Bringebærpai-10 trinnvise oppskrifter på ovnen

I bærsesongen går ikke mange husmødre glipp av muligheten til å skjemme bort sine nærmeste med deilige bakverk. Vi har valgt ut 10 deilige oppskrifter på bringebærpaier. De er alle forskjellige og hver har sine egne egenskaper.

Oven bringebær shortcake

Sandkaker er enkle å tilberede og det er ingen fare for at de ikke stiger. Deres skjønnhet ligger i at bakevarer er myke og smuldrige, de passer godt til saftig bringebærfyll.

Matlagingstid: 90 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 6.

• 
  Sikt mel i en bolle, tilsett sukker og smør, bland ingrediensene med hendene.
• 
  Bryt deretter et egg i en bolle, bland. Samle deigen til en ball og sett i kjøleskapet i en halv time.
• 
  Rull deretter ut deigen og legg den i en form, lag lave sider.
• 
  For sprinkling, bland mel med sukker og hakkede nøtter, slip massen i små smuler.
• 
  Ha bringebær på deigen, dekk den til med sukker og semulegryn.
• 
  Dryss fyllet med dryss på toppen og pakk kantene på deigen. Stek paien i ovnen på 200 grader i 30 minutter.
• 
  Dryss den ferdige paien med melis, avkjøl litt og server til te.

---

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på en pai med cottage cheese og bringebær

Pai med cottage cheese og bringebær er en av de deiligste typene hjemmelagde bakevarer. En slik saftig og lett pai kan tilberedes til frokost eller serveres til en ettermiddagsmat på en varm sommerdag.

Matlagingstid: 95 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• For testen:
• Mel - 200 gr.
• Smør - 100 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• For fylling:
• Cottage cheese - 500 gr.
• Rømme - 100 ml.
• Sukker - 100 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Bringebær - 1 ss.
• Pulverisert sukker - til dryss.

Tilberedningsprosess:

1. Sikt mel i en bolle med bakepulver. Skjær smøret i små terninger og kvern med mel.
2. Pisk egg og sukker i en egen bolle, tilsett den resulterende blandingen i bollen og elt deigen. Pakk den inn i plastfolie og sett den i kjøleskap i en halv time.
3. Gni ostemassen gjennom en sil.
4. Forbered fyllet. Bruk en blender til å kombinere egg, sukker, vaniljesukker, rømme og cottage cheese.
5. Kjevle ut den kjølte deigen og ha den i en form, lag sider.
6. Ha ostemassen i bunnen, legg bringebærene på toppen.
7. Stek paien i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 35 minutter. Dryss melis over den varme kaken og avkjøl før servering.

God appetitt!

Hvordan bake rømme bringebærpai?

Steking med rømmefylling viser seg å være spesielt saftig og mørt. Å lage en kake med bringebær og rømme fylling i henhold til denne oppskriften vil ikke være vanskelig.

Matlagingstid: 85 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Margarin - 100 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Sukker - 150 gr.
• Kefir - 150 ml.
• Vanillin - 1 gr.
• Mel - 240 gr.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Bringebær - 150 gr.
• Å fylle:
• Rømme - 2 ss
• Sukker - 1 ss

Tilberedningsprosess:

1. Smelt margarin over svak varme og avkjøl. Tilsett egg, kefir, sukker og vanilje, bland.
2. Tilsett bringebær i deigen, bland. Tilsett deretter siktet mel og bakepulver, rør. Dekk formen med pergament og legg deigen i den.
3. Sett formen i en forvarmet ovn til 170 grader, stek i 45 minutter.
4. Bland rømme med sukker.
5. Smør paien med rømmefyll, pynt med ferske bringebær og server desserten på bordet.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift for å lage kefirpai med bringebær

Vi foreslår at du prøver den enkleste oppskriften på en deilig bringebærpai. Deigen til ham eltes med kefir. Du kan legge ferske eller frosne bringebær til bakevarer.

Matlagingstid: 70 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• For testen:
• Kefir - 250 ml.
• Mel - 250 gr.
• Smør - 50 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Sukker - 150 gr.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Vanillin - 1 klype.
• Salt - 1 klype
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen.
• Pulverisert sukker - til dryss.
• For fylling:
• Bringebær - 400-500 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Smelt smøret på svak varme og avkjøl. Hell kefir i en bolle, knekk egg, vanilje og salt, bland ingrediensene.
2. Tilsett deretter sukker og smeltet smør.
3. Tilsett deretter det siktede melet og bakepulveret, elt deigen.
4. Smør en ildfast form med vegetabilsk olje. Hell en del av deigen i formen, fordel bringebærene på toppen.
5. Hell deretter i resten av deigen og sett formen i ovnen.
6. Stek paien på 190 grader i 40 minutter. Dryss kaken med melis, avkjøl og server med te.

