Mannik on kefir - 10 resipi yang sangat enak untuk manna udara di dalam ketuhar dengan gambar langkah demi langkah

Udara manna pada kefir di dalam ketuhar

Air manna pada kefir di dalam oven adalah kek klasik dari zaman kanak-kanak kita, yang diketahui oleh semua orang dan telah lama disukai. Mereka yang memanggang mannik sudah lama mengetahui semua cara menyediakan gula-gula ini untuk masa yang lama, dan kami menawarkan kepada semua orang untuk menguasai salah satu daripada 10 resipi langkah demi langkah manniks yang sangat lazat dan ringkas. Pai buatan sendiri seperti itu akan menjadi subur, harum, manis dan akan disukai oleh semua orang, tanpa kecuali!

Resipi klasik manna pada kefir di dalam ketuhar

🕜1 jam 45 minit 🕜30 🍴4 🖨

Masa memasak: 1 jam 15 minit.

Hidangan: 4-5

Berdasarkan resipi klasik manna pada kefir yang dibakar di dalam ketuhar, kue buatan sendiri mudah diperoleh. Ini boleh dilakukan jika anda memotong manna menjadi dua kek dan rendam setiap kek dengan krim cair. Manna klasik adalah pai yang dibuat dari komponen utama: satu gelas gula, semolina, tepung dan kefir, di mana telur dan serbuk penaik ditambahkan. Tidak ada yang rumit pada pandangan pertama, tetapi hasilnya akan menggembirakan anda.

Bahan-bahan
Hidangan: +4
Setiap hidangan
Kalori: 204 kcal
Protein: 6.3 G
Lemak: 5.1 G
Karbohidrat: 33.9 G
Langkah-langkah
1 jam. 45 minitMeterai
  • Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambah gula dan vanillin atau gula vanila. Telur, dan juga kefir, keluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga pukul lebih baik.
  • Dengan menggunakan pengadun atau pukul, pukul campuran sehingga busa putih dan gula larut.
  • Padamkan soda dengan beberapa tetes cuka, tuangkan kefir, kacau, dan kemudian masukkan kefir ke dalam bahan yang disebat.
  • Tambahkan semolina ke dalam campuran dan kacau sehingga tidak ada ketulan. Biarkan campuran mendidih selama 10-15 minit sehingga semolina mula membengkak.
  • Kemudian masukkan tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit dan lepaskan jika anda menggunakannya dan bukan baking soda. Kacau keseluruhan campuran pai hingga sebati untuk adunan pekat dan pekat. Sekiranya anda mempunyai masa, biarkan di atas meja selama setengah jam sehingga semolina dan tepung membengkak - dalam kes ini, manna akan keluar lebih rapuh.
  • Adalah paling mudah untuk memanggang manna dalam acuan silikon, tetapi anda juga boleh menggunakan logam. Gris sebarang bentuk dengan mentega. Panaskan oven hingga 180 darjah, tuangkan adunan ke dalam acuan dan hantar ke bakar selama 35-40 minit. Selama 20 minit pertama, jangan buka oven supaya kek tidak jatuh dari penurunan suhu, tetapi naik dengan baik dalam kehangatan.
  • Selepas 35 minit, cucuk manna dengan mancis atau tusuk gigi - jika sudah siap, perlawanan akan tetap kering. Sekiranya basah, bakar kek selama 5-7 minit lagi.
  • Seterusnya, tekankan manna dalam bentuk selama 5-10 minit lagi, dan kemudian keluarkan sehingga tidak jatuh, tetapi mudah ketinggalan di belakang borang. Tanggalkan manna dengan menutup bahagian atas acuan dengan papan pemotong atau plat rata yang besar, kemudian terbalikkan dan ketuk acuan. Pindahkan manna ke piring dari papan, potong dan hidangkan. Sekiranya dikehendaki, taburkan kek dengan gula tepung atau kacang hancur.

Selamat menjamu selera!

