Curd braadpan - 8 klassieke recepten voor luchtige braadpan

Zowel volwassenen als kinderen zijn dol op wrongelovenschotel. Elke huisvrouw heeft haar eigen favoriete recept voor dit gerecht in het arsenaal. We willen ook 8 recepten met je delen voor een heerlijke, luchtige wrongelovenschotel.

Klassieke luchtige braadpan zonder griesmeel in de oven

Curd casserole is een veelzijdig gerecht dat kan worden geserveerd voor ontbijt of afternoontea. Om de braadpan luchtiger en malser te maken, moet u de wrongel pureren met een vork of door een zeef wrijven.

• 
  Zet de oven van tevoren aan zodat deze opwarmt tot 200 graden.
• 
  Wrijf de kwark door een fijne zeef, voeg suiker, vanilline, eieren en gezeefde bloem toe. Meng de ingrediënten.
• 
  Vet een ovenschaal in met boter, doe de wrongelmassa erin.
• 
  Zet de schaal in de oven en bak 40 minuten.
• 
  Zodra de braadpan mooi bruin is en de heerlijke bakgeur zich door de keuken verspreidt, kun je het dessert uit de oven halen. Serveer de braadpan met zure room, honing of jam.

Eet smakelijk!

Kwarkbraadpan met rozijnen zonder griesmeel

Wat een klassiek braadpanrecept doet zonder rozijnen. Het dessert blijkt weelderig, smakelijk en sappig te zijn. Deze braadpan maakt je dag perfect.

Kooktijd: 65 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 10.

Ingrediënten:

• Kwark - 1 kg.
• Kippeneieren - 5 st.
• Suiker - 1 eetl.
• Meel - 5 eetlepels
• Citroen - 1 st.
• Bakpoeder - 0,5 tl
• Rozijnen - 100 gr.

Kookproces:

1. Klop de kwark op met een blender, voeg suiker toe en meng opnieuw goed.
2. Voeg gezeefde bloem en bakpoeder toe aan de wrongelmassa, meng.
3. Was de citroen goed, verwijder de schil met een fijne rasp. Week de rozijnen een paar minuten in kokend water. Voeg rozijnen en citroenschil toe aan de wrongelmassa, meng.
4. Bedek de ovenschaal met perkament, doe de resulterende massa erin, egaliseer het oppervlak met een lepel. Bak de braadpan 35 minuten in de oven op 180 graden.
5. Koel de afgewerkte braadpan een beetje en serveer.

Eet smakelijk!

Kwarkbraadpan zonder griesmeel en bloem in de oven

Super lekkere en gezonde ovenschotel zonder bloem en griesmeel. Koken is eenvoudig en snel. Dit natuurlijke dessert kan worden aangevuld met noten, fruit en honing.

Kooktijd: 60 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Kwark - 550 gr.
• Rozijnen - 50 gr.
• Eiwit - 4 st.
• Eigeel - 3 st.
• Zure room - 3 eetlepels
• Plantaardige olie - voor het smeren van de mal.

Kookproces:

1. Scheid de eiwitten van de dooiers. Meng kwark met dooiers en zure room.
2. Klop de wrongelmassa met een blender of mixer, deze moet homogeen worden, zonder klontjes.
3. Klop in een aparte container de blanken totdat zich stabiele pieken vormen.
4. Breng vervolgens voorzichtig de eiwitmassa in de wrongel en meng ze in langzame cirkelvormige bewegingen.
5. Giet de rozijnen een paar minuten met kokend water, giet het water af en droog de gedroogde vruchten. Voeg de rozijnen toe aan de wrongelmassa, roer.
6. Vet een ovenschaal in met boter, doe de wrongelmassa erin. Zet de vorm 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
7. Bestrooi desgewenst met poedersuiker op de afgewerkte braadpan.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor cottage cheese casserole zonder griesmeel en eieren

Op de ochtendtafel neemt de braadpan altijd een prominente plaats in. Het is gemakkelijk om te koken en de braadpan smaakt altijd heerlijk mals, vooral als je geen griesmeel en eieren aan het deeg toevoegt.

Kooktijd: 60 minuten

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Banaan - 1 st.
• Kwark - 500 gr.
• Suiker - 5 eetlepels
• Zure room - 5 eetlepels
• Zetmeel - 2 eetlepels
• Kaneel - 1 snuifje
• Boter - 1 eetlepel

Kookproces:

1. Wrijf de kwark door een fijne zeef, meng het met suiker, kaneel en zetmeel.
2. Gebruik apart een blender om de geprakte banaan te pureren.
3. Voeg bananenpuree toe aan de wrongelmassa, roer.
4. Vet een ovenschaal in met boter, doe de wrongelmassa erin. Bak de braadpan 30 minuten op 180 graden.
5. Haal vervolgens de ovenschaal uit de oven, bestrijk de braadpan met zure room en bak nog 10 minuten.
6. Haal de gekookte braadpan uit de oven en laat afkoelen in de vorm.
7. Haal vervolgens de braadpan uit de vorm, snijd in porties en serveer.