God appetitt!

Frodig gjærpai med bringebær i ovnen

Gjærdeig er ikke så vanskelig å håndtere som det er vanlig å tro. Hvis du tilbereder bakverk i henhold til vår oppskrift, vil bringebærpaien heve godt, den blir myk og saftig.

Matlagingstid: 140 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Eggeplomme - 1 stk.
• Melk - 200 ml.
• Bringebær - 200 gr.
• Gjær - 20 gr.
• Stivelse - 1 ts
• Sukker - 80 gr.
• Mel - 400 gr.
• Salt - 0,2 ts
• Vaniljesukker - 10 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Bryt gjæren med hendene, bland den med varm melk, salt, sukker og vaniljesukker.
2. Smelt smøret på svak varme, avkjøl og ha i gjærmassen.
3. Tilsett siktet mel og elt deigen. Dekk bollen med et håndkle og legg på et lunt sted i 40-60 minutter for å heve.
4. Del gjærdeigen i to. Kjevle ut bunnen til kaken fra en, ha den i en form. Dryss deigen med stivelse og legg ut bærene.
5. Kjevle ut den andre delen av deigen, skjær i den og legg den over fyllet.
6. Stek paien i ovnen på 180 grader i 40-45 minutter. La paien avkjøle litt før servering.

God appetitt!

Bringebærpai på butterdeig hjemme

Butterdeig har alltid vært og forblir en av de mest populære bakevarer. Deres sprø skorpe er i stand til å vinne hjertet til enhver søt tann. I tillegg finner du alltid halvfabrikat butterdeig i nærmeste butikk.

Matlagingstid: klokka 5.

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• For testen:
• Mel - 2,5 ss.
• Smør - 250 gr.
• Rømme - 1 ss.
• Salt - 1 klype
• For fylling:
• Melk - 3 ss.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Sukker - 150 gr.
• Mel - 4 ss
• Stivelse - 4 ss
• Vaniljesukker - 2 gr.
• Bringebær - 300 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Elt mel, rømme, smør og saltdeig. Pakk deigen inn i plastfolie og sett i kjøleskap i 2-3 timer.
2. Del den kjølte deigen i to deler, rull dem til tynne kaker, stikk dem med en gaffel eller skjær flere kutt med en kniv. Stek kakene i ovnen på 200 grader i 20-30 minutter.
3. Avkjøl de ferdige kakene og skjær dem til jevne sirkler.
4. Forbered kremen. Hell 2 kopper melk i en kjele og tilsett sukker, rør og kok opp. Pisk det tredje glasset melk med egg, tilsett mel og stivelse, bland til det er jevnt.Visp blandingen med stivelse og mel, tilsett varm søt melk. Ha deretter fløten i en kjele og kok på svak varme til den er tykkere.
5. Samle kaken. Ha den første kaken i formen, ha 2/3 av den varme fløten på den.
6. Legg den andre kaken på toppen, pensle den med resterende krem ​​og pynt med bringebær. Sett kaken i kjøleskapet i et par timer for å trekke. Kaken er veldig velsmakende og mør.

God appetitt!

Hvordan lage en frossen bringebærpai raskt og deilig?

Frosne bær hjelper alltid husmødre når de neste kulinariske mesterverkene forberedes. Frosne bringebær er et utmerket fyll for en saftig og velsmakende paj.