Nasihat: kefir juga bagus untuk dibakar, yang telah disimpan di dalam peti sejuk selama satu atau dua minggu untuk jangka hayatnya. Sekiranya yogurt tidak mencukupi, anda boleh menambah krim masam dan sedikit air ke dalamnya dan kacau. Perkara utama ialah pada akhirnya anda mendapat segelas campuran susu yang ditapai.

Udara manna kefir dengan tepung

🕜1 jam 45 minit 🕜30 🍴4 🖨

Air manna pada kefir dengan tepung adalah makanan istimewa untuk ahli keluarga anda yang terkecil dan dewasa. Dan jangan biarkan kesederhanaan resipi dan ramuan yang tidak rumit menyesatkan anda - kek ini sangat sedap! Di atasnya boleh dituangkan dengan fondant, gula aising, atau ditaburkan dengan kacang hancur.

Bahan-bahan:

  • Semolina - 1 sudu besar.
  • Tepung - 1 sudu besar.
  • Gula - 0,75 sudu besar
  • Telur ayam - 2 biji.
  • Serbuk penaik - 12 gr.
  • Kefir - 250 ml.

Proses memasak:

  • Kacau kefir dengan semolina dan biarkan di atas meja dapur selama 30-40 minit sehingga semolina membengkak dengan betul. Ngomong-ngomong, kefir mesti dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga mencapai suhu bilik.
  • Pukul telur dengan gula sehingga anda mendapat busa putih dan semua butir gula hilang.
  • Masukkan telur yang dipukul dengan gula ke campuran kefir-semolina, tambahkan serbuk penaik (anda boleh menggantinya dengan satu sudu teh baking soda, dihiris dalam cuka). Kacau sedikit demi sedikit agar telur tidak jatuh.
  • Dalam adunan untuk manna, tambahkan tepung, anda boleh dan sedikit kurang dari segelas. Tepung harus diayak, dan harus dimasukkan sedikit demi sedikit, kacau perlahan dengan sudu atau spatula sehingga tidak ada gumpalan.
  • Biarkan adunan tepung curam selama 10-15 minit lagi.
  • Panaskan oven hingga 180 darjah, griskan pinggan atau loyang dengan bahagian dalam dengan mentega dan senduk adunan dengan sudu, dan ratakan bahagian atasnya.
  • Mannik dipanggang selama 30 hingga 45 minit, bergantung pada ketuhar yang anda ada. Ketuhar gas memanggang sedikit lebih perlahan daripada yang elektrik. Jangan buka ketuhar selama 20-25 minit pertama - manna harus tumbuh dengan baik dalam kehangatan.
  • Periksa kesediaan kek dengan mancis atau tusuk gigi, jika kering, kek sudah siap.
  • Rendam manna udara siap pada kefir dengan tepung dalam acuan selama 5-10 minit sehingga tertinggal di belakang tepi, dan kemudian dengan berhati-hati meletakkannya di atas pinggan rata besar.
  • Hiaskan bahagian atas pai yang anda suka dan sajikan sambil masih hangat dengan teh.

Selamat menjamu selera!

Manna yang subur dan rapuh tanpa tepung

🕜1 jam 45 minit 🕜30 🍴4 🖨

Mannik adalah kek yang mudah berubah gebu dan rapuh walaupun tanpa tepung, dengan penambahan hanya satu semolina. Dan juga roti bakar sangat berair. Hiaskan bahagian atas manna dengan aising atau coklat cair. Sediakan manna tanpa tepung sekurang-kurangnya sekali, dan anda pasti tidak akan menyesal!

Bahan-bahan:

  • Kefir - 1.5 sudu besar.
  • Semolina - 2 sudu besar.
  • Gula - 1 sudu besar.
  • Telur ayam - 3 biji.
  • Serbuk penaik - 1 sachet.
  • Lemon zest - 1 sudu kecil
  • Garam ada di hujung pisau.
  • Mentega - untuk menyapu acuan.

