Kyllingben i en panne-10 trinnvise matlagingsoppskrifter

Kyllingben er en enkel og lett kjøtttype som kan tilberedes på mange måter, og resultatet vil bli imponerende hver gang. Fløte, rømme, sopp eller soyasaus fungerer godt med kylling. Servering av en slik tallerken, uavhengig av metoden for varmebehandling av kjøtt, serveres best med en siderett med frokostblandinger, pasta eller poteter.

Kyllingben i en stekepanne med sprø skorpe

En enkel og enkel oppskrift for å lage sprø kyllingelår i en panne. Honning får kjøttet til å skinne, mens limejuice og soyasaus forbedrer smaken og gir retten et asiatisk preg.

Tilberedningstid: 35 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 4

• 
  Skyll kyllingbena, tørk, ha i en passende beholder og gni med salt og pepper.
• 
  I en skillet, varme opp oljen og stek trommestikkene på alle sider til skinnet er dyp gyllent over middels varme. Dette vil ta omtrent 8 minutter. Det er viktig at kyllingen har en jevn, gyllen skorpe på alle sider.
• 
  Press saften fra limene, finhakk hvitløken.
• 
  Hell ferskpresset limesaft i en stekepanne, tilsett soyasaus, honning og hvitløk og ingefær. Bland alt og varm opp på middels varme til det koker. Ha kyllingbeina i den kokende marinaden, dypp dem i sausen på alle sider og la det koke i 10-15 minutter, snu regelmessig til klar juice begynner å skille seg ut fra kyllingen.
• 
  Server slike saftige kyllingben best av alt sammen med et tilbehør i form av potetmos eller kokt ris. Pynt med ferske hakkede urter etter smak.

Saftige kyllingben i rømmesaus i en panne

Kyllingben tilberedt i henhold til denne oppskriften er veldig møre, ettersom de er gjennomvåt i rømmesaus, krydder og duften av løk og gulrøtter. Disse bena passer godt til pasta - kokte horn eller fjær.

Tilberedningstid: 1 time 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Kyllingben - 6 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Rømme - 200 ml
• Sennep - 1 ts
• Hvetemel - 2 ss
• Søt paprika - 2 ss
• En blanding av provençalske urter - 1 ts
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Vann - 100 ml

Tilberedningsprosess:

1. Vi rengjør kyllingbena og gni med halvparten av den tilberedte delen av søt paprika med salt, la stå i 10-15 minutter.
2. Stek trommestikkene i olje til en vakker gyllen skorpe vises.
3. Hakk løk og gulrøtter og stek i en annen panne, la det småkoke litt og tilsette en liten mengde vann. Vi flytter grønnsakene i en dyp stekepanne til beina.
4. I en passende bolle kombinerer du rømme, resten av paprikaen, en blanding av provençalske urter, litt salt og svart pepper, riktig mengde sennep og hakket hvitløk. Hell vann i sausen og bland godt.
5. Fyll bena med grønnsaker med rømme og kok under lokket i omtrent en halv time.
6. Fortynn melet i litt vann og hell det i sausen for å tykne det. Stek i ytterligere 10 minutter til overflødig væske fordamper. Server bena med kokte horn eller fjær, hell over sausen.

Deilige kyllingben i en panne i soyasaus

Soyasaus gir kyllingen en krydret smak, og i kombinasjon med litt sennep blir denne delen av fuglen spesielt velsmakende og aromatisk, og trommestikkene er veldig enkle å tilberede.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingben - 5-6 stk.
• Soyasaus - 0,5 ss.
• Hvitløk - 2-3 fedd.
• Bord sennep - 1 ts
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Smør - 50 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Vask og tørk kyllingtrommelen. Du kan bruke et papirhåndkle til dette.
2. Hakk hvitløken og bland den med sennep i en egen bolle. Tilsett soyasaus der, smak til med salt og pepper, basert på dine egne preferanser. Husk at soyasaus inneholder mye salt, så tilsett det forsiktig.
3. Gni marinaden på beina og la stå i 15 minutter.
4. Bland smør og vegetabilsk olje i en stekepanne eller kjele, og legg deretter beina der med resten av marinaden og litt vann.
5. Kok bena i minst 45 minutter på svak varme, server med et tilbehør med ris eller poteter og en salat med friske grønnsaker.

