Kylling med grønnsaker i en panne-8 trinnvise oppskrifter

Kylling med grønnsaker er en av de enkleste rettene å lage veldig raskt. Den er ideell til middag og viser seg å være deilig, og viktigst - sunn. Vi tilbyr deg 8 alternativer for forberedelsen.

Kylling stuet med grønnsaker i en panne

Tomater, paprika, løk og kylling stekes i en panne. Deretter helles alt med kyllingbuljong og stuet under lokket i ca 1 time 20 minutter. Den ferdige retten serveres med hvit ris. Det viser seg å være veldig velsmakende og lett å tilberede.

• 
  Før du lager mat, fjern skinnet fra tomatene. For å gjøre dette, gjør vi korsformede kutt på dem og brenner dem med kokende vann. Etter et minutt legger vi dem i isvann og skiller lett skallet fra tomatene. Skjær tomatene i små terninger. Vi vasker paprikaen godt under rennende vann, tørker den og fjerner stilken med frø. Skjær dem deretter i tynne strimler.
• 
  I en stekepanne med tykk bunn og vegger eller en kjele, varm opp vegetabilsk olje og send de hakkede tomatene med paprika dit. La grønnsakene småkoke på svak varme til de er myke, under konstant omrøring.
• 
  Skjær kyllingen i porsjonsstykker og skyll den grundig under rennende vann. Skrell og finhakk løkene. Varm deretter vegetabilsk olje i en annen panne og send løken dit. Nå kaster vi inn kyllingen og steker den til den er gyllenbrun. Fjern deretter kjelen fra varmen og overfør stekt kylling og løk til gryten med grønnsaker.
• 
  Hell kyllingbuljong med kylling med grønnsaker, tilsett salt og svart pepper og dekk kjelen med et lokk. Kok opp, og la det småkoke på svak varme i omtrent 1 time og 20 minutter.
• 
  Den ferdige retten skal være veldig myk og mør. Vi legger den ferdige stuede kyllingen på tallerkener og serverer sammen med ris eller annen favoritt siderett. God appetitt!

Kylling med grønnsaker og ris i en panne

Løk med kylling, tomater, paprika og hvitløk stekes i en panne. Deretter helles ris der, alt helles med vann og stekes til det er mørt. Resultatet er en velduftende og tilfredsstillende rett som er ideell til lunsj eller middag.

Matlagingstid: 1 time.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Kylling - 1,5 kg.
• Tomater - 350 gr.
• Bulgarsk pepper - 400 gr.
• Pære løk - 150 gr.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Ris - 300 gr.
• Vegetabilsk olje - 4 ss. l.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell og finhakk løkene.
2. Vi vasker tomatene godt under rennende vann og skjærer dem i små biter.
3. Vi vasker også paprikaen, tørker den og fjerner stilken sammen med frøene. Deretter skjærer vi den i strimler.
4. Skjær kyllingen i porsjoner, skyll den godt og tørk den på et papirhåndkle.
5. Skrell hvitløken og finhakk med en kniv.
6. Varm opp en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og stek den hakkede løken i den til den er myk.
7. Kast deretter inn kyllingen og stek den på begge sider til den er gyllenbrun.
8. Nå sender vi hakket paprika, hvitløk og tomater til kyllingen og løken. Tilsett salt og pepper etter smak, dekk til og la det småkoke på svak varme i ca 15-20 minutter.
9. Etter nødvendig tid, hell ris i pannen.
10. Fyll alt med kokt vann slik at risen er dekket med 1,5-2 cm. Vi fortsetter å småkoke på svak varme til risen er ferdig kokt.
11. Vi legger den ferdige retten på tallerkener og serverer med en grønnsaksalat fra ferske grønnsaker. God appetitt!

Hvordan lage kylling med grønnsaker og funchose i en panne?

Kyllingfilet, gulrøtter, paprika, hvitløk og agurk stekes i en panne. Deretter tilsettes soyasaus, balsamicoeddik og kokt funchose der. Alt er blandet og servert til bordet. Det viser seg å være en veldig sunn og velsmakende rett.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 gr.
• Funchoza - 100 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1-2 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Agurk - 1 stk.
• Soyasaus - 5-6 ss. l.
• Balsamicoeddik - 3 ss. l.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Krydder etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker kyllingfilet under vann, tørker det på et papirhåndkle og skjærer i små biter. Varm opp en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og stek kyllingen i den. Når den blir hvit, sender du finhakket hvitløk dit og blander.
2. Vi vasker gulrøtter, skreller og gnir dem som for koreanske gulrøtter. Ha den i pannen med kyllingen, rør og stek til den er myk.
3. På dette tidspunktet skyller vi paprikaen under rennende vann, tørker den og fjerner stilkene med frø. Skjær den deretter og legg den til kyllingen og gulrøttene.
4. Skjær agurken i strimler og send den til pannen etter at pepper er myk. Bland alt godt og kok i et minutt til.
5. Fyll kyllingen med grønnsaker med soyasaus og balsamico. Tilsett deretter salt og pepper etter smak og bland.
6. Slå av varmen og tilbered funchose som angitt i instruksjonene. Vi sender den til pannen med andre ingredienser og blander. Retten vår er klar.
7. Vi legger ut funchose med kylling og grønnsaker på tallerkener og serverer. Dette er en fantastisk rett som vil være perfekt og veldig lett å forberede til middag. God appetitt!

