Sitronpai - 10 deilige oppskrifter

Sitronpai, populær i europeisk mat, har en lys smak og aroma. Lett syrlighet gir godbiten en spesiell sjarm. Dessert vil være en flott anledning til å invitere gjester eller samle familien over en kopp te. Det er mange variasjoner i hvordan retten tilberedes. Sjekk ut et utvalg av 10 påviste oppskrifter med trinnvise instruksjoner.

Deilig mørdeigpai med sitronfyll

Utrolig deilig sitronpai kan lages med mørdeig. Legg merke til en hjemmelaget oppskrift som ikke vil forlate noen likegyldige. Server dessert med te eller kaffe.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 4

• 
  Vi vil forberede de nødvendige produktene for å lage kaken.
• 
  Vi vasker sitronene og fjerner skallet fra dem med et rivjern.
• 
  For testen, skill de hvite fra eggeplommene. Vi bruker bare eggeplommer. Pisk dem med sukker i ca 3 minutter til de er glatte.
• 
  Tilsett rømme, smeltet smør og litt zest til dette. Vi fortsetter å vispe.
• 
  Sikt mel med bakepulver i den totale massen.
• 
  Elt produktene til en glatt, klumpfri deig er oppnådd.
• 
  Vi dekker bakeplaten med pergament og sprer deigen på den.
• 
  Fordel produktet i en tynn kake.
• 
  Vi baker den i 25 minutter ved 180 grader.
• 
  La sandproduktet avkjøles litt og del det i flere deler.
• 
  Skjær sitronene igjen uten skrell i tynne skiver. Vi fjerner beinene forsiktig.
• 
  Vi sender sitroner og sukker til en blender. Visp.
• 
  Vi supplerer blandingen med den gjenværende zest. Elt forsiktig.
• 
  Vi belegger hver kake med sitronfyll.
• 
  Vi legger de tilberedte kakene i en kake.
• 
  Forbered marengs separat. Pisk sukker med eggehvite til det er luftig.
• 
  Dekk marengsemnet tett.
• 
  Tilbered en godbit i 15 minutter på 180 grader.
• 
  Deilig sitrondeigkake er klar. Del den i porsjoner og server.

Deilig sitron marengspai

En duftende sitronpai kan lages med marengs. Hjemmelaget dessert vil glede deg over sin lyse smak og utseende. Server den sammen med familien over en kopp te eller til festbordet.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 150 gr.
• Smør - 120 gr.
• Sukker - 1,5 ss
• Egg - 2 stk.
• Kakao - 2 ss

For fylling:

• Sitron - 2 stk.
• Sukker - 200 gr.
• Mel - 2 ss
• Smør - 2 ss
• Stivelse - 3 ss
• Egg - 4 stk.
• Salt - 1 klype
• Vann - 1 ss.

Til marengsen:

• Egg - 6 stk.
• Sukker - 6 ss

Tilberedningsprosess:

1. Ha de mykede smørbitene i en dyp bolle. Her knuser vi to kyllingegg.
2. Vi maler produktene og supplerer dem med siktet kakaomel. Tilsett deretter sukker og elt til det er jevnt.
3. Fordel den ferdige deigen i et tynt lag over en ildfast form. Vi lukker produktets sider med 2-3 cm. Vi baker i 15 minutter ved en temperatur på 180 grader.
4. Forbered først sitronene til fyllingen. Vi fjerner zest fra bare en. Klem juice fra to frukter.
5. Hell sukker i en liten gryte, fyll den med juice, vann og tilsett skall. Vi legger arbeidsstykket på komfyren, varmer det og legger gradvis mel, stivelse og smør her. Kok til tykk, homogen masse.
6. Trekk eggeplommene ut av fire egg. Pisk dem med salt og bland deretter med en litt avkjølt masse fra en kjele.
7. Fyll bunnen av paien med sitronfyll.
8. La oss forberede marengsen. Skill de hvite fra eggeplommene og pisk dem med sukker til det dannes et tykt, tykt skum.
9. Lukk marengspaien. Vi sender den til en ovn som er forvarmet til 180 grader i 15 minutter.
10. Lys sitron marengs dessert er klar. Fjern den forsiktig fra formen og server.

