatel eller blender.
- Vask og steriliser glassene for lagring av syltetøy. Fyll glassene med ¾ av volumet, siden sukkeret fortsatt vil oppløses og massen vil øke litt.
- Denne tyttebærsyltetøyet er ideelt for tedrikke i den kalde årstiden.
God appetitt!
Hvordan lage appelsin tranebær syltetøy?
Utmerket tranebær- og appelsinsyltetøy - en naturlig kilde til vitamin C. Appelsinaromaen er i perfekt harmoni med den lyse tranebærsmaken, denne desserten vil absolutt glede familien din.
Matlagingstid: 40 minutter
Matlagingstid: 40 minutter
Porsjoner: 5.
Ingredienser:
- Tranebær - 1 kg.
- Sukker - 1 kg.
- Oransje - 3 stk.
Tilberedningsprosess:
- Vask appelsinene grundig, brenn dem med kokende vann og tørk. Skjær av skallet og press ut saften.
- Hell sukker i en kjele og hell i appelsinjuice. Kok opp sirupen.
- Sorter tranebærene og vask. Legg tranebærene i sirupen og kok over middels varme i 10 minutter etter koking.
- Tilsett deretter appelsinskall til syltetøyet og fortsett å lage mat i et par minutter.
- Fordel varm syltetøy i steriliserte glass, rull dem sammen med rene lokk. Avkjøl rundstykkene opp ned og oppbevar dem på et kjølig sted.
God appetitt!
Trinn-for-trinn oppskrift på å lage tranebærsyltetøy med epler
Utrolig deilig tranebær- og eplesyltetøy vil være et flott tillegg til te eller søtt fyll for hjemmelagde paier. For syltetøy er det bedre å velge veldig modne tyttebær og saftige søte og sure epler.
Matlagingstid: 600 minutter
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Tranebær - 1 kg.
- Epler - 0,5 kg.
- Sukker - 2-2,5 kg.
Tilberedningsprosess:
- Vask epler og tyttebær.
- Ha tranebærene i en kjele, tilsett et halvt glass vann, sett på brannen og kok til bærene sprenger.
- Tilsett deretter sukker.
- Skjær eplene i skiver, ha i en kjele. Rør syltetøyet og fortsett å koke i 20-30 minutter etter å ha kokt på middels varme.
- Legg deretter den ferdige syltetøyet i steriliserte glass, lukk dem med lokk og avkjøl, pakk dem inn i et teppe. Etter at sømmene er avkjølt, lagrer du dem på et kjølig sted.
God appetitt!
Deilig tranebær- og tyttebærsyltetøy
Tranebær og tyttebær, bær som finnes i skogen på sensommeren og tidlig på høsten. På grunn av det høye innholdet av vitamin C, er de et utmerket profylaktisk middel som styrker immunsystemet. Derfor er syltetøyet fra disse bærene så verdifullt.
Matlagingstid: 60 minutter
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Tranebær - 0,5 kg.
- Lingonberry - 0,5 kg.
- Sukker - 600 gr.
- Vann - 0,5 ss.
Tilberedningsprosess:
- Sorter bærene, vask og kast i et dørslag. Rull bærene gjennom en kjøttkvern.
- Kok deretter sukkerlaken. Hell halvparten av sukkeret i en kjele og hell i vann, kok opp blandingen, reduser varmen og kok i 15 minutter.
- Tilsett deretter bærmassen i sukkerlaken, bland og kok i 15 minutter. Tilsett deretter resten av sukkeret.
- Rør syltetøyet til sukkeret er helt oppløst.
- Hell varmt syltetøy i steriliserte glass, lukk dem med rene lokk. Oppbevar syltetøyet på et kjølig, mørkt sted.
God appetitt!