Saftig kylling med grønnsaker og bulgur i en panne

Kyllingfilet stekes i en panne sammen med løk, gulrøtter og paprika. Deretter stekes bulgur separat i smør, kylling med grønnsaker tilsettes, alt helles med vann og stekes til det er mørt. Resultatet er en deilig og aromatisk rett.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Bulgur - 1 ss.
• Drikkevann - 1 ss.
• Kyllingfilet - 300 gr.
• Søt pepper - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
• Smør - 1 ts
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Til å begynne med, skyll kyllingfileten godt under rennende vann, tørk den på et papirhåndkle og skjær den i små biter.
2. Vi vasker også paprikaen, fjerner deretter stilken sammen med frøene og skjærer den i små biter.
3. Varm opp en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og stek den hakkede kyllingfilet i den.
4. Vi setter kyllingen på en tallerken og sender paprikaen til den samme pannen. Skrell løkene, kutt i halve ringer og tilsett pepper. Gni gulrøttene på et grovt rivjern og ha i grønnsakene.
5. Bland alt godt og stek til det er halvstekt, hvoretter vi sender grønnsakene til en tallerken med kyllingen.
6. Smelt smøret i en ren stekepanne og tilsett bulgur. Stek den, rør hele tiden. Grynene bør begynne å avgi en behagelig nøttesmak.
7. Når bulguren varmes godt opp, sender du den stekte kyllingfilet med grønnsaker til det og blander alt godt.
8. Fyll alt med varmt vann, tilsett salt etter smak og bland. Dekk deretter til og la det småkoke i 10 minutter til bulgur er kokt.
9. Vi legger den ferdige retten på tallerkener, dekorerer med urter og serverer. Dette er en veldig velsmakende og sunn rett som vil glede alle til middag. God appetitt!

En enkel og deilig kyllingoppskrift med grønnsaker og courgette

Kyllingen stekes sammen med gulrøtter, løk og courgette. Deretter sendes stekte poteter dit, alt er fylt med vann og stuet til det er mørt. Resultatet er en veldig velsmakende rett som blir den perfekte middagen.

Matlagingstid: 55 minutter

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Kylling - 400 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Ung courgette - 1 stk.
• Poteter - 4 stk.
• Vegetabilsk olje - 4 ss. l.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker kyllingen godt under rennende vann, tørker den på et papirhåndkle og skjærer i små biter. Varm litt vegetabilsk olje i en dyp stekepanne og stek kyllingen i den. Tilsett salt og svart pepper etter smak.
2. Mens kjøttet steker, tilbereder du grønnsakene. Skrell løken og skjær i halve ringer. Vi skreller også gulrøttene og skjærer dem i små biter. Vi sender alt til kyllingen.
3. Skyll squashen under rennende vann og skjær den i terninger. Vi sender den til kyllingen med grønnsaker, blander og fortsetter å steke.
4. Skrell potetene, skyll og skjær dem i store terninger. I en separat stekepanne, varm opp vegetabilsk olje og stek potetene over høy varme til de er gyllenbrune. Innvendig må den forbli fuktig.
5. Vi sender de stekte potetene til pannen med kylling og grønnsaker. Fyll alt med vann og tilsett salt etter smak. Vi småkoker alt under lokket til det er ferdig stekt.
6. Vi legger den ferdige retten på tallerkener og serverer med ferske grønnsaker. God appetitt!

Kyllingfilet med frosne grønnsaker i en panne

Kyllingfilet marinert med hvitløk, sitronsaft, urter, salt og rømme. Deretter stekes det i en panne, frosne grønnsaker tilsettes der og alt stekes under lokket til det er kokt. Det viser seg å være en veldig velsmakende og sunn rett.

Matlagingstid: 45 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 1.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 1 stk.
• Frosne grønnsaker - 300 gr.
• Vegetabilsk olje - ½ ss. l.
• Smør - 1 ss. l.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Grønne - 2-3 grener.
• Sitronsaft - 1 ss. l.
• Rømme - 2 ss. l.
• Salt - ½ ts

Tilberedningsprosess:

1. Forbered først kyllingfilet. Vi skyller det under rennende vann og tørker det på et papirhåndkle. Deretter skjærer vi den i små biter og overfører den til en beholder der vi skal marinere. Tilsett finhakket hvitløk, urter, sitronsaft, rømme og salt til kyllingen.
2. Bland alt grundig slik at fileten er helt dekket med marinade. Vi lar den stå i romtemperatur i 1 time, slik at den marinerer godt.
3. Etter nødvendig tid, smelt smøret i en panne og tilsett en liten mengde vegetabilsk olje der. Legg den marinerte kyllingfileten der og stek den i 5 minutter. Dekk deretter pannen med lokk og la det småkoke på svak varme i ca 10 minutter.
4. Nå sender vi frosne grønnsaker i kyllingen, blander alt og steker i 5 minutter. Senk deretter varmen, dekk til igjen og kok i ytterligere 10-15 minutter, til grønnsakene er helt kokte.
5. Vi legger den ferdige retten på tallerkener og serverer mør kyllingfilet med grønnsaker til bordet. God appetitt!

