Hvitløkpiler - 10 trinnvise matlagingsoppskrifter

Midt på sommeren står sommerboere ofte overfor spørsmålet om hva de skal gjøre med hvitløkspiler. Å kaste dem er definitivt ikke verdt det. Hvitløkstilker er et allsidig produkt for hjemmemenyen. Den kan tilberedes for vinteren, så vel som brukes i de mest dagligdagse rettene. Bruk 10 matlagingsideer for å bruke ingrediensen på kjøkkenet ditt.

Piler med hvitløk stekt i en panne

En original smak og lett å forberede ideen til bordet ditt - stekte hvitløkspiler. En sesongrett kan serveres som mellommåltid eller som tilbehør til andre retter.

Tilberedningstid: 15 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 4

• 
  Vi vasker hvitløkspilene under vann. Vi kutter av endene og deler det gjenværende produktet i små segmenter.
• 
  Vi sender den tilberedte ingrediensen til en forvarmet panne.
• 
  Fyll innholdet med den nødvendige mengden vegetabilsk olje.
• 
  Tilsett deretter salt etter smak. Rør i massen.
• 
  Vi smører litt tomatpuré og tilbereder retten i omtrent 10 minutter ved moderat varme, under omrøring av og til.
• 
  Den aromatiske hvitløkspilen er klar. Server med brød eller kjøttretter. Du kan prøve!

Piler av hvitløk med kinesisk kjøtt

En overraskende enkel oppskrift med et snev av kinesisk mat - hvitløkspiler stekt med kjøtt i en panne. Retten vil hyggelig overraske deg med sin lyse aroma og moderat krydret smak.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Hvitløkpiler - 300 gr.
• Svinekjøtt - 200 gr.
• Soyasaus - 3 ss
• Sesamfrø - 3 ss
• Stivelse - 60 gr.
• Salt etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær et stykke svinekjøtt i tynne strimler. For matlaging må du bruke opptint kjøtt.
2. Stek kjøttbitene i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek til den er gyllenbrun.
3. Vi vasker hvitløkspilene. Klipp av endene og la bare de grønne stengene stå igjen.
4. Skjær hvitløksstengene i små terninger og ha dem i en panne med kjøtt.
5. Stek retten med salt og soyasaus til hvitløkspilene er møre.
6. Vi måler den nødvendige mengden stivelse. Vi sender det til pannen. Rør retten og la det småkoke i ytterligere 5-7 minutter.
7. Vi legger de varme godbitene på porsjonerte tallerkener, drysser med sesamfrø og serverer. God appetitt!

Stekte hvitløkspiler med svinekjøtt i en panne

En appetittvekkende og enkel rett til bordet ditt - hvitløkspiler med mørt svinekjøtt. Den kulinariske ideen er spesielt relevant for sommersesongen, men den kan også utføres med et frosset grønt produkt.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Hvitløkpiler - 200 gr.
• Svinekjøtt - 600 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 0,5 stk.
• Ingefær etter smak.
• Soyasaus - 1 ss
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær svinekjøttet i tynne strimler. Stek produktet i vegetabilsk olje i ca 5-7 minutter.
2. Del hvitløkspilene i små biter. Hakk og løk med halv paprika.
3. Gni en liten mengde fersk ingefær.
4. Tilsett hakket mat til kjøttet. Vi fortsetter å lage mat.
5. Salt og pepper innholdet, tilsett en spiseskje soyasaus og rør.
6. Vi koker retten i ca 5 minutter til rødmen.
7. Del den ferdige stekingen i porsjoner og server med tilbehør. Hjelp deg selv!

Koreansk krydret hvitløk pil salat

En original og moderat krydret hjemmelaget rett - hvitløkspiler i koreansk stil. Kald forrett vil hyggelig overraske dine kjære og gjester. Mange kjøttretter kan suppleres med en godbit.

