Puff doh tanpa ragi - 10 resipi langkah demi langkah

Puff pastry mempunyai tekstur renyah yang halus. Ini dapat digunakan untuk menyiapkan gula-gula cepat dan enak, makanan ringan gurih dan makanan rumah lengkap. Perhatikan 10 resipi pastri puff berwarna-warni dan nikmati orang yang anda sayangi!

Puff rangup yang diperbuat daripada pastri puff tanpa ragi

Serbuk renyah yang diperbuat daripada pastri puff bebas ragi adalah penyelesaian terbaik untuk pencuci mulut buatan sendiri. Perhatikan resipi yang terang dan mudah digunakan. Hidangkan makanan semasa minum teh.

Masa memasak: 2 jam 45 minit

Masa memasak: 45 minit

Hidangan - 8

• 
  Parut mentega beku.
• 
  Masukkan satu gelas tepung ke dalam mentega dan kacau hingga sebati.
• 
  Keluarkan benda kerja dengan nipis, tutup dengan filem pelekat dan hantar ke peti sejuk beku.
• 
  Mari sediakan doh kedua. Kami memasukkan telur ayam dengan garam, air dan cuka ke dalam gelas dan menggoncangkan semuanya.
• 
  Tuangkan campuran ke dalam tepung yang tinggal dan uli.
• 
  Kami membungkus gumpalan yang dihasilkan dalam filem dan juga menghantarnya ke peti sejuk selama 30 minit.
• 
  Kemudian kami melancarkan doh kedua yang sudah siap, mestilah tidak kurang daripada doh mentega, dan lebih baik 1 cm lebih banyak di tepinya.
• 
  Sebahagiannya kami meletakkan separuh yang pertama, dibuat dari mentega, dan separuh kedua dihantar kembali ke peti sejuk beku.
• 
  Kami melipat benda kerja beberapa kali.
• 
  Balut dengan kemas dalam filem yang berpaut.
• 
  Kami menghantarnya kembali ke peti sejuk selama 30 minit.
• 
  Kami mengeluarkan doh dan mengulangi prosedur. Kami melancarkannya.
• 
  Masukkan adunan mentega yang tinggal separuh. Kami menambah.
• 
  Lipat 1-2 kali lebih banyak dan masukkan ke dalam peti sejuk.
• 
  Selepas 20-30 minit, anda boleh bekerja dengan adunan.
• 
  Gulung dan potong bentuk yang diingini dengan berhati-hati.
• 
  Kami memindahkan produk ke loyang dengan kertas.
• 
  Kami menghantar makanan ke oven yang dipanaskan hingga 220 darjah selama 45 minit.
• 
  Taburkan barang bakar panas dengan gula secukup rasa.
• 
  Pastri puff pastry buatan sendiri sudah siap. Membantu diri anda!

Pai pastri pai di rumah

Cara cepat untuk menggembirakan buatan sendiri dengan pai teh yang enak adalah membuatnya dari pastri puff. Nikmati resipi ringkas untuk pencuci mulut yang menarik yang pasti tidak akan disedari.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Pastri puff tanpa ragi - 250 gr.
• Tepung - 1 sudu besar
• Gula tebu - 2 sudu kecil
• Kayu manis - 1 sudu kecil
• Apple - 1 pc.
• Pisang - 1 pc.

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan jumlah semua bahan yang diperlukan.
2. Defrost doh bebas ragi puff terlebih dahulu.
3. Kami mencuci dan mengupas epal. Potongnya menjadi kiub kecil. Kami melakukan perkara yang sama dengan pisang.
4. Tutup buah dengan kayu manis dan gula tebu. Kacau dan biarkan selama 10 minit.
5. Gulungkan adunan yang siap digunakan sehingga separuh daripadanya sesuai pada loyang. Kami menyebarkan pengisian.
6. Kami menutup bahagian pertama dengan separuh kedua ujian. Tekan tepi dengan kuat.
7. Kami menghantar pinggan ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit.
8. Pai pastri Ruddy puff sudah siap. Hidang!