Kyllingbryst med kinesiske grønnsaker

Kylling marinert i soyasaus med hvitløk stekes i en panne med gulrøtter, løk, paprika, ingefærrot og chili. Deretter helles alt med søtsyrlig saus og stuet til det er mørt. Det viser seg en velduftende og rik rett.

Matlagingstid: 1 time.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 600-700 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Søt paprika - 2 stk.
• Ingefærrot - 5 cm
• Chili pepper - ½ stk.
• Hvitløk - 6-7 fedd.
• Soyasaus - 4 ss l.
• Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
• Hvitvinseddik - 2 ss. l.
• Vann - 6 ss. l.
• Rørsukker - 3 ss. l.
• Maisstivelse - 2 ss. l.

Tilberedningsprosess:

1. Forbered først kyllingfilet og marinér den. For å gjøre dette, skyll det godt under rennende vann og tørk det på et papirhåndkle. Skjær den deretter i rektangulære strimler og overfør den til en passende bolle. Skrell hvitløken, finhakk og send den til kyllingen. Tilsett deretter 2 ss der. l. soyasaus og bland godt. Nå sender vi fileten til kjøleskapet for å marinere i 30-40 minutter.
2. På dette tidspunktet tilbereder vi søt og sur saus. Hell 2 ss i en separat beholder. l. soyasaus, vann, hvitvinseddik og tilsett maisstivelse og rørsukker. Bland alt grundig sammen til sukkeret er oppløst.
3. Deretter forbereder vi grønnsakene. Vi vasker gulrøttene under rennende vann, skreller og skjærer i små biter. Vi vasker også paprikaen, fjerner stilken med frø og skjærer i samme biter som gulrøttene. Skrell løkene og skjær i halve ringer. Skrell og skjær ingefærroten i strimler eller tynne skiver.
4. Varm opp en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og stek gulrøttene i den til de er gyldenbrune. Deretter sender vi resten av grønnsakene til henne og steker alt til paprikaen blir myk. Vi legger alt i en egen beholder og legger kyllingfilet i pannen. Tilsett eventuelt mer vegetabilsk olje og stek under konstant omrøring.
5. Når kyllingen blir hvit, skru ned varmen og send grønnsaker til den. Tilsett hakket chili og salt etter smak. Bland alt og la det småkoke i ca 2-3 minutter.
6. Rør den søte og sure sausen igjen og hell kyllingen og grønnsakene med den under konstant omrøring. Fortsett å lage mat til sausen begynner å tykne og slå av varmen.
7. Vi legger den ferdige retten på tallerkener, drysser med friske urter og serverer med din favoritt siderett. God appetitt!

Kyllingfilet med grønnsaker og sopp i en panne

Syltet kylling stekes i en panne, og sopp med løk, paprika og syltede agurker tilberedes separat. Deretter blandes alt, fylles med vann og det tilsettes en buljongterning der. Retten stekes i 20 minutter og drysses med urter.

Matlagingstid: 1 time.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 2 stk.
• Champignon - 200 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - ½ stk.
• Syltede agurker - 2-3 stk.
• Bouillonterning - 1 stk.
• Varmt vann - 1,5 ss.
• Grønne etter smak.
• Vegetabilsk olje etter smak.

Til marinaden:

• Vegetabilsk olje - 1 ts.
• Soyasaus - 2 ss. l.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Karri - 1 klype

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker kyllingfileten godt under rennende vann, tørker den på et papirhåndkle og skjærer i små biter. Vi overfører den til en egen beholder. Bland soyasausen separat med vegetabilsk olje, karri og hakket hvitløk. Fyll kyllingen med marinade, bland og sett til side.
2. Skrell og finhakk løkene. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek løken i den til den er gyllenbrun.
3. Skjær champignonene i skiver og send dem til løken. Bland alt og stek til soppen er brunet.
4. Vi vasker paprika under rennende vann, fjerner stilken med frø og skjærer den i små biter. Vi sender den til soppen med løk og steker på svak varme i ytterligere 3-5 minutter.
5. Skjær de syltede agurkene i tynne skiver og send dem i pannen med resten av grønnsakene. Bland alt og stek i 3 minutter.
6. Nå tar vi en gryte med en tykk bunn, varm opp vegetabilsk olje på den og stek den marinerte kyllingfilet på den til den er gyllenbrun.
7. Vi sender ferdige grønnsaker med sopp til kyllingen, smuldre en buljongterning på toppen og fyller alt med varmt vann. Vi lukker kjelen med lokk og la det småkoke i 20 minutter på svak varme.
8. På slutten av tilberedningen, tilsett eventuelt salt og finhakket greener. Slå deretter av varmen og la kyllingen med grønnsaker brygge i ca 10 minutter.
9. Vi legger ut en duftende og solid matrett på tallerkener og serverer. God appetitt!