Tilberedningstid: 3 timer 20 minutter

Tilberedningstid: 3 timer

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Hvitløkpiler - 400 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Soyasaus - 50 ml.
• Salt - 2 klyper.
• Sukker - 1 ts
• Krydder for koreanske gulrøtter - 2 ts
• Vegetabilsk olje - 70 ml.
• Eddik 9% - 1 ts
• Sesamfrø etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker hvitløkspilene. Vi kutter tipsene fra dem og deler de resterende stilkene i små blokker.
2. Vi koker vann i en kjele. Vi senker hvitløkspilene i den og steker dem i ca 2 minutter. Tøm deretter vannet og la produktet avkjøles helt.
3. Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek pilene i den i ca 5-7 minutter.
4. På dette tidspunktet, gni gulrøtter med tynne strimler. Du kan bruke et koreansk gulrotrist til dette.
5. I en vanlig bolle kombinerer du de stekte pilene med gulrøtter. Vi supplerer maten med salt, sukker, koreansk krydder, soyasaus og eddik.
6. Rør i massen og send emnet til kjøleskapet i 3 timer.
7. Dryss den kjølte retten med sesamfrø og server den til bordet. Hvitløkpilene i koreansk stil er klare!

Hvordan lage hvitløkspiler med kylling i soyasaus?

En næringsrik hjemmelaget godbit kan lages med hvitløkspiler. Et appetittvekkende grønt produkt som passer godt til kylling og soyasaus. Ta bort en kulinarisk idé til middagen din.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Hvitløkpiler - 200 gr.
• Kyllingfilet - 200 gr.
• Soyasaus - 100 ml.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Hell soyasausen i en varm stekepanne. Vi senker de tilberedte pilene med hvitløk i den. De skal vaskes på forhånd og brytes i små biter.
2. Skjær kyllingfilet i tynne strimler og send den til pannen med soyasaus og hvitløkspiler.
3. Stek innholdet på høy varme til det rødmer.
4. På slutten av tilberedningen, salt og pepper retten etter smak. Totalt, hold den i brann i omtrent 10 minutter.
5. En saftig og aromatisk godbit av kylling og hvitløk, du er ferdig. Du kan servere retten sammen med funchose. God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på stekte hvitløksskytespill med egg

En lys rett til en familiefrokost er stekte hvitløkspiler med et egg. Krydret godbit vil glede deg med aroma og ernæringsegenskaper. Overrask familien din med en original kulinarisk idé.

Tilberedningstid: 15 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Hvitløkspiler - 1 haug.
• Egg - 2 stk.
• Pære løk - 2 stk.
• Grønne etter smak.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker hvitløkspilene. Klipp av tipsene fra dem.
2. Skjær det resterende produktet i flere små biter.
3. Stek hakkede løk i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Vi sprer også små biter hvitløkspiler her.
4. Salt og pepper retten. Vi steker skytterne til de blir rødme, og bryter deretter kyllingeggene her. Vi beholder massen på ovnen til de er klare.
5. Vi fjerner fatet fra komfyren, rør det grundig, legg det på tallerkener og tilsett hakkede friske urter. Ferdig, server godbiten din!

Hvordan fryse piler av hvitløk til vinteren?

Hvitløkpiler som smaker lyst har mange kulinariske bruksområder. Produktet stekes ofte som tilbehør eller brukes til salater.Og for å skjemme deg bort med en original ingrediens ikke bare i sommersesongen, må du fryse den til vinteren.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 1 kg.

Ingredienser:

• Hvitløkspiler - 1 kg.
• Salt - 0,5 ts
• Vann - 4 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll hvitløkspilene grundig under vann, og la deretter produktet tørke helt.
2. Vi behandler det vaskede og tørkede produktet videre. Alle tips må klippes av og bare stilkene er igjen.
3. Vi kutter det resulterende halmen eller bryter det med hendene i små like store biter.
4. Vi senker pilene i en kjele med saltet vann. Kok opp og la det småkoke i ca 7 minutter. Deretter tømmer vi vannet helt.
5. Vi overfører de kokte biter av stilker til plastbeholdere og lar dem avkjøle helt.
6. Da kan beholderen lukkes og sendes til vinteroppbevaring i fryseren. Du kan prøve arbeidsstykket og bruke det til videre matlaging når som helst!

