Bokhvete koteletter - 8 oppskrifter for å lage bokhvete koteletter

Bokhvete koteletter er en rett som definitivt vil passe din smak og perfekt diversifisere hverdagsmenyen. Selv om de er tilberedt uten kjøtt, er kotelettene mettende og næringsrike. Utmerkede bokhvete koteletter vil bli oppnådd i henhold til noen av de 8 oppskriftene gitt i artikkelen.

Hvordan lage magre bokhvete koteletter uten kjøtt?

Bokhvete koteletter vil diversifisere menyen din i fastetiden. Og noen ganger er det ganske enkelt nyttig å avstå fra å spise kjøtt og egg, og erstatte de vanlige rettene med lettere matvarer.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

• 
  Stek bokhvete i litt saltet vann til det er mørt.
• 
  Kok potetene i skallet, avkjøl og riv dem på et middels rivjern.
• 
  Skrell løken, finhakk og stek til den er myk i vegetabilsk olje.
• 
  Vask soppen, hakk og legg i pannen til løken, fortsett å steke i ytterligere 10 minutter.
• 
  Ha bokhvete, poteter, steking og hakket dill i blenderskålen, hakk ingrediensene.
• 
  Salt og smak til det resulterende kjøttdeigen etter smak, bland, form kotelettene og rull dem i mel.
• 
  Stek magre bokhvete koteletter i vegetabilsk olje på alle sider. Tørk de ferdige kotelettene av fett på papirservietter og server med en frisk grønnsaksalat.

God appetitt!

Deilige og solide bokhvete koteletter med kjøttdeig i en panne

Deilige og sunne kjøttdeig og bokhvete koteletter kan serveres med eller uten garnityr. Denne retten er perfekt for en daglig meny som hovedrett eller som en kald forrett.

Matlagingstid: 45 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Hakket kjøtt - 450 gr.
• Bokhvete gryn - 150 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Mel - 50 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Hakket kjøtt kan brukes alt du liker.
2. Skyll bokhvete, kok til det er mørt og avkjølt.
3. Skrell løken og finhakk. I en bolle kombinerer du kjøttdeig, bokhvete grøt, løk og egg.
4. Salt kjøttdeigen, smak til og bland igjen.
5. Blind koteletter, rull dem i mel. Varm opp en stekepanne, tilsett vegetabilsk olje og stek patties i 5 minutter på hver side. La deretter småkakene småkoke under lokket til de er kokt i ytterligere 10-15 minutter.

God appetitt!

En rask og enkel oppskrift på å lage bokhvete koteletter med ost

Bokhvete vil aldri forsvinne fra supermarkedhyllene. Bokhvete grøt kan brukes til å lage ikke bare deilige frokostblandinger, men også fantastiske koteletter. De smaker til og med litt som kjøtt.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 3.

Ingredienser:

• Bokhvete gryn - 150 gr.
• Ost - 100 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Smør - 50 gr.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Mel - 0,5 ss.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Kok bokhveten til den er mør, riv osten.
2. Skrell og finhakk løken, stek i smør til den er myk. I en bolle kombinerer bokhvete, ost, løk og egg, salt og smak til.
3. Lag koteletter av "kjøttdeigen" og rull dem i mel.
4. Stek pattisene til de er gyllenbrune i vegetabilsk olje.
5. Retten tilberedes raskt, og det kan serveres rødletter.

God appetitt!

Hjertelige og deilige bokhvete koteletter med sopp i ovnen

Bokhvete grøt og sopp passer godt til hverandre, så disse to ingrediensene velges ofte som grunnlag for solide koteletter. Dette er en god idé for en deilig og lett middag for hele familien.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Bokhvete gryn - 1 ss.
• Pære løk - 3 stk.
• Champignon - 700 gr.
• Vegetabilsk olje - 3 ss
• Ketchup - 1 ss
• Mel - 2 ss
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll bokhvete grøten og stek til den er mør.
2. Finhakk løkene.
3. Skjær champignonene i terninger.
4. Stek deretter løk og sopp i vegetabilsk olje til de er møre.
5. Ha bokhvete og steking i en blenderbolle, hakk ingrediensene.
6. Tilsett salt, malt pepper og mel til kjøttdeigen, bland godt. Dekk et bakeplate med folie, smør det med vegetabilsk olje. Blend kotelettene, legg dem på et bakepapir og pensle med ketchup.
7. Stek patties i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 20 minutter. Server koteletter med ferske eller stuede grønnsaker.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift på matlaging av bokhvete og potetboller