Roti pastri puff buatan sendiri

Roti rangup kering boleh dibuat pada pastri puff. Hidangan akan menggembirakan anda dengan proses masakan yang sederhana dan rasa yang cerah. Hidangkan dengan teh atau sarapan keluarga.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Pastri puff tanpa ragi - 500 gr.
• Epal - 3 biji.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Walnut - 40 gr.
• Gula - 2 sudu besar
• Kayu manis - 2 secubit
• Pala - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Mari sediakan pengisiannya. Bilas, kupas dan potong epal. Satukan dengan kacang cincang, gula, kayu manis, pala dan jus lemon. Kacau.
2. Bahagikan pastri puff menjadi kepingan kecil. Di tengah-tengah masing-masing, letakkan pengisian yang telah disediakan.
3. Kami menyambungkan tepinya dengan erat, membentuk roti.
4. Kami memindahkan bahan kerja ke loyang dengan perkamen dan menghantarnya ke oven yang dipanaskan hingga 200 darjah. Kami bakar selama 20 minit.
5. Roti pastri puff buatan sendiri yang wangi sudah siap. Cuba ia!

Sosej dalam adunan pastri puff

Idea mudah untuk makanan ringan buatan sendiri yang lazat adalah sosej dalam pastri puff tanpa ragi. Rawatan akan menggembirakan anda dengan proses kuliner yang cepat. Perhatikan dan manjakan orang yang anda sayangi dengan produk berkhasiat.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 5

Bahan-bahan:

• Pastri puff tanpa ragi - 500 gr.
• Sosej - 10 biji.
• Telur - 1 pc.

Proses memasak:

1. Potong pastri puff yang telah dicairkan menjadi jalur panjang.
2. Balut sosej yang dikupas dengan ketat dengan helai ini.
3. Kami menyebarkan kekosongan pada loyang dengan kertas pembakar.
4. Tutup setiap produk dengan telur yang dipukul. Ini akan menambah rasa memerah.
5. Kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan masak selama kira-kira 20 minit.
6. Sosej yang enak dalam pastri puff lembut boleh dikeluarkan dari oven. Hidangkan dengan teh atau sebagai makanan ringan.

Pizza pastri puff tanpa ragi di rumah

Ingin membuat pizza yang lazat untuk seisi keluarga? Gunakan idea memasak pastri puff yang menyeronokkan. Haiwan peliharaan akan menghargai makanan berkhasiat dan berwarna-warni.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Pastri puff tanpa ragi - 500 gr.
• Sosej - 3 biji.
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Zaitun - 1 tin.
• Keju keras - 200 gr.
• Krim masam - 2 sudu besar
• Kecap - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Kami menghantar pastri puff yang telah dicairkan ke loyang. Ia boleh dililit dengan indah di tepinya.
2. Untuk sos, satukan krim masam dan saus tomat dalam mangkuk biasa.
3. Kami mencampurkan produk bersama. Tutup doh dengan campuran yang dihasilkan.
4. Mari sediakan bahan untuk pengisian. Cincang halus sosej dan paprika.
5. Sebarkan potongan sosej secara merata ke atas alas yang dilapisi.
6. Letakkan lada di atas.
7. Kami memotong zaitun dan menyebarkannya ke permukaan.
8. Kami mengisi tempat kosong dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Kami simpan sehingga dimasak selama 20 minit.
9. Piza buatan sendiri yang beraroma pada puff pastry boleh dibawa keluar. Cuba ia!

Bagaimana membuat croissant pastri puff?

