Šarlote ar āboliem lēnā plītī - 10 soli pa solim receptes

Labi pazīstamo ābolu pīrāgu - charlotte, var pagatavot daudzos veidos, starp citu, ne tikai cepeškrāsnī. Multivarkā pagatavots deserts noteikti izrādīsies sulīgs, aromātisks un neticami garšīgs ikvienam.

Sulīga šarlote ar āboliem Redmondas lēnajā plītī

Lai pagatavotu pūkainu un aromātisku ābolu pīrāgu, jums nav jāpavada daudz laika un pūļu. Palīgā nāk multivarkeris, un process ir tik vienkāršots, ka viss, kas jums jādara, ir precīzi izpildīt receptē norādītās darbības.

• 
  Lai sagatavotu mīklu dziļā šķīvī, sakuliet 4 olas, līdz veidojas putas, un pakāpeniski sāciet ielej 1 glāzi granulēta cukura.
• 
  Tāpat olu masai, turpinot putot, nelielās porcijās pievienojiet miltus un pēc tam cepamo pulveri.
• 
  Lai cepšanas procesā šarlote nedegtu, mēs rūpīgi pārklājam multivarkas bļodu ar sviestu.
• 
  Iegūtajai mīklai pievieno mizotus un mazos gabaliņos sagrieztus ābolus un visu liek bļodā. Izvēlieties režīmu "Cepšana" un pagatavojiet apmēram 50-60 minūtes.
• 
  Pēc stundas uzmanīgi izņemiet pūkaino pīrāgu, nedaudz atdzesējiet un izrotājiet pēc saviem ieskatiem. Labu apetīti!

Kā pagatavot pūkainu šarloti multivarkā Polaris?

Paņemot pie rokas multivarkeri Polaris un dažas vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, dārza ābolus, miltus un olas, mēs sagatavojam maigu un pūkainu pīrāgu - šarloti. Desertu, kas pagatavots, izmantojot brīnumtehniku-multivarkeri, ir ļoti grūti izžūt, atšķirībā no ēdieniem, kas cepti cepeškrāsnī.

Gatavošanas laiks - 1 st. 15 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Milti - 1 ēdamkarote.
• Granulēts cukurs - 1 ēdamkarote.
• Olas - 4 gab.
• Vanilīns - 1 gr.
• Soda - 1 tējk
• Malts kanēlis - 1 tējk
• Āboli - 2 gab.
• Sviests - 35 gr.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim mīklu. Ievietojiet olas dziļā traukā, ielejiet glāzi granulēta cukura un sakuliet, līdz parādās baltas putas, izmantojot maisītāju vai noslaucījumu.
2. Olu -cukura maisījumam pievieno miltus, kanēli un tējkaroti sodas - labi samaisa.
3. Iegūstiet masu viendabīgā konsistencē bez gabaliņiem.
4. Noskalojiet divus vidēja lieluma ābolus zem tekoša ūdens, nosusiniet, izgrieziet sēklu kastīti un sagrieziet plānās šķēlītēs. Samaisiet ar koka lāpstiņu, uzmanoties, lai nesalauztu pildījuma galveno sastāvdaļu.
5. Mēs dāsni pārklājam multivarkas bļodu ar sviesta gabalu.
6. Apvienojiet augļu pildījumu ar mīklu un uzmanīgi izlejiet mīklu. Gatavošana 60 minūtes programmā "Cepšana".
7. Pēc režīma izslēgšanas atveriet vāku un ļaujiet kūkai brūvēt vēl dažas minūtes. Pēc tam uzmanīgi noņemiet charlotte, izmantojot plastmasas trauku tvaika pagatavošanai.
8. Pirms pasniegšanas sagrieziet porcijās un, ja vēlaties, apkaisa ar pūdercukuru. Labu apetīti!

Vienkārša šarlote uz kefīra lēnā plītī

Šarlote, kas pagatavota, pamatojoties uz kefīru un cepta lēnā plītī, noteikti iepriecinās "slapjo" pīrāgu cienītājus, jo deserts izrādās ļoti maigs un kūst mutē. Vienu reizi pēc šīs receptes pagatavojot šarloti, jūs to atkārtosit vairāk nekā vienu reizi!

Gatavošanas laiks - 1 st. 15 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Kefīrs - 1 ēdamkarote.
• Sviests - 70 gr.
• Olas - 2 gab.
• Granulēts cukurs - ¾ ēdamk.
• Āboli - 160 gr.
• Cepamā mīkla - 6 gr.
• Milti - 1,5 ēdamk.
• Augu eļļa - 10 ml.
• Sāls - 1 šķipsna
• Cukura pulveris - 10 gr.

Gatavošanas process:

1. Lielā bļodā apvienojiet olas un sāli - sakuliet, līdz izveidojas baltas putas, tad nelielās porcijās sāciet ieviest granulētu cukuru un atkal visu kārtīgi samaisiet līdz viendabīgai konsistencei.
2. Mikroviļņu krāsnī izkausē 70 gramus sviesta un pievieno olu-cukura maisījumam.
3. Tālāk ielej vienu glāzi kefīra istabas temperatūrā.
4. Atsevišķā traukā sajauciet izsijātus miltus un cepamo pulveri un nosūtiet to uz pamatni - visu labi samaisiet, neatstājot gabaliņus.
5. Noņemiet āboliem mizu, izgrieziet sēklas un sagrieziet gabaliņos - apvienojiet ar mīklu un ielieciet multivarkas bļodā, kas iepriekš ieziesta ar nelielu daudzumu augu eļļas.
6. Aizveriet vāku, ieslēdziet programmu "Cepšana" 1 stundu.
7. Karsto kūku pārkaisa ar pūdercukuru, izņem no bļodas un pasniedz. Labu apetīti!

Klasiska Šarlotes recepte Panasonic multivarkā

Kad viesi atrodas pie sliekšņa, un ledusskapī ir tikai āboli un milti, mēs pagatavojam ātru un ļoti garšīgu desertu, izmantojot Panasonic multivarkeri - charlotte. Pat iesācēja mājsaimniece var tikt galā ar šo recepti, jo multivarkeris pats parūpēsies, lai pīrāgs nedegtu.

Gatavošanas laiks - 1 st. 30 min.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Āboli (skābi) - 3 gab.
• Olas - 4 gab.
• Milti - 1 ēdamkarote.
• Granulēts cukurs - 180 gr.
• Sviests - 30-40 gr.
• Cepamais pulveris - 5 gr.

Gatavošanas process:

1. Sakuļ 4 olas un labi sakuļ ar putojamo slotiņu vai mikseri, līdz veidojas gaišas putas.
2. Lai ābolu pīrāgs izrādītos pūkains, olu maisījumam pievieno 180 gramus granulēta cukura un nepārtraukti sakuļ vairākas minūtes, līdz tas kļūst mīksts.
3. Turklāt, neizslēdzot maisītāju, pakāpeniski ielejiet kviešu miltus un cepamo pulveri.
4. Pildījumam noņemiet mizu no vairākiem āboliem un sagrieziet vidējos kubiņos vai sloksnēs.
5. Mēs savienojam multivarku ar tīklu.
6. Bļodu bagātīgi iesmērē ar sviestu.
7. Sajauciet ābolu gabalus un mīklu savā starpā un ielejiet lēnā plītī. Gatavošana režīmā "Cepšana" 65 minūtes.
8. Pēc programmas izslēgšanas ļaujiet kūkai nedaudz atdzist un uzmanīgi noņemiet to. Pasniedziet ar karstu tēju vai kafiju ar pienu un baudiet. Labu apetīti!

Sulīgā šarlote ar āboliem un kanēli lēnā plītī

Vai zinājāt, ka vārds "charlotte" pie mums nāca no Francijas un burtiski nozīmē "mīklā cepti āboli"? Protams, laika gaitā recepte tika maksimāli vienkāršota, taču deserts nav zaudējis savu garšu un izskatu, un, gatavojot multivarkā, jums pat nav jāuzrauga gatavība.

Gatavošanas laiks - 1 st. 55 min.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Porcijas – 10.

Sastāvdaļas:

• Olas - 5 gab.
• Granulēts cukurs - 250 gr.
• Milti - 250 gr.
• Cepamā mīkla - 10 gr.
• Augu eļļa - 4 ēdamkarotes
• Kanēlis (malts) - 10 gr.
• Vanilīns - 1,5 gr.
• Manna - 1-2 tējk
• Cukura pulveris - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim pildījumu. Dažus vidēja izmēra ābolus rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens, nosusiniet ar virtuves dvieļiem un pēc sēklu kastes izgriešanas sagrieziet šķēlītēs.
2. Tālāk mēs atdalām baltumus no dzeltenumiem.
3. Sakuļ 5 olu baltumus ar mikseri, līdz veidojas blīvas putas.
4. Nelielās porcijās ielejiet cukuru.
5. Un tad mēs nosūtām vanilīnu, kas gatavajai kūkai piešķirs bailīgu garšu.
6. Nākamais solis ir pievienot olu dzeltenumus masai kopā ar saulespuķu eļļu.
7. Atkal sakuliet maisījumu ar mikseri līdz viendabīgai masai.
8. Izsijājiet kviešu miltus un piepildiet to ar skābekli, tur pievienojiet cepamo pulveri un maltu kanēli.
9. Mēs pamazām sākam ielej sauso maisījumu olu masā.
10. Izmantojot silikonu vai koka lāpstiņu, viegli mīciet mīklu pulksteņrādītāja virzienā.
11. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar lielu daudzumu sviesta.
12. Virsū pārkaisa nelielu daudzumu mannas putraimu.
13. Vienmērīgā kārtā izklājiet 2/3 no kopējā miltu masas daudzuma.
14. Sadaliet ābolu šķēles pa visu pamatni.
15. Pārējo mīklu izlejiet ar pēdējo kārtu.
16. Multivarkā mēs iestatām 120-125 grādus, un uz taimera mēs norādām 100 minūtes.
17. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, uzmanīgi noņemiet šarloti, izmantojot tvaicēšanas trauku.
18. Ļaujiet kūkai nedaudz atdzist istabas temperatūrā.
19. Apkaisiet ar pūdercukuru pēc savas gaumes un vēlmes un ieprieciniet savus mīļos. Labu apetīti!

PP šarlote ar āboliem lēnā plītī

Pat tie cilvēki, kuri ievēro pareizo uzturu, var atļauties cept "pareizo" desertu - šarloti, bet ne klasisko ar svaigiem āboliem, bet gan ar augļu biezeni. Tāpat receptē izmantoti nevis kviešu milti, bet gan pilngraudu un auzu milti, kas ievērojami samazina kaloriju saturu.

Gatavošanas laiks - 1 st. 10 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Pilngraudu milti - 125 ml.
• Auzu milti - 125 ml.
• Ola -1 gab.
• Olu baltums - 2 gab.
• Granulēts kokosriekstu cukurs - 4 ēdamkarotes
• Kefīrs - 1 ēdamkarote.
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Ābolu biezenis - 200 gr.
• Kokosriekstu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Saldētas \ svaigas avenes - 2-3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet mīklu: dziļā šķīvī apvienojiet auzu un pilngraudu miltus, olu, olbaltumvielas, ābolu mērci un granulētu cukuru - rūpīgi samaisiet un pievienojiet kefīru kopā ar cepamo pulveri - samaisiet līdz gludai.
2. Pēc konsistences masai vajadzētu atgādināt zemu kaloriju skābo krējumu.
3. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar kokosriekstu eļļu un ielejiet mīklu. Skaistumam virsū pārkaisa pāris karotes ogu. Gatavošana vienu stundu, Cepšanas programma.
4. Pēc 60 minūtēm uzmanīgi noņemiet charlotte un atdzesējiet.
5. Pirms pasniegšanas sagriež porcijās. Labu apetīti!

Garšīga ābolu čarlote ar biezpienu lēnā plītī

Vienu reizi pagatavojot šarloti ar svaigiem āboliem un biezpienu un saņemot garšīgu, sulīgu un aromātisku desertu, jūs atkārtosit šo recepti atkal un atkal. Mēs papildinām klasiskās sastāvdaļas ar smalku biezpienu, gatavā kūka iegūst ārprātīgi patīkamu tekstūru.

Gatavošanas laiks - 1 st. 15 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 7.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 150 gr.
• Granulēts cukurs - 1 ēdamkarote.
• Milti - 1 ēdamkarote.
• Cepamā mīkla - 7 gr.
• Olas - 3 gab.
• Āboli - 1 gab.
• Sviests - 30 gr.
• Augu eļļa - 10 gr.
• Cukura pulveris - 1 tējk
• Sāls - 1 šķipsna.
• Vanilīns pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mīciet mīklu: apvienojiet izsijātus miltus, olu, granulētu cukuru (atstājiet 2-3 ēdamkarotes pildījuma pārkaisīšanai), sāli un labi sakuliet ar maisītāju.
2. Pamazām iegūtajā masā ievadiet izsijātus miltus un cepamo pulveri.
3. Atsevišķā traukā samaisiet biezpienu, atlikušo cukuru un sviesta gabalu - samaisiet līdz viendabīgai masai.
4. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar augu eļļu un izlejiet pusi mīklas. Ābolus nomizo, sagriež kubiņos un ½ daļu izklāj uz kviešu masas.
5. Augļu gabaliņiem virsū uzklāj biezpiena pildījumu.
6. Piepildiet biezpienu ar pārējo mīklu un papildiniet "sastāvu" ar sasmalcinātu ābolu.
7. Mēs cepam šarloti lēnā plītī vienu stundu, ieslēdzot režīmu "Cepšana".
8. Uzmanīgi noņemiet karsto desertu no bļodas un dekorēšanai apkaisa ar nedaudz pūdercukura. Labu apetīti!

Ēdiens ar balonu ar skābo krējumu lēnā plītī

Ikviena iecienītākā pīrāga - šarlotes - pagatavošanai vislabāk izmantot ābolus ar skābumu, piemēram, šķirni Antonovka. Saldā mīkla, sajaukta ar skābiem augļu gabaliņiem, kopā veido satriecošu desertu, kas ir lieliski piemērots ģimenes vakariņām vai svētku maltītei.

Gatavošanas laiks - 1 tējk

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums - 150 gr.
• Olas - 3 gab.
• Āboli - 2-3 gab.
• Milti - 220 gr.
• Granulēts cukurs - 150 gr.
• Cepamā mīkla - ½ tējk.
• Sviests - 30 gr.

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavosim nepieciešamos produktus: mēs izmērām vajadzīgo beztaras produktu daudzumu, izmantojot virtuves gramu skalu, rūpīgi nomazgājam un nosusinām ābolus.
2. Bļodā apvienojiet trīs olas un 150 gramus granulēta cukura.
3. Sakuļ ar slotiņu vai mikseri līdz viendabīgai masai.
4. Tad pievieno skābo krējumu un vēlreiz samaisa.
5. Iegūtajā masā pakāpeniski pievienojiet izsijātus kviešu miltus kopā ar cepamo pulveri.
6. Vēlreiz sajauciet nākamās kūkas pamatni, tikai šoreiz labāk ir izmantot koka lāpstiņu un maisīt vienā virzienā.
7. Mēs dāsni apziežam multivarkas jaudu ar sviestu un apakšā liekam plānās šķēlītēs sagrieztus ābolus.
8. Piepildiet augļu gabaliņus ar viskozu mīklu, izlīdziniet ar lāpstiņu.
9. Mēs aizveram vāku, ieslēdzam "Cepšanas" režīmu un iestatām taimeri 45 minūtes.
10. Sulīga šarlote ar skābo krējumu, gatava pasniegšanai. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte šarlotes pagatavošanai bez maisītāja

Šobrīd šarlotes pagatavošanai ir ļoti daudz recepšu, taču šodien mēs piedāvājam jūsu uzmanībai klasiskā ābolu pīrāga versiju, kas cepta lēnā plītī.

Gatavošanas laiks - 1 h 50 min.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Āboli - 6 gab.
• Milti - 300 gr.
• Olas - 5 gab.
• Cepamā mīkla - 1 tējk
• Granulēts cukurs - 200 gr.
• Vanilīns - 10 gr.
• Cukura pulveris - pēc garšas.
• Citronu sula - 2 ēdamkarotes
• Sviests - 30 gr.

Karamelizētiem āboliem:

• Āboli - 2 gab.
• Ūdens - 200-250 ml.
• Granulēts cukurs - 70-100 gr.

Gatavošanas process:

1. Pildījuma sagatavošana. Rūpīgi izskalojiet ābolus zem tekoša ūdens, nosusiniet ar papīra dvieļiem, pārgrieziet uz pusēm un izņemiet sēklu kapsulu.
2. Sagrieziet augļus patvaļīgos gabaliņos, ielieciet tos dziļā šķīvī un apkaisa ar citrona sulu (lai izvairītos no brūnināšanas).
3. Apvienojiet granulētu cukuru un olas atsevišķā traukā - sakuliet ar maisītāju, līdz veidojas baltas putas.
4. Nākamais solis ir pievienot cepamo pulveri un vanilīnu (var aizstāt ar vaniļas cukuru) un vēlreiz samaisīt.
5. Iegūtajā masā porcijās ielejiet miltus un atkal pārtrauciet līdz viendabīgai masai.
6. Apvienojiet augļu gabaliņus ar mīklu un viegli samaisiet ar lāpstiņu.
7. Lai kūka neapdegtu - pārklājiet multivarkas bļodu ar sviestu.
8. Ielejiet mīklu ar āboliem bļodā un vāriet “Cepšanas” režīmā 65 minūtes un pēc tam vēl 15 minūtes iesildīšanās režīmā.
9. Izmantojot koka iesmu vai zobu bakstāmais, mēs pārbaudām, vai šarlote ir gatava pēc multivarkas izslēgšanas.
10. Pēc 80 minūtēm atveriet vāku un ļaujiet desertam brūvēt vēl 5-10 minūtes, pēc tam uzmanīgi noņemiet un pārnesiet uz trauku.
11. Sāksim gatavot karamelizētus ābolus. Augļus sagriež ceturtdaļās, noteikti izgrieziet serdi un nosūtiet tos uz kastroli, kurā mēs iepriekš izkausējam cukuru un ūdeni. Sautējiet ābolu šķēles saldā sīrupā, līdz šķidrums iztvaiko, nepārtraukti maisot. Pēc tam noņemiet no karstuma un atstājiet 10 minūtes, lai atdzesētu tieši traukā un dekorētu kūku.
12. Pirms pasniegšanas desertu pārkaisa ar pūdercukuru.
13. Sagrieziet porcijās un pasniedziet ar karstu tēju. Labu apetīti!

Kā cept šarloti lēnā plītī ar āboliem un banāniem?

Mēs gatavojam oriģinālu charlotte, atšķaidot klasisko sastāvdaļu sarakstu ar gataviem banāniem. Gatavā kūka izrādās neticami maiga, pūkaina un smaržīga - lieliski piemērota ģimenes vakariņām vai svētku galdam, un gatavošana multivarkā cik vien iespējams atvieglo procesu.

Gatavošanas laiks - 1 st. 15 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 7.

Sastāvdaļas:

• Olas - 3 gab.
• Granulēts cukurs - 0,7 ēdamk.
• Banāns - 1 gab.
• Ābols - 1 gab.
• Cepamā mīkla - 1 tējk
• Milti - 1 ēdamkarote.
• Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote
• Cukura pulveris - pēc garšas.
• Sāls - 1 šķipsna

Gatavošanas process:

1. Ņemam mīklu.Ieduriet olas dziļā traukā, pievienojiet vienu šķipsniņu sāls un ar mikseri vai putojamo putu sakuliet līdz putām.
2. Pamazām pievienojiet granulētu cukuru, neizslēdzot mikseri, un samaisiet līdz gludai, t.i. cukura kristālu pilnīga izšķīšana.
3. Izsijājiet kviešu miltus un apvienojiet ar cepamo pulveri, ielejiet iegūto beramo maisījumu olu masā un samaisiet ar lāpstiņu.
4. Rūpīgi izskalojiet augļus zem tekoša ūdens, noņemiet mizu, izgrieziet sēklu kastīti un sagrieziet plānās šķēlēs.
5. Mēs pārklājam multivarkas bļodu ar nelielu daudzumu eļļas un uzmanīgi izklājam ābolu gabaliņus.
6. Nomizojiet un sagrieziet banānu gredzenos.
7. Cepumu mīklu pārlej ābolu šķēlītēm, un virsū liek banānu. Mēs cepam vienu stundu programmā "Cepšana".
8. Pēc 60 minūtēm uzmanīgi ielieciet šarloti uz trauka, ļaujiet tai nedaudz atdzist un pasniedziet, dekorējot ar pūdercukuru. Labu apetīti!