Rijstpap met melk - 10 heerlijke recepten

Op onze site vind je 10 heerlijke recepten voor rijstepap in melk. Elk recept is voorzien van stapsgewijze foto's om het voor de gastvrouwen gemakkelijker te maken om te navigeren en een echt heerlijke pap te bereiden die kan worden gegeten als ontbijt of bij een andere maaltijd. Deskundige huisvrouwen koken melkrijstpap van ronde rijst: men gelooft dat deze specifieke variëteit het best kan worden gestoomd, waardoor de pap de nodige viscositeit krijgt. U kunt echter elke rijst volgens onze recepten koken, onthoud dat ongeschilde rijstkorrels lang nodig hebben om te koken en u kunt ze het beste enkele uren in koud water weken.

Het klassieke recept voor rijstepap op het fornuis in een pan

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 3

Volgens het klassieke recept wordt melkrijstpap in veel landen van de wereld bereid en wordt het meestal als ontbijt gegeten. Houd je ook van zo'n eenvoudig, maar zeer voedzaam gerecht, kook het dan 's ochtends of' s avonds, zodat je de pap in een paar minuten weer kunt opwarmen in de magnetron of op het fornuis. Je kunt de vrij neutrale smaak van rijstepap verbeteren door het op smaak te brengen met olie, noten, bessen, jam of fruit toe te voegen.

• 
  Spoel de rijst onder stromend water tot het water helemaal helder is.
• 
  Kook schoon water, voeg rijst toe en kook tot het water volledig is verdampt.
• 
  Terwijl de rijst kookt, roer je hem af en toe, anders blijft het graan aan de pan plakken.
• 
  Voeg melk toe aan de pap en kook tot de pap helemaal gaar is. Zorg ervoor dat de melk niet ontsnapt door de inhoud van de pan te roeren. Zout de pap een paar minuten voor het koken en voeg suiker toe.
• 
  Als de rijstmelkpap gaar is, voeg je olie toe aan de pan en laat je de pap enkele minuten onder het deksel staan ​​om hem lekkerder te maken, en de overtollige vloeistof zal verder worden opgenomen in de rijstkorrels.
• 
  Je kunt de pap in een bord naar wens bestrooien met een notenmengsel of pompoenpitten.

Eet smakelijk!

Vloeibare rijstepap zoals op de kleuterschool

Wie zich herinnert hoe hij op de kleuterschool heerlijke vloeibare melkpap van rijst at, zal dit recept waarschijnlijk voor zijn kinderen willen herhalen, vooral omdat er niets moeilijks aan is om het te bereiden.

Ingrediënten:

• Ronde rijst - 1 eetl.
• Melk - 0,5 l.
• Water - 0,5 eetl.
• Suiker naar smaak.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Spoel de ronde rijst af met koud stromend water.
2. Breng water aan de kook, voeg rijst toe en kook opnieuw. Kook de rijst, af en toe roerend, tot al het water is verdampt.
3. Zout vervolgens de pap, voeg suiker en de helft van de melk toe, breng aan de kook.
4. Voeg dan de rest van de melk toe, kook en kook tot de rijst helemaal zacht is.
5. Voeg olie toe aan de afgewerkte pap en laat deze onder het deksel sudderen om de pap te laten trekken. Volledig gaar, ziet het eruit als een stroperige gelei en wordt het erg zacht, en als het afkoelt, wordt het dikker. We raden aan om rijstmelkpap warm of warm te eten en naar smaak zout, boter en suiker toe te voegen.

Eet smakelijk!

Hoe kook je heerlijke rijstepap met pompoen?

Wanneer de pompoen in de herfst rijpt, is deze rijpe, geurige en zeer sappige groente niet alleen mogelijk, maar moet hij ook aan granen worden toegevoegd om heerlijke granen te maken. Pompoen gaat goed samen met melkrijst. Je kunt aan zo'n pap rozijnen, gekonfijt fruit, jam en honing toevoegen.