Pencuci mulut yang cerah untuk sarapan atau teh keluarga - croissant yang diperbuat daripada pastri puff yang renyah. Tidak perlu lama untuk memasak, dan rasa makanan istimewa buatan sendiri akan kekal lama.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 5

Bahan-bahan:

• Pastri puff tanpa ragi - 500 gr.
• Tepung - 1 sudu kecil
• Coklat gelap - 100 gr.
• Walnut - secukup rasa.
• Jam secukup rasa.
• Telur - 1 pc.
• Mentega - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Mari sediakan produk untuk pengisian. Cincang coklat dan walnut.
2. Bersihkan pastri puff terlebih dahulu, kemudian bahagikannya menjadi segitiga.
3. Masukkan sedikit pengisian di pangkal segitiga. Campurkan jem dengan kepingan mentega, dan coklat dengan kacang.
4. Kami mula membungkus adunan dengan lembut.
5. Kami membentuk croissant yang kemas.
6. Kami memindahkannya ke loyang dengan kertas.
7. Lapisi dengan telur yang dipukul untuk membuat pemerah pipi.
8. Kami memanggang selama kira-kira 15-20 minit pada suhu oven 200 darjah.
9. Croissant yang diisi enak sudah siap. Hidangkan dengan teh!

Kek Napoleon ringkas dan cepat yang diperbuat daripada pastri puff siap pakai

Kek Napoleon dianggap sebagai makanan kegemaran di antara semua makanan istimewa. Bagaimana membuat pencuci mulut yang lazat tanpa menghabiskan banyak masa di atasnya? Dengan mudah! Gunakan resipi pastri puff sederhana untuk ini.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Pastri puff tanpa ragi - 500 gr.
• Mentega - 250 gr.
• Gula - 8 sudu besar
• Gula vanila - 0,5 sudu kecil
• Minyak sayur - 30 ml.

Proses memasak:

1. Bersihkan pastri puff terlebih dahulu.
2. Kemudian kami membahagikannya kepada tiga bahagian yang sama.
3. Tutup satu bahagian dengan kerajang dan gulung perlahan-lahan.
4. Kami memindahkan produk ke loyang dan bakar selama 10 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah.
5. Kami melakukan perkara yang sama dengan bahagian-bahagian yang lain. Kemudian biarkan mereka sejuk sepenuhnya.
6. Untuk krim, gabungkan mentega lembut dengan dua jenis gula.
7. Perlahan-lahan mengalahkan produk dengan pengadun.
8. Pukul selama kira-kira 7 minit sehingga jisim lapang diperoleh.
9. Kami kembali ke kek. Mereka harus berbentuk segi empat tepat, jadi kami dengan hati-hati memotong semua penyelewengan.
10. Tutup lapisan pertama dengan krim.
11. Tutup dengan lapisan kedua dan tekan perlahan-lahan dengan tangan anda, juga tutup dengan krim mentega. Kami ulangi dengan lapisan ketiga.
12. Kami melapisi seluruh tempat kosong dengan baki krim. Ia juga perlu untuk menangkap bahagian sisi.
13. Kisar sekerap doh dan taburkan pada produk yang dilapisi.
14. Kek Napoleon puff pastry sudah siap. Hidangkan sejuk!

Puding pastri epal tanpa ragi

Strudel epal yang terkenal boleh dibuat dari pastri puff. Pencuci mulut buatan sendiri akan menggembirakan anda dengan proses penyediaan yang cepat dan mudah, serta rasa yang cerah. Mengambil nota!

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Pastri puff tanpa ragi - 500 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Gula tepung - 2 sudu besar
• Serbuk roti - 40 gr.