Matlagingstid: 140 minutter

Matlagingstid: 50 minutter

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• For testen:
• Mel - 400 gr.
• Smør - 250 gr.
• Pulverisert sukker - 100 gr.
• Eggeplommer - 5 stk.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• For fylling:
• Eggehviter - 5 stk.
• Pulverisert sukker - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Maisstivelse - 30 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Bringebær - 250 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Sikt mel i en bolle, tilsett bakepulver, melis, mykt smør, rør ingrediensene med hendene.
2. Legg eggeplommene i en bolle.
3. Bland deigen med et par slag, del den i to ujevne biter.
4. Bekled en ildfast form med bakepapir. Kjevle ut det meste av deigen og lag en lavsidig paibunn. Sett formen med bunnen og det andre deigstykket i kjøleskapet i en halv time.
5. Sett deretter formen med deigen i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 20 minutter. Avkjøl skorpen.
6. Forbered fyllet. Visp de hvite til stabile topper. Tilsett deretter melis og stivelse mens du fortsetter å slå. Tilsett vegetabilsk olje på slutten, fortsett å slå til det er jevnt.
7. Ha den resulterende kremen på en kake og jevn den. Fordel frosne bringebær på toppen.
8. Riv deretter den andre delen av deigen på et grovt rivjern.
9. Stek paien i ovnen på 180 grader i 30-40 minutter. Avkjøl paien, dryss melis og server med te.

God appetitt!

Hvordan bake en åpen bringebærpai i ovnen?

Åpen bringebærpai vil gjøre kvelden din enda mer koselig og varm. Hvordan lage vakre og deilige bakverk, vil vi fortelle deg i denne detaljerte oppskriften.

Matlagingstid: 70 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Bringebær - 2 ss.
• Smør - 100 gr.
• Salt - 1 klype
• Hvetemel - 1,5 ss.
• Vann - 2 ss
• Kyllingegg - 1 stk.
• Sukker - 3 ss
• Stivelse - 2 ts
• Eggehvite - 1 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Hakk smøret med en kniv og bland med siktet mel og salt.
2. Tilsett egg og isvann, elt deigen.
3. Kjevle ut deigen til en rund kake og legg den på en stekeplate.
4. Bland bringebær med stivelse i en bolle, legg bærene på deigen, tilsett sukker.
5. Brett kantene på deigen mot midten og pensle med pisket eggehvite.
6. Stek paien i ovnen på 220 grader i 30 minutter. Den åpne bringebærpaien har en gyllenbrun skorpe og en stor mengde saftig fyll.

God appetitt!

Frodig og luftig Tsvetaevsky -pai med bringebær

Denne kaken har et slikt navn fordi tidligere Tsvetaeva -søstre ofte spanderte gjestene sine på deilig bringebærkake som ble tilberedt etter en spesiell oppskrift. Du har også muligheten til å bruke denne oppskriften og lage den berømte kaken.

Matlagingstid: 95 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Rømme - 0,5 ss.
• Smør - 150 gr.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Sukker - 0,5 ss.
• Mel - 2 ss.
• Å fylle:
• Mel - 2 ss
• Sukker - 1 ss.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Rømme - 1 ss.
• For fylling:
• Bringebær - 350 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Visp sukker og rømme.
2. Smelt smøret i mikrobølgeovnen. Når smøret er avkjølt, hell det i rømmemassen, rør.
3. Tilsett deretter det siktede melet og bakepulveret.
4. Deigen skal være myk og elastisk.
5. Fordel deigen i form og lag sider.
6. Forbered fyllet.Kombiner egg, sukker, mel og rømme til det er jevnt.
7. Legg bringebærene på bunnen av deigen, hell rømmefyllet på toppen.
8. Stek paien i ovnen på 180 grader i 50-55 minutter. Avkjøl bakevarer litt, ta av formen og server.

God appetitt!

Bringebær og eple charlotte i ovnen

Frukt og bær er de vakreste tingene som naturen har skapt. I en hvilken som helst kombinasjon kan de transformere bakevarer. I denne oppskriften bruker vi bringebær og epler til fyllingen av paien.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Mel - 1,5 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Epler - 3-4 stk.
• Bringebær - 1 ss.
• Smør - 10 gr.
• Salt - 1 klype
• Natron - 0,5 ts
• Pulverisert sukker - til pynt.

Tilberedningsprosess:

1. Vask eplene, skrell og skjær i små terninger.
2. Pisk egg med en mikser til tykt skum, tilsett deretter sukker gradvis og visp i ytterligere 5 minutter. Hell siktet mel, salt og brus i eggemassen. Elt deigen.
3. Smør en ildfast form med smør. Ha halvparten av deigen i en form, fordel eplene på toppen.
4. Fordel bringebærene på toppen av eplene. Legg igjen noen bær for å pynte kaken.
5. Hell resten av deigen over toppen av fyllet.
6. Sett formen med arbeidsstykket i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 40 minutter. Fjern den ferdige kaken fra formen, dryss melis og pynt med bringebær.

God appetitt!