Gulasch av svinekjøtt med tomatpuré, mel-6 trinnvise oppskrifter

Gulasch med svinekjøtt er en rask og enkel oppskrift på en deilig kjøttrett. Det passer godt til kornretter, og passer derfor perfekt inn i menyen for en familielunsj. Delikat og saftig, svinekjøttgulash vil definitivt glede husstanden din!

Gulasch av svinekjøtt med mel og tomatpuré

En enkel og deilig oppskrift på gulasj i en panne med mel saus er en klassisk oppskrift på tilberedning av en kjøttrett, som må stå på menyen til hver husmor! Melsaus gjør retten spesielt mør og saftig. Det vil ikke ta mye tid, og i kombinasjon med en siderett vil det vise seg å være ikke bare velsmakende, men også næringsrikt!

Matlagingstid: 1 time og 15 minutter

Porsjoner: 4

• 
  Før matlaging må svinekjøttet skylles og deretter kuttes i biter (det er praktisk å gjøre dette i terninger eller mellomstore strimler). Samtidig skal vi tilberede mel, skrelt løk, tomatpuré og krydder.
• 
  Stek nå svinekjøttet i oppvarmet vegetabilsk olje slik at overflødig fuktighet er borte. Smak til kjøttet og salt det. Vi fortsetter å steke til svinekjøttet blir brunt.
• 
  Nå tar vi en gryte med vann og legger svinekjøttet i den. Det er nødvendig at kjøttet er helt under vann. Vi sender til ovnen for koking. Deretter lager vi lav varme og kaster inn laurbærbladet, pepparkorn. Vi stuper kjøttet.
• 
  På dette tidspunktet hakker vi løken, du kan kutte den i biter eller halve ringer, som du vil. Og stek den.
• 
  Når løken lysner og blir myk, tilsett mel og rør grundig. Nå introduserer vi tomatpuré og vann. Vi introduserer vann i en slik mengde at hele massen er lik densitet som rømme. Salt og tilsett en klype sukker. Vi holder brannen i 5 minutter.
• 
  Etter det helles det i en gryte med svinekjøtt og fortsetter å putre i ca 40 minutter. Hold øye med retten, du må røre den ganske ofte, fordi sausen blir veldig tyktflytende.

La den ferdige parabolen stå i noen minutter for å tilføres. Og kan serveres med tilbehør. God appetitt!

Saftig svinekjøttgulash med tomatpuré

Gulasch fra svinekjøtt med tomatpuré er et veldig saftig og velsmakende alternativ for å servere en kjøttrett. Tomatpuré gir den en spesiell smak. Det viktigste er å bake det riktig, så kan svinekjøttet bli godt mettet med tomatsmaken. Og i motsetning til friske tomater, slipper du å rote med en slik tallerken på lenge. Pårørende vil definitivt sette pris på smaken og vil ikke bli sultne!

Matlagingstid: 1 time og 15 minutter

Porsjoner: 2

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,5 kg.
• Løk - 2 stk.
• Tomatpuré - 2 ss
• Hvitløk - 2 tenner
• Vegetabilsk olje - 70 ml.
• Halvsøt rødvin - 100 ml.
• Vann - 200 ml.
• Krydder (paprika, pepper) - etter smak
• Løvblad - 2 stk.
• Salt etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker svinekjøttet godt og skjærer i biter på omtrent 1,5 cm bred og 3 cm lang.
2. Nå skreller vi løken, skjærer dem i halve ringer.
3. Finhakk hvitløken (hvis du har en presse, kan du bruke den).
4. Vi tar en ganske høy stekepanne, hell ca 2 ss på den. vegetabilsk olje og varm opp.Legg kjøttbitene, dryss dem med krydder etter smak og salt. Vi steker svinekjøttbitene i 7-10 minutter, i løpet av denne tiden vil de brune godt.
5. Tilsett nå resten av ingrediensene i retten. Tilsett løken umiddelbart og stek i 2-3 minutter slik at den blir myk. Hell vann, tilsett vin, tilsett krydder og laurbærblad, rør tomatpuré og hvitløk. Vi setter på minimum varme og lar det småkoke i 60 minutter.
6. Fjern fra ovnen og la stå i 10-15 minutter.

Retten er klar til servering. God appetitt!

Gulasch av svinekjøtt med tomatpuré og rømmesaus

Gulasch fra svinekjøtt med rømmesaus er en av mange alternativer for en appetittvekkende kjøttrett. Husmødre elsker det for sin enkle tilberedning og rike smak. En slik tallerken kan serveres med absolutt alle sideretter eller suppleres med en frisk salat! Det blir rett og slett deilig!