Syltede piler med hvitløk i glass for vinteren

Marinering av hvitløkspiler i glass vil ikke være vanskelig. Et velsmakende og aromatisk produkt kan glede deg over denne formen hele året. Server den som en kald matbit.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 200 gr.

Ingredienser:

• Hvitløkpiler - 200 gr.
• Salt - 20 gr.
• Sukker - 10 gr.
• Vann - 2 ss.
• Eddik 6% - 60 ml.
• Svarte pepperkorn - 3 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vil forberede de nødvendige produktene i henhold til listen. Skyll hvitløkspilene og la dem tørke helt.
2. Klipp av tipsene fra pilene. Del resten i små segmenter.
3. Vi sprer de tilberedte hvitløkspilene i en sterilisert krukke. Vi legger også svart pepperkorn her.
4. Vi varmer opp to glass vann. Rør salt og sukker til det er helt oppløst.
5. Fyll pilene i glasset med kokende marinade. Tilsett eddik umiddelbart.
6. Vi lukker arbeidsstykket med et lokk, snur det og lar det stå til det er helt avkjølt.
7. Det avkjølte produktet kan sendes til langtidsoppbevaring på et kjølig sted. Klar!

Deilige piler med hvitløk med tomatpuré for vinteren

En original idé for hjemmelaget vinterhøsting - hvitløkspiler med tomatpuré i en krukke. Lyse smaker og aromatiske godbiter vil utfylle spisebordet når som helst på året.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 500 gr.

Ingredienser:

• Hvitløkpiler - 500 gr.
• Tomatpuré - 120 gr.
• Salt - 1 ts
• Sukker - 0,5 ts
• Persille - 0,5 haug.
• Løvblad - 1 stk.
• Rød pepper etter smak.
• Svarte pepperkorn - 8 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ss
• Bordseddik - 1 ts
• Vann - 200 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker hvitløkspilene og deler i små biter. Klipp av endene på produktet og kast det.
2. I en liten gryte kombineres vann, tomatpuré, salt, sukker, svarte pepperkorn og laurbærblad. Kok innholdet og kok til de tørre ingrediensene er oppløst, rør av og til.
3. Til slutt, hell i vegetabilsk olje og hakket persille. Vi holder ilden i ett minutt til.
4. Deretter senker vi hvitløkskuttene i tomatblandingen. Vi gjør bålet mindre og koker innholdet i 15 minutter.
5. Fjern deretter kjelen fra komfyren. Tilsett bordseddik i massen og rør grundig.
6. Vi sprer det varme produktet direkte i en sterilisert krukke. Vi legger massen tett.
7. Vi vrir arbeidsstykket med et lokk, kjøler det og sender det til lagring på et kjølig sted.
8. Et appetittvekkende stykke hvitløkspiler kan smakes når som helst på året.

Hvitløk pil lim inn gjennom en kjøttkvern for vinteren

En velsmakende vinterpasta kan tilberedes med hvitløkspiler. Det aromatiske originalproduktet vil være et utmerket tillegg til mange hjemmelagde retter.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 500 gr.

Ingredienser:

• Hvitløkspiler - 0,5 kg.
• Salt - 60 gr.

Tilberedningsprosess:

2. Skjær av tipsene på hvitløkspilene. Bare grønne stenger skal være igjen.
3. Vi legger disse stengene i en sil og skyller dem grundig i kaldt vann.La deretter produktet tørke helt.
4. Rull ingrediensen gjennom kjøttkvern. Du kan også bruke en blender til dette formålet.
5. Fyll hvitløksmassen med nødvendig mengde salt og bland grundig flere ganger. La massen stå i 5 minutter.
6. Deretter legger vi ut produktet i steriliserte glass.
7. Emnet kan strammes med lokk og sendes for langtidsoppbevaring i et kjølig rom. Krydret hvitløkspasta er klar!