Zemeņu pīrāgs-7 cepeškrāsns soli pa solim receptes

Mājas pīrāgi ir lielisks attaisnojums, lai uzaicinātu viesus vai pulcētu ģimeni pie viena galda. Konditorejas izstrādājumus var pasniegt ar tēju vai citiem dzērieniem. Mēs piedāvājam jūsu uzmanību spilgtām zemeņu pīrāga gatavošanas iespējām. Novērtējiet kulinārijas izvēli ar fotogrāfijām un pakāpenisku procesa aprakstu.

Sulīgs meža zemeņu pīrāgs cepeškrāsnī

Meža zemenēm ir īpašs aromāts. No tā var pagatavot mājās gatavotu kūku, kas lieliski piemērota ģimenes tējai. Ieprieciniet savus mīļos ar saldo ogu kārumu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 8

• 
  Mēs rūpīgi sakārtojam meža zemenes. Tad mēs to iemērc ūdenī, lai attīrītu no visiem piesārņotājiem.
• 
  Kārtaino mīklu plānā kārtā liek uz cepešpannas.
• 
  Vienmērīgi sadaliet ogas pa kārtaino pamatni. Viegli salieciet malas, lai pildījums nesadalītos.
• 
  Vienmērīgi apkaisa zemenes ar nepieciešamo cukura daudzumu.
• 
  Mēs cepam kūku 25 minūtes krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Silts gardums ar vieglu sārtumu un meža pildījumu ir gatavs. Jūs varat to pasniegt pie galda!

Gaisīgs zemeņu pīrāgs ar rauga mīklu

Ar raugu pagatavotā mīkla padara mājās gatavotus pīrāgus sulīgus un zeltaini brūnus. Cepšanu var veikt, pievienojot smaržīgu zemeņu pildījumu. Ņemiet vērā vienkāršu gatavošanas ideju.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 2 ēdamk.
• Sviests - 30 gr.
• Piens - 200 ml.
• Cukurs - 1 ēdamkarote
• Ola - 1 gab.
• Sausais raugs - 1 tējk

Pildīšanai:

• Zemenes - 3 ēdamk.
• Cukura pulveris - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Mēs uzkarsējam pienu un iemaisām tajā sauso raugu. Mēs atstājam maisījumu 15 minūtes.
2. Šajā laikā sakuliet olu ar cukuru, līdz tā izšķīst. Izsijājiet miltus un pievienojiet tiem mīkstinātus sviesta gabaliņus.
3. Apvienojiet olu maisījumu ar miltiem. Mēs to papildinām ar rauga produktu. Mīciet mīklu līdz gludai un atstājiet to siltā vietā 1 stundu.
4. Pēc brīža atkal mīciet mīklu ar rokām. Mēs no tā noplēšam nelielu gabaliņu dekorēšanai.
5. Izrullējiet lielāku mīklas gabalu un ievietojiet to cepšanas traukā.
6. Mīklai uzliek zemenes un pārkaisa ar pūdercukuru. Pārklājiet pildījumu ar plānām mīklas sloksnēm. Mēs cepam desertu 35 minūtes 180 grādu temperatūrā.
7. Spilgts zemeņu pīrāgs uz rauga mīklas ir gatavs. Dekorē ar pūdercukuru un pasniedz.

Atveriet pīrāgu ar svaigām zemenēm cepeškrāsnī

Vai vēlaties patīkami pārsteigt savus viesus ar smaržīgām smalkmaizītēm? Pagatavojiet atvērtu pīrāgu, kas pildīts ar svaigām zemenēm. Šis saldais ēdiens iepriecinās jūs ar savu garšu un reprezentablo izskatu. Apskatiet interesantu mājās gatavotu recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 2 ēdamk.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Sviests - 200 gr.
• Ola - 3 gab.
• Skābais krējums - 1 ēdamkarote
• Zemenes - 2 ēdamk.
• Ievārījums - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet sviestu mazos gabaliņos.
2. Mēs nosūtām miltus, cukuru, sviestu un olas dziļos traukos.
3. Mīciet produktus, līdz iegūta viendabīga poraina masa.
4. Mīciet produktu ar rokām, līdz veidojas gluda koma. Mēs iesaiņojam to plastmasas plēvē un ievietojam ledusskapī uz 20-30 minūtēm.
5. Atdzesētu mīklu vienmērīgi sadaliet pa formu.Pārklāj pamatni ar foliju un cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 30 minūtes.
6. Pārklāšanai mums ir nepieciešams ievārījums. Izvēlieties sarkanos kārumus.
7. Gatavo kūku nedaudz atdzesē un pārziež ar krējumu.
8. Pēc tam piepildiet produktu ar mazgātām zemenēm. Uz kāruma pārlej ievārījumu un liek ledusskapī uz 20 minūtēm. Gatavs!

Kā cept cepeškrāsnī gardu zemeņu smilšu kūku?