Matlagingstid: 1 time 25 minutter

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 0,5 kg.
• Løk - 2 stk.
• Tomatpuré - 2 ss
• Rømme - 100 gr.
• Vann - 1 ss.
• Mel - 1 ss
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Salt, krydder - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. La oss forberede hovedingrediensen i retten vår - svinekjøtt. Den må skylles grundig under rennende vann. La det tørke eller tørk med et papirhåndkle. Og deretter kuttet du i mellomstore terninger.
2. Nå kan du steke det tilberedte kjøttet i en panne i varm olje. Vi steker en kort stund, ca 10 minutter, til kjøttet blir litt gyllent.
3. På dette tidspunktet fjerner du skallene fra pærene og skjærer dem i små biter.
4. Bland vann og mel i en dyp beholder.
5. Tilsett løken i svinekjøttet. Smak til med salt og krydder. Vi blander produktene. Stek i 2-3 minutter.
6. Nå introduserer vi tomatpuré og rømme, hell melvann.
7. Vi reduserer brannen til det laveste. Vi fortsetter å steke gulasjen i 60 minutter.
8. Vi fjerner fra varmen og lar stå i 20 minutter.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på gulasj med tomater i en panne

Tomatgulasj er en saftig og mør ungarsk rett som vertinnen våre er veldig glad i. Svinekjøtt stuet med tomater og krydder viser seg å være spesielt velsmakende og aromatisk. Dette er det beste familiemåltidet!

Matlagingstid: 1 time og 15 minutter

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 500 gr.
• Tomat - 2 stk.
• Løk - 2 stk.
• Hvitløk - 2 tenner
• Dill - 2 grener
• Ketchup - 2 ss
• Koriander - en klype
• Kvernet pepper - etter smak
• Salt - etter smak
• Vegetabilsk olje - til steking

Tilberedningsprosess:

1. La oss forberede grønnsaker, kjøtt og urter. Vi vasker alt grundig og lar produktene tørke.
2. Skrell pærene, skjær dem i små biter av vilkårlig form. Vi kutter også tomatene, de kan kuttes litt større.
3. Hakk hvitløksfeddene grundig med en kniv. Vi knuser også greenene.
4. Skjær svinekjøttet i ganske store terninger. Og stek i vegetabilsk olje, forsalt og dryss bitene med krydder til de er gyllenbrune i 10 minutter.
5. Etter det, tilsett løken. Rør og stek til løken blir myk.
6. Tilsett tomatene og stek i 2-3 minutter.
7. Nå introduserer vi fyllingsproduktene. Tilsett vann, ketchup, mel og hakkede hvitløksfedd.
8. Reduser varmen til lav og la retten småkoke i 50 minutter. Rør av og til slik at fyllet ikke brenner seg når det begynner å tykne.
9. Etter det lar du gulasjen brygge i 10 minutter. Vi smaker det og tilsett salt og pepper etter smak. Vi sovner greener og blander.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift for å lage gulasch med svinekjøtt

Gulasch fra svinekjøtt med sopp er en flott måte å diversifisere en kjent rett og gjøre den enda bedre. Soppnoter vil gi svinekjøttet en spesiell smak og gjøre gulasjen mer appetittvekkende og næringsrik. Prøv det selv! Pårørende vil definitivt glede seg!

Matlagingstid

Porsjoner:

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 700 gr.
• Sopp - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Tomatpuré - 100 gr.
• Salt, pepper - etter smak
• Vann - 200 ml.
• Mel - 1 ss
• Vegetabilsk olje - til steking

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker soppen (alltid under rennende vann slik at de ikke absorberer overflødig fuktighet). Vi steker dem i vegetabilsk olje i 15 minutter.
2. Vi vasker og tørker også svinekjøttet med tørkepapir. Skjær i mellomstore terninger. Og stek også i 10-15 minutter. Tilsett salt og pepper svinekjøttbitene før steking.
3. Skrell løken og skjær i små biter. Tilsett kjøttet, stek i et par minutter.
4. Tilsett deretter sopp i retten.
5. Tilsett mel, rør og tilsett vann. Til slutt legger du til tomatpuré. Vi setter bålet på minimumseffekten og lar paraten småkoke i 45 minutter.

God appetitt!

 Delikat og deilig ungarsk gulasj

Ungarsk svinevis gulasj er den enestående smaken av en klassisk kjøttrett. Svinekjøtt tilberedt med poteter etter en spesiell gammel oppskrift viser seg å være utrolig velsmakende og mørt! En slik tallerken vil ikke bare raskt tilfredsstille sulten din, men vil også bli en ekte fest for magen din!

Matlagingstid

Porsjoner:

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 700 gr.
• Løk - 2 stk.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Mel - 2 ss
• Rømme - 3 ss
• Løvblad - 2 ss
• Vann - 250 ml.
• Salt, malt pepper - etter smak
• Solsikkeolje - til steking

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker svinekjøttet og skjærer det i terninger på ca 3 * 2 cm.
2. Ha den i en stekepanne og stek på begge sider i oppvarmet vegetabilsk olje.
3. Nå skreller vi løken og skjærer den i biter.
4. Tilsett løken i kjøttet, stek til den er gjennomsiktig, bokstavelig talt i et par minutter.
5. Hell mel i pannen, rør det.
6. Tilsett krydder og salt.
7. Vi introduserer tomatpuré, bland.
8. Fyll på vann, ha i et laurbærblad.
9. La retten småkoke på svak varme i 60 minutter.
10. Etter det, avkjøl parabolen litt i 10 minutter.

God appetitt!