Ingrediënten:

• Pompoen - 300-400 gr.
• Melk - 3-4 el.
• Boter - 50 gr.
• Rijst - 1 eetl.
• Zout naar smaak.
• Suiker naar smaak.

Kookproces:

1. Bereid alles wat je nodig hebt om melkpap met rijst en pompoen te koken.
2. Vervolgens moet de pompoenpulp, geschild van de schil en de zaden, in blokjes worden gesneden.
3. Plaats de pompoen in een grote pan en kook tot hij zacht is, vul 2/3 van het totaal met water. Breng op smaak met zout.
4. Als de pompoen zacht wordt, zeef je hem uit het water (laat het water in een aparte bak lopen, dat komt nog goed van pas) en pureer je het vruchtvlees tot aardappelpuree met een geschikt keukenapparaat.
5. Kook de gewassen rijst met pompoenpulp in het water dat overblijft na het koken van de pompoen.
6. Voeg melk en suiker toe aan een pan.
7. Wanneer de pap dikker wordt, kun je wat meer water of melk toevoegen om de pap tot het einde te koken. Voeg boter toe aan de afgewerkte pap.
8. Dring een kwartier aan op rijstepap met pompoen onder het deksel en serveer.

Eet smakelijk!

Verhoudingen rijstepap per 1 liter melk voor een multicooker

Degenen die rijstepap in een slowcooker koken, beweren dat het gestoofd onder het deksel van dit elektrische apparaat veel smakelijker en smakelijker blijkt te zijn dan gekookt in een pan boven een hoog vuur. Je kunt in melk gekookte rijstepap zowel als volwaardig gerecht eten, als bijgerecht bij vleesstoofpot, goulash, gestoofde vis of kip. Dit recept is ontworpen voor 0,5 liter melk, als je meer pap nodig hebt, verdubbel dan de hoeveelheid van alle ingrediënten.

Ingrediënten:

• Rijst - 1 eetl.
• Melk - 0,5 l (2,5 el.).
• Water - 0,5 eetl.
• Zout - 0,5 theelepel.
• Suiker - 1-2 el. ik.
• Boter - 50-70 gr.

Kookproces:

1. Spoel de rijst volledig af.
2. Doe water en melk in de kom van de multikoker, roer. Vergeet niet dat de vette melk de pap een rijkere melksmaak geeft.
3. Giet gewassen rijst, zout en suiker naar smaak bij de melk.
4. Kook de pap met het deksel van de multikoker gesloten in de modus Melkpap. Wanneer de multicooker een geluidssignaal afgeeft dat het gerecht klaar is, opent u het deksel, roert u de pap en verwarmt u deze gedurende 5-7 minuten in de modus "Opwarmen".
5. Voeg een plakje boter toe aan de borden met hete pap.

Eet smakelijk!

Hoe rijstepap in een pan in de oven te koken?

Rijstpap in melk, gekookt in een pot - deze kookoptie is al lang bekend. Eenmaal in het fornuis, maar nu in de oven, laat een keramische pot de rijst goed en gelijkmatig opwarmen, te verwijten, en als resultaat heb je pap op tafel die totaal anders smaakt dan degene die gekookt was op de fornuis. Maar onthoud dat de afgewerkte pap in volume zal verdubbelen, dus giet een beetje rijstgraan in de pot.

Ingrediënten:

• Rijst - 0,5 eetl.
• Melk - 2 el.
• Water - 0,5 eetl.
• Zout - 0,5 theelepel.
• Suiker - 1 eetl. ik.
• Boter naar smaak.

