Šokolādes kūka - 10 gardas mājās gatavotas receptes

Kā mājās pagatavot šokolādes biskvītu?

Pūkaina šokolādes biskvīta kūka rotās jūsu svētku galdu un kalpos kā ēstgribu papildinoša tējas tase. Pārsteidz savus mīļos vai viesus ar košu mājās gatavotu desertu!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

• 
  Dziļā bļodā apvienojiet miltus, cukuru, kakao un soda. Pievienojiet tiem izkausētu sviestu, vistas olas un krējumu. Sakuļ sastāvdaļas līdz viendabīgai masai.
• 
  Ielejiet mīklu cepšanas traukā. Cepšana cepeškrāsnī 180 grādos 1 stundu.
• 
  Gatavo biskvīta mīklu izņem no formas. Ļaujiet produktam atdzist.
• 
  Biskvīta sagatavi sagriežam trīs daļās. Jābūt vienāda biezuma kūkām.
• 
  Krēmam olu sakuļ ar cukuru līdz viendabīgai masai.
• 
  Šeit ielej krējumu.
• 
  Šķidruma masai pievieno cieti un sakuļ ar putojamo slotiņu.
• 
  Sagrieziet sviestu mazos gabaliņos. Mēs izplatām produktu kopējā masā.
• 
  Tagad sakuliet krējumu ar mikseri, līdz tas kļūst mīksts un biezs.
• 
  Brīvi pārklājiet kūkas ar krējumu un ielieciet kūkā.
• 
  Virsū pārkaisa sagatavi ar kokosriekstu.
• 
  Mēs dekorējam desertu ar mīklas smidzinātājiem. Mēs ievietojam ledusskapī, līdz tas sacietē, un pasniedzam.

Soli pa solim recepte šokolādes samta kūkas pagatavošanai

Pārsteidzoša garšas un nevainojamas izskata kūka jūsu galdam - šokolādes samts. Mājas deserts ir pilnībā izgatavots no šokolādes. Kārums kļūs par spilgtu jebkura svētku galda akcentu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Piens - 1 ēdamkarote.
• Ola - 2 gab.
• Kakao - 2 ēdamkarotes
• Sviests - 2 ēdamkarotes
• Soda - 0,5 tējk
• Galda etiķis - 1 tējk

Krēmam:

• Krējums - 300 ml.
• Melnā šokolāde - 120 gr.

Glazūrai:

• Krējums - 100 gr.
• Melnā šokolāde - 80 gr.

Gatavošanas process:

1. Krēmam dziļā bļodā ielej 50 ml karsta krējuma. Mēs iegremdējam tajās sasmalcinātu tumšās šokolādes tāfelīti. Maisiet saturu, līdz cietā viela izkūst.
2. Sakuļ masu ar mikseri līdz biezai masai un uz brīdi liek ledusskapī.
3. Kamēr jūs varat veikt pārbaudi. Plašā traukā iesijā miltus.
4. Pievienojiet miltiem kakao.
5. Mēs papildinām sauso masu ar cukuru un soda, dzēšot ar etiķi.
6. Samaisiet sastāvdaļas un ielejiet tās ar pienu istabas temperatūrā.
7. Šeit mēs salaužam divas vistas olas un izklājam mīkstinātu sviestu.
8. Sakuļ masu ar mikseri līdz gludai un viendabīgai masai.
9. Ielejiet mīklu cepšanas traukā.
10. Produkta gatavošana cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 160 grādiem, apmēram stundu.
11. Jūs varat periodiski pārbaudīt gatavību ar zobu bakstāmais.
12. Gatavo biskvītu liek uz režģa un ļauj atdzist.
13. Uzmanīgi nogriez cepumu cepurīti. Tas būs nepieciešams dekorēšanai.
14. Izgrieziet pārējo.
15. Jums vajadzētu iegūt trīs vienāda biezuma kūkas.
16. Atgriezīsimies pie krējuma pagatavošanas. Viņam, jums ir nepieciešams rūpīgi pārspēt atlikušos 250 ml krējuma krēmam.
17. Pievienojiet atdzesētu šokolādes sagatavi biezajai masai.
18. Sakuļ sastāvdaļas līdz viendabīgai masai.
19. Mēs sākam veidot kūku.
20. Vienmērīgi pārklājiet kūkas ar krējumu. Mēs atstājam nelielu daļu dekorēšanai.
21. Nav nepieciešams virsējo slāni pārklāt ar krēmu.
22. Sagatavojiet glazūru, lai dekorētu augšpusi. Šim nolūkam sakuļ izkausētu šokolādi un krējumu.
23. Kūkas augšdaļu pārlej ar šokolādes kārumu.
24. Mēs ievietojam kūku ledusskapī, līdz glazūra sacietē.
25. Tad mēs turpinām dekorēt desertu. Sānus pārklāj ar krēmu. Atlikušo kūku sadrupina. Līmējiet iegūto produktu ar krēmu.
26. Gaiša un maiga šokolādes kūka ir gatava. Pasniedz galdam kārumus!