Proses memasak:

  1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan gula dan sedikit garam di sana. Pukul telur dengan gula dan garam sehingga semua gula larut dan campurannya akan menjadi putih. Bekerja dengan pengadun, pengisar, atau pemukul tangan.
  2. Masukkan kefir suhu bilik, serbuk penaik dan semangat ke telur yang dipukul, teruskan memukul campuran sedikit lagi sehingga menjadi sama homogen.
  3. Masukkan semolina sedikit demi sedikit ke dalam adunan, setiap kali sebati, tetapi kacau perlahan sehingga telur tidak jatuh. Banyak gelembung udara kecil mesti muncul di permukaan doh.
  4. Biarkan doh meresap selama 30-40 minit agar semolina membengkak.
  5. Griskan hidangan penaik dengan mentega atau minyak sayuran dan tuangkan adunan ke dalamnya.
  6. Panaskan oven hingga 180-190 darjah, letakkan borang dengan doh di sana dan bakar manna hingga lembut 35-40 minit.
  7. Jangan buka oven selama 20-25 minit pertama, setelah 35 minit, menusuk manna dengan mancis, jika kering, pai sudah siap, dan jika basah, bakar pai sehingga lembut.
  8. Pastikan kerak pada manna tidak terlalu digoreng, jika cepat menggelap, kemudian tutup manna di atasnya dengan kertas pembakar dan terus bakar.
  9. Setelah manna siap, tahan di dalam oven yang tidak dicabut selama 5-10 minit, dan kemudian perlahan-lahan mengeluarkannya dari acuan.
  10. Manna yang sedikit disejukkan boleh dicurahkan dengan pulut gula-gula atau ditaburkan dengan kacang hancur, dan juga dihiasi dengan potongan buah segar atau buah beri di atas.

Selamat menjamu selera!

Mannik dengan epal di dalam ketuhar

🕜1 jam 45 minit 🕜30 🍴4 🖨

Sekiranya anda suka makanan bakar dengan epal, maka resipi ini sesuai untuk anda! Mannik dengan epal sangat lazat dengan pengisian krim masam manis, ia akan jenuh dengan sempurna, menjadikannya lebih lembap. Kek seperti itu akan menjadi perhiasan bukan hanya untuk meja rumah anda, tetapi juga pasti menggembirakan para tetamu anda.

Bahan-bahan:

  • Kefir - 0,5 l.
  • Semolina - 400 gr.
  • Gula - 160 gr.
  • Mentega - 50-100 gr.
  • Epal - 2 biji.
  • Telur - 2 biji.
  • Vanillin - pilihan.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil

Untuk mengisi:

  • Krim masam - 100 gr.
  • Gula tepung - 3 sudu besar.

Proses memasak:

  1. Pada awalnya, semolina harus dituangkan dengan kefir, dicampur dan dibiarkan selama sekurang-kurangnya setengah jam sehingga bijirin membengkak. Langkah ini sangat penting jika semolina anda bukan yang tertinggi, tetapi yang pertama.
  2. Seterusnya, kupas epal, dari inti dan biji, potong menjadi kepingan nipis.
  3. Apabila semolina membengkak dengan baik kefir, tambahkan vanillin (gula vanila), serbuk penaik dan gula ke dalamnya, kacau.
  4. Pukul telur secara berasingan dengan secubit garam sehingga putih, busa kuat, perlahan-lahan tambahkan ke sisa adunan, kacau.
  5. Masukkan juga mentega cair tetapi sejuk ke dalam adunan, kacau hingga rata.
  6. Griskan penaik dengan mentega (mentega atau sayur-sayuran), tuangkan separuh adunan ke dalamnya.
  7. Seterusnya, letakkan kepingan epal, dan di atas - separuh kedua doh.
  8. Mannik dibakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit.
  9. Doh di manna dengan epal akan siap jika gandingan yang anda perlukan untuk menusuknya tetap kering.
  10. Mannik harus sejuk sedikit di dalam acuan, kemudian keluarkan, letakkan di atas pinggan yang indah dan tuangkan dengan campuran krim masam dan gula tepung.