Kookproces:

1. Bereid alles voor dat je nodig hebt om de potpap te maken.
2. Spoel de rijst totdat het water volledig transparant is.
3. Giet rijst in een koude keramische pot, vul deze met koude melk en roer met zout en suiker. Voeg een kleine hoeveelheid boter toe en zet de pan onafgedekt in de koude oven. Verwarm de oven onmiddellijk voor op 100 graden en verhoog na 15-20 minuten de temperatuur en kook de pap op 180 graden.
4. Het proces van het koken van pap in een pot tot het gaar is, is langzaam, het kan ongeveer 1-1,5 uur duren. Wanneer er een lichtbruine korst op de pap verschijnt en de pap zelf stroperig wordt, zal alle rijst zacht worden en perfect melk en boter opnemen, dan is het gerecht klaar.
5. Eet de pap rechtstreeks uit de pan of leg hem op een bord.

Eet smakelijk!

Een heel lekker en eenvoudig recept voor gierst-rijst pap met melk

Houd je van pap gemaakt van meerdere soorten granen? Zorg er dan voor dat je gierst-rijstpap kookt met melk, en ook suiker en zout naar smaak toevoegt, en een stuk geurige boter kan geen kwaad. En eet dit gezonde, voedzame ontbijt voor je gezondheid!

Ingrediënten:

• Gierst - 0,5 eetl.
• Rijst - 0,5 eetl.
• Zout - 1 tl
• Water - 2 el.
• Melk - 2 el.
• Suiker - 2 el. ik. of naar smaak.
• Boter - 30-50 gr.

Kookproces:

1. Sorteer eerst de gierstgrutten (er kunnen kleine stukjes vuil zijn), spoel grondig totdat het water volledig transparant wordt.
2. Giet gierst met water, breng aan de kook, giet na 3-5 minuten het eerste water af en vul het opnieuw met water.
3. Voeg gewassen rijst toe aan gierst, voeg water en zout toe, breng aan de kook.
4. Kook de pap tot het water is opgenomen, en vul hem dan met melk, je kunt hem al heet maken.
5. Kook dan op laag vuur de pap van rijst en gierst, af en toe roeren, voeg suiker en zout toe. Als de pap helemaal gaar is, voeg je boter toe aan de pan en dek je deze af met een deksel om de pap een beetje te laten trekken en nog lekkerder te maken.
6. Eet gierst en rijstepap heet.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van rijstepap met rozijnen

Rijst gekookt in melk met toevoeging van zoete rozijnen is een uitstekend ontbijt of middagsnack - dit recept is ideaal voor gebruik bij het bereiden van baby- en dieetvoeding. Als je van stroperige pap houdt, kies dan ronde rijst om te koken, omdat het goed vocht opneemt en opzwelt.

Ingrediënten:

• Melk - 500-600 ml.
• Rijst - 100 gr.
• Rozijnen - 50 gr.
• Suiker - 30 gr.
• Zout - 3 gr.
• Boter - 30 gr.

Kookproces:

1. Zet de melk op het vuur om in een steelpan of steelpan op te warmen. Als je de pap zo snel mogelijk wilt koken, was dan eerst de rijst goed en vul hem enkele uren met koud water zodat hij goed opzwelt.
2. Voeg een van de witte rijstsoorten toe aan de verwarmde melk, deze bevat de meeste zetmeel, waardoor de pap fluweelzacht wordt.
3. Kook de rijst, af en toe roerend, zodat de pap niet aanbrandt.
4. Om de rijst sneller te laten koken, raden sommige huisvrouwen aan om hem in het begin zonder zout en suiker te koken en een paar minuten voor het koken op smaak te brengen. Voeg gedurende 5-7 minuten gewassen rozijnen (of ander gedroogd fruit) toe aan de pap en kook tot de pap helemaal gaar is en de rozijnen zacht zijn.
5. Voeg boter toe aan de afgewerkte pap en roer.
6. Melkrijstpap met rozijnen eet je het best warm als ontbijt of als middagsnack om je batterij weer lang op te laden.

Eet smakelijk!