Steg-for-trinn oppskrift for å lage sitronpai med kefir

En delikat pai med et lyst sitronfyll kan lages på kefirdeig. Unn deg selv og dine nærmeste en duftende godbit, som er ideell for en kopp morgente eller kaffe.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 2 ss.
• Kefir - 1 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Margarin - 200 gr.
• Sitron - 2 stk.
• Egg - 1 stk.
• Bakepulver - 0,5 ts

Tilberedningsprosess:

1. La oss forberede de nødvendige ingrediensene. Vi vasker sitronene under vann, og siver melet på forhånd.
2. Skjær den mykne margarinen i biter. Vi sender den til en dyp bolle og dekker den med mel.
3. Vi elter produktene med hendene til de er smuler. Vi supplerer massen med bakepulver.
4. Hell deretter i den nødvendige mengden kefir.
5. Elt deigen til en homogen tett klump er oppnådd.
6. Vi sender sitronene gjennom en kjøttkvern eller finhakk. Vi fjerner beinene med hendene.
7. Hell sitronskivene med sukker og la stå i 10 minutter.
8. Del deigen i to biter. Kjevle dem ut og ha en i en ildfast form.
9. Fordel sitronfyllet jevnt på deigen.
10. Dekk arbeidsstykket med det andre deiglaget.
11. Koble kantene tett og beleg overflaten med et pisket egg. Vi baker i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader.
12. Ruddy sitronpai på kefirdeig er klar. Dekorer desserten med sitronskiver og server.

Sitronkake med gjærdeig i ovnen

En luftig sitronpai kan stekes med gjærdeig. Desserten kommer ut med en lys rødme og saftig fyll. Ideell for hjemmelaget te. Legg merke til en enkel bevist oppskrift.

Tilberedningstid: 1 time 30 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 2 ss.
• Smør - 180 gr.
• Sukker - 1,5 ss.
• Egg - 1 stk.
• Tørr gjær - 1 ts
• Sitron - 1 stk.
• Vann - 120 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Løs tørr gjær i varmt vann. Vi lar dem stå i 8-10 minutter.
2. Del smøret i biter og dekk dem med siktet mel.
3. Elt smøret og melet. Vi gjør en liten fordypning i massen og hell den tilførte gjæren i den.
4. Elt produktene med hendene til en tett klump dannes. Del den i to ujevne deler og legg dem på et varmt sted i 20-30 minutter.
5. Mal sitronen og elt den med sukker.
6. Kjevle ut det meste av deigen og legg den på en stekeplate. Hell sitronfyllet over bunnen.
7. Lukk fyllet med resten av deigen. Du kan klippe mønstre ut av det. Dekk retten med et sammenpisket egg og stek den i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader.
8. Ruddy gjærpai med sitronfyll er klar. Kan serveres ved bordet.

Hvordan bake sitronrevet pai?

Lettrevet pai kan lages med sitronfyll. En saftig dessert vil glede deg over sin rike smak og behagelige aroma. Server en godbit til hjemmelaget te eller høytidsmåltider.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Smør - 100 gr.
• Sukker - 200 gr.
• Egg - 1 stk.
• Brus - 0,5 ts
• Eddik - 1 ts
• Sitron - 2 stk.
• Stivelse - 60 gr.
• Vann - 50 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Gni et stykke smør på et rivjern. Legg ingrediensen i en stor bolle.
2. Hell siktet mel her. Tilsett halvparten av sukkeret.
3. Vi bryter et kyllingegg i en masse.
4. Elt innholdet litt og tilsett brus, tilsatt eddik.
5. Elt deigen med hendene til den er jevn. Vi deler arbeidsstykket i to deler. Vi legger den mindre delen i fryseren.
6. Vi ruller ut det meste til et tynt lag.
7. Legg basen i en ildfast form.
8. Fjern skallet fra en sitron med et rivjern.
9. Vi sender zest til blenderskålen. Vi legger også sitronskiver, stivelse, vann og resten av sukkeret her. Pisk til glatt.
10. Vi fordeler fyllet over bunnen av paien.
11. Gni det frosne deigstykket. Dryss fyllet med spon. Vi baker retten i 30 minutter ved 180 grader.
12. En lys hjemmelaget dessert med sitronfyll er klar. Del den i porsjoner og server.

