Klasiskie Mimosa salāti ar zivju konserviem-10 soli pa solim receptes

Mimosa salāti ir slavenākie zivju konservu salāti. Pateicoties patīkamajai gaumei un vieglumam, šim ēdienam ir daudz fanu, to pat izvēlnē ir iekļāvuši pareiza uztura cienītāji. Mēs esam izvēlējušies 10 dažādas šo lielisko salātu šķirnes.

Klasiskā Mimosa salātu recepte ar zivju konserviem

Šie salāti ieguva savu nosaukumu ar savu skaisto izskatu, kas atgādina pavasara mimozu. Salāti ir ne tikai spilgti, bet arī ļoti garšīgi un apmierinoši.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

• 
  Nomazgājiet kartupeļus un burkānus, ielieciet tos katliņā, pārklājiet ar ūdeni un vāriet, līdz tie ir mīksti.
• 
  Atdzesējiet dārzeņus un mizojiet.
• 
  Sarīvē dārzeņus uz rupjās rīves.
• 
  Sīpolus nomizo un smalki sakapā.
• 
  Cieti vārītas olas, mizu. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sarīvē olbaltumvielas uz smalkas rīves.
• 
  Dzeltenumus sasmalciniet ar dakšiņu.
• 
  Zivju konservus sasmalciniet tieši burkā ar dakšiņu, līdz veidojas viendabīga putra.
• 
  Salāti ir izklāti slāņos. Pirmkārt, zivju slānis. Tālāk olbaltumvielas, rīvēti burkāni, sīpoli, tad kartupeļi. Katru slāni pārklāj ar majonēzi. Virsū apkaisa salātus ar sasmalcinātu dzeltenumu. Mimosa salāti izrādās neticami garšīgi.

Labu apetīti!

Kārtaini Mimosa salāti ar zivju konserviem, sieru un kartupeļiem

Mimosa salāti ir izklāti slāņos, tos var pasniegt porcijās un kā parastu ēdienu. Uz svētku galda viņš ieņem goda vietu blakus siļķei zem kažokādas un Olivjē.

Gatavošanas laiks: 70 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Zivju konservi - 300 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Siers - 150 gr.
• Majonēze - 70 ml.
• Zaļie - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Vāra kartupeļus un burkānus uniformās, vāra cieti vārītas olas. Sīpolu nomizo un smalki sakapā.
2. Kartupeļus nomizo un sarīvē.
3. Olas nomizo, atdala baltumus no dzeltenumiem. Atsevišķi berzējiet tos uz smalkas rīves.
4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
5. Sasmalciniet konservus ar dakšiņu līdz biezenim.
6. Izmantojiet vārīšanas gredzenu, lai kārtīgi salocītu salātu slāņus. Izklājiet pirmo kartupeļu kārtu, apsmērējiet ar majonēzi.
7. Tad ielieciet sīpolu, uz tā izveidojiet majonēzes sietu.
8. Tālāk izveidojiet siera kārtu, apsmērējiet to arī ar majonēzi.
9. Zivju kārtu nevajag ieziest ar majonēzi, tā jau ir ļoti sulīga.
10. Ielieciet olbaltumvielu slāni uz zivīm, apsmērējiet to ar majonēzi.
11. Tad burkānu un majonēzes kārta. Apkaisa salātus ar sasmalcinātu dzeltenumu. Uzmanīgi noņemiet gredzenu, izrotājiet ar svaigiem garšaugiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

Kā pagatavot mimozu ar zivju konserviem un sieru bez kartupeļiem

Smalkus zivju salātus Mimosa var pagatavot no dažādiem konservētiem saurijas, sardīnes, skumbrijas, tunča vai rozā laša.Lai salāti būtu sulīgi, jums nevajadzētu ietaupīt uz majonēzes, bet vēl labāk to pagatavot pats, tad jūsu ēdiens būs vēl noderīgāks.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Zivju konservi - 1 bundža.
• Vistas olas - 5 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Majonēze pēc garšas.
• Siers - 50 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Zaļie - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Cieti uzvāra olas, atdala baltumus no dzeltenumiem. Sarīvē olbaltumvielas uz smalkas rīves un pusi liek salātu bļodā.
2. Zivju konservus sasmalciniet ar dakšiņu līdz biezenim un uzklājiet ½ daļu uz olu baltumiem. Eļļojiet slāni ar majonēzi.
3. Sīpolus nomizo, smalki sakapā un liek virs zivīm.
4. Tad ielieciet otro olbaltumvielu daļu uz sīpolu slāņa. Smērējiet to ar majonēzi.
5. Pēc olbaltumvielām izklājiet atlikušo kārbu slāni, pārklājiet ar majonēzi.
6. Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Dzeltenumus sasmalciniet ar dakšiņu. Apvienojiet sieru ar dzeltenumu un apkaisa salātus virsū. Ielieciet salātus ledusskapī uz 20-30 minūtēm, lai tie iemērc.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga Mimosa salātu recepte ar zivju konserviem bez burkāniem

Mimozas salāti parādījās Padomju Savienībā. Kāds, redzot šo ēdienu, izjūt nostalģiju, bet kāds ir jauns. Turklāt šo salātu recepte atstāj daudz vietas eksperimentiem, piemēram, burkāni netiek izmantoti.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Sviests - 100 gr.
• Garengraudu rīsi - 150 gr.
• Vistas olas - 6 gab.
• Zivju konservi - 200 gr.
• Siers - 150 gr.
• Sīpoli - 1-2 gab.
• Majonēze - 150-200 ml.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ievietojiet sviestu saldētavā. Vāra rīsus un olas.
2. Olas nomizo un atdala baltumus no dzeltenumiem. Smalki sagrieziet baltumus, dzeltenumus sasmalciniet ar dakšiņu.
3. Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet sieru, sasmalciniet zivju konservus ar dakšiņu.
4. Novietojiet kulinārijas gredzenu uz plakanas trauka, izklājiet pusi no zivju konserviem.
5. Ielieciet rīsus otrajā kārtā, apsmērējiet ar majonēzi. Pēc tam pēc kārtas ielieciet olbaltumvielas, rīvētu sieru, atlikušās zivis un sīpolus. Katra slāņa augšpusē izveidojiet majonēzes sietu.
6. Tad ielieciet pusi no sasmalcinātiem dzeltenumiem, virs tiem berzējiet sviestu uz smalkas rīves.
7. Papildiniet salātus ar atlikušo dzeltenumu maisījumu. Pasniedziet mimozas salātus tūlīt pēc vārīšanas.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte Mimosa pagatavošanai ar konserviem bez siera

Mimosa salātus ir viegli pagatavot, un to produkti ir pieejami par pieņemamu cenu, un nosaukums pilnībā atbilst to veidam. Tās galvenā sastāvdaļa ir zivju konservi, bet citas sastāvdaļas var pievienot vai noņemt pēc jūsu vēlmēm.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Zivju konservi - 1 bundža.
• Rīsi - 250 gr.
• Olas - 4 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Galda etiķis - 2 tējk
• Ūdens - 2 ēdamkarotes
• Cukurs - ¼ tējk
• Sāls pēc garšas.
• Majonēze pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Gatavojiet rīsus sālsūdenī un atdzesējiet. Ielieciet to salātu traukā, izlīdziniet un apsmērējiet ar majonēzi.
2. Iztukšojiet sulu no konserviem un sasmalciniet zivis ar dakšiņu. Ielieciet pusi konservu uz rīsiem, izlīdziniet slāni.
3. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Pārnes to uz bļodu, pievieno etiķi, ūdeni, cukuru un šķipsniņu sāls un ļauj sīpoliem marinēties 15-20 minūtes. Pēc tam noteciniet atlikušo marinādi un novietojiet pusi sīpolu uz zivju slāņa.
4. Pagatavojiet burkānus ādā, pēc tam mizojiet un sarīvējiet. Pārklājiet to ar nākamo slāni un apsmērējiet ar majonēzi.
5. Cieti uzvāra olas, nomizo. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sarīvē baltumus, saberz dzeltenumus ar dakšiņu. Izklājiet olbaltumvielu slāni, apsmērējiet to ar majonēzi.
6. Pēc tam atkārtojiet slāņus šādā secībā: rīsi, zivju slānis un marinēti sīpoli, apsmērējiet tos ar majonēzi. Pēdējā kārtā ielieciet sasmalcinātu dzeltenumu. Pirms pasniegšanas salātus uz brīdi ievieto ledusskapī, lai tie iemērc.

Labu apetīti!

Mimozas salāti ar konservētu lasi uz svētku galda

Ja vēl neesat izmēģinājis šos delikātos zivju salātus, tad ir pienācis laiks tos pagatavot. Šajā ēdienā galvenais ir izvēlēties labus zivju konservus eļļā. Mēs iesakām sagatavot salātus ar rozā lasi, kas ir mēreni trekns un sulīgs.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 20.

Sastāvdaļas:

• Rozā lasis eļļā - 1 bundža.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Burkāni - 3 gab.
• Vistas olas - 3 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Majonēze - 200 ml.
• Sāls pēc garšas.
• Sīpolu spalvas - 5-10 gr.

Gatavošanas process:

1. Vāra kartupeļus, burkānus un olas, atdzesē un nomizo.
2. Sīpolu galvu nomizo, smalki sagriež, pārnes bļodā un pārlej ar verdošu ūdeni, atstāj uz dažām minūtēm. Tas ir, lai atbrīvotos no rūgtuma. Pēc tam izlejiet ūdeni caur sietu.
3. Konservētu rozā lasi sasmalciniet ar dakšiņu līdz biezenim. Ielieciet maisījumu salātu bļodas apakšā un izlīdziniet slāni. Izklājiet to ar majonēzi.
4. Tālāk ielieciet sīpolu.
5. Vārītus kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves un liek nākamajā kārtā, apsmērē ar majonēzi.
6. Sarīvē burkānus un liek pēc kartupeļiem, arī kārtu pārklāj ar majonēzi.
7. Izjauciet vārītas olas dzeltenumos un baltumos. Sarīvē baltumus, dzeltenumus sasmalcina ar dakšiņu drupatās. Ielieciet olbaltumvielu slāni salātu traukā, pārklājiet to ar majonēzi.
8. Pārklājiet salātus ar dzeltenuma slāni. Pirms pasniegšanas sasmalciniet zaļos sīpolus un apkaisa tos ar salātiem.

Labu apetīti!

Sirsnīgi un garšīgi Mimosa salāti ar konserviem un rīsiem

Mimosa ir salāti, ar kuriem varat eksperimentēt. Šī recepte nedaudz atšķiras no klasiskās, tā izmanto rīsus. Trauks izrādās ļoti apmierinošs, garšīgs un spilgts.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Zivju konservi - 1 bundža.
• Rīsi - 100 gr.
• Siers - 150 gr.
• Olas - 4 gab.
• Burkāni - 2-3 gab.
• Majonēze - 200 ml
• Sīpoli - 1 gab.
• Sīpolu spalvas - 10 gr.

Gatavošanas process:

1. Olas, burkāni un rīsi ir jāvāra līdz maigai. Pirms vārīšanas labi noskalojiet rīsus, lai tie būtu drupani. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
2. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu smalki sagriež. Sadaliet olas baltumos un dzeltenumos, sarīvējiet baltumus.
3. Salātu salikšanai varat izmantot īpašu kulinārijas gredzenu, novietot uz plakanas plāksnes. Ja gredzens ir maza diametra, tad sadaliet visas sastāvdaļas vairākās daļās. Ielieciet rīsus pirmajā kārtā, apsmērējiet ar majonēzi.
4. Sasmalciniet zivis ar dakšiņu, izklājiet otro kārtu, izlīdziniet un apsmērējiet ar majonēzi.
5. Uz zivju slāņa ielieciet sasmalcinātu sīpolu, vidū baltu, gar malu zaļu.
6. Tālāk nāk olbaltumvielu slānis, pārklāj to ar majonēzi.
7. Pēc tam izveidojiet rīvētu burkānu un majonēzes slāni.
8. Nākamais slānis ir sierains, eļļojiet to arī ar nelielu majonēzi. Sasmalcināts dzeltenums pabeidz salātus; jums tas nav jāpārklāj ar majonēzi. Ievietojiet salātus ledusskapī, lai tie iemērc 40-60 minūtes, pēc tam pasniedziet.

Labu apetīti!

Liesie Mimosa salāti ar zivju konserviem

Mimosa salātu liesā versija ir piemērota baznīcas laikam ātri un ne tikai. To var pasniegt vakariņās, jo salāti ir diezgan sātīgi. Gurķus salātos var likt gan svaigus, gan marinētus - garšas jautājums.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 100 gr.
• Zivju konservi - 1 bundža.
• Pekinas kāposti - 0,5 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Sojas mērce - 2 ēdamkarotes
• Liesa majonēze - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra rīsus nedaudz sālītā ūdenī, atdzesē.
2. Izlejiet eļļu no konserviem, sasmalciniet zivis ar dakšiņu.
3. Ķīnas kāpostus smalki sagriež. Sagrieziet gurķus sloksnēs.
4. Pievienojiet zivīm bļodā Pekinas kāpostus, gurķus un rīsus, samaisiet.
5. Mērcei samaisiet liesu majonēzi ar sojas mērci. Pievienojiet mērci salātiem, samaisiet un pasniedziet.

Labu apetīti!

Ātri un vienkārši Mimosa salāti ar Saury konserviem

Mimozu sauc arī par pavasara zivju salātiem. Tas satur zivju konservus un vārītus dārzeņus. Izrādās ļoti barojošs un gaišs ēdiens, tieši tas, kas jums nepieciešams pavasarī.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Saury konservi - 270 gr.
• Vistas olas - 4 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Dilles - 10 gr.
• Majonēze - 200 ml.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus un burkānus novāra mizā, atdzesē un nomizo. Atsevišķā katliņā cieti novāra olas. Izlejiet sulu no saurijas, sasmalciniet zivis ar dakšiņu, ielieciet to uz trauka un izlīdziniet.
2. Sīpolu nomizo un smalki sakapā, sadala pa zivīm, virsū izveido majonēzes sietu.
3. Sarīvējiet kartupeļus uz rupjās rīves, uzlieciet uz tā nākamo kārtu, apsmērējiet ar majonēzi.
4. Sarīvē burkānus, liek tos nākamajā kārtā pēc kartupeļiem, arī pārklāj ar majonēzi.
5. Vārītas olas nomizo. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sarīvē olbaltumvielas uz rupjās rīves un veido nākamo kārtu.
6. Nomazgājiet un nosusiniet dilles. Atstājiet neskartus pāris diļļu zarus, smalki sagrieziet pārējos zaļumus. Dekorē salātus: ap malu apkaisa sasmalcinātas dilles, centrā liek zarus. No sasmalcināta dzeltenuma pagatavojiet mimozas imitāciju. Pirms pasniegšanas salātiem, dodiet tam nedaudz laika, lai uzsūktu.

Labu apetīti!

Garšīga recepte mimozas salātiem ar tunzivju konserviem

Slavenie Mimosa salāti ar tunzivju konserviem. Vienmēr garšīgs, apmierinošs un gaišs. Lai salāti nebūtu sausi, sajauciet zivis ar nedaudz konservētas eļļas.

Gatavošanas laiks:60 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 3 gab.
• Burkāni - 3-4 gab.
• Olas - 5-6 gab.
• Tunzivju konservi - 2 kārbas.
• Siers - 0,5 ēdamk.
• Sāls pēc garšas.
• Majonēze pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra kartupeļus, burkānus un olas, atdzesē un nomizo.
2. Sadaliet olas baltumos un dzeltenumos.
3. Tunci ar nelielu sulu sasmalciniet ar dakšiņu līdz biezenim.
4. Ielieciet pirmo tunča kārtu uz šķīvja.
5. Pēc tam izklājiet rīvētu kartupeļu slāni. Virsū izveidojiet majonēzes tīklu.
6. Tālāk nāk rīvēta siera kārta.
7. No sarīvētajiem burkāniem izveidojiet nākamo slāni, uzklājiet uz tā majonēzes sietu.
8. Pēc tam izklājiet sasmalcinātos proteīnus un apsmērējiet tos ar majonēzi.
9. Sasmalcinātus dzeltenumus pārkaisa pār salātiem un atdzesē ledusskapī. Pēc jūsu gaumes salātus var dekorēt ar dārzeņiem vai svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!