Vienkārša un garšīga recepte mājās gatavotai šokolādes kūkai ar ķiršiem

Šokolādes kūka ar sulīgu impregnēšanu tiek pagatavota, pievienojot ķiršus. Deserts priecēs jūs ar spilgtu garšas un izskata kombināciju. Sagatavojiet mājās gatavotu kārumu lielai, draudzīgai tējas ballītei.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Cukurs - 200 gr.
• Vaniļas cukurs - 1 tējk
• Kefīrs - 1 ēdamkarote.
• Ola - 2 gab.
• Kakao - 1,5 ēdamkarotes
• Sviests - 3 ēdamkarotes
• Soda - 1 tējk

Krēmam:

• Skābais krējums - 2 ēdamk.
• Krējums - 200 gr.
• Cukura pulveris - 3 ēdamkarotes
• Vaniļas cukurs - 1 tējk

Pildīšanai:

• Saldēti ķirši - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas process:

1. Dziļā šķīvī iesijā miltus un kakao. Tam pievieno cukuru un soda. Samaisiet.
2. Atsevišķā traukā sakuļ olas ar vaniļas cukuru, līdz izveidojas biezas un pūkainas putas.
3. Olu masā ielej kefīru un izkausētu atdzesētu sviestu. Samaisiet.
4. Mēs apvienojam šķidro masu ar sauso masu. Maisiet biezu mīklu līdz gludai.
5. Ielejiet sagatavi cepšanas traukā.
6. Mēs cepam produktu 1 stundu 180 grādu temperatūrā. Pēc tam ļaujiet tai pilnībā atdzist.
7. Pēc atdzesēšanas sadaliet ceptas preces trīs vienāda biezuma kūkās. Nogrieziet cepuri un atstājiet to dekorēšanai.
8. Tālāk mēs sagatavojam krēmu. Sakuļ krējumu ar pulveri un vaniļas cukuru līdz putām.
9. Ielejiet skābo krējumu un labi samaisiet saturu.
10. Mēs sākam veidot kūku. Ielieciet pirmo kūku uz plakanas plāksnes un iemērciet to ar ķiršu sulu.
11. Pārklāj slāni ar krējumu un pievieno ogas.
12. Mēs darām to pašu ar pārējām kūkām.
13. Desertu pārkaisa ar cepumu skaidiņām un liek ledusskapī, līdz sastingst.
14. Deli atdzesēta šokolādes kūka ar ķiršiem un pasniedz. Izbaudi savu tēju!

Aromatizēta šokolādes kūka ar riekstiem cepeškrāsnī

Vienkāršs un garšīgs deserts ģimenes tējai - šokolādes kūka ar riekstiem. Pašdarināts gardums iznāk ēstgribu un bagātīgu garšu. Var pasniegt kopā ar brokastīm vai kā daļu no svētku ēdienkartes.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Cukurs - 200 gr.
• Piens - 200 ml.
• Ola - 2 gab.
• Kakao - 2 ēdamkarotes
• Augu eļļa - 80 ml.
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Ciete - 3 tējk

Pildīšanai un dekorēšanai:

• Cukurs - 60 gr.
• Kakao - 60 gr.
• Piens - 60 ml.
• Sviests - 2 ēdamkarotes
• Valrieksti - 120 gr.

Gatavošanas process:

1. Mīklai sakuļ olu ar cukuru līdz viendabīgai masai. Sausajai sastāvdaļai jābūt pilnībā izšķīdinātai.
2. Izsijāt kakao un ielejiet to olu maisījumā. Maisa ar putojamo slotiņu, līdz gabaliņi saplīst.
3. Tad pievieno miltus ar cepamo pulveri un cieti. Vēlreiz samaisiet, līdz produkts ir gluds.
4. Tad ielej pienu ar augu eļļu. Sakuļ ar slotiņu.
5. Gatavo mīklu lej cepamtraukā.
6. Jūs varat gatavot cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Pirmajā gadījumā pietiek ar 10 minūtēm ar pilnu jaudu. Otrajā - 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
7. Gatavo produktu atdzesē un sadala divās identiskās kūkās.
8. Tālāk mēs sagatavojam šokolādes glazūru. Katliņā izkausē sviestu.
9. Ielieciet tajā kakao un cukuru. Turiet uz lēnas uguns un samaisiet līdz gludai.
10. Mēs pārklājam kūkas ar glazūru. Mēs dekorējam kūku ar viņu uz augšu. Pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.
11. Ļaujiet šokolādes kūkai ar riekstiem sacietēt, sadaliet to porcijās un pasniedziet!

Vienkārša šokolādes kūka bez cepumiem

Neparasta ideja mājās gatavotam desertam ir šokolādes kūka, neizmantojot cepeškrāsni. Kārumu gatavo bez cepšanas. Gatavā ēdiena garša noteikti pārsteigs jūsu mīļos vai viesus. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 4 stundas 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 4 stundas

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Cepumi - 600 gr.
• Piens - 2,5 ēdamk.
• Kakao - 150 gr.
• Cukurs - 100 gr.
• Vanilīns - 1 šķipsniņa.
• Ūdens - 3 ēdamkarotes
• Želatīns - 20 gr.
• Sviests - 2 ēdamkarotes
• Zemesrieksti pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Želatīnu iemaisa ūdenī, kā norādīts uz iepakojuma. Jums jāgaida apmēram 10 minūtes, līdz produkts ir gatavs.
2. Šajā laikā ielieciet cepumus dziļā bļodā.
3. Mēs sākam mīcīt to ar dakšiņu vai rokām līdz smalkam stāvoklim.
4. Uzkarsētā pannā apcep zemesriekstus 1-2 minūtes, pēc tam tos sasmalcina. Šim nolūkam ir ērti izmantot blenderi.
5. Mēs atgriežamies pie mīklas sagatavošanas. Atsevišķā traukā sajauciet cukuru ar kakao un šķipsniņu vanilīna.
6. Sausās sastāvdaļās ielej izkausētu sviestu.
7. Mēs sildām pienu un arī nosūtām to uz kopējo masu.
8. Sakuļ sastāvdaļas līdz viendabīgai masai un sausās sastāvdaļas ir izšķīdušas.
9. Izšķīdušo želatīnu nedaudz uzsilda un pievieno mīklai.
10. Ielejiet šķidro sagatavi cepumu drupatā. Mēs šeit ievietojām arī zemesriekstus. Mīca līdz vienādam sastāvam.
11. Ielejiet mīklu silikona veidnē un atdzesējiet.
12. Mēs saglabājam desertu šādi, līdz tas sacietē apmēram 4 stundas, pēc tam uzmanīgi noņemam to no veidnes.
13. Šokolādes kūka ir gatava bez cepšanas. Sadaliet to porcijās un pasniedziet!

Smalka šokolādes kūka ar skābo krējumu

Iepriecināt mājās gatavotus gardos šokolādes kārumus ir vieglāk, nekā izklausās. Ņemiet vērā vienkāršu skābā krējuma kūkas recepti. Smalks našķis padarīs perfektu kompāniju par tasi karstas tējas vai kafijas.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 150 gr.
• Cukurs - 150 gr.
• Kefīrs - 160 ml.
• Ola - 2 gab.
• Kakao - 1 ēdamkarote
• Sviests - 1,5 ēdamkarotes
• Cepamais pulveris - 1 tējk

Krēmam:

• Skābais krējums - 1,5 ēdamk.
• Kondensēts piens vārīts - 3 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā apvienojiet kakao ar izsijātiem miltiem.
2. Sausiem produktiem pievienojiet cepamo pulveri. Maisa masu.
3. Atsevišķi sakuliet olas un cukuru, līdz sausā sastāvdaļa ir pilnībā izšķīdusi.
4. Olu maisījumā ielej kefīru. Sajauciet produktus kopā.
5. Ielejiet šķidro maisījumu sausā pārtikā. Nekavējoties pievienojiet izkausētu sviestu. Sakuļ līdz viendabīgai masai.
6. Ielejiet šokolādes mīklu cepšanas traukā.
7. Mēs ievietojam produktu krāsnī, kas uzkarsēta līdz 160 grādiem 40-50 minūtes. Pēc tam ļaujiet izstrādājumam pilnībā atdzist un sadaliet to divās kūkās. Nogrieziet augšpusi dekorēšanai.
8. Jūs varat pagatavot skābo krējumu. Viņam apvienojiet skābo krējumu ar vārītu iebiezinātu pienu.
9. Sakuļ produktus ar mikseri vairākas minūtes, līdz iegūta bieza un pūkaina masa.
10. Pārklāj ar krējumu un veido kūku. Izrotājam to ar biskvīta skaidiņām, liekam ledusskapī, lai sasalst un pasniedzam!

Kā mājās pagatavot šokolādes kūku “braunijs”?

Elegants deserts, ko var ātri pagatavot mājās, noteikti iepriecinās jūs un jūsu viesus. Iepazīstieties ar Braunija šokolādes kūkas recepti. Piemērots ģimenes tējas dzeršanai un svinībām.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas - 12

Sastāvdaļas:

• Milti - 150 gr.
• Cukurs - 100 gr.
• Rūgtā šokolāde - 120 gr.
• Ķirši pēc garšas.
• Ola - 3 gab.
• Kakao - 1 ēdamkarote
• Sviests - 3,5 ēdamkarotes
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Saldējums dekorēšanai.
• Šķidrā karamele - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Ķiršus var izmantot pēc vēlēšanās. Tas desertam piešķirs sulīgumu. Jūs varat ņemt gan svaigas, gan saldētas ogas.
2. Kūkas pamatnei katliņā apvienojiet tumšās šokolādes gabaliņus un sviestu.
3. Mēs uzliekam traukus uz plīts. Mēs izkausējam saturu.
4. Šokolādes masai pievieno cukuru. Maisiet un pagaidiet, līdz sausā sastāvdaļa izšķīst, pēc tam noņemiet sagatavi no plīts un ļaujiet tai atdzist.
5. Atdzesētā maisījumā sadaliet vistas olas. Nekavējoties sakratiet saturu.
6. Tālāk iegremdē miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri.
7. Samaisiet mīklu un pievienojiet tai ogas.
8. Ielejiet sagatavi cepšanas traukā un nosūtiet to cepeškrāsnī.
9. Trauku gatavo 35 minūtes 180 grādu temperatūrā.
10. Ļaujiet kārumam atdzist un sadaliet to mazos kvadrātos.
11. Uz porciju šķīvjiem liek Braunija kūku. Pirms pasniegšanas pievienojiet saldējumu un šķidru karameļu. Varat arī izmantot iebiezinātu pienu vai citus gardumus. Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga šokolādes banānu kūka cepeškrāsnī

Smalko šokolādes un banānu kombināciju noteikti novērtēs jūsu ģimene un viesi. Sagatavojiet spilgtu un garšīgu kūku ar vienkāršu recepti. Šis deserts dažādos un rotās jūsu galdu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Cukurs - 200 gr.
• Vaniļas cukurs - 1 tējk
• Kefīrs - 200 ml.
• Ola - 1 gab.
• Kakao - 1,5 ēdamkarotes
• Maltā kafija - 4 ēdamkarotes
• Augu eļļa - 2,5 ēdamkarotes
• Cepamais pulveris - 1 tējk

Krēmam:

• Skābais krējums - 5 ēdamkarotes
• Krējums - 300 gr.
• Cukura pulveris - 2 ēdamkarotes

Ganache:

• Rūgtā šokolāde - 150 gr.
• Krējums - 150 gr.

Pildīšanai:

• Banāns - 2 gab.

Gatavošanas process:

1. Izsijājiet miltus caur smalku sietu. Mēs to sajaucam ar cepamo pulveri, kakao un divu veidu cukuru.
2. Atsevišķi sakuliet kefīru ar olu un sviestu. Ielejiet maisījumu sausā masā un rūpīgi samaisiet.
3. Šķīstošo kafiju iemaisa nelielā daudzumā verdoša ūdens. Ielejiet kafiju mīklā un vēlreiz samaisiet.
4. Mēs ievietojam sagatavi cepšanas traukā.
5. Mēs gatavojam produktu 1 stundu 160 grādu temperatūrā, pēc tam atdzesējam.
6. Sadaliet ceptas preces trīs vienādās kūkās. Uzmanīgi nogrieziet virsu un atstājiet dekorēšanai.
7. Krēmam sakuļ krējumu ar pūdercukuru līdz putām.
8. Gaisa masai pievieno skābo krējumu. Sajauc ar lāpstiņu.
9. Pirmo kūkas kārtu pārklāj ar krējumu.
10. Virsū liek plānus banānu apļus.
11. Atkārtojiet slāņus un veidojiet kūku.
12. Trauku pilnībā pārklāj ar atlikušo krējumu.
13. Sāksim gatavot ganache. Lai to izdarītu, izšķīdiniet tumšās šokolādes gabaliņus karstā krēmā.
14. Maisa, līdz iegūta bieza masa.
15. Pārklājiet kūku ar šokolādes ganache.
16. Dekorējiet trauku ar atlikušajām garozas drupatām. Jūs varat pievienot šokolādes skaidiņas.
17. Pirms pasniegšanas atdzesējiet desertu. Gatavs, var sadalīt porcijās un pasniegt!

Klasiskā recepte šokolādes medus kūkai "Spartak"

Ieprieciniet savus viesus ar šokolādes medus kūkas spilgtu garšu. Garšīgu kūku var pagatavot mājās. Šāds deserts neatstās nevienu vienaldzīgu. Ņemt vērā!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 400 gr.
• Cukurs - 150 gr.
• Medus - 4 ēdamkarotes
• Piens - 100 ml.
• Ola - 2 gab.
• Kakao - 1 ēdamkarote
• Sviests - 2 ēdamkarotes
• Soda - 1 tējk

Krēmam:

• Piens - 2,5 ēdamk.
• Ola - 5 gab.
• Cukurs - 150 gr.
• Vaniļas cukurs - 0,5 tējk
• Sviests - 250 gr.
• Ciete - 1 ēdamkarote

Dekorēšanai:

• Rūgtā šokolāde - 200 gr.
• Krējums - 100 gr.
• Augļi pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs karsējam pienu un maisām tajā kakao, līdz iegūst viendabīgu šokolādes masu.
2. Mēs iegremdējam medu katliņā. Pievienojiet tam soda, pagatavojiet un samaisiet, līdz tiek iegūts sulīgs putojošs sastāvs.
3. Citā bļodā sakuļ olas ar cukuru.
4. Sviestu izkausē, atdzesē un ielej olu maisījumā.
5. Nekavējoties pievienojiet pienu un kakao. Rūpīgi samaisiet.
6. Mēs izklājam arī medus putas.
7. Atkārtoti samaisiet ēdienu līdz gludai.
8. Pakāpeniski ievieš izsijātus miltus.
9. Maisiet mīklu.
10. Kad produkts kļūst stingrs, mēs sākam mīcīt ar rokām. Mēs veidojam gludu bumbu.
11. Mēs sadalām blīvo bumbu 8 vienādās daļās. Izrullējiet tos plānos apļos.
12. Ar dakšiņu mēs caurdurt kūkas pa visu virsmu.
13. Mēs cepam katru kūku 5 minūtes 180 grādos.
14. Kūkas pamatne ir gatava. Ļaujiet tai atdzist.
15. Sāksim gatavot krēmu. Bļodā salauž vienu olu un četrus dzeltenumus. Saputojiet ēdienu ar cieti, vaniļas cukuru un pusi no parastās.
16. Otro cukura daļu sajauc ar pienu. Pagatavojiet masu uz plīts līdz biezai.
17. Plānu strūklu ielej piena maisījumu olu maisījumam.
18. Pagatavojiet saturu uz lēnas uguns pāris minūtes, nepārtraukti maisot.
19. Noņem no uguns un pievieno krēmam sviestu.
20. Uzmanīgi sakuļ ar mikseri.
21. Jums vajadzētu iegūt vienmērīgu masu.
22. Mēs veidojam kūku. Mēs pārklājam katru kūku ar krējumu.
23. Mēs arī pārklājam kūkas virsmu.
24. Lai dekorētu, sajauciet pusi no tumšās šokolādes ar karstu krējumu. Ielejiet iegūto ganache virs kūkas. Sarīvē atlikušo šokolādi. Pārkaisa ar ganache.
25. Pēc garšas mēs papildinām desertu ar augļiem, atdzesējam un pasniedzam pie galda. Labu apetīti!

Kūka "Šokolādes trifele" uz svētku galda

Salds un oriģināls pēc garšas deserts jūsu galdam - kūka "Šokolādes trifele". Šī viegli pagatavojamā delikatese lieliski papildinās tasi tējas vai kafijas.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 1,5 ēdamk.
• Vaniļas cukurs - 1 tējk
• Piens - 200 ml.
• Ūdens - 200 ml.
• Ola - 2 gab.
• Kakao - 2 ēdamkarotes
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
• Cepamais pulveris - 2 tējk

Krēmam:

• Rūgtā šokolāde - 200 gr.
• Krējums - 500 gr.
• Cukura pulveris - 2 ēdamkarotes

Ganache:

• Rūgtā šokolāde - 150 gr.
• Krējums - 150 gr.

Dekorēšanai:

• Šokolādes trifeles - 7 gab.
• Šokolādes skaidiņas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mīklai sakuļ olas ar divu veidu cukuru, līdz iegūst biezas putas.
2. Šeit ielej pienu un augu eļļu. Mīciet ēdienu ar karoti vai lāpstiņu.
3. Atsevišķi sajauciet izsijātus miltus ar kakao un cepamo pulveri.
4. Apvienojiet sausu un šķidru maisījumu. Maisiet, līdz gabaliņi ir salauzti.
5. Masā ielej verdošu ūdeni un vēlreiz samaisa.
6. Ielejiet mīklu cepšanas traukā.
7. Mēs cepam 160-180 grādu temperatūrā apmēram stundu. Gatavību pārbaudām ar zobu bakstāmo.
8. Gatavo produktu atdzesē un sadala vienāda biezuma kūkās. Jums vajadzētu iegūt 3-4 gabalus.
9. Tālāk mēs turpinām krējuma sagatavošanu. Sasmalciniet rūgto šokolādi.
10. Apvienojiet sastāvdaļu ar pusi karsta krējuma un samaisiet līdz viendabīgai masai.
11. Atlikušo krējumu saputo līdz pūkainai ar pūdercukuru. Putošanai krēmam jābūt aukstam.
12. Atdzesētu šokolādes masu sajauc ar putukrējumu. Atkal strādā par mikseri.
13. Mēs veidojam kūku. Mēs pārklājam slāņus ar iegūto krēmu.
14. Mēs arī pārklājam visu sagatavi ar krēmu.
15. Ganache gatavošana pārklāšanai. Sasmalciniet rūgto šokolādi un piepildiet to ar karstu krējumu.
16. Mīciet masu līdz gludai.
17. Mēs pārklājam kūku ar gatavo ganache.
18. Mēs dekorējam desertu ar trifelēm un šokolādes skaidiņām. Mēs ievietojam ledusskapī iesaldēt.
19. Garšīgo kūku var sadalīt porcijās un pasniegt pie tējas!