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage sitronpai på butterdeig

Hjemmelaget Lemon Puff Pie er en rask og enkel måte å glede familien din med en deilig godbit. Godbiten kommer sprø og mør ut. Server med te.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Butterdeig - 0,5 kg.
• Sitron - 2 stk.
• Sukker - 1,5 ss.
• Vann - 1 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vil forberede de nødvendige produktene for å lage kaken.
2. Skyll sitronene og skjær dem i tynne skiver. Vi fjerner beinene forsiktig.
3. Vi overfører sitrusen til en kjele og la det småkoke i 20 minutter på svak varme.
4. Tilsett deretter sukker til produktet.
5. Fyll med vann og fortsett å putre på bålet.
6. Skjær butterdeigen lett rundt hele omkretsen. Dette er nødvendig for at det ferdige produktet ikke skal smuldre ved kutting.
7. Legg deigen på en stekeplate med bakepapir og stek den i 20 minutter ved 180 grader.
8. Ha sitronfyllet i brann til en homogen sukkersirup er oppnådd.
9. Fjern det rosenrøde butterdeigen fra ovnen.
10. Hell sirup over den ferdige bunnen. Fordel stuede sitronskiver over overflaten. Vi gir godbiten å brygge.
11. En enkel sitronpai på butterdeig er klar. Del den i porsjoner og server.

Hjemmelaget paj av sitronskall

En velduftende hjemmelaget pai kan lages med sitronskall. Godbiten kommer ut saftig og lys i smaken. En flott løsning for familiens teselskap!

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 1 ss.
• Sukker - 150 gr.
• Egg - 3 stk.
• Smør - 80 gr.
• Sitron - 1 stk.
• Vanillin etter smak.
• Bakepulver - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. Skjær smøret i små biter. Vi legger dem i en dyp bolle.
2. Vi fyller produktet med sukker.
3. Elt ingrediensene med en mikser til det er jevnt.
4. Vi knuser også kyllingegg her.
5. Slå massen igjen.
6. Del sitronen i to. Klem litt saft fra en i deigen.
7. Fjern skallet fra den andre halvdelen. Vi legger den også til den totale massen.
8. Vi fortsetter å vispe innholdet.
9. Tilsett bakepulver og vanilje etter smak.
10. Sikt deretter melet.
11. Elt deigen med en visp til alle klumpene er brutt.
12. Hell forsiktig emnet i en ildfast form. Stek i ca 30 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader.
13. Ruddy pie med sitronskall er klar. Server det til bordet!

Hvordan lage en deilig sitronappelsinpai?

Ideen om en duftende og saftig kake til familiens bord - med sitron og appelsin. En lys sitrusbit vil være en flott anledning til å samle familien din over en kopp te.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

Tilberedningstid: 35 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 200 gr.
• Smør - 100 gr.
• Sukker - 1,5 ss
• Egg - 1 stk.
• Vann - 2 ss

For fylling:

• Sitron - 1 stk.
• Oransje - 3 stk.
• Egg - 4 stk.
• Sukker - 5 ss
• Stivelse - 2 ss
• Smør - 60 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vil forberede de nødvendige produktene. Skyll sitron og appelsiner under vann.
2. Hell sukker i mykt smør. Vi elter produktene flittig.
3. Vi sender også eggeplomme og vann hit. Vi blander.
4. Sikt mel i en masse og elt arbeidsemnet til en glatt og full klump.
5. Fordel deigen forsiktig over bakebollen, ta tak i sidene. Vi setter basen i kjøleskapet i 30 minutter.
6. Fjern skallet fra en appelsin og sitron.
7. Klem juice fra sitrusfrukter.La en appelsin stå til pynt.
8. Pisk egg med sukker til det er luftig.
9. Hell sitrusjuice i blandingen og tilsett skallet.
10. Tilsett stivelse og smeltet smør. Pisk til glatt.
11. Hell fyllet i en form med en bunn.
12. Vi baker emnet i 35 minutter ved en temperatur på 180 grader.
13. Forbered dekorasjonen under baking. Del appelsinen i skiver.
14. Fjern bein og film fra hver skive.
15. Ha litt appelsinjuice i pannen. Du kan tilsette sukker etter smak.
16. Dypp sitrusskiver i kokende væske. Vi småkoker dem i ca 3 minutter.
17. Legg de stekte skivene på overflaten av den ferdige paien og hell dem med sirup fra en stekepanne.
18. Klar. Server, sitron-appelsin dessert, til bordet.

Duftende sitronpai med epler i ovnen

En saftig hjemmelaget pai kan lages med epler og sitroner. En duftende og moderat søt godbit vil ikke forlate noen likegyldige. Sjekk ut en interessant oppskrift på teselskapet ditt.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 2 ss.
• Sukker - 3 ss.
• Egg - 2 stk.
• Smør - 200 gr.
• Rømme - 2 ss
• Sitron - 3 stk.
• Eple - 4 stk.
• Sitronskall - 1 ss
• Semulegryn - 1 ss
• Stivelse - 80 gr.
• Salt - 1 klype
• Bakepulver - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. Smelt smøret og bland det med halvparten av sukker, salt, rømme og egg. Visp.
2. Tilsett bakepulver og sitronskall til dette. Sikte mel.
3. Vi elter deigen med hendene våre og deler den i to deler. Den ene skal være mindre, sett den i fryseren.
4. Mal sitronene og rør dem med resterende sukker og stivelse.
5. Finhakk eplet i små biter. Fjern kjernen forsiktig.
6. Kjevle ut en stor klump deig og legg den på et ildfast form. Dryss basen med semulegryn. Legg deretter epler og sitronmasse.
7. Vi fyller fyllet med revet deig, som lå i fryseren. Vi baker desserten i 25-30 minutter ved en temperatur på 180 grader.
8. Lyse paien med sitron- og eplefyll er klar. Del den i porsjoner og server.

En enkel og deilig oppskrift på magert sitronpai

Det er lett å glede dine nærmeste med en magert sitronpai. Legg merke til en enkel oppskrift med bare urte ingredienser. Også egnet for veganske menyer.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 2,5 ss.
• Sukker - 120 gr.
• Vann - 300 ml.
• Salt - 1 ts
• Vegetabilsk olje - 170 ml.

For fylling:

• Sitron - 3 stk.
• Sukker - 1 ss.
• Stivelse - 60 gr.
• Muskatnøtt - 0,5 ts

Tilberedningsprosess:

1. Løs opp sukker og salt i vann. Tilsett vegetabilsk olje til dette. Pisk blandingen til den er jevn.
2. Fyll den flytende blandingen med mel. Elt til en homogen deig er oppnådd. Vi skiller et lite stykke fra generell koma og legger det i fryseren.
3. Mal sitroner og rør dem med sukker, stivelse og muskat. Fyllet er klart.
4. Kjevle ut det meste av deigen og fordel den i en ildfast form. Vi sprer sitronfyllet på bunnen.
5. Gni et frosset stykke deig på toppen. Vi baker godbiten i 25-30 minutter ved en temperatur på 180 grader.
6. Lean Lemon Pie er klar. Del den i porsjoner og server.