Eet smakelijk!

Delicate cottage cheese ovenschotel zonder griesmeel en zure room

Een uitstekend ontbijt voor het hele gezin - een malse ovenschotel zonder griesmeel. Je kunt elk meel naar je smaak nemen: tarwe, rijst, havermout of maïs. Voor een interessantere smaak en sappigheid kun je vers fruit aan de wrongelmassa toevoegen.

Kooktijd: 60 minuten

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Kwark - 250 gr.
• Suiker - 2 el. ik.
• Kippenei - 1 st.
• Tarwebloem - 2 eetlepels
• Vanillesuiker - 0,5 zakje.
• Zout - 1 snuifje
• Boter - voor het invetten van de vorm.

Kookproces:

1. Pureer kwark met een crush of vork.
2. Klop het ei in een aparte kom tot een glad mengsel en voeg het dan toe aan de wrongelmassa.
3. Voeg suiker toe, roer.
4. Zeef de bloem door een zeef, voeg deze toe aan de wrongelmassa en meng goed.
5. Vet een ovenschaal in met boter, doe de wrongelmassa erin, druk deze plat met een lepel. Plaats de schaal in een voorverwarmde oven op 180 graden, bak 30-40 minuten. Koel de afgewerkte braadpan een beetje en serveer met jam, honing of gecondenseerde melk.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een luchtige cottage cheese ovenschotel met een appel?

Een appel verandert een gewone braadpan in een delicate soufflé. De textuur van het dessert wordt glad en smelt. Dit dessert is perfect voor een middagsnack.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Kwark - 400 gr.
• Meel - 100 gr.
• Appels - 2 stuks.
• Plantaardige olie - 1 tl
• Kippenei - 3 st.

Kookproces:

1. Was de appels, snijd de kern met zaden. Rasp fruit op een grove rasp.
2. Giet gezeefde bloem in een kom met appels en breek eieren, meng. Voeg vervolgens de wrongel toe, meng de ingrediënten. Gebruik een blender om de massa homogener te maken.
3. Vet een braadpan in met plantaardige olie, doe de wrongelmassa erin.
4. Bak de braadpan 40-50 minuten op 160-170 graden.
5. Laat de braadpan iets afkoelen, snijd in porties en serveer.

Eet smakelijk!

Erg lekker en eenvoudig recept voor kwarkschotel met banaan

Voor het eerst werd in Frankrijk een wrongelstoofschotel bereid. Dit is een lekker en gezond gerecht dat gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen en daarom wordt het zo vaak als ontbijt geserveerd. Daarnaast wordt er een banaan aan de braadpan toegevoegd, dit maakt het dessert zoeter en aromatischer.

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 2.

Ingrediënten:

• Kwark - 250 gr.
• Kippenei - 1 st.
• Banaan - 1 st.
• Tarwebloem - 2 eetlepels
• Suiker - 2 eetlepels
• Zout - 1 snuifje
• Plantaardige olie - 1 eetlepel

Kookproces:

1. Prak de wrongel met een vork en meng met het ei.
2. Voeg vervolgens suiker, zout en gezeefde bloem toe, meng goed.
3. Prak de banaan apart met een vork, voeg dan de puree toe aan de wrongelmassa, meng.
4. Vet de hittebestendige handicap in met plantaardige olie, doe de wrongelmassa erin.
5. Bak de braadpan 25 minuten in de oven op 180 graden.De braadpan is zo lekker dat er geen toevoegingen nodig zijn.

Eet smakelijk!

Diet PP cottage cheese braadpan zonder griesmeel

Braadpan is het meest voorkomende kwarkdessert. Er zijn veel recepten voor de bereiding ervan, iedereen kan de optie vinden die bij hem past. Voor liefhebbers van goede voeding is er een dieetrecept.

Kooktijd: 60 minuten

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Kwark 1% - 350 gr.
• Griesmeel - 3 el.
• Ei - 1 st.
• Natuurlijke yoghurt - 4 eetlepels
• Vanilline - 1 zakje.
• Plantaardige olie - voor het smeren van de mal.

Kookproces:

1. Pureer de kwark in een diepe kom, voeg het ei en het griesmeel toe, meng.
2. Voeg vervolgens yoghurt en vanilline toe, meng de wrongelmassa weer goed.
3. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie. Doe de wrongelmassa in de vorm, strijk het glad.
4. Bak de braadpan 40 minuten in de oven op 200 graden.
5. Laat de braadpan iets afkoelen in de pan, snijd in porties en serveer.

Eet smakelijk!