Untuk mengisi:

• Epal - 0,5 kg.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Kismis - 100 gr.
• Walnut - 100 gr.
• Gula - 5 sudu besar
• Kayu manis - 2 sudu kecil

Proses memasak:

1. Pertama, mari sediakan pengisiannya. Kisar kacang walnut dan bilas kismis.
2. Kami melekatkan kepingan epal kecil ke produk. Pra-keluarkan kulit dari buah.
3. Kami mengisi bahan kerja dengan gula dan kayu manis, tuangkan jus lemon segar.
4. Kacau campuran dan biarkan mendidih selama kira-kira 10 minit.
5. Gulungkan pasta puff ke lapisan nipis. Taburkan dengan serbuk roti tanpa menyentuh tepinya.
6. Sebarkan pengisian epal secara merata pada keropok.
7. Kami memusingkan tepi pada tiga sisi.
8. Kami mula memasukkan kosong ke dalam gulungan. Tutup setiap giliran dengan mentega cair.
9. Kami memindahkan produk ke loyang dan menghantarnya ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit.
10. Kami menambah pencuci mulut panas dengan gula tepung.
11. Sedia! Strudel pastri puff boleh dihiris dan dihidangkan.

Bagaimana cara membakar biskut pastri buatan sendiri di dalam ketuhar?

Biskut rangup buatan sendiri boleh dibuat dari pastri puff tanpa ragi. Makanan ringan yang sederhana akan menggembirakan anda dengan rasa dan penampilannya. Cubalah resipi teh keluarga yang menarik.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 12

Bahan-bahan:

• Pastri puff tanpa ragi - 500 gr.
• Telur - 1 pc.
• Gula - 3 sudu besar
• Gula vanila - 1 sudu kecil
• Kayu manis - 2 sudu kecil

Proses memasak:

1. Mari sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuki.
2. Keluarkan kuning telur dengan teliti. Tidak diperlukan protein.
3. Satukan dua jenis gula dan kayu manis secara berasingan. Kacau.
4. Taburkan sebahagian campuran gula di permukaan kerja.
5. Kami menyebarkan pastri puff, menggulungnya dan taburkan dengan baki campuran.
6. Kami menggulung sepertiga bahagian bawah dan atas doh ke tengah dari kedua-dua sisi ke dalam tiub.
7. Tutup tepung adunan dengan kuning telur.
8. Kami menyambungkan kedua-dua bahagian untuk membuat tiub yang ketat.
9. Letakkan doh di dalam peti sejuk selama 15-20 minit untuk mengeras sedikit.
10. Potong tabung sejuk dengan berhati-hati menjadi kepingan setebal 1 cm.
11. Dengan tangan kita memberikan bentuk yang indah pada setiap bahagian. Kami menyebarkannya di atas loyang dengan bungkusan.
12. Kami menghantar makanan ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah.
13. Bakar hingga memerah selama lebih kurang 20 minit.
14. Kuki pastri puff buatan sendiri yang lazat sudah siap. Hidang!

Khachapuri dengan keju pastri puff di dalam ketuhar

Kaedah menarik untuk membuat khachapuri buatan sendiri dengan keju adalah dari adunan bebas ragi puff. Idea masakan akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah, serta proses yang cepat dan mudah.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 2

Bahan-bahan:

• Pastri puff tanpa ragi - 400 gr.
• Keju keras - 300 gr.
• Telur - 1 pc.
• Dill - 1 tandan.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Mari sediakan ramuan yang diperlukan.
2. Lumurkan pastri puff terlebih dahulu dan bahagikan kepada dua bahagian.
3. Mereka boleh dilancarkan sedikit atau diregangkan dengan lembut dengan tangan.
4. Tuangkan satu sudu minyak sayuran ke atas loyang.
5. Lumurkan minyak ke seluruh permukaan.
6. Seterusnya, letakkan doh yang telah siap.
7. Gosokkan keju keras pada parut sederhana.
8. Kami meletakkannya di atas adunan.
9. Kami melakukan perkara yang sama dengan bahagian kedua ujian.
10. Taburkan keju dengan dill cincang.
11. Kami melipat tempat kosong dengan pengisian dan menghubungkan tepinya dengan erat.
12. Pukul telur ayam.
13. Kami melapisi hidangan kami. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
14. Kami bakar selama lebih kurang 20-25 minit.
15. Khachapuri yang sedap dengan keju sudah siap. Anda boleh cuba!