Selamat menjamu selera!

Manna lazat pada kefir dengan keju kotej

🕜1 jam 45 minit 🕜30 🍴4 🖨

Mannik pada kefir dengan keju kotej boleh menjadi lebih basah dan kering, dan rapuh - semuanya bergantung pada jenis keju kotej yang anda tambahkan ke dalam adunan. Untuk membuat kek seperti lazat, kami mengesyorkan mengambil keju curd kering, jisim curd basah tidak sesuai untuknya.

Produk untuk memasak:

  • Semolina - 200 gr.
  • Gula - 1 sudu besar.
  • Sedikit garam.
  • Telur - 2 biji.
  • Kefir - 230-250 ml.
  • Keju kotej - 300 gr.
  • Tepung - 0,5 sudu besar.
  • Vanillin - 0,5 sudu kecil
  • Serbuk penaik - 2 sudu kecil

Proses memasak:

  1. Tuang semolina ke dalam kefir, perlu dipanaskan hingga suhu bilik. Biarkan campuran duduk selama 30-45 minit dan bengkak dengan baik.
  2. Dalam bekas yang berasingan, gosokkan keju kotej dengan gula, tambah vanillin, biarkan jisim ini juga berdiri untuk melarutkan gula.
  3. Pukul telur dengan secubit garam, masukkan ke dalam semolina, kacau.
  4. Campurkan keju kotej dengan sebilangan besar semolina, kefir dan telur, kacau.
  5. Masukkan tepung ke dalam adunan, kacau sehingga tidak ada ketulan. Masukkan dalam bahagian, dan kemudian masukkan serbuk penaik (jika anda mempunyai soda, dan bukan serbuk penaik, anda boleh mengambil 1 sudu teh timbunannya, padamkan sedikit dengan gigitan dan tambahkan ke kefir).
  6. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C.
  7. Tuangkan adunan ke atas pinggan kecil yang sudah berminyak atau di atas loyang, taburkan dengan serbuk roti tanah di atasnya sehingga kerak yang indah terbentuk di manna.
  8. Untuk mengelakkan adunan jatuh semasa manna sedang memasak, jangan buka oven. Masa penaik: 35-45 minit bergantung pada oven.
  9. Periksa kesediaan pai dengan mancis - ia mesti kering jika manna dengan keju kotej siap sepenuhnya.
  10. Biarkan kek di dalam ketuhar dengan pintu terbuka sehingga sejuk sedikit, kemudian letakkan di atas pinggan dan sajikan suam. Sos krim masam manis sering disajikan bersama manna curd.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas manna dengan kismis di dalam ketuhar

🕜1 jam 45 minit 🕜30 🍴4 🖨

Mannik dengan kismis yang dibakar di dalam ketuhar di rumah adalah makanan panggang yang sangat lazat dan anggaran yang dapat ditangani oleh setiap suri rumah pemula. Omong-omong, jika anda tidak mempunyai pengadun, anda tidak boleh berhenti membuat manna, seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman, sama sekali tidak perlu memukul telur menjadi busa yang kuat, gemetar biasa dengan pukul atau garpu cukup.

Bahan-bahan:

  • Kefir - 1 sudu besar.
  • Semolina - 1 sudu besar.
  • Tepung / s - 1 sudu besar.
  • Gula - 2/3 sudu besar.
  • Telur - 3 biji.
  • Minyak sayur - 3 sudu besar
  • Perasa (rum atau sirap) - 1-2 sudu kecil
  • Serbuk penaik - 1.5 sudu kecil
  • Kismis - 100 gr.