Hvordan lage kyllingelår i en kremet soppsaus?

Det er godt å servere kokt bokhvete grøt eller couscous med kyllingben i en kremet saus, som understreker soppsmaken av sausen og den delikate kremet smaken av kyllingkjøtt som er gjennomvåt under tilberedning i sausen.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kyllingben - 6 stk.
• Champignon - 250 gr.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Krem - 350 gr.
• Hvetemel - 0,5 ss.
• Vegetabilsk olje - 3 ss
• Sennep - 1 ss
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Tørr timian - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll og tørk kyllingbena, gni inn olje med salt, pepper, sennep og timian, og la det marinere i 10 minutter.
2. Skrell soppen fra skitt og skjær i skiver, knus hvitløken.
3. Ha de marinerte kyllingbeina i oljen som er forvarmet i en dyp stekepanne og stek til de er dekket med en vakker skorpe. Ha skinnene i en annen tallerken.
4. Stek hvitløk og sopp i oljen som bena ble stekt i. Dette vil ikke ta mer enn 1-2 minutter, så dryss dem med mel og rør, tilsett fløte og kok opp sausen.
5. Etter det overfører du de stekte bena til en panne med saus og steker på svak varme i omtrent en halv time. Server med kokt bokhvete eller couscous. God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift på tilberedning av kyllingelår med hvitløk i en panne

En veldig enkel oppskrift for å lage deilige kyllingben. Denne metoden for å steke kyllingtrommestikker med hvitløk er egnet selv for uerfarne kokker, og resultatet vil glede slektninger og venner.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Kyllingben - 4 stk.
• Hvitløk - 1 hode.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Krydder til kylling etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll kyllingtrommelen og legg den på et tørkepapir.
2. Skrell og hakk hvitløken.
3. Gni bena med salt, pepper, krydder og hvitløk, la stå i noen minutter.
4. Ha bena i en stekepanne med oppvarmet olje og stek under lokket, snu bena regelmessig i ca 20 minutter. De ferdige trommestikkene skal dekkes med en vakker rødaktig skorpe, og når den trykkes, skal en klar juice skille seg ut.
5. Server bena bedre med kokt ris eller potetmos. Nyt!

Stekte kyllingben i en panne med saus

Denne oppskriften på kyllingben passer for de som ønsker å nyte deilig kyllingkjøtt, men ikke har råd til å steke det. Trommestikkene er stuet i en duftende tomatsaus, blir veldig myke og møre, og sausen setter perfekt av smaken på kyllingen.

Tilberedningstid: 55 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Kyllingben - 4 stk.
• Hvitløk - 5 tenner
• Tomatpuré - 2 ss
• Soyasaus - 1 ss
• Vann - 250 ml
• Pære løk - 1 stk.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Hvetemel - 1 ss

Tilberedningsprosess:

1. Skjær løken i halve ringer, hakk hvitløken på et rivjern eller i en hvitløkspresse.
2. Vask kyllingbena og tørk dem med tørkepapir, gni dem med salt og pepper.
3. Stek løk og hvitløk i en dyp stekepanne, legg deretter syltetrommelen der, hell i soyasaus, tilsett tomatpuré og vann.
4. Smør kyllingbeina i sausen i ca 40 minutter på svak varme. Løs opp melet i litt vann og tilsett i sausen, bland godt og kok i ytterligere 5 minutter til sausen tykner.
5. Server stuede kyllingestokker med pasta eller ris som tilbehør.