Det er alltid et sted for kulinariske eksperimenter, og gode koteletter kan tilberedes uten kjøtt. Vi foreslår at du bruker bokhvete grøt og poteter til kjøttdeig. Kotelettene er sprø på utsiden og saftige på innsiden.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Bokhvete gryn - 80 gr.
• Poteter - 500 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Sopp - 200 gr.
• Brødsmuler - 3 ss
• Vegetabilsk olje - 30 ml.
• Salt - 0,5 ts
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kok potetene i skallet. Avkjøl deretter, skrell og mos i potetmos.
2. Kok bokhvete i saltet vann.
3. Stek løk og sopp i vegetabilsk olje. I en bolle kombinerer du bokhvete, potetmos, løk og stekt sopp. Smak til med "hakket kjøtt".
4. Blind patties og strøk dem i brødsmuler.
5. Stek pattisene i vegetabilsk olje i 5 minutter på hver side til de er godt brune.
6. Server kotelettene med ferske grønnsaker.

God appetitt!

Hvordan lage bokhvete, gulrot og løk koteletter hjemme?

En fantastisk ukrainsk rett for vegetariske og vanlige menyer. Bokhvete koteletter med løk og gulrøtter kan stekes i en panne eller stekes i ovnen, på grunn av deres sammensetning tilberedes de veldig raskt.

Matlagingstid: 30 minutter.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kokt bokhvete - 500 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Mel - 2 ss
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell løk og gulrøtter. Finhakk løken, riv gulrøttene på et grovt rivjern. Stek grønnsakene til de er myke i vegetabilsk olje.
2. I en bolle kombinerer du kokt bokhvete, grønnsaker og egg. Tilsett deretter salt og smak til kjøttdeigen.
3. Blind koteletter, rull dem i mel.
4. Stek patties på middels varme i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.
5. Avkjøl kotelettene litt og server med et tilbehør til soyasmak.

God appetitt!

PP -bokhvete koteletter dampet

Diettmat kan ikke bare være sunt, men også veldig velsmakende. Vi gjør deg oppmerksom på praktfulle kokte bokhvete koteletter. Dette er et raskt og veldig rimelig alternativ for lunsj eller middag.

Matlagingstid: 70 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Bokhvete gryn - 200 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Salt etter smak.
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen
• Brødsmuler - etter smak.
• Rømme - til servering.

Tilberedningsprosess:

1. Stek bokhvete til den er kokt, salt salt grøten under tilberedningen.
2. Finhakk løkene. Bland bokhvete og løk i en bolle, knekk ett egg.
3. Mal ingrediensene med en nedsenket blender og bring bokhvetehakk til det er jevnt.
4. Hvis blandingen er veldig rennende, tilsett litt brødsmuler. Blind koteletter, rull dem i brødsmuler. Smør dampformene med vegetabilsk olje og legg kotelettene i den.
5. Damp patties i 30-40 minutter. Server med grønnsaker og rømme.

God appetitt!

Hvordan steke bokhvete koteletter deilig med ost i en panne?

Hjertelige koteletter til lunsj kan lages av kylling, svinekjøtt, fisk og til og med bokhvete. Bokhvete i seg selv er veldig velsmakende og sunt, så hvis du har gårsdagens grøt, ikke skynd deg å bli kvitt den, men lag deilige koteletter.

Matlagingstid: 30 minutter.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Bokhvete - 1 ss.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Hard ost - 150 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 5 ss
• Smør - 30 gr.
• Dill - 1 haug.
• Hvetemel - 5 ss
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell løken, finhakk og stek i smør.
2. Riv osten på et grovt rivjern. Hakk dillen med en kniv.
3. Kok bokhvete til det er mørt, bland det med egg, stek løk, dill og ost, salt og smak til kjøttet.
4. Lag små koteletter av det kjøttdeig som er oppnådd, rull dem i mel og ha i en forvarmet panne.
5. Stek kotelettene i 3-4 minutter på hver side for å få en gyllenbrun skorpe, dekk deretter pannen med lokk og la kotelettene småkoke i 5-7 minutter. Bokhvete koteletter er klare.

God appetitt!