Proses memasak:

  1. Seseorang lebih suka manna tanpa tepung, dan seseorang dengan tepung, mempercayai bahawa makanan panggang seperti itu lebih lapang. Tuangkan semolina dengan kefir dan kacau hingga rata. Ambil kefir pada suhu bilik.
  2. Bilas kismis, jika keras, tuangkan air mendidih selama seperempat jam, dan kemudian toskan cairan, keringkan beri dengan tuala kertas.
  3. Pukul telur dengan pengadun atau pukul bersama gula, tambahkan rum atau perasa lain pilihan anda.
  4. Masukkan minyak sayuran dan gaul hingga rata.
  5. Campurkan kedua-dua alas doh menjadi satu hingga doh sebati. Bekerja dengan pukul.
  6. Campurkan kismis kering dengan sesudu tepung, dan kemudian masukkan ke dalam adunan, kacau rata.
  7. Masih menambah tepung, serbuk penaik dalam bahagian ke adunan dan kacau rata. Sekiranya anda menggunakan soda, ia sedikit dipadamkan dengan gigitan dan dimasukkan ke kefir bahkan sebelum semolina.
  8. Griskan penaik dengan minyak apa pun, tuangkan adunan ke lapisan yang rata, letakkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah.
  9. Manna dengan kismis dipanggang sekurang-kurangnya 35-45 minit, kesediaan penaik diperiksa dengan mancis kayu atau tusuk gigi. Jangan buka ketuhar selama 20 minit pertama supaya kek tidak jatuh kerana penurunan suhu.
  10. Mannik dibiarkan sejuk sedikit di dalam acuan, dan kemudian dibalikkan dengan lembut, dikeluarkan dari acuan, dipotong bahagian dan dihidangkan. Tutup bahagian atas kek dengan aising, taburkan dengan gula tepung atau coklat chip yang dihancurkan.

Selamat menjamu selera!

Nasihat: kismis boleh diganti dengan buah kering atau buah kering lain, seperti ceri atau cranberry. Sekiranya anda mengambil prun besar atau aprikot kering, bahagikannya kepada beberapa bahagian. Juga, bersama dengan kismis (atau sebaliknya), kacang cincang apa pun boleh ditambahkan ke manna.

Mannik pada kefir dengan jem

🕜1 jam 45 minit 🕜30 🍴4 🖨

Kefir mannik dengan jem adalah satu lagi resipi mudah untuk pastri buatan sendiri yang sangat baik. Ini tidak rumit dalam persiapan, yang mana ia disukai oleh banyak nyonya rumah. Sekiranya dikehendaki, malah pelajar sekolah akan membakar kek seperti itu!

Bahan-bahan:

  • Semolina - 240-260 gr.
  • Gula pasir - 100 gr.
  • Kefir - 500 ml
  • Telur - 2 biji.
  • Tepung - 120 gr.
  • Sebarang jem - 1 sudu besar.
  • Serbuk penaik - 4 sudu kecil
  • Gula vanila - 1 sudu besar
  • Sedikit garam.

Proses memasak:

  1. Panaskan kefir ke suhu bilik, tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung dan semolina dalam bahagian, kacau sekali-sekala.
  2. Biarkan alas doh membengkak dengan berdiri di atas meja di bawah penutup atau pelekat selama 30-40 minit.
  3. Kemudian pukul telur dengan pengadun atau pukul bersama secubit garam, gula, gula vanila (vanila) hingga rata.
  4. Letakkan kedua alas doh bersama, kacau dengan lembut.
  5. Seterusnya, masukkan serbuk penaik dan jem apa sahaja. Sekiranya jem sangat manis, anda tidak boleh menambah gula ke manna atau menambah sedikit. Akibatnya, anda harus mendapatkan doh tebal seperti krim masam lemak.
  6. Letakkan doh di atas loyang atau dalam acuan.
  7. Manna dengan jem dipanggang selama 35-45 minit, suhu: 180-190 ° C. Periksa kesediaan kek dengan sepadan.
  8. Biarkan kek sejuk sedikit di dalam ketuhar dengan pintu terbuka, kemudian hiasi bahagian atas yang anda suka dan sajikan dari penaik.