Sprø kyllingelår i brødsmuler i en panne

Saftige kyllingestokker i sprø panering vil appellere til både barn og voksne. Du kan tilberede en slik rett til en familiemiddag eller vennlige sammenkomster, og server den med ferske grønnsaker og forskjellige sauser.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Kyllingben - 8 stk.
• Brødsmuler - 8 ss
• Egg - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 5 ss
• Majones - 4 ss
• Hvitløk - 2 tenner
• Sennep etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll og tørk kyllingtrommelen, fjern skinnet fra dem.
2. Bland knust hvitløk, sennep, majones i en separat beholder, rist bena med marinade og la det marinere i 20 minutter.
3. Pisk egget, dypp beina i det.
4. Hell kjeksene i en passende bolle, og etter eggene, brød trommestikkene i dem.
5. Stek kyllingben i varm olje til de er gyldenbrune. Server sprø panerte trommestikker med friske grønnsaker og varm saus.

Møre og myke kyllingben i en panne i majones

Majones mykner raskt og enkelt kyllingkjøtt og gjør det mer saftig og mørt. Sausen som dannes etter tilberedning på denne måten passer godt både til kylling og med et tilbehør til.

Tilberedningstid: 35 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Kyllingben - 1 kg
• Majones - 2 ss
• Vegetabilsk olje - 70 ml
• Vann - 300 ml
• Kyllingkrydder - etter smak.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Sennep etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll og tørk bena med papirhåndklær.
2. Stek trommestikkene i varm olje til de er gyldenbrune, uten bruk av salt eller pepper.
3. Når bena er brune, fjerner du dem fra pannen og belegger hver med majones, smaker til med salt og pepper og krydder etter smak. Majones er vanligvis salt, så tilsett ekstra salt med forsiktighet.
4. Legg de belagte føttene i en dyp stekepanne, tilsett vann og la det småkoke under lokk i ca 10 minutter på den ene siden. Vend dem deretter til den andre siden, smør med majones igjen og fortsett å steke i ytterligere 5-7 minutter.
5. Fjern kyllingen fra pannen, tilsett sennep og krydder i den resulterende sausen, bland og server bena med garnityr, og hell den resulterende sausen på toppen.

En enkel oppskrift på stekte kyllingben i røre

En enkel oppskrift på en populær rett - kyllingben i røre. For å tilsette krydder i røren, kan du tilsette karri, røkt paprika eller en blanding av provençalske urter, og da blir smaken mer intens og original.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Kyllingben - 4-6 stk.
• Hvetemel - 2-3 ss.
• Melk - 150 ml
• Egg - 4 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt etter smak.
• Krydder og urter etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Hell kyllingtrommelen med kaldt vann i en kjele, kok opp, lett salt og kok til beina er klare.
2. Ta bena opp av vannet og tørk dem.
3. I en separat beholder, kombiner varm melk, mel, egg og salt. Du kan tilsette krydder eller urter etter smak, visp godt. La røren stå i 15-20 minutter, sjekk tykkelsen og tilsett et egg hvis det er for tykt.
4. Dypp beina godt i røren og stek straks i varm olje til beina er brune.
5. Server ferdige kyllingben i sprø røre med sauser og pommes frites.

Deilige og saftige kyllingben med løk i en panne

En enkel oppskrift for å lage saftige kyllingben med løk. Denne retten krever et minimum av ingredienser og litt tid, så den passer selv for nybegynnere husmødre.

Tilberedningstid: 35 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Kyllingben - 8-10 stk.
• Pære løk - 3 stk.
• Soyasaus - 100 ml
• Sitronsaft - 3-4 ts
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.
• Hvitløk - 3-4 tenner.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll og tørk kyllingtrommelen.
2. I en passende bolle kombinerer du soyasausen med sitronsaft, salt, pepper og hvitløk.
3. Skjær løken i halve ringer og ha i marinaden.
4. Hell den resulterende blandingen i skinnene, bland og la den trekke i flere timer.
5. Stek beina i vegetabilsk olje til en vakker skorpe, tilsett deretter løk og marinade og la det småkoke i ca 20 minutter. Server med potetmos eller potetskiver.