Dieet rijstepap gekookt in kokosmelk (pp recept)

Kokosmelk kan worden gebruikt om dieetpap te koken die geschikt is voor gebruik in de kerk, en dit gerecht wordt ook aanbevolen voor diegenen die gecontra-indiceerd zijn in koemelk. Voeg desgewenst fruit of bessen toe aan de pap.

Ingrediënten:

• Rijst (rond) - 1 eetl.
• Water - 2 el.
• Kokosmelk - 2 el
• Bessen of fruit naar smaak.
• Zout naar smaak.
• Suiker naar smaak.

Kookproces:

1. Rijstgrutten moeten voor het koken goed worden afgespoeld.
2. Voeg dan water toe en kook de rijst half gaar tot hij al het water heeft opgenomen.
3. Voeg kokosmelk toe aan rijst, voeg eventueel zout toe.
4. Voeg eventueel nog wat water toe en kook de rijst in de kokosmelk, af en toe roeren.
5. Als je niet vast, kan kant-en-klare rijstepap op smaak worden gebracht met boter of worden gegeten met fruit- en bessenadditieven.

Eet smakelijk!

Heerlijke rijstepap op melk met appels

Rijstpap met appels kan heel gemakkelijk worden gemaakt door het te koken met voorgekookte rijst, maar veel mensen geven er de voorkeur aan om witte ronde rijst aan pap toe te voegen voor een meer vertrouwd gerecht naar smaak. Als je niet vreemd bent aan experimenten of als je een fan bent van gezonde voeding, dan moet je zeker zo'n pap koken van bruine of zwarte rijst.

Ingrediënten:

• Rijst - 1 eetl.
• Water - 2 el.
• Melk - 2 el.
• Appels - 1-2 stuks. of naar smaak.
• Boter naar smaak.
• Kaneel - 0,5 tl
• Zout naar smaak.
• Suiker naar smaak.

Kookproces:

1. Kook de papbodem door eerst de rijst te sorteren en onder stromend water af te spoelen.
2. Breng water in een pan aan de kook en voeg de rijstkorrels toe.
3. Voeg dan, wanneer het water met de rijst kookt, melk toe aan de pan en kook de rijst gaar, vergeet niet te roeren zodat de pap niet aanbrandt.
4. Was de appels, verwijder de schil en het klokhuis en snijd ze in blokjes of dunne partjes.
5. Voeg appels en kaneelpoeder toe aan gesmolten boter in een koekenpan. Sudder de appels, al roerend in olie, ongeveer 5-7 minuten, tot ze matig zacht zijn.
6. Eet pap door het samen met zoete appels op borden te leggen.

Eet smakelijk!

Zoete rijstepap met melk en suiker

Zoete rijstepap op melk met suiker kan een goed en gezond ontbijt of diner zijn dat perfect verzadigt. Het eten van zo'n pap zal niet alleen heerlijk zijn voor kinderen, maar ook voor volwassenen, als het wordt aangevuld met gedroogd fruit, boter, verse bessen, jam of iets anders.

Ingrediënten:

• Rijst - 150 gr.
• Melk - 500 ml.
• Vanille - optioneel.
• Boter naar smaak.
• Zout - 0,5 theelepel.
• Poedersuiker naar smaak.

Kookproces:

1. Spoel eerst de rijst zo goed mogelijk af, zodat het water helder is.
2. Als je de pap op smaak wilt brengen met vanille, voeg dan de peul van deze specerij, zout en suiker naar smaak toe aan de kokende melk. Voeg vervolgens de rijst in porties toe en breng de inhoud van de pan weer aan de kook. Verwijder het vanillestokje als de pap rijker van smaak is.
3. Kook de rijst op laag vuur gaar, af en toe roeren. Als er na het koken van de rijst nog een beetje vloeistof in de pan achterblijft, zullen de rijstkorrels dit opnemen en als ze beginnen af ​​te koelen. Voeg naar smaak boter toe aan de pap.
4. Zoete rijstpap kan warm, warm of gekoeld met boter of met toevoegingen worden gegeten.

Eet smakelijk!