Selamat menjamu selera!

Manna coklat lapang di kefir

🕜1 jam 45 minit 🕜30 🍴4 🖨

Manna coklat pada kefir adalah kek harum dengan aroma koko yang mempesona, terutama kuat ketika masih panas. Untuk menjadikan manna sangat enak, hanya diperlukan koko pahit semulajadi yang berkualiti tinggi. Jangan masukkan koko manis yang digunakan untuk membuat minuman coklat segera - kesannya tidak sama ...

Bahan-bahan:

  • Minyak sayur - 4 sudu besar.
  • Semolina - 1 sudu besar.
  • Tepung - 1 sudu besar.
  • Telur - 2 biji.
  • Koko - 2 sudu besar.
  • Kefir - 1 sudu besar.
  • Gula - 1 sudu besar.
  • Soda - 1 sudu kecil
  • Sedikit garam.

Proses memasak:

  1. Dalam segelas kefir dituangkan ke dalam mangkuk, tambahkan segelas tepung, gula (mungkin kurang daripada dalam resipi), soda, dipadamkan dengan gigitan, dan tepung dalam aliran nipis.
  2. Masukkan koko ke dalam adunan (jika anda mahukan rasa yang lebih coklat, tambah bahagiannya). Kacau adunan dengan sebati sehingga gelembung terbentuk dan tidak ada gumpalan.
  3. Biarkan doh di atas meja dapur selama 30 minit di bawah tuala untuk membengkak tepung dan semolina.
  4. Pukul telur dengan sedikit garam; anda boleh melakukannya dengan pengadun atau pukul.
  5. Apabila adunan dimasukkan, tambahkan telur dan minyak sayuran halus ke dalamnya, kacau. Konsistensi doh adalah krim masam yang sangat pekat.
  6. Griskan pinggan atau loyang, tuangkan adunan ke dalam lapisan sekata.
  7. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar manna coklat selama sekurang-kurangnya 35-45 minit, periksa kesediaan dengan tongkat kayu atau mancis.
  8. Biarkan pai siap sejuk di dalam ketuhar sebentar, kemudian pindahkan dengan teliti ke pinggan.
  9. Apabila kek telah sejuk sedikit, taburkan dengan kerepek coklat dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah lazat untuk kefir manna dengan pic

🕜1 jam 45 minit 🕜30 🍴4 🖨

Mannik pada kefir dengan buah persik, seperti manna lain, adalah pilihan terbaik untuk membuat roti buatan sendiri yang cepat dan murah. Namun, kenyataan bahawa kek ini tidak memerlukan ramuan rumit dan manipulasi supranatural memasak tidak bermakna ia tidak sedap. Bakar manna mengikut resipi ini, dan anda akan melihat sebaliknya!

Bahan-bahan:

  • Semolina - 1 sudu besar.
  • Kefir - 1 sudu besar.
  • Persik - 3 biji.
  • Tepung / s - 2 sudu besar.
  • Gula pasir - 1 sudu besar.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil
  • Telur ayam - 2 biji.
  • Mentega - 50 gr.
  • Gula vanila - 10 gr.
  • Gula tepung - mengikut keperluan.

Proses memasak:

  1. Seperti dalam penyediaan manna lain, anda perlu memulakan dengan mencampurkan semolina dengan kefir dan membiarkan campuran ini di atas meja sekurang-kurangnya 30 minit, tetapi anda boleh mengambil masa lebih lama.
  2. Satukan tepung dengan serbuk penaik.
  3. Pukul telur dengan gula menggunakan pukul, tambah gula vanila.
  4. Cairkan mentega, sejuk hingga suam dan tambahkan aliran nipis ke telur yang dipukul, kacau rata, tetapi ringan.
  5. Campurkan campuran ini dengan semolina yang bengkak.
  6. Masukkan tepung dan serbuk penaik ke dalam adunan dan gaul rata.
  7. Gris acuan dengan minyak, tuangkan adunan di atasnya, yang akan seperti krim masam pekat.
  8. Basuh pic, keluarkan kulit dengan merendamnya dalam air mendidih, dan setelah setengah minit, tuangkan air sejuk ke atasnya. Bahagikan buah persik besar kepada 4 bahagian, yang kecil boleh dibahagi dua. Keluarkan tulang.
  9. Masukkan kepingan buah peach ke dalam adunan.
  10. Bakar manna dengan pic dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 darjah.
  11. Waktu pembakar adalah individu, tetapi secara amnya akan berlangsung sekitar 35-45 minit. Jangan buka oven selama 20-25 minit pertama supaya doh naik dengan baik dan tidak jatuh.
  12. Biarkan mannika sejuk sedikit, dan kemudian letakkan di atas pinggan. Anda boleh taburkan dengan gula tepung atau tuangkan krim masam manis.

Selamat menjamu selera!

Diet manna di dalam ketuhar

🕜1 jam 45 minit 🕜30 🍴4 🖨

Anda akan mendapat manna diet di dalam ketuhar jika anda menambahkan semolina dari gandum durum (jenama "T") - ia mengandungi banyak serat yang sihat untuk tubuh dan lebih sedikit kalori berbanding dengan semolina dari gandum lembut ("M"). Kurangkan kandungan kalori pai dan penambahan sedikit gula, serta penggunaan kefir kandungan lemak 1%.

Bahan-bahan:

  • Semolina - 1 sudu besar. (200 ml).
  • Gula - 0,5 sudu besar.
  • Kefir - 1 sudu besar.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Garam secukup rasa.
  • Soda penaik - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

  1. Untuk menyediakan manna makanan setengah jam sebelum memulakan kerja, rendam semolina kefir supaya pai siap tidak kering. Sekiranya anda mempunyai masa, biarkan campuran duduk di atas meja selama 1 jam.
  2. Pukul telur dengan gula dan secubit garam sehingga semua biji-bijian tersebar. Bekerja dengan whisk atau mixer.
  3. Soda soda dengan sedikit dan masukkan ke adonan kefir, masukkan telur yang telah dipukul di sana, kacau semuanya dengan baik.
  4. Kacau adunan, perlahan-lahan mengalir dari sudu condong atau spatula.
  5. Panaskan ketuhar hingga 180-190 darjah, griskan loyang atau acuan dengan sedikit minyak dan tuangkan adunan ke dalamnya.
  6. Bakar manna diet selama sekurang-kurangnya 35-45 minit, tentukan kesediaan dengan tongkat kayu kering.
  7. Biarkan pai sejuk sedikit di dalam loyang, kemudian masukkan pinggan dan hidangkan. Agar tidak meningkatkan kandungan kalori manna, jangan menyiramnya dengan krim masam, tetapi hiasi bahagian atasnya dengan potongan epal segar, pir atau buah-buahan dan buah beri yang lain.

Selamat menjamu selera!

Nasihat: jangan meningkatkan suhu di dalam ketuhar lebih daripada 190 darjah, memikirkan bahawa dengan cara ini manna akan membakar lebih cepat. Dalam kes ini, kek akan ditutup dengan kerak gelap, dan bahagian dalamnya akan tetap lembap. Manniki boleh dibakar bukan hanya dalam satu kuali besar, tetapi juga dalam tin cupcake kecil. Masa penaik adalah 20-30 minit.

untuk berkongsi dengan rakan
icook.desigusxpro.com/ms/
Tambah komen

;-) :| : x : berpintal: : senyum: : terkejut: : sedih: : gulung: : razz: : Alamak: : o : Encik Hijau: : lol: : idea: : menyeringai: : jahat: : menangis: : sejuk: : anak panah: :???: :?: :!:

Pencuci mulut

Makanan ringan

Daging