Mīkstā smilšu mīkla kļūs par spilgtu zemeņu pīrāga pamatu. Pašdarināts kārums izkusīs mutē. Iepazīstieties ar vienkāršu recepti savai tējas ballītei ar mīļajiem vai viesiem.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Sviests - 130 gr.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Ola - 2 gab.
• Piens - 1 ēdamkarote.
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Ciete - 1 tējk
• Zemenes - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Izsijājiet miltus uz darba virsmas. Šeit mēs sūtām arī cepamo pulveri, pusi cukura un nelielus sviesta gabaliņus.
2. Mīciet produktus ar rokām, līdz izveidojas blīva mīkla. Tad mēs iesaiņojam to plastmasas plēvē un ievietojam ledusskapī uz 30 minūtēm.
3. Šajā laikā sakuliet olas ar atlikušo cukuru. Mēs arī šeit sūtām cieti.
4. Mēs uzkarsējam pienu un plānā straumē ielejam olu maisījumā.
5. Mēs ievietojam traukus ar saturu ūdens vannā. Maisiet un pagatavojiet līdz biezai.
6. Gatavo krējumu pārklāj ar pārtikas plēvi un ļauj atdzist.
7. Atdzesētu mīklu vienmērīgi sadaliet pa formu. Mēs to cepam 40 minūtes 160 grādu temperatūrā.
8. Izcepto smilšu kūku pārklāj ar krējumu. Virsmu pārkaisa ar mazgātām zemenēm. Spilgta kūka jūsu galdam ir gatava.

Ātrs želejveida zemeņu pīrāgs mājās

Mīkstu un maigu želejveida pīrāgu var viegli pagatavot mājās. Nogatavojušās zemenes saldumam piešķir īpašu aromātu un garšu. Iepazīstieties ar oriģinālo deserta recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 400 gr.
• Ola - 3 gab.
• Kefīrs - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 200 gr.
• Sāls - 1 šķipsna
• Soda - 0,5 tējk
• Zemenes - 150 gr.

Gatavošanas process:

1. Sadaliet vistas olas dziļā bļodā un sakuliet tās kopā ar šķipsniņu sāls.
2. Olu maisījumam pievieno cukuru un turpina putot.
3. Tālāk ielejiet nepieciešamo kefīra daudzumu.
4. Mēs turpinām strādāt kā maisītājs.
5. Mēs sūtām masā miltus, kas izsijāti ar soda.
6. Sakuļ saturu, līdz izzūd kunkuļi. Mīklai vajadzētu izrādīties šķidrai.
7. Ielieciet mazgātas un žāvētas zemenes cepšanas traukā. Piepildiet produktu ar mīklu.
8. Mēs ieliekam pīrāgu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un pēc tam pasniedzam pie galda. Gatavs!

Vienkāršs un garšīgs pīrāgs ar biezpienu un zemenēm

Neticami spilgts un pievilcīgs deserts - pīrāgs ar zemenēm un biezpienu. Smalkus kārumus var pasniegt kopā ar ģimenes tējas ballīti vai svētku galdu. Ņemiet vērā interesantu recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Sviests - 70 gr.
• Cukurs - 30 gr.
• Skābais krējums - 60 gr.
• Sāls - 1 šķipsna

Pildīšanai:

• Biezpiens - 500 gr.
• Zemenes - 300 gr.
• Ola - 3 gab.
• Cukurs - 120 gr.
• Sviests - 1,5 ēdamkarotes
• Ciete - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Miltus kopā ar sāli iesijā dziļā šķīvī.
2. Šeit mēs arī iegremdējam sviesta gabaliņus.
3. Mēs cītīgi sasmalcinām produktus kopā.
4. Mēs papildinām masu ar cukuru un skābo krējumu.
5. Mīciet saturu, līdz veidojas blīva koma. Atstājiet mīklu kādu laiku.
6. Sāksim pildījuma sagatavošanu. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sakuļ baltumus ar mikseri līdz putām.
7. Nelielu sviesta gabaliņu samaļ ar cukuru.
8. Eļļas maisījumā iemaisa olu dzeltenumus.
9. Tad mēs braucam ar biezpienu un turpinām pukstēšanu, līdz veidojas gluda kompozīcija.
10. Mēs pazeminām saputotos proteīnus masā. Samaisiet ar lāpstiņu.
11. Viegli sadaliet mīklu pa formu.
12. Izlejiet daļu biezpiena pildījuma.
13. Tālāk izklājiet mazgātās zemenes un apkaisa tās ar cieti.
14. Mēs aizveram ogas ar atlikušo biezpiena masu.
15. Mēs cepam trauku 50 minūtes 180 grādu temperatūrā.
16. Spilgts pīrāgs ar biezpienu un zemenēm ir gatavs.Izrotājiet to pēc savas gaumes un pasniedziet.

Soli pa solim recepte saldētu zemeņu pīrāga pagatavošanai

Mājas ogu pīrāgu var pagatavot ar saldētām zemenēm. Spilgts našķis kļūs par īstu jūsu galda akcentu. Pasniedz ar tēju vai citiem dzērieniem.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 120 gr.
• Ola - 2 gab.
• Cukurs - 150 gr.
• Sviests - 100 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Saldētas zemenes - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Mēs sadalām vistas olas bļodā un pievienojam tām simts gramus cukura. Sakuliet produktus.
2. Olu maisījumā ielej izkausētu un atdzesētu sviestu.
3. Šeit izsijājiet miltus.
4. Mīciet mīklu un beigās pievienojiet cepamo pulveri.
5. Piepildiet saldētās zemenes ar cukuru. Samaisiet.
6. Ielejiet mīklu cepšanas traukā. Virsū sadaliet ogu pildījumu.
7. Mēs cepam kārumu 20 minūtes 200 grādu temperatūrā. Pēc tam pīrāgu var sadalīt